农家菜谱大全中有没有电饭锅做红豆煎饼做法呢?_电饭锅做酸奶的做法有哪些

由网友(小熊软糖)分享简介:红豆的营养价值很高,功效也是非常多。美容养颜不说,还能增加内脏活力,消除水肿。但是单独吃红豆似乎缺少一种美味,今天我们就现如今,自制酸奶已经成为很多人在平时闲来无事喜欢做的事情,而事实上,做酸奶的方法是有很多种的,而电饭锅做酸奶就是众多的酸奶自制方式中比较常用的一种,那么,蒸鱼豉油的做法有哪些呢?下面就跟小编一起来看看...



农家菜谱大全中有没有电饭锅做红豆煎饼做法呢?

    红豆的营养价值很高,功效也是非常多。美容养颜不说,还能增加内脏活力,消除水肿。但是单独吃红豆似乎缺少一种美味,今天我们就来说说红豆煎饼的做法,好吃又营养。说到煎饼,也许很多人就觉得是用平面锅来煎,又热又不好控制火候,还容易焦掉。其实不然,今天要说的是电饭锅做红豆煎饼。

 原料:红豆100克,面粉200克,酵母2克,白糖适量。

 第一步:煮红豆

红豆浸泡2小时后放入高压锅,加四碗清水和适量白糖,压20分钟让红豆酥烂,盛出沥干。

第二步:和发面

面粉中加适量白糖掺匀,酵母用少量温水化开。将酵母水倒入面粉中掺匀后,再添加适量温水揉成光滑的面团,盖保鲜膜放在温暖处发酵1小时左右,发酵至面团约有原体积的两倍大小。

发酵好的面团取出揉匀后再搓成长条,切成小剂子揉圆,再按扁,包入适量红豆,用虎口慢慢地将其合拢后封口,再用手轻轻地稍微将它按扁一些,醒十分钟。

第三步:煎红豆煎饼

在电饭锅里倒入少许食用油,铺匀整个锅底,放入包好的红豆饼,每个饼之间都要留出足够的空隙,否则煎熟后就结成一大团了。

往电饭锅里加入三小勺清水,盖上锅盖并按下煮饭键,等到煮饭键自动跳起时就打开锅盖,翻个面,再加入三小勺清水,盖上锅盖并按下煮饭键。

   根据个人口感决定煮的时间,爱吃焦脆煎饼的吃货就可以选择多煮两分钟。出锅的时候一定要记得用湿的布将红豆煎饼包住,以免风干使口感变化。这样好吃又营养的红豆煎饼就做好啦。平时外出游玩,或是工作学习就可以带在身边吃。可以说是老少皆宜的一种面食零食。



电饭锅做可乐鸡翅的做法是什么

电饭锅做可乐鸡翅的做法是什么?

我们知道的,其实鸡肉是一种比较常见的食物的了。而且新鲜的肌肉的话,如果是作为一种白肉的话,那么其实鸡肉本身的脂肪含量的话,那么其实鸡肉的话,那么会相对牛羊肉来说的话,那么其实会相对低一些,那时候做鸡肉的少油的做法为宗旨。电饭锅做可乐鸡翅的做法是什么?

虽然儿子也和大多数小孩子一样喜欢吃用油炸的鸡排鸡柳盐酥鸡什么的,但我都很注意一定会刻意减少用油炸去烹饪。

· 用到材料:

鸡翅中2斤,可乐一罐(300ml不到,我用小瓶装的),酱油1/3碗(我全部用的生抽,喜欢上色深的可以加些老抽),蒜粒若干(非必需)、干辣椒3、4个(非必需)

提醒:可乐和酱油的比例约为3:1。

鸡翅2斤洗净,沸水中汆一下,再冷水中冲洗干净沥干;

准备好可乐、蒜粒、干辣椒、生姜(切片)、酱油;

把鸡翅和2中的所有材料倒入一稍大盆中,下爪子略微抓捏几下,以使每块鸡翅都能裹上颜色;

然后再把抓捏好的鸡翅和调料倒入电饭煲中,盖上盖子,按一下煮饭键开关;

读等见到出气口开始有蒸气冒出时,掀开盖子,用筷子或铲子把鸡翅拌一下,以使每块鸡翅上色均匀。

到30分钟时再次打开盖子,用筷子插入一块鸡翅中,若发现筷子很容易就能插进去的话,说明鸡翅已经好了可以吃了。反之就盖上盖子再煮一会儿;

