爬山
项目简介：
爬山是一项运动，既可以锻炼身体，又可以陶冶人们的情操。爬山需要穿一双好鞋，还要有坚持不懈的耐力。爬山作为一种户外运动，对身体的有利因素是多方面的。它既是有氧运动，又有力量练习的成分，而且运动量、运动强度可以根据自己的体力、身体素质进行调节。可以说爬山是一项健身作用较全面而危险性相对较小的锻炼方式。
爬山注意事项：
(1)体质孱弱或病后初愈，以及患有心血管病(如血压较高，冠状动脉有供血障碍而代偿功能较差)、头晕、胸闷、心悸的老年人均不宜参加登山活动。
(2)登山活动前，需勘察(或查询)地形、地貌，了解山地结构和高度，探明险要地段，山岩和草木丛生地区。
(3)山地如夹杂沙土、碎石、浮石和生长灌木等野藤植物，攀登时不可乱抓不牢固的草根或树枝。攀爬如不慎摔倒，宜面向草坡趴下作自我保护。
(4)登山途中出现气喘、缺氧时，不可勉强登进，可在原地停歇，并作10～12次深呼吸，直至呼吸恢复均匀后，再慢速前进。
爬山如何选择鞋子：
专家建议，对于天天上山锻炼的人来说，一双普通的圆口老头鞋并不是最合适的。从防止运动损伤的角度来看，建议大家选择一些鞋身轻便、弹性较好、减震功能较强的鞋子。
鞋子轻便，就能使脚踝活动灵便，出现险情时便于控制身体;弹性好、减震好，是为了增加舒适感。建议有条件的读者可以购买防水透气能力好的运动鞋，因为这种材料一般都分量较轻，弹性有保证，即使在寒冷的环境中也能穿系自如。
爬山要领：
(1)登向山坡时，上体前上倾，弯腰屈腹，稳步踏地前进。攀越岩石区要踏稳平整的岩块，攀爬陡坡岩石要抓稳有棱角支点的起伏处。学会两手攀握，一脚踏地和两脚撑地，一手攀登向上攀进的组合动作。
(2)下山时，上体微微凸腹屈膝，重心稍向后移，步速宜缓慢，步幅小而稳妥。
(3)登山途中遇到路障的排除方法：①通过杂草地区采用高草拨分，低草踏压，藤草迈跨的方法前进。②穿过灌木丛区时，两眼环视，谨防头部被树枝钩扎。③越过山涧、水溪时，涉水步速缓慢，身体重心宜偏低。
爬山的好处：
1、 脚力锻炼--令双脚灵活有力，爬山是进行脚力锻炼的最佳方式之一。
2、 爬山可促进毛细血管功能--感觉全身舒爽通畅。
3、 爬山可以强筋健骨。
4、 "森林浴"--绿色健康法。进入森林，跋山涉水，静思养神，全身沐浴森林的精气和香气，洗净城市尘嚣，心旷神怡。
5、爬山可以明显提高腰、腿部的力量，行进的速度、耐力，身体的协调平衡能力等身体素质，加强心、肺功能，增强抗病能力。
适宜人群：
爬山是一种对健康颇有益处的运动方式，但这并不代表每个人都适合爬山。患有心脏病、高血压等疾病的人、长期未做锻炼的中年人等人群对于爬山就应该慎重。
有心肌病或风湿性心脏病的青年人不适宜爬山。年轻的猝死者多有扩张性或肥厚性心肌病，因此这两种疾病患者不适宜爬山。
不常锻炼的中年人不宜突然参加大运动量的登山活动。中年人是一个特殊的群体，担负着工作和家庭两副重担，又夹在老人和孩子之间。中年人在事业生活上忙碌，体质、心理承受力、免疫及内分泌等功能却日益降低，再加上繁忙，无暇顾及身体健康，他们容易患各种疾病，而且不易早期发现和治疗。平时他们又很少锻炼，突然去爬山，自觉比老年人灵活、体力好，登山速度往往较快，活动强度激增，体力负荷突然加大，结果容易诱发心肺疾病。
体质不好的老年人以及心脑血管疾病患者同样不宜爬山。老年人体内各个器官功能均在衰退，而且他们大都不同程度地患有一些慢性疾病。爬山是一项耗氧量很大的运动，准备爬山的老人，一定要先进行一些强度不太大的运动，以便有个适应的过程。到了一定年龄的人(女性50岁以上，男性40岁以上)都属于冠心病的高发人群，已患上高血压、冠心病的人，特别是慢性冠状动脉供血不足的人是不适宜爬山的。
还有一些慢性疾病患者也要慎重选择爬山运动。不论什么年龄段的人，除了患有心脏病及高血压的人不宜爬山之外，还有一些慢性病患者也不应该爬山。这些慢性病包括关节痛、慢性肾炎、肾病、血液病、慢性气管炎、肺心病、糖尿病伴有合并症、痛风、红斑狼疮、皮肌炎、风湿性疾病、肝硬化等。慢性病患者即使爬山也要慢爬，不要强求登山到山顶。
