由网友(口是心非‰)分享简介：拉皮是我们生活中很多人都熟悉的一种食物，说道拉皮很多人都会马上在脑海中出现东北大拉皮，拉皮是用淀粉制作成的，比企鹅口感非烤麸是我们生活中经常能吃到的一种面食，它的营养价值非常的丰富，是用带皮的小麦磨成面粉制作的，营养价值非常的丰富，含有大量的微量元素，经常食用对我们的身体有很多的好处，但是我们平时吃到的烤麸都是外面购买...

拉皮的吃法及做法

拉皮是我们生活中很多人都熟悉的一种食物，说道拉皮很多人都会马上在脑海中出现东北大拉皮，拉皮是用淀粉制作成的，比企鹅口感非常的爽滑，能搭配黄瓜等青菜制作成爽口的凉拌菜，这样能很好的增加我们的食欲，但是想要更好的增加我们的食欲一定要掌握好做法，下面一起了解下拉皮的吃法及做法。

拉皮的吃法及做法

  制作方法：

  1，捏入一点盐搅成淀粉稀浆；

  2、舀一大勺淀粉浆倒入盘子中（我用的是8寸的披萨盘，也可以用不锈钢盘子等），晃匀，不能太薄了吃起来不筋道；

  3、将盘子直接放到烧开的热水面上，让淀粉颜色变白；

  4、淀粉变白后压下去一边将热水灌进盘子里，锅里的水一直保持沸腾的状态；

  5、煮到盘子里的粉皮起泡；

  6、捞出连盘子都放入凉水盆中，用食指顺着盘子的边缘划一圈，然后拉皮在水中揭下来，拉皮就做好了；

  7、依次操作，直到所有的拉皮做完，吃之前都要泡在凉水中；

  8、做拉皮前现将里脊肉切成丝，然后放料酒、酱油和一点点水淀粉抓匀；

  9、拉皮做好了，将锅烧热，倒入食用油，然后放入腌好的肉丝炒变色后关火；

  10、将胡萝卜切成细丝、黄瓜切成细丝、鸡蛋煎成蛋皮切成细丝；

  11、取一个碗，将大蒜捣成泥放入，再放入葱末、香菜末、辣椒油、香油、生抽、醋、少许的白糖拌匀成调料汁；

  12、吃的时候将拉皮从水中取出切成宽条，放入备好的各种丝、炒好的肉丝和兑好的调料汁，再放入少许盐拌匀就可以吃了；在饭店吃或者做宴客菜，就将所有的丝垫底，上面放拉皮，炒好的肉丝放到拉皮上，再浇上调料汁，吃的时候再拌匀就可以了。

上面就是对拉皮的吃法及做法的介绍，通过了解之后我们知道拉皮吃法有很多种，我们根据自己的饮食习惯进行制作就可以，尤其是在平时搭配黄瓜和胡萝卜等，能让我们的饮食更加的丰富。

绿豆面的吃法及做法

绿豆面是我们平时生活中最常吃到的一种美食，而且绿豆中含有大量的微量元素，经常食用对我们的身体有很多好处，并且绿豆还能起到清热解毒和降血脂的作用，尤其在夏季经常吃些绿豆还能预防中暑，但是绿豆面与我们平时吃的面条是不同的，它的吃法也是不一样的，只要掌握好它的正确吃法才能把他的美味全部展现出来，下面一起了解下绿豆面的吃法及做法

绿豆面的吃法及做法

  绿豆面丸子的

  1.白萝卜先约3毫米的片，再切丝

  2.然后切碎丁

  3.把萝卜丁放入盆里，加姜末、盐、五香粉拌均匀

  4.打入一个鸡蛋

  5.最后把绿豆面放入

  6.拌均匀，绿豆面的用量根据萝卜含水量不同也不同，以拌成稠糊状，可以成团为宜，因萝卜加盐后会有水分析出，所以是不用加水的

  7.团成丸子，5成热油温炸熟

  8.炸好的丸子，直接吃就很好吃的。我喜欢用它做的丸子汤

  绿豆面大肉包的做法

  1.面粉、绿豆面（两把）共300克，酵母1/4匙，糖1/2匙，水（或奶）140ML左右，（视面粉情况定）活成面团后，再一勺玉米油（或猪油）揉成光滑面团，室温发酵，发大后扒开里面成蜂窝的样子。

