烤飞饼的做法_香蕉飞饼的做法介绍

由网友(你存在我婶婶的脑海里)分享简介:我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做香蕉是我们不管在超市还是水果店经常见到的水果,价格也是比较经济实惠的,而起很多人都知道香蕉很高的营养价值,而且还能有效的调节便秘,但是对于香蕉的吃法,很多人都是选择直接食用,或者拌成沙拉,其实香蕉的食...



烤飞饼的做法

我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍烤飞饼

1.将飞饼垫烤纸放入烤盘.再飞饼上均匀的插上小孔,防止受热不均匀。

2.1.取出烤盘,在飞饼上开一个小口倒入鸡蛋

3.2预热烤箱200度烤5分钟左右

4.1烤好后放加上沙拉酱,

5.2放入烤箱继续烤5-8分钟,待两面金黄,鸡蛋熟透出炉。

6.再房上市量的肉松

7.切块儿即可食用了

烤飞饼做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。



飞饼的做法步骤有哪些

飞饼是一种具有异国特色的美食,飞饼就是用甩的方式将饼摊开,类似于将饼抛到高空,这种饼的制作手法是从印度传入的,因此具有很高的异国情调。飞饼的做法相对于其他的饼来说是有非常大的难度,因此,学起来非常的困难。而且需要非常长时间的练习基本功才能够做到,那么,飞饼的做法步骤有哪些呢?

飞饼,是来自印度首都新德里的独特风味食品,是主食中的明星。似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。飞饼竟然还分为两层,外层浅黄松脆,内层绵软白皙,略带甜味,嚼起来层次丰富,一软一脆,口感对比强烈,嚼过之后,齿颊留芳。

1. 高粉和低粉、酥油、水混合,拌成面团,揉至面团表面光滑均匀即可。用保鲜膜包起面团,松弛20分钟。

2. 将片状马琪琳用塑料膜包严,擀成片状。

3. 将松弛好的面团用压面棍擀成长方形。擀好的面片,其宽度应与马琪琳的宽度一致,长度是马琪琳长度的三倍。

4. 把马琪琳放在面片中间,将两侧的面片折过来包住马琪琳。然后将边捏好,将面片擀长,象叠被子那样四折,用压面棍轻轻敲打面片表面,再擀长。重复3次。用保鲜膜把面片包严,松弛20分钟。

5. 把三折好的面片再擀开,擀成面片。将面片从较长的这一边开始卷起来。将卷好的面卷包上保鲜膜,放在冰箱里冷蔵30分钟。

6. 将松弛好的面分成均等的小剂,每一份都先搓成长条,然后螺旋装的落在一起,压实。再擀成薄薄的一片。

7. 烤箱预热175度,烤5分钟即可。

飞饼的做法是比较难的,最难的部分在于飞饼的甩饼环节。所以,人们在制作的时候如果没有把握好甩的节奏就很容易将饼甩坏,因此,在学习制作飞饼的时候要重点学习飞饼的甩制环节,希望大家能够详细的研究一下以上的做法步骤。



山寨飞饼的做法

朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下山寨飞饼的做法吧。

1.121放在盘子里,包好保鲜膜,送进冰箱冷藏一个小时以上。(注意:不是速冻,只需冷藏)

2.212面粉500克加入一小勺盐,倒入300-325ml的温水,搅拌成雪花片,再揉成软软的面团,摘成一个100克重的剂子,把剂子揉圆,用油整个抹匀。

3.121用手掌轻轻压开

4.212将冷藏过的软面团取出,放在案板上,再倒上一点油,压扁。

5.继续用手掌轻轻推开成厚薄均匀的薄饼皮。

6.用手提起一个角,轻轻往外边拉开。

7.用双手依次提起一个边角,轻轻往外拉开,使之将饼皮拉得很薄。

8.整个饼皮抻拉得像纸一样薄,即使有破洞也没有关系的。

9.1在拉好的饼皮上撒一些黑芝麻或白芝麻;

10.2瞧,透明得可以看见手。

11.再抖撒一些白糖;

12.最后撒一些苹果细丁。

13.开始折叠,双手提起两头先折叠过来;

14.再提起另外两头往里边折叠。

15.将两边往中间折叠。

16.最后折叠成长方形就可以了。

17.电煎烤炉接通电源,开关旋转至中火位置,倒入2茶匙油。

18.18.放入折叠好的飞饼煎烤1-2分钟。

19.翻个面煎烤1-2分钟,再放一点油。此时的火力要调小火慢烤。

20.如此反复翻来过去四到五次地煎烤,飞饼就煎烤好了。

21.将煎烤好的飞饼取出,用吸油纸吸取多余的油,改刀切成条状。

22.酥酥脆脆、香香甜甜的山寨版印度飞饼,入口嘎嘣脆,味道呱呱叫!

