由网友(嘿咻！)分享简介：随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道凉咸菜卤肉凉拌粉的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。1.1倒进卤汁。2.2咸豆角，辣椒，米粉，花生米，卤汁，蛋，香油，醋，油辣椒。3.淋上醋和香油。4....

凉拌粉的做法

随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道凉拌粉的做法，赶快来学习一下吧！

一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好凉拌粉做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。

凉拌粉鱼的做法

假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。那么，下面就为大家介绍下有关凉拌粉鱼的做法吧。

一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好凉拌粉鱼做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。

凉拌厥根粉的做法是什么？

  夏季天气炎热，饭前来一盘凉拌的厥根粉，对于食欲不振的人来说非常地开胃，而且可以祛热解毒、利尿，还有助于睡眠。那么，凉拌厥根粉的做法是什么呢？让我们看看下面的做法，一起来学习一下吧。

  蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物，即可入药又可食用，富含铁，锌，硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸，其VC含量高达28.6多毫克/百克以上。蕨根粉是人们历来十分喜爱的野生珍稀食品，本产品原料采自深山，天然野生无污染，经现代工艺取其根部淀粉精制而成，是绿色保健食品中又一珍品。

 

  用料：干蕨根粉３人粉、青色和红色的野山椒、鸡蛋；

 

  调料：葱、姜、蒜、香菜、食盐、味精、酱油、陈醋、香油、花椒油、辣椒油；

  凉拌蕨根粉做法：

 

  1、将买回来的干蕨根粉洗以下，再用凉开水冲以下去掉杂物，然后用温水泡软。最后捞出来放在盘中冷却。

  2、将葱、姜、蒜、捡干净，然后祛掉黄的葱叶子和根部的须，再挂去姜、蒜的皮和不好的部分，最后将准备好的葱、姜、蒜洗干净滴干水切成末，葱切成葱花。

  3、取小碗将取适量的姜末、蒜末、食盐、味精、酱油、陈醋、香油、花椒油和红辣椒油依次放入小碗中，搅拌均匀。

  4、将鸡蛋调匀，然后用烧热的平底锅摊成蛋皮。然后取出切成细条，切记不用放油摊不然会强味。

  5、最后将搅拌好的调料依次倒入装蕨根粉的盘子中，最后再洒上葱花、香菜和切好的鸡蛋条即可食用。

  通过上面的学习和了解，我们知道蕨根粉不仅是一道美味佳肴，而且蕨菜根里有大部分营养，对人体有一定的保健作用。还等什么呢？按照专家介绍的做法做一盘美味爽口的凉拌厥根粉吧！如果有不明白的地方，欢迎在线咨询我们，我们的专家将为您详细地讲解。

凉拌空心粉的做法

空心粉，是属于粉条的一种，里面是空心，所以说很多人都称之为空心粉，空心粉如果用来做美食的话也是很好吃的，一些人只知道用空心粉来做汤吃，其实空心粉的做法还有很多种，生活中还可以选择空心粉来做凉拌菜，凉拌菜对一些人来说制作时间段，制作起来更加的方便，还不会太油腻，那么这个凉拌空心粉的做法有哪些?

做法一

●食材明细

通心粉 适量西生菜叶 2片紫包菜叶 1小片熟鸡蛋 1个火腿肉 适量

橄榄油 适量罗勒碎叶 适量

海鲜酱油 适量盐 适量通心粉，吃法通常是汤煮、酱炒或意式芝士等等，但我没吃过凉拌通心粉，今天试一下!

1管状通心粉，西菜叶撕小块、紫包菜叶切粗丝状

2火腿肉、熟鸡蛋

3橄榄油、切小段的火腿肉、蛋白切粒、蛋黄弄碎

4管状通心粉用水加点盐，煮熟

5熟通心粉捞起，晾凉，加入橄榄油拌均匀

6把拌过橄榄油的通心粉加入其他材料和调味料，最后洒入罗勒碎叶，即可食用

做法二

步骤：1管状通心粉，西菜叶撕小块、紫包菜叶切粗丝状

步骤： 2火腿肉、熟鸡蛋

步骤： 3橄榄油、切小段的火腿肉、蛋白切粒、蛋黄弄碎

步骤： 4管状通心粉用水加点盐，煮熟

步骤： 5熟通心粉捞起，晾凉，加入橄榄油拌均匀

步骤： 6把拌过橄榄油的通心粉加入其他材料和调味料，最后洒入罗勒碎叶，即可食用

其他做法

海带空心粉汤

海带富含钾元素，能促进血液循环，加快淋巴排毒。可以把空心粉作为搭配海带汤的原料，将煮到5分熟的空心粉放入海带汤中一起熬煮，想要更入味的MM可以把空心粉切得小一些。

汤中不要再添加食用油，少许盐就可以出锅品尝了。这可比面皮汤来得美味可口，热量也只有120卡/100g左右，担心热量高的女生还可以少放空心粉多放海带。营养丰富又能减肥，绝对神奇。

空心粉粥

用空心粉煮粥?你没有看错，空心粉中由于淀粉过多所以必须在烹饪时候多加留意。水煮自然是分解淀粉的最佳方式，有专家调查，当你把空心粉水煮超过30分钟，70%的淀粉会完全分解掉。

所以你需要做的是在空心粉煮烂掉之前将粉捞出，然后重新放入一锅沸水，加入少许青菜末、肉末和盐，搅拌一下就可以食用了。

如果感觉自己平时的食物吃腻了，那么就可以给自己吃这样的食物来改善自己的食欲，凉拌空心粉可以，不过到了冬天天冷的时候就不要吃这样的美食了，后面我们介绍的两种通心粉的做法是可以时候在每个季节吃的，大家可以根据自己的喜爱要求做法来满足自己的食欲。

