由网友(别拿臾凉拥抱我死亡@)分享简介：同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃要想抓住一个男人的心，首先就得抓住他的胃。而对于男人来说，也同样如此。所以，为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下粉皮拌万年青的做法。粉皮拌万年青...

粉皮拌荷包蛋的做法

同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关粉皮拌荷包蛋的具体做法。

今天的粉皮拌荷包蛋介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实方法简单，大家不妨自己亲手去尝试一下。

粉皮拌万年青的做法

要想抓住一个男人的心，首先就得抓住他的胃。而对于男人来说，也同样如此。所以，为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下粉皮拌万年青的做法。

粉皮拌万年青的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解肯定不同，所以做出来的味道也必然不一样。所以，赶紧去试试，看自己做出来的它究竟是什么味儿的。

洋姜茭白拌拉皮的做法

茭白我们也叫做是高瓜或者叫做是高笋，茭白里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，经常吃茭白可以起到很好的养生保健功效，茭白有利尿解毒和补虚健体的功效，经常吃茭白还可以起到清湿热和美容等作用呢，茭白有很多种吃法，我们可以采用茭白搭配上多种食材来做成各种各样美味的菜肴，下文我们介绍一下洋姜茭白拌拉皮的做法。

茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收。

医用茭白清湿热，解毒，催乳汁，其中的豆甾醇能清除体内活性氧，抑制酪氨酸酶活性，从而阻止黑色素生成，它还能软化皮肤表面的角质层，使皮肤润滑细腻，肉质鲜嫩。

材料：洋姜50克、茭白50克、瘦肉50克、水发宽绿豆粉皮150克、生姜2克、蒜子5克、葱2克、红椒5克、香菜5克。

调味料：精盐3克、味精3克、番茄酱5克、辣椒酱5克。

操作要点：洋姜和茭白煮的时间都不宜太长，并要漂冻，吃起来才会翠爽。

制作过程：

1.瘦肉、洋姜和茭白切丝， 生姜、蒜子、香菜、红椒切米、葱切花。

2.锅内加水烧开，加入洋姜、茭白煮至刚熟，捞起漂冻;瘦肉丝下少许盐、味精和湿生粉腌制片刻。

3.将处理好的洋姜、茭白、肉丝、粉皮一同放入碗中，加入上述调味料拌均，上碟即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是茭白，我们知道茭白不但可以食用而且还有很好的食用价值，经常吃茭白可以起到养生保健和美容等好处，上文我们采用了茭白搭配上洋姜和粉皮做成了洋姜茭白拌拉皮。

剁椒荷包蛋的做法

大家都在很多剁椒鱼头吧，这个是很出名的一到名菜，香香辣辣的辣椒点缀在上面，看起来吸引人，让人的胃口大增，吃饭也能吃下，而做法也是很简单的，剁椒鱼头大家听说过，但是如果说到剁椒荷包蛋的话，相信很多人都会觉得很不可思议，大家都没有想到原来荷包蛋也是可以用来做成剁椒味的吧，下面我们来看看这个剁椒荷包蛋的做法。