经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,小编为你介绍的这道自家的山寨飞饼,营养健康,您不妨去尝试一下,让家人吃的更加安全放心。



芒果飞饼的做法

其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道芒果飞饼的做法

1.飞饼两张拿出来解冻一下。

2.1把稍微解冻的飞饼皮擀薄一点。

3.2芒果肉捣碎,加适量白砂糖拌均匀。

4.1再盖上一层擀薄的飞饼皮,按紧收口。

5.2把之前捣碎的芒果酱摸一层在飞饼皮上。

6.平底锅烧热以后吧抓做好的飞饼放入锅内。

7.一面煎上色后就翻面,煎到两面金黄即可。

你以前可能没有做过菜,但是现在你看完芒果飞饼的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。



烤面饼的做法

随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍烤面饼的做法。

1.把所有材料混合到一起,揉成团,用擀面杖擀平,找一模子压出来

2.然后摆进烤盘里,烤箱也提前几分钟200度预热,然后把烤盘放进去,看到这盘东东烤的鼓起来后将烤箱打开,所有材料翻转一下再烤,大概全程用时15分钟吧

烤面饼虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。



五香烤酥饼的做法

吃在我们的生活中占据着重要的地位,一个人吃得好不好是直接关系着他的幸福感的,为了自己和家人着想,我们还是尽可能在家里自己做饭比较好,五香烤酥饼的做法简单,为那些不会做饭的人们提供了另一种可能。

1、准备好面粉和盐,搅拌均匀

2、酵母用35度的温水溶解,倒入面粉中

3、先用筷子搅拌至无散面,然后用手揉成面团,保鲜膜包好发酵

4、做油酥,把面粉,五香粉,盐放入小碗中

5、锅中倒油,下入花椒粒,中小火炒出香味

6、把热油倒入面粉中,滤掉花椒粒

7、用筷子搅拌成糊状

8、面团发酵好里面呈蜂窝状,把面团排空空气,揉光滑

9、将面团擀成饼状,把做好的油酥涂抹在饼皮上

10、把饼皮的左边向右折至1/3处

11、把右边的饼皮向左折好

12、最后上下对折

13、用擀面杖擀成长方形的饼皮,并重复上面的几个步骤,折三次,最后擀成长方形

14、用刀切成长条状

15、表面喷少许水,撒白芝麻

16、烤盘铺吸油纸,或者涂抹一层油,把做好的饼摆在上面,中间留空隙

17、烤箱210度预热,中层烤16分钟

18、烤好拿出晾凉后摆盘,香酥可口

饭店为了口感好一般会添加许多调味品,容易给健康造成影响,五香烤酥饼的做法,调味品少,对健康有益。



榴莲飞饼的做法

当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好榴莲飞饼

2.榴莲肉,去核放入碗里面捣碎,适量加入飞饼皮的中间。将皮折成三角状,蛋清抹边缘捏紧再用牙签扎孔,之前忘拍了

3.烤箱预热180度,中层、上下风,20分钟,出现金黄色就可以了

吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的榴莲飞饼。



绿豆酥饼的做法步骤是什么

 在很多历史剧中,我们都可以看到绿豆酥饼,绿豆酥饼作为一种传统的美食,已经走到我们的日常生活当中,绿豆酥饼的工艺已经有上百年的历史,下面我们就来了解一下绿豆酥饼的做法步骤是什么,希望你也能做出美味的绿豆酥饼。

 原料

 1、主料:精面粉850克,绿豆1600克。

 2、辅料:熟猪油425克,白糖1280克。

 1、将绿豆去净杂质,浸水4小时,捞起放入锅中,加入5000克水,先用旺火烧沸,后用小火煮约1小时,盛入淘箩,下置大盆,用手揉擦绿豆。边擦边放水,搓去豆壳流出细豆沙。水细沙静置盆中后撇去上面清水,将细沙倒入纱布袋,再放入水中,洗出细豆沙,沉淀后,撇去上面清水,将细豆沙倒入布袋扎紧,挤干水分。

 2、炒锅置小火上,倒入细豆沙,加入1250克白糖,焙干盛入盆中成馅心。

 3、取过筛的面粉500克放在案板上,开窝,将30克白糖溶入150克清水,倒入面粉中,搓成团,再放入250克熟猪油搅匀,搓至面团光滑起筋,成水油皮。

 4、取过筛面粉350克放案板上,开窝,放入175克熟猪油搓匀,搓至面团纯滑起筋,成酥心。

 5、将水油皮搓成条,摘成25块面剂,将酥心也分为25块,每块水油皮包入酥心一份,压扁,擀成长条,再卷成圆筒形,每筒揪成两块,压扁后各包入绿豆沙25克,做成直径为6厘米的扁圆形生坯。

 6、烧盘扫油,将绿豆饼生坯面向烧盘,收口向上,摆入烧盘,入炉用中火烧至金黄色时,取出烧盘,逐个将绿豆饼翻身,再入炉,稍烧至底部上色即可。

 以上就是绿豆酥饼的做法步骤,在选择材料的时候,一定要选择上好的材料,这样才是制作出美味的绿豆酥饼的前提,选择的材料不好,所制造出来的绿豆酥饼也不能够达到一定的质量,其次在制作的过程中,一定要掌握一定的技巧,炒锅的温度以及绿豆沙的量都要把握好。