凉拌苕粉的做法有哪些呢？

苕粉是利用红薯制作而成的一种美食材料，苕粉的口感滑腻，劲道爽口，比起米线更加的容易入口，而且营养价值更高。苕粉的烹饪性比较强，可以水煮，可以煎炒，甚至可以直接烤等等，而下面要为大家介绍一下凉拌苕粉的做法，希望有兴趣的可以了解一下。

做法一：

1.准备好红薯粉。

2.将红薯粉泡到水里,泡到红薯粉变软。

3.放入沸水里煮至熟,捞出过凉。

4.红辣椒斜切成半圆，大蒜剁碎。

5.将红薯粉放到一个大碗,将辣椒放到粉上中。

6.蒜米放入一个小碗中，加入酱油、陈醋、盐、鸡精、香油调成汁。

7.将调好的汁倒入碗中，搅拌均匀即可食用。

做法二：

1.准备好150克芹菜和100克苕粉。

2.苕粉用沸腾的开水泡15分钟，泡软或者煮一下，注意别煮太软，然后用凉水泡一下，因为这样苕粉更筋道好吃。

3.芹菜泡盐水里10分钟，去除农药残留，用流动的水反复冲洗干净。

4.芹菜切成这样的长段备用。

5.锅中放水烧开，放一点点盐巴。

6.丢入芹菜段煮五分钟左右。

7.这是煮了五分钟以后，芹菜煮熟了，颜色也变深了。

8.煮熟的芹菜用凉水泡一下，去除苦味。

9.芹菜捞出挤干水份备用。

10.泡好的粉条放到盆子里。因为粉条粗不容易入味，所以先放点点盐和准备好的调料入下味，然后拌匀。

11.再放入准备好的芹菜拌匀。

12.热锅熟油。

13.待到油开，将热油泼在菜上，放入自制油辣子 捣好的蒜泥，盐，鸡精，醋，一点点白糖拌匀即可。

凉拌宽粉菠菜的做法

能吃是福，这话一点儿也不假，因为吃和我们的健康直接相连。吃得好，自然身体就好。而常年在外吃饭的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以为了改变这一切，你现在需要跟我一起学一下凉拌宽粉菠菜的做法。

现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的凉拌宽粉菠菜，为你的妻子和孩子露上一手。

粉蒸鱼的做法有哪些？

鱼是一种不可多得的营养价值极高的水产品，其种类多样，每一类都有不同的营养价值和功效，大家可以根据自己的需求来选择。做粉蒸鱼时大部分人会选择鲤鱼，其做法很简单，一个小时左右的时间就可以食用了。

一、粉蒸鱼的做法

1.鲤鱼取中段，用盐，料酒，胡椒粉腌制半个小时

2.裹上自制米粉

3.上锅大火蒸十分钟

4.热油里放入一勺剁椒

5.放入葱花

6.放少许水和蒸鱼豉油煮开两三分钟，勾薄芡

7.浇在粉蒸鱼上即可。

健康功效

鲤鱼：和胃、健脾、利水

米粉：富含碳水化合物、活血化瘀

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

二、鱼肉的营养功效

鲫鱼，有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。

鲤鱼，有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。

鲢鱼，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。

青鱼，有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。

黑鱼，有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。

墨鱼，有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

草鱼，有暖胃和中平肝祛风等功能，是温中补虚养生食品。

带鱼，有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之，久服可改善症状。

凉拌甜辣鱼的做法

要想抓住一个男人的心，首先就得抓住他的胃。而对于男人来说，也同样如此。所以，为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下凉拌甜辣鱼的做法。

也许关于凉拌甜辣鱼的版本你已经吃过很多，但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道？为了满足好奇心，你真的可以自己动手尝试一下的。

凉拌厥根粉的家常做法

凉拌厥根粉是很多人爱吃的，在夏季吃这样食物，对身体没有任何影响，而且常吃凉拌厥根粉，对减肥也是很有帮助的，不过吃凉拌厥根粉时候，需要对凉拌厥根粉的做法进行认识，很多人对它制作并不是很清楚，制作凉拌厥根粉并不是很难，下面就详细的介绍下，使得有一些了解。

凉拌厥根粉的做法：

材料：

蕨根粉100克

生抽1汤匙(15ml)

米醋3汤匙(45ml)

白糖2茶匙(10克)

盐1/2茶匙(3克)

大蒜2瓣

青红椒各一根

红油1汤匙(15ml)

油炸花生米20颗

做法

1)将汤锅中的水烧开，用手握住蕨根粉的一端，轻轻散开，立即用筷子搅拌，使蕨根粉全部被水浸泡住。将火调成中火，煮约4分钟，直到蕨根粉变软，用筷子掐断，中间没有硬芯。

2)用漏勺捞出，放在清水中过凉。用筷子轻挑几下，防止蕨根粉粘连。

3)大蒜去皮后，用压蒜器压成末，青红椒切成小片，取一只小碗，放入酱油、醋、白糖、盐搅拌拌匀。

4)将凉透的蕨根粉捞出，沥干水分，放入调料碗中拌匀，最后加上蒜末、青红椒、炸花生米，淋入红油即可。

在对凉拌厥根粉的做法认识后，在家里制作凉拌厥根粉前，需要对它使用食材一定要准备好，这样制作的时候，才能够顺利进行，而且制作凉拌厥根粉过程中，在对不懂的地方，也是要进行咨询，不要随意乱作。

凉拌厥根粉丝的做法

现在做团购的餐馆是越来越多，而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱，却吃不到好吃的，真的很可恨。所以这时候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于凉拌厥根粉丝的做法。

您只要按照小编的介绍，准备好要用的食材，按照步骤一一开始，相信美味的凉拌厥根粉丝一定会出自您的手笔哦。