做法一

1准备剁椒，葱花，鸡蛋

2锅里放油烧三层热关火，打入鸡蛋温油浸熟

3盛出

4一边放红剁椒

5一边放葱花，放入蒸锅蒸3分钟

6拿出倒上豉油即可

7成品

做法二

1. 鸡蛋油炸成荷包蛋，盛入碗中备用。将剁椒、糖、鸡精、生抽以及水一起调制调味料以备用(水和剁椒的比例一概是3：1)。

2. 将蒜瓣末放入油锅中爆香，再放入青椒爆炒，放少许盐调味，不宜过多。

香辣剁椒荷包蛋的做法图解33. 将荷包蛋倒入锅中与青椒一起翻炒，在加入调好的调味料一起水煮2~3分钟，快出锅时放少许胡椒粉翻炒下，美味就出来咯O(∩_∩)O~

小贴士

1、调制调味料的时不用放盐，因为剁椒本身就有咸味。

2、出锅时候一定要放少许胡椒粉，这样味道才会更好哦。

做法三

鸡蛋2个、剁椒2大匙、老姜1块、蒜1瓣、橙子1瓣。

做法 编辑

1、姜、蒜、橙瓣均切碎。

2、将姜、蒜、橙碎放同一个碗里拌匀待作。

3、锅中加水烧至快沸时下鸡蛋煮成荷包蛋。

4、煮好后盛到盘子里。

5、锅中放油烧至四成热，下剁椒、蒜、姜、橙碎用小火炒约一分钟。

6、起锅浇到荷包蛋上即可食用。

做法四

1. 姜、蒜、橙瓣均切碎。

2. 将姜、蒜、橙碎放同一个碗里拌匀待作。

3. 锅中加水烧至快沸时下鸡蛋煮成荷包蛋。

4. 煮好后盛到盘子里。

5. 锅中放油烧至四成热，下剁椒、蒜、姜、橙碎用小火炒约一分钟。

6. 起锅浇到荷包蛋上即可食用。

以上就是这个剁椒荷包蛋的各种做法，在做剁椒荷包蛋的时候要记得先看看自己能不能吃得了这么辛辣的食物，这样的食物吃了之后还很容易上火，如果自己能吃辣的话就不用担心了，而在做剁椒荷包蛋的时候还要记得掌握火候，荷包蛋做的时候最好是八分熟，这样的营养会更好。

面条荷包蛋的做法有哪些

在农村吃面条的时候都喜欢打几个蛋到锅里，做成面条荷包蛋，汤里有蛋的营养，再配合一碗可口的面，也算得上非常美味的食物。可是很多人做面条荷包蛋的时候未掌握方法，所做的蛋都是散的，不成个，锅里都是蛋花状，其实做面条荷包蛋有技巧的，那么面条荷包蛋的做法有哪些呢?做法主要有：

做法一

主料：

面条500g、韭菜100g、鸡蛋1个、西红柿200g

配料：

油适量、盐适量

制作方法：

1 准备适量的韭菜鸡蛋和西红柿，洗干净备用。

2 上锅烧水，等水开了下如一个鸡蛋，煎成荷包蛋。

3 上锅热油 ，等油热了 加入西红柿翻炒。

4 在下入韭菜一起翻炒。

5 在加上适量的油泼辣椒，叫板起来。

6 加上适量的水，煮开，加上适量的调料 ，汤汁就做好了。

7 上锅 ，下入准备好的面条，要等水开两次即可。

8 最后把面条捞出来，浇上汤汁 ，和荷包蛋。

做法二

制作原料：

龙须挂面250克，菠菜叶150克，香菜10克，葱花10克，鲜鸡蛋3个，酱油3克，盐2克，香油2克，味精2克，醋2克。

制作方法：

将清水煮沸，下入挂面煮一开，淋冷水使水落开后再沸，待面条浮在水面煮熟(软)投入洗净的菠菜叶、香菜末、葱花，淋上香油、味精、酱油、醋等调好味，分装各碗中。另备锅倒入开水，将鸡蛋磕入开水锅中，用中火煮到鸡蛋凝固，浮在水面即熟(煮的时间不能太长，防太老;也不能煮得太嫩，蛋还流动，影响味道，不易消化)。将荷包蛋(中间黄四周白，像一朵荷花)分别舀在面的表层即好。

做法三

材料：番茄，鸡蛋，面条(或挂面等)，葱，盐，白糖，番茄酱，鸡精

做法：

番茄去皮后，切成小块，鸡蛋加点盐，打散，切葱花，汤锅中烧开水，放点盐和油，放入鸡蛋面煮;同时，炒锅中热油，先炒鸡蛋，装出备用，炒锅中再放少许油，放入葱花，炒出香味，倒入番茄块翻炒出汁，加点番茄酱，放炒好的鸡蛋，拌匀，加适量的水煮开，放点盐、糖、鸡精调好味道，最后，将煮好的面捞出，放入煮好的番茄鸡蛋汤中拌匀，焖一会儿让其入味后，即可。