香酥鸡蛋灌饼的做法步骤

鸡蛋的吃法有很多种,香酥鸡蛋灌饼,就是特别好的一种吃法,而且老少皆宜,口味也特别的纯正,营养也很好,所以很多人在吃的同时,愿意尽快的学会香酥鸡蛋灌饼的做法,下面内容就详细介绍了香酥鸡蛋灌饼的做法步骤,你可以充分了解一下。

香酥鸡蛋灌饼做法和步骤

1 面粉加水和成均匀的软面团,盖上湿布饧30分钟,软一些好操作,而且口感好;香葱切葱花;生菜洗净控干水分。(面粉的水的比例通常是2:1,做饼的面团要软和一些,所以稍微多加点儿水就行;冷水和面口感筋道,温水和面口感软和,根据自己的需要选择)

2 饧好的面团分成3份,大体相等就行;取一份面团擀成薄饼(能擀多薄擀多薄),抹上一层花生油,均匀撒上适量盐和花椒粉;

3 上下往中间折成三折,表面再抹上花生油;两头收口;

4 左右向中间再折成三折;上下左右擀成四方形;尽量擀薄,擀的时候轻轻用力,尽量不要擀破面皮;

5 锅中入油,热锅凉油下入饼胚,小火煎,待一面定型后翻面;煎至两面定型,中间会鼓起;

6 用长筷子从饼的一边撕开饼瓤,可以看到饼胚的瓤心都是平行的;打入一个鸡蛋,如果不会一只手磕鸡蛋,可以先把鸡蛋打在小碗里再灌到饼心中;(这一步可以在锅里完成,为了方便拍照,我拿出来了)

7 继续小火煎至鸡蛋熟透,即可出锅。如果锅干了,可以再加点儿油;(用平底不粘锅更好操作,我没有,直接用了炒菜的铁锅了)抹上一层豆瓣酱,包上生菜,就可以吃了。

8 小贴士:1、这种折叠做葱油饼的方法可以使小饼胚层次分明,而且分层都是平行的,煎饼的过程中很容易就会中间鼓起,方便打入鸡蛋,并且能保持鸡蛋的完整。2、至于抹什么酱料、搭配什么蔬菜,全凭喜欢。什么甜酱、面酱、辣酱、番茄酱,生菜、黄瓜、小葱,西红柿……等等,自便。

9 如何方便的把鸡蛋灌到葱油饼的瓤心儿里,是鸡蛋灌饼的关键,小贩们的操作很是熟练,人家工具到位啊,而且人家也不管鸡蛋灌到饼里以后是不是完整,只要鸡蛋在饼里就行。在家做,我的方法其实很简单,只要改变一下葱油饼的层次顺序、给鸡蛋找到一个足够的空间就成了。至于香酥,多放点儿油、多煎一会儿也就成了。

10 一张葱油饼,一个鸡蛋,加上一点儿蔬菜,无论早餐,还是午餐、晚餐,都是很不错的。

香酥鸡蛋灌饼营养全面,做法步骤简单好学,对于很多特别喜欢吃香酥鸡蛋灌饼的朋友,通过以上的介绍,充分了解做法和步骤,自己尽快的学会香酥鸡蛋灌饼的做法,同时在做的时候,也可以根据自己喜欢的口味,改变一下做法,相对来说口味也是可以的。



豆沙酥饼的做法步骤是什么

 酥饼作为南方的一种特产,酥酥的外皮,里面是嫩嫩的馅。吃起来香甜可口,豆沙酥饼是酥饼中的经典,但是如果自己在家做豆沙酥饼的话,应该掌握哪些技巧,豆沙酥饼的做法步骤是什么呢?

 油皮材料:中筋面粉230克、色拉油70毫升、水少许、盐少许

   

 油皮做法:面粉放入盆中,加水、色拉油、盐搅匀并揉成团,放20分钟。

   

 油酥材料:低筋面粉100克、色拉油50毫升

   

 油酥做法:面粉放入盆中,加色拉油搅匀成团即可。

   

 油酥面团做法:

   

 1.将油皮揉搓成长条,再分割成所需要的小块;将油酥整成方形,再分割成所需要的小块。

   

 2.油皮压扁,放入油酥包成小面团,分别将小面团擀平成长形,卷成圆筒状。

   

 3.将卷好的圆筒擀成长形,再将擀好的长条面皮卷成圆筒状,即做成油酥面团。

   

 酥饼做法:

   

 1.将油酥面团切成小块,用擀面棍将小面团擀成中间厚四周薄的酥饼皮。

   

 2.红豆沙馅(超市有卖,自己可再加些蜂蜜)包入酥饼皮,像包包子一样,将边收拢封口后轻轻压扁,然后翻过来涂上蛋黄,沾上芝麻放入烤箱。

   

 3.烤箱以170度烤30分钟,烤成金黄色即可。

 以上就是豆沙酥饼的制作方式,当然如果您不喜欢豆沙酥饼的话,也可以换成其他口味的,掌握好以上的小技巧,就可以制作出美味的豆沙酥饼,在烤酥饼的过程中,要把握好温度,以及烤饼的时间。

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