春季爬山要知道的事情
爬山是一项不错的运动，尤其是在春天，一个万物复苏的季节，很多人都会去爬山，感受大自然的各种风采，爬山也总是能够给你带来这样那样愉快的心情，想要彻底放松，与你的准备工作是分不开的。
选择爬山的鞋子尤为重要，爬山力气全在脚上，一双合脚的鞋能够让你轻松去爬山，如果太肥大，爬山就会成为难题。最好是选择透气性能好的鞋子，而且大小一定要合适，这个是关键，主要看鞋底，鞋底应该是比较厚的，这样爬山过程中一些草堆，还有其他的小东西不会穿透鞋子，摸起来软软的鞋子才是舒适的。鞋子整体重量最好是轻一些。衣服也要选择运动装，服装搭配更为重要，一定要选择一些宽松的，这样在山上能够维持基本的活动量。另外，带一个雨衣，这样具有防雨功能，即使是下雨，也不用刻意躲避。
爬山之前，要根据你去的那个地方，合理算出爬山需要多长时间，根据时间来选择带多少东西，不要带的太多，也不能不够用。适当的爬山有助于缓解压力，还能帮助身体恢复平衡感，最好是选择全麦面包，可以补充一些热量，或者是其他的东西，选择一些特别容易消化的食物十分重要。另外水也是必备品。
爬山是一个锻炼体力和耐力的过程，如果你结束自己的爬山之后，第一件事情不要马上休息，因为那样血液会回流，在长时间奔波之后，血液本身就是不断循环的，在肢体内得不到放松，可以先做一些运动。让整个身体放松下来，就能完全应对爬上的疲劳了。
爬山不是一蹴而就的事情，中途如果感觉累了，不妨休息一下。
春季饮食需要注意哪些事情
在春季来临之际，我们很多人都不知道春季如何吃才是最健康的!有的人就是认为还是应该在多吃一些脂肪类的，有的人就认为应该多吃一些蔬菜水果，下面我们请专家为我们详解。
1.饮食要营养平衡
从饮食科学的观点来看，春季强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例，防止饮食过量、暴饮暴食，避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。
2.春季饮食养肝为先
按中医观点，春季养阳重在养肝。在五行学说中，肝属木，与春相应，主升发，在春季萌发、生长。因此，患有高血压、冠心病的人更应注意在春季养阳。且春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝脏具有解毒、排毒的功能，负担最重，而且由于人们肝气升发，也会引起旧病复发，如春季肝火上升，会使虚弱的肺阴更虚，故肺结核病会乘虚而入。中医认为，春在人体主肝，而肝气自然旺于春季。如果春季养生不当，便易伤肝气。为适应季节气候的变化，保持人体健康，在饮食调理上应当注意养肝为先。
3.饮食要养阳
阳，是指人体阳气，中医认为“阳气者，卫外而为”，即指阳气对人体起着保卫作用，可使人体坚固，免受自然界六淫之气的侵袭。春天在饮食方面，要遵照《黄帝内经》里提出的“春夏补阳”的原则，宜多吃些温补阳气的食物，以使人体阳气充实，增强人体抵抗力，抵御风邪为主的邪气对人体的侵袭。李时珍在《本草纲目》里亦主张“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜，杂和而食”。另一方面，由于肾阳为人体阳气之根，故在饮食上养阳，还应包括温养肾阳之意。春天时人体阳气充实于体表，而体内阳气都显得不足，因此在饮食上应多吃点培补肾阳的东西。目前除了蓼、蒿等野菜已较少食用外，葱、蒜、韭等都是养阳的佳品。
4.多食甜，少食酸
唐代名医孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气。”意思是当春天来临之时，人们要少吃点酸味的食品，多吃些甜味的饮食，这样做的好处是能补益人体脾胃之气。我国医学认为，脾胃是后天之本，是人体气血化生之源，脾胃之气健旺，人可延年益寿。但春为肝气当令，根据中医五行理论，肝属木，脾属土，木土相克，即肝旺可伤及脾，影响脾的消化吸收功能。中医又认为，五味入五脏，如酸味入肝、甘味入脾、咸味入肾等，因此若多吃酸味食物，会加强肝的功能，使本来就偏亢的肝气更旺，这样就能伤害脾胃之气。有鉴于此，在春季人们要少吃些酸味的食物，以防肝气过于旺盛。而甜味的食物入脾，能补益脾气，故可多吃一点，如大枣、山药、锅巴等。