面条荷包蛋的做法非常多，本文讲解了三种详细的做法很多人做面条荷包蛋喜欢直接打蛋到锅里，有人则喜欢煎成荷包蛋，其实做法不同，面条荷包蛋的口感也有变化，但同样都是有营养的食物，很多人做荷包蛋的时候会选择土鸡蛋，而有些人则会选择市场上的鸡蛋，其实鸡蛋的营养是相同的，只要选择新鲜的鸡蛋即可。

肉馅荷包蛋的做法

每年端午的时候很多人都会做成各种美食，做美食的类型有很多，因为在端午节的时候人们都会祭奠，也会选择用美食来祭奠，而端午节的时候吃美食的很多人会做各种各样的食物，就比如说这个肉馅荷包蛋，这个荷包蛋非常受人们的喜爱，感觉荷包蛋里面还有肉，满足了人们的爱好，那么这个肉馅荷包蛋的做法是什么?

做法一

主料：肉馅

辅料：鸡蛋、马蹄、熏肉、萝卜、香菜、红辣椒

调料：盐、葱、姜、鸡精、香油、食用油

制作方法编辑

1、将马蹄洗净切碎，葱、姜洗净切成末，鸡蛋打入器皿内搅匀;

2、将熏肉切成丝，萝卜、香菜、红辣椒洗净切成丝，用盐水浸泡待用;

3、将肉馅放入盐、葱末、姜末、鸡精、马蹄、香油顺一方向搅拌均匀;

4、坐锅点火放油，油热转入小火，放入肉馅摊成饼状，煎至肉变色，鸡蛋液倒入四周撒上熏肉丝，煎至两面金黄色捞出装盘，淋上萝卜丝、香菜丝、红辣椒丝点缀。

口味特点编辑

色泽金黄，味道鲜美，营养丰富。

做法二

1.鸡蛋打入碗中搅拌均匀，放一旁备用。

2.猪肉末加入酱油、沙茶酱和葱花搅拌均匀腌制十分钟

3.锅中放入适量的油

4.把蛋煎成蛋饼，三分熟时加入肉末折成半月形

5.完成

做法三

做法：1、肉馅加酱油和少量水顺一个方向搅动，使水“吃”进肉馅里(免得蒸后发硬)，葱姜切末，与味精或鸡精拌入搅好的肉馅中

2、拌好的馅料放入深盘或浅盆儿中，然后用筷子扒出放鸡蛋的“窝”儿，(选择器皿根据需要：鸡蛋少可用盘子，做的多就得用浅盆了)

肉馅荷包蛋

3、把鸡蛋打入“窝”儿里，

肉馅荷包蛋

4、上锅蒸熟，就可以吃了。

肉馅荷包蛋

做法四

1.猪肉一块

2.将猪肉剁成肉末，然后用盐和料酒腌制十分钟

3.青椒鸡蛋备用

4.将青椒生姜大蒜都切成末

5.鸡蛋打入碗中

6.加入盐打散

7.加入淀粉拌匀

8.然后倒入肉末搅散

9.放入剁椒拌匀

10.锅热油

11.倒入鸡蛋液小火煎

做法五

瘦肉搅碎，香菇虾米切丁，豆芽洗净后也切细

先把上述材料炒熟，盛盘待用

在碗里打2个蛋并搅匀，数量可根据以上材料份量准备

平底锅下油加热，铺一层薄薄的鸡蛋皮后，在中间放上已经搅拌均匀的豆芽肉酱

待鸡蛋皮成形时，用锅铲将荷包蛋两边对叠，一个荷包蛋就大功告成啦。

以上介绍了这个肉馅荷包蛋的做法，大家如果知道了这个食物的做法之后在平时也是可以做来吃的，如果遇上过节的话，那么做来吃的话就更好吃了，如果家里面来客人的话也可以选择吃这样的美食，这样客人会觉得特别的丰盛，好特别的好吃，关键的是食物的营养价值特别的高。