  2.肉馅放蚝油、老抽、盐调味，另外除了放点葱姜末还要再打点葱姜水，一次倒一点，顺时针方向一直搅三五百下至肉糜起胶就可以了。搅好的肉糜湿润程度是是否包子吃起来有汤汁的关键，太干包子没汤汁（废话，嘿），太稀容易打湿面皮使包子发不好啦，或者不好包并会让包子很难看。当然加皮冻、高汤冻啥的就更好咧。

 

  3.将面团按压排出气体，揉成长条，分成若干剂子，擀成边薄底厚的圆面片，包上馅料 。蒸上30分钟，就好咯！

上面就是对绿豆面的吃法及做法的介绍，通过了解以后我们知道绿豆面吃法有很多，可以根据自己的口味和饮食习惯进行制作，这样制作出来的食物能更好的增加我们的食欲，尤其是在夏季经常吃些绿豆对我们的身体有很多好处。

油条新吃法的做法

你知道油条新吃法这道菜吗？这是许多人保持年轻肌肤的秘密，做这道菜其实并不复杂，把油烧热之后放入葱末放入食材翻炒，可以根据个人口味加入豆瓣酱，慢慢炖几分钟即可，腌制过程的时间不宜太长，否则会影响口感，就会破坏食物香气。

现在有很多人因为饮食不当而得了肠胃疾病，油条新吃法的做法简单，还能对肠胃起到一定的调理作用。

李子多种吃法的做法

李子的吃法，远在你的想像之外，看了下面的内容，你自会服人类那无边界的聪明。更开心能学到如此诸多的做法，那就来看看吧，李子多种吃法的做法。

 

 

法式李子馅甜品

材料

砂糖6汤匙，分两份，成熟李子或西洋李14个，切两半并去核，鸡蛋3个，半脱脂奶300毫升，面粉75克，柠檬皮1?茶匙，香草精1大勺(点心用匙)，盐1撮，肉桂粉1/2茶匙，糖粉2汤匙

做法

1.烤箱预热到摄氏190度，在直径25厘米的凹形果馅饼烤盘里抹少许黄油，并在底部撒1汤匙砂糖。

2.把半个李子切口朝下在馅饼盘底排列满，在李子上面撒2汤匙的砂糖。

3.用搅拌器将其余3汤匙糖、蛋、奶、面粉、柠檬皮、肉桂、香草精和盐搅拌到浓稠，大约2分钟时间， 然后倒在盘里的水果上面。

4.在预热好的烤箱里烤50-60分钟，或直到变硬且略呈褐色为止。

5.切之前先放置5分钟，最后撒上糖粉即可享用。

 

李子果酱

材料

黑李子3个，红李子3个，糖，麦芽糖1大匙，吉利丁片

做法

1.李子我用了黑李子3个，红李子3个，全部切成丁，放进锅中，放糖，糖的数量我没记，反正做的时候随时尝尝来增减，毕竟每个人的口味不同。

2.像我做这，有些人吃肯定酸，所以我都没敢给男人尝。再放一大勺的麦芽糖。

3.小火慢慢搅拌着煮，大概15分钟就可以了。

4.红李子帮助颜色好看，黑李子可以保留一些果肉，会更有口感。

5.再用一片半软化的吉利丁片放进去，搅拌均匀。

6.放凉之后就可以装瓶密封起来了。

小诀窍:

我用李子酱做的慕斯，那种粉色很浪漫呢，我觉得很适合结婚用，我觉得比草莓的粉还来得好看。慕斯的照片下个星期吧，现在发怕被新娘看到，就不惊喜了，呵呵~~~

 

李子杏仁蛋糕

材料

材料：90克无盐黄油，室温放软;50克糖;2个蛋，室温;90克杏仁粉;5.5小勺中筋粉;李子若干，一分为二后去核

做法

1、准备一个8寸的可脱底塔盘，周边抹点黄油，撒些面粉，拍掉多余的粉，低部垫张烤盘纸，最后在整个塔盘的外边包一张铝箔纸。之所以要在最外面包一张铝箔纸，主要是为了最后清洗起来比较方便，因为没有塔皮兜着，烤的时候会有些黄油从底部的接缝处渗出。你当然也可以用其它烤盘来做这个甜点，相同的处理方法。

2、烤箱预热至华氏350度(摄氏180度)。黄油和糖放入一碗中，用电动搅拌器搅打至蓬松状。依次加入鸡蛋，搅打均匀。拌入杏仁粉和面粉，搅拌均匀。把面糊倒入已准备好的塔盘中，抹匀，放些处理好的李子在上面，切面朝下。

3、把塔盘放在一个大烤盘上，放入已预热好的烤箱烤25分钟左右，或直到顶部呈金色，取出在网架上放凉。

 

见口水了吗?得到如些诸多的做法，让你有想动手的冲动吗?李子我们常吃，可谓是常见食材喽!大家快些买些做几道吃吃吧!