5.饮食要清淡
由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡，饮食宜温热，忌生冷。在动物食品上，应少吃肥肉等高脂肪食物，因为油腻的食物食后容易产生饱腹感，人体也会产生疲劳现象。胃寒的人可以经常吃点姜，以驱寒暖胃;有哮喘的人，可服点生姜蜂蜜水，以润燥镇喘;有慢性气管炎的人，应禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛温大热的刺激性食物，以免助火伤身。
6.平时要多喝水
饮水可增加循环血容量，有利于养肝和代谢废物的排泄，可降低毒物对肝的损害。此外，补水还有利于腺体分泌，尤其是胆汁等消化液的分泌。春季饮香气浓郁的花茶，可有助于散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气生发，郁滞疏散。而适量饮茶，还可提神解困，但春季不宜贪冷饮。
7.多食蔬菜
人们经过冬季之后，大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等。因此，随着春季的到来及各种新鲜蔬菜的大量上市，人们一定要多吃点新鲜蔬菜，以便营养均衡，身体健康。
关于春季心理健康的一些常识
一个人如果是在正常的情况下是可以监控我们的心里活动的哦，但是如果在我们非正常的情况下我们完全是被情绪所控制，何为非正常呢，是在心情大起大落的情况下情绪才是不正常的，很容易走上极端的哟，心里一旦有些问题得不到及时的解决和疏通，就会开始烦恼哟，一旦再受到什么刺激，很容易失控的，但是自己可以去认识它，了解它。
春天，百花盛开，是人们心目中最美好的季节。然而，春季也是一年当中气温、气压、气流、湿度等最为变化无常的季节。
现代心理学研究发现，一些心理问题的发生与春季千变万化的气象因素相关，春季是各类心理疾病的多发季节，发病数约占全年的一半。
一、造成大学生春季各类心理疾病多发的主要原因
1、春季日照、气压、气温、湿度变化较大，容易影响人的情绪波动。
2、春季天气转暖，人体代谢进入旺盛期，引起人体的一些内环境和内分泌活动发生变化，可能会导致神经功能紊乱，导致人的认知、情感、意志、情感、行为出现异常，从而容易影响人的情绪，并增大了引发心理疾病的概率。
3、春季气压较低，容易引起人脑分泌的激素紊乱，体内外失去平衡，加剧心理机能的混乱，出现抑郁、躁狂等症。
4、春风频率过低，极易产生次声波，直接影响人体的神经中枢系统，使人头痛、恶心、烦躁。同时，春风还使空气中的负氧离子大大减少，使人体化学过程发生变化，在血液中分泌大量的血清素，让人出现紧张、压抑、疲劳的感觉。
5、春季雨雾蒙蒙的天气、连绵的阴雨天则是抑郁症高发的外部因素；春天多变的气候也会使正常人情绪波动较快，容易烦躁不安，从而增大了引发心理疾病的概率。
6、学生在寒假、春节中作息时间的不合理安排对身心造成的不同程度的影响，返校后，在面对新学期的学习生活过程表现出不适应等情况。
所以，大学生的心理问题或疾病在春季里很容易被诱发或加重。
二、大学生春季心理疾病表现形式
受春季等相关因素的影响，部分大学生在心理上不同程度表现出以下症状：身体有说不出具体状态的不舒服，食欲下降、失眠、早睡、情绪不稳定、对任何事情无兴趣、日常活动做得很勉强、压抑郁闷、莫名其妙的烦躁不安、有内疚感、自我评价过低、没有明显原因的持续疲乏即使休息后也难以复原有疲劳感，甚至有消极、自杀的念头等等，都可能是心理疾病发病的前兆表现，应引起足够的重视，尤其是之前有心理疾病史的人，春季易复发旧病，因此在春季更要加强保健和治疗。