长寿果拌万年青的做法

你带我们去饭馆吃饭，看到美味佳肴，上桌的时候都快流口水了，这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的，小编现在给大家介绍长寿果拌万年青，自己看完自己去厨房做一下。

看完关于长寿果拌万年青做法的详细介绍，你是不是很兴奋，是不是迫不及待想自己尝试呢？那就不要犹豫了，赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你，让你做出最美味的它。

黄瓜拌拉皮的做法

人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做黄瓜拌拉皮。

到这里，关于黄瓜拌拉皮这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后，心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻，必定是星光熠熠的。

肉丝拉皮的做法

家常凉菜是很多人都喜爱吃的，尤其是在夏季的时候，这样的佳肴更是受到很多人患有，那家常凉菜的制作方法也是比较多，所以在选择的时候，也是可以根据自己的喜爱进行，这样使得菜肴的味道也是很独特，肉丝拉皮就是其中一种，对肉丝拉皮的做法都有什么呢?

肉丝拉皮的做法都有什么呢，也是很多人不太了解的，因此对这样菜肴制作上，都是需要很好的制作方法，这样在口感和色泽上，让更多人喜爱，同时也受到很多人的欢迎。

肉丝拉皮的做法：

原料：里脊肉100g、干拉皮100g、黄瓜1根、生抽2汤匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙、油2汤匙、葱姜丝、蒜5瓣拍成泥、米醋3汤匙、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、辣椒油1汤匙、香油1茶匙、花生粉1汤匙(没有可以不加)。

做法：

1、里脊肉切细丝，加生抽2汤匙，老抽1茶匙，生粉1茶匙抓匀，腌制20分钟。

2、锅里热油，加葱姜丝爆香，倒入腌好的肉，翻炒变色至熟。盛出备用。

3、黄瓜切丝备用。干拉皮焯烫约10分钟，可以尝一下。捞出立刻浸泡凉水，可以多换几次水。

4、浸泡变凉的拉皮沥去水，放入容器中，加黄瓜丝和炒好的肉丝，加蒜泥，米醋，盐，糖，辣椒油，香油，花生粉拌匀即可。

通过以上介绍，对肉丝拉皮的做法也是有着很好的了解，所以对它选择上，也是要注意，都是要按照规定进行，这样对制作过程中，才不会出现一些其他问题，同时对吃的时候，也是有着独特口感，而且营养价值也是会很高的。

黄瓜拉皮的做法

　　随着夏季的到来，更多朋友想吃一些凉菜，这不仅清爽可口，而且还可以增加大家食欲。凉菜系列有很多种，其中黄瓜拉皮备受大家青睐。黄瓜凉皮是东北家常菜，不少朋友去饭店也会点这道菜，其实在家里我们就可以做。那黄瓜拉皮的做法是什么呢?对于初学者来说，这道菜是最基础的，特别好学。

 

　　黄瓜拉皮的做法比较多，在下面就不一一给大家介绍了，黄瓜凉皮中有些人喜欢吃麻酱，那调料里就可以放麻酱。如果不喜欢吃麻酱也没有关系，我们可以清拌，加入盐、醋即可。

　　做法如下：

　　配料;一是黄瓜,切丝;二是拉皮,用水稍泡一下,切成小段 ;三是肉帽，也就是炒熟的肉丝

;四是花椒油+辣椒油。制法是,先把花椒约20粒用油炸一下,注意不要炸糊了,将花椒捞出,油中放入辣椒末,再炸一下,辣椒不要捞出,就成料油.

　　芝麻适量;大蒜末适量 ;盐适量;糖多一些;味精适量;老醋多一些;香油少许;香菜末少许 。

　　把以上装在大容器中，充分拌匀 ，可以吃啦.

　　在了解黄瓜拉皮的做法之后，营养专家先给大家介绍一下，这道菜系的营养价值。毕竟现在大家生活水平提高了，在饮食上要求比较注意。黄瓜应该价值比较高，对人体排毒有很好的效果，凉皮中含有淀粉，对补充人体糖有很好的作用。