手抓饼的吃法及做法

 我们可能在吃到过手抓饼吧，手抓饼给我们带来了不一样的美味，让我们时常想念手抓饼那种独特的味道，手抓饼更是美味中的美味，让我们的迫切的想要在吃一顿，但是吃手抓饼就得去买，特别麻烦，而且非常不方便，那么我们能不能在家中自己做手抓饼呢，答案是可以的，下面我们就来一起了解一下手抓饼的吃法及做法，大家都可以了解一下。

 做法一：

 1、将饼片取出，去掉薄膜后待用（无需提前解冻）。

 2、待平底锅烧热后，直接将饼片放入锅中（无需放油和食用盐），中火，每间隔2～3秒钟，上下来回多次翻面，等到饼膨胀，且双面皆成金黄色。

 3、将煎至金黄酥脆的饼用筷子或者铲子由四周往内拍打，挤压至其蓬松即可。

  4、可撒上秘制酱料，或搭配鸡蛋、火腿、培根、牛肉、蔬菜等味道更佳。

方法二

1、面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状；

2、然后加冷水揉至成团，案板洒面粉，继续揉面至表面光滑；

3、用保鲜纸把它包好静置30分钟；

4、面团擀成方形大薄片，刷一层薄油并洒上盐；

5、将面皮如折扇子般折叠成一条长条；

6、将长条卷起来，盘旋成一个圆形，面团静置10分钟后按扁；

7、小火烧热平底锅，用把饼放入用中火煎烙（同时不断拍打挤压饼面）；

8、一面煎成金黄以后再煎另一面，趁煎紧第一个的另一面将；

9、第二个一起放进去煎，煎好就可以吃了。

 以上内容为我们介绍了手抓饼的吃法及做法，我相信大家看了之后一定都特别想尝试一翻吧，如果想尝试就大胆的去做，没有什么是不可以的，或许你做出来的手抓饼比外面卖的的还要好吃，赶快去尝试一翻吧！

草莓吃法的做法

很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍草莓吃法的做法。

也许你家中有人会做草莓吃法，但是相信做法却是不一样的。所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。

木瓜的吃法和做法有哪些

对于爱吃木瓜的朋友来说，了解木瓜的吃法和做法是很有必要的，这样才能吃到不同风味的木瓜哦！那么木瓜的吃法和做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种木瓜的吃法和做法，仅供大家参考。想要了解木瓜的吃法和做法有哪些的朋友可以来看一看。

木瓜的吃法和做法一

材料：牛奶200克，冰糖20克，木瓜1个。

做法：

1、将木瓜去皮、从中对剖，挖去籽和馕。

2、将木瓜切成小丁。

3、取一大碗，将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合，包上保鲜膜，入锅中蒸15-20分钟即可。

木瓜的吃法和做法二

材料：排骨300公克，青木瓜1/2条，老姜30公克，葱1根，水600㏄，盐1小匙。

做法：

1、将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。

2、青木瓜挖掉内囊，切滚刀块汆烫后捞出备用。

3、老姜去皮切片；葱只取葱白洗净备用。

4、将作法1～3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下“煮饭”键，煮至开关跳起即可。

木瓜的吃法和做法三

材料：盒装全脂牛奶1盒，木瓜半个，果糖适量。

做法：

1、木瓜撞奶用新鲜的木瓜，把果肉扣出来，放到滤网里碾碎得到果汁。

2、牛奶烧开倒入果汁里面，等凉了就会凝固，然后就可以开吃啦！

以上就是关于木瓜的吃法和做法有哪些的相关介绍。上面为大家介绍的这三种木瓜的吃法和做法都是比较常见的，制作起来也简单，关键是味道非常不错哦！因此，想要了解木瓜的吃法和做法有哪些的朋友可以试试上面介绍的这些木瓜的吃法和做法哦！

明列子吃法及做法

明例子是我们生活中比较珍贵的一种中草药材，它的味道芳香对我们的身体有很好的调理作用，经常食用能够起到排毒减肥和作用，并且还能达到调理肠胃和降血压的效果，也可以用来缓解便秘，但是我们一定要掌握好它的吃法才能将它的功效全部展现出来，下面一起了解一下明列子吃法及做法