三、大学生春季调节心理的方法
大学生在春季里尤其要注意心理的日常保健，多注意自我调节，多寻求帮助和爱，及时调整自己的心理状态。
1、要保持一个健康的心态，认清自身价值，相信自己，不要盲目自卑。
2、要有良好的生活习惯，进行有规律的工作和休息，避免过度疲劳，保证有充足的睡眠时间。
3、要适当地加强体育锻炼，通过爬山、跑步、打球、散步等体育运动舒缓压力，提高个人的心理抗压能力，转换个人心情，减少心理疾病的发生。
4、可以在闲暇时光看电影、阅读、参加文体活动，转移注意力，通过文学艺术手段消减不良情绪。
5、回忆一些过去闪光、愉快的场景，看看自己过去的照片，自我欣赏，有意识地自我引导，把自己从不良情绪中引导出来。
6、要善于多利用身边的资源转移不良情绪，运用家庭支持系统以及朋友、同事支持系统，有困惑时，要多与他们沟通，寻找社会系统的支持、帮助，不要憋在心里。
7、要多了解心理知识，学会倾诉，碰到自己不能解决的心理问题，要通过咨询心理医生予以解决。
8、发现自己情绪低落且持续一段时间时，主动寻求帮助和爱，或去心理咨询室通过咨询心理医生，及时调整自己的心理状态。
由此可见，心里问题如果不能得到及时的疏通和解决的话，久而久之就会发展成为有精神病的症状哦，千万不可小觑哦。
春季饮食调养七法
春季饮食调养七法
现在正是早春时节，气温仍较寒冷，而且近期气温变化较大，开始了由寒到暖的转换。在这一时期，科学的饮食调养对保持身体健康、预防疾病很有帮助。
饮食清淡消春火
春季人易上火，出现舌苔发黄、口苦咽干等，因此饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。
辛甘之品助春阳
稍微有一些辛味的东西，如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。唐朝的《千金方》里有一句话叫做“二三月易食韭”。吃这些食物对于人体春季阳气生发很有好处。
少酸增甘保脾胃
中医认为，春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，宜适当食用辛温升散的食品，而生冷粘杂之物则应少食，以免伤害脾胃，所以春季应该适当多吃些甜味食物，少吃酸味食物。
黄绿蔬菜防春困 “春困”使人身体疲乏，精神不振，应多吃红黄色和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，对恢复精力，消除春困很有好处。
细选食物少疾病
春季气温逐渐升高后，细菌、病毒等微生物也开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病。所以在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质。塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用;胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭。
胃肠疾病要当心
胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作，饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品，因为这些食物有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀，增加胃肠负担。
祛痰养肺保平安 慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作，宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物，如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。
幼儿春季保健的一些常识
幼儿的身体健康是父母最为关心的一件事情了，幼儿的身体如果出现了问题，家长肯定都很担心，所以我们建议广大的家长朋友们在日常的生活中要学习一些幼儿常见疾病的知识，这样才能有效帮助幼儿做好对于疾病的预防工作，下文我们就来给大家介绍一下幼儿春季保健的一些常识，希望能带来一定的启发。
春季天气变化无常，又是传染病的多发季节，为了能保证幼儿的健康， 使幼儿在春季减少生病的机会，特向家长介绍几种幼儿保健常识。
1、幼儿衣服的增减要适当，最好能根据当天天气来决定穿多少衣服。
2、在春季传染病多发季节，注意家中空气的流通。
3、带孩子外出时注意不要去人多的地方。
4、教育孩子注意卫生，防止病从口入。
5、孩子运动后容易出汗着凉，请在孩子运动前先脱去一件外衣，运动后再及时穿上。
6、盐水的妙用：家长可以为幼儿用盐水刷牙，也可以用盐水为幼儿漱口，以保持口腔清洁，还可以在早晨让幼儿喝点盐水，对肠胃有清洁和清热解毒的功效。
在上面的文章里面我们介绍了父母最为关心的一件事情，那就是幼儿的身体健康了，我们建议幼儿的家长要好好保护幼儿的身体，上文为我们详细介绍了幼儿春季保健的一些常识。
春季皮肤保养小常识都有什么
在春季的时候对皮肤保养是很关键的，春季比较干燥，很容易引发皮肤多种问题，这个时候就需要对皮肤进行更方面调理，使得皮肤可以健康发展，那春季皮肤保养小常识也是比较多，对这些常识也都要先进行认识，这样在做的时候，具体如何做都有很好了解，下面就详细介绍下。
春季皮肤保养小常识：
一、注意皮肤的清洁
每天洗脸2次为宜，选用刺激性较小及香料含量少的香皂，用水彻底清洗。此外，常沐浴对皮肤的保养也十分有效。入浴时，要好好清洗膝盖与肘部等关节部位的皮肤。浴后按摩脸及四肢，可令皮肤饱满，关节灵活。在温热的洗澡水中加上少许醋，洗浴后会感到格外舒适。
二、注意水温
春季天气干燥，用冷水洗脸会使皮肤内的血管收缩，减少皮脂腺的分泌，而使皮肤干燥、皱裂，所以春天最好使用微温的水洗脸。
三、促进肌肤新陈代谢
为了促进面部肌肤的新陈代谢，除了借助春天温暖的阳光外，还可进行面部蒸汽浴和面部健美按摩，以促进头部血液循环，增强皮肤弹性，减少皱纹发生。
四、预防皮肤过敏的发生
春季气温忽髙忽低，皮脂的分泌时多时少，而且由于气候干燥，加快了皮肤水分的蒸发，又由于风沙、尘埃、花粉等等的刺激，极易发生过敏反应。对敏感皮肤来说，春季应尽量避免外出春游。必要时，外出可用面纱或口罩，避免接触花粉。
在对春季皮肤保养小常识认识后，在春季皮肤保养上，都是可以按照以上方法进行，保养皮肤过程中，对皮肤的清洁是很关键的，这样避免皮肤受到细菌和其他物质的损害，同时也让皮肤能够更好的呼吸，利于皮肤各方面发展。
春季预防感冒小常识有哪些
转眼间又到了春季，这是个百花复苏，万物成长的季节，但是病毒也不是闲着的，它们也会趁着春天的温暖加速繁殖，给人的健康造成极大的威胁，感冒病毒就是一种流行性病毒，在春天很容易爆发造成流行，让人在整个春天都过得不如意。那么，对于春季感冒病毒，我们要多加预防，下面就一起来看看春季预防感冒小常识有哪些吧。
预防感冒，保持通风
A：保持居室通风，居室应坚持每天开窗通风两次，每次20分钟左右。风和日丽的天气通风时间可长些，且不要在室内抽烟。
B：保持一定的湿度。由于去冬今春黄淮流域没有有效降水，气候严重干旱，从而导致室内的环境十分干燥，学生们容易出现上火、口干、舌燥、咽喉涩等症状。可用加湿器或每天多托几次地板，使室内空气的湿度保持在45%-65%为宜。
C：保持饮食均衡全面。饮食要营养和全面，适当多吃富含维生素的蔬菜、水果。多喝白开水也能有效的地域、抵御感冒病毒的侵袭。每天要喝2000毫升的白开水，尤其是睡前和早晨起床后要喝杯温白开水，有利于稀释血液，促进血液的循环。
感冒虽然对人的危害远不如其他疾病，但是一旦发病却是十分痛苦的，不仅会影响精神，还会影响整个生活，所以，面对生活形形色色的感冒我们应该做好预防措施，多喝水，多锻炼，不吃不洁净的食物，必要的时候可以吃一些中草药等保健品，加强身体素质。