明列子吃法及做法

   明列子怎么泡

应用凉开水或矿泉水来泡明列子，充分进行搅拌约2-5分钟，让明列子完全膨胀后，再加入果糖或蜂蜜或冰糖，以上任选一种皆可(便秘口臭者使用天然蜂蜜最佳)。

最后，再将柠檬切片压汁加入即可。

炎炎夏日投入冰块，就成了台湾可口美味的甜点，老少皆宜。

   明列子柠檬茶做法

1.先要DIY柠檬酱，将柠檬切片放在容器里，以盖过其分量的白糖掩 盖，一天左右就能看见白糖化成糖浆状。

2.把适量明列子温水冲泡，不要放太多明列子。

待明列子泡开后加进柠檬酱和冰块即可。

明列子芒果饮

主料：鲜芒果(适量)，明列子(适量)

调料：自制芒果酱(适量)冰糖(适量)

做法

1、准备好所用食材。

2将一勺明列子放入碗中，加入凉开水，或者纯净水。

3、鲜芒果洗净，取出芒果肉。

   明列子芒果饮

4、小锅中放入自制芒果酱和冰糖。

5、加入清水，大火煮开。

6、煮至冰糖完全融化。离火凉晾。

7、取一玻璃杯，加入芒果肉。

8、加入一勺泡至好的明列子。

上面就是对明列子吃法及做法的介绍，通过了解以后我们知道它的吃法一般都是泡水喝或者搭配牛奶蜂蜜等一起食用，这样能够不仅美味而且还能展现出它的营养价值，另外我们想要让身体更加健康平时也要多进行体育锻炼，并且也要保证我们的饮食质量。

酸奶新吃法的做法

当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下酸奶新吃法的做法吧。

酸奶新吃法做起来并不难，从上面的步骤介绍中，大家应该能够看得出。那么现在，你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水，你才会发现这菜是多么的香甜。

莜麦面的吃法及做法是什么

莜麦是我们生活中最常吃的一种食物，它的营养价值非常的丰富，含有大量的蛋白质和氨基酸，经常食用能起到很好的降低胆固醇和余党心脏病的作用，其中莜麦面就是非常有特点的一种吃法，但是它的特点就是不容易消化，所以我们一定要更好的掌握好吃法和做法，下面一起了解下莜麦面的吃法及做法

莜麦面的吃法及做法

 

  炒莜麦卷的做法

  1. 先用热水把莜麦面粉活成面团

  2. 把烫好的面团揉成一个个长条一样的剂子

  3. 用菜刀把揉好的剂子在盖帘上压成莜面卷的样子

  4. 把压好的莜麦卷放入蒸锅蒸15分钟

  5. 在蒸莜麦卷的期间可以准备备料，把胡萝卜和白菜分别切成丝备用

  6. 把蒸好的麦卷一个个从蒸锅里边拿出来备用

  7. 冷锅热油把花椒，大料，干辣椒，葱姜蒜爆香，之后放入备好的白菜丝，胡萝卜丝和黄豆芽炒香，然后放入盐和老抽调味，接着放入莜麦卷炒香，最后再放入鸡精翻炒均匀就可以出锅了

  夏季减肥餐～莜麦凉面的做法

  1. 先将莜麦面粉中倒入开水，搅拌成絮状，静置至不烫手的时候揉成面团，稍醒片刻

  2. 将面团分成小团并擀成面片，上锅蒸5分钟左右…

  3. 将蒸好的面片晾凉后切成条状

  4. 黄瓜切丝备用

  5. 准备一个小碗，放入两勺醋，一勺酱油，一勺糖，半勺盐，少许芝麻油，蒜拍碎调成汁（喜欢其他调料的也可以放点……）

  6. 将黄瓜放到莜麦面上，淋上汁…

  莜面的营养价值很高，富含蛋白质（15%）和脂肪（8.5%），且蛋白质中主要氨基酸含量多而全面。莜麦中还含有其他禾谷类作物中缺乏的皂苷，能有效降低胆固醇。但粗加工的莜面制品除了气味大外，也有不容易消化的缺点。老乡常说，莜面不能吃得太饱，“莜面吃个半饱饱，喝碗滚水正好好”。也正因为莜面不易消化，所以吃了耐饥，不会饿。在内蒙古，莜面是一种很受欢迎的食品。

我们自己多动手制作些美味的食物能很好的增加我们生活中乐趣，上面就是对莜麦面的吃法及做法的介绍，我们在家也能制作出美味的食物，但是不能食用的过多，另外想要身体健康平时我们在生活中也要多进行运动。