春季饮食 春季多吃这些会吃掉小毛病
在“万物生发”的春季我们在饮食上该吃什么才能起到养生、增强抵抗力的作用呢?为适应春季阳气升发的特点，应适当吃辛温升散的食品，如麦、枣、豉、花生、葱、香菜等，而少吃生冷粘杂之物，以免伤害脾胃。
调养脾胃多吃甜食少吃酸食
由于春季肝气旺，会影响到脾，所以春季易出现脾胃虚弱的症状，中医就认为“当春之时，食应减酸宜甘，以养脾壮阳。”一般说来，为适应春季阳气升发的特点，扶助阳气，此时在饮食上应遵循这一原则，多吃甜食少吃酸食，调养脾胃。因为酸味的食物吃多了，会使肝功能偏亢，所以春季饮食调养，要选择甘温之品，忌酸涩。在春季多风的季节里，蜂蜜则是最理想的保健品。因为蜂蜜性平、味甘，有滋养、润燥、解毒、通便的功效。春季每天早上饮一杯蜂蜜水，既可润肠通便，清除体内毒素，又可预防感冒。
春季有多风、多寒、多湿的气候特点，饮食应以辛温、甘甜、清淡为主，因为辛温能驱寒，甘能健脾，淡能利湿，使人体能抗拒风寒、风湿之邪的侵袭，减少患病。“而适合冬季吃的食物，如羊肉、辣椒等就要少用，而且忌油腻、生冷、粘硬食物，以顺应春季阳气之升畅。”她建议市民多吃些新鲜蔬菜，如春笋、菠菜等，以补由于冬季新鲜蔬菜较少，摄入维生素不足的缺憾。
增强抵抗力注意摄取充足维生素
春季气温变化比较大，细菌和病毒等微生物繁殖快、活力强，许多病毒性传染病在这一季节都较为高发，如流感、水痘、急性腮腺炎等。有市民就提出，是否有些事物能增强人体抵抗力呢?杜发斌提出，在日常饮食中应注意摄取充足的维生素和无机盐，如小白菜、油菜、辣椒、菠菜、柑橘、红枣等食物都富含维生素C，具有抗病毒的功效。
此外，春季还要注意补充热量，增强身体抵抗力。杜发斌认为，早春时节，气候仍然比较寒冷，人体为了御寒，必然要消耗一定的能量以维持基础的体温。因此，早春期间的营养构成，应该以高热量食物为主。所以，春季饮食宜遵循高热量高蛋白原则。在春季日常饮食中，除了谷类制品以外，还应当选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，因为这些食物可以及时地补充能量。此外，在早春期间需要补充一些优质的蛋白质食品，比如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。这类食物都含有丰富的蛋氨酸，而蛋氨酸具有增强人体耐寒力的功能。此外，春季饮食也要讲究清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。
益气养阳应多吃大蒜、葱和韭菜
具体来说，春季适宜多吃一些什么食物呢?春季可以多吃一些益气养阴的食品，如胡萝卜、荠菜、芹菜、菠菜、香椿、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑菇、鸭蛋等，有条件的也可以适量进食一些甲鱼。另外，绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、蚕豆芽、豌豆芽等豆类食品对肝气疏通、健脾和胃有较大的益处。
此外，大蒜、葱和韭菜也是春季应该多吃的食物。韭菜又叫起阳草，虽然四季常青，但春天食用为最好，有温中助阳之功效，故春季适当地多吃韭菜对身体很有益处。而且韭菜有较多的营养成分和丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。而大蒜也有促进新陈代谢，增加食欲，预防动脉粥样硬化和高血压的功效，加上其性温，可以补充人体之阳，并且具有很强的杀菌力，对于细菌引起的感冒有一定的防治作用，因此春季也应该多吃些。另外，葱也有较强的杀菌作用，多吃不仅可以补阳散寒，还能增强人体的免疫功能，提高抗癌能力。
小贴士
春季养肝吃什么?春季正是养肝护肝时，而水果含有丰富的维生素和微量元素等具有不错的养生作用。那么春季养生吃什么好呢?下面介绍适合春季养肝的7种水果。
1、梨
梨富含多种维生素及碳水化合物，有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，有助消化、润肺清心、消痰止咳、清热生津解渴、利尿、润便、促进肝细胞再生的功效，最适宜冬春季节发热和有内热的肝病患者食用。
2、苹果
苹果富含维生素C及丰富的纤维素和矿物质等，有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效，被人们称为“大夫第一药”，适宜肝病患者春季食用。
3、香蕉
香蕉营养高、热量低，含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等，有促进肝细胞再生、提高免疫力、保护肝脏的功效，所以春季养肝可多食用香蕉。
4、葡萄
葡萄含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，可充分补充机体能量;且葡萄以酸入肝，有增进食欲和保肝、护肝的作用，所以春季肝病患者易多食用葡萄以养肝护肝。
5、荔枝
荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等多种微量元素，可充分补充肝病患者本身易缺乏的元素，所以春季养肝护肝易多食用荔枝。
6、红枣
维生素含量较高，可补血养肝，有“天然维生素丸”的美誉。国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。所以春季可多食用大枣以养肝护肝。
7、桂圆
有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，是珍贵的滋养强化剂，所以春季易多食用桂圆以调补肝脾、养肝护肝。
老年人春季饮食注意的问题
人一旦到了老年，身体就会大不如前，而此时在各个方面就要比以前更加的小心和注意，而春季又是一个疾病比较容易多发的季节，对于老年人来讲就更需要注意了，特别是老年人的春季饮食则更加需要注意了，那么老年人的春季饮食需要注意什么呢？
春季，气温变化大，所以春季的营养构成应以高热量为主，由于冷热刺激可使体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低而致病，这时需要补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等。
春天，细菌、病毒等微生物开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病，所以，在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用；胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭；富含维生素E的食物也应食用，以提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力，这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。
我国医学还认为，“春日宜省酸增甘，以养脾气”。这是因为春季肝气最旺，肝气旺会影响脾，所以春季容易出现脾胃虚弱病症。多吃酸味食物会使肝功能偏亢，故春季饮食调养，宜选辛、甘温之品，忌酸涩。饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物。
在了解了老年人春季饮食注意的问题之后，会发现老年人的春季饮食有许多需要注意的地方，所以更需要多多注意老年人的春季饮食，而老年人的身体又比较多病，对于家中有老人的朋友来说，可以多多查询这方面的信息，从而能够更好地照顾老人。
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