【接下来的时间一定要注意勤观察哈,以免煮的鸡翅太过酥烂不成形影响外观。其实我这次已经有点煮过头了,好几块都自动骨肉分离了,只不过那几块没入镜头】

吃前若喜欢可随自己口味撒些葱花或香菜碎提味。

· 如果如果要做吃可乐鸡翅的话,那么其实只需30分钟的时间的了。而且随随便便的话不要吃太多的,而且不用起油锅,也不用进一步会害怕油会溅到脸上身上,最好是可以购买新鲜的鸡肉。



农家菜谱大全的做法

   一直以来农家菜都很受大众的欢迎,特别是最近几年,吃惯了大鱼大肉,偶尔来一盘农家菜,味道真是太好了。不过说到底还是自己家里做的吃起来又舒心又可口,虽然可能味道和档次比不上外面饭店做的,但是有种特殊的温暖的感觉。而且成本很低,吃多了外面的饭菜,家里做的会更香。下面我们就介绍一下农家菜特色菜谱大全。

猪肉段

   1. 里脊肉洗净,切成厚度为一厘米,长度为两厘米的肉段,放在碗中备用。

   2. 拿新容器,将淀粉倒入碗中,加水搅拌成浆糊状。加入切好。的肉段,搅匀。(加少许植物油可避免被热油崩到)

   3. 葱姜蒜切片,青椒切段,备用。(留5g蒜用来拍碎,切成蒜米,用在之后的调汁步骤)

   4. 调汁:碗内放入100ml清水。将料酒、酱油、白糖、味素、盐、香油、蒜米、米醋、白胡椒、少量淀粉倒入碗中,搅拌均匀。

   5. 锅中倒入二分之一的油,烧至七成热,将肉段依次放入锅中(为避免肉段过多炸糊,可分三次进行炸制)炸至外焦里嫩呈金黄色。肉段炸好后,将青椒放入油锅中略微炸一下,然后迅速捞出。

酱焖牛肉小土豆

   1)将牛肉切成1.5cm大小的块,用盐,料酒,甜面酱,白糖,香油和干淀粉搅拌均匀后,腌制20分钟。花生洗净,用清水浸泡20分钟。

   2)小土豆洗净不削皮,对半切开(如是大土豆,切成3cm大小的块)。干葱切成片(如用洋葱也切片)。大蒜去皮拍一下。杭椒洗净去蒂后,切成5cm长的段。

   3)平底锅中倒入油,大火加热至7成热,放入土豆,继续用大火煎成金黄色后,翻过来煎另一面。煎好后,将土豆用铲子拨到一侧,用锅中的油将大蒜,干葱和香菜根煸香。

   这些就是我经常做的特色农家菜。农家菜的使用材料和制作方法都很简单,所用到的食材和辅料也比较容易买到。农家菜不仅味道好,而且营养搭配合理,可以现买的食材帮助我们节省很多的时间,所以喜欢以上的两道农家菜的小伙伴们,不妨赶紧去学习一下,试试做一次吧。



电饭锅做蛋糕的做法

我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于电饭锅做蛋糕这道菜的做法。

1.色拉油、砂糖、低筋粉。

2.12把低筋粉过筛。

3.21鸡蛋磕到干净无水的盘中,搅匀。

4.1倒入过筛的低粉。

5.2放入沙糖,用打蛋器快速搅打5分钟,打至蛋糊5倍大。

6.快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。

7.倒入电饭锅中,震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻。

8.通上电源,按一下煮饭键(大约40分钟)。

9.跳闸即可。焖5分钟出锅。

10.取出来,倒扣钢丝架上晾凉。装盘。

11.切开即可享用。带上几块外出游玩时,饿了吃很不错哦~

一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好电饭锅做蛋糕做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。



电饭锅做锅贴的做法

现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下电饭锅做锅贴这道菜的做法吧。

1.12将面粉用沸水烫一半,然后稍加凉水,揉出光滑的面团,放置一边醒着待用(也可以完全用凉水调面类似做饺子的面团)

2.21猪肉肥三瘦七洗净剁成肉糜,最后剁肉的几分钟同时加入圆葱剁碎,加入油盐豆瓣酱,鸡精调好味道。(也可以不用豆瓣酱,用酱油,我喜欢豆瓣酱调猪肉馅)

3.1取适量肉馅包好成月牙状(也有喜欢两头露馅的,我个人不喜欢那样的,就包成月牙状)

4.2将醒好的面团揉搓成长条,切成小剂子,再用擀面杖擀成饺子皮儿大小的面皮,

5.电饭锅底抹上一点儿油,

6.依次放入包好的锅贴,注意锅贴彼此间要留有一定的空隙,盖严,按键按到煮饭档,一会儿就会看到按键跳到保温健处,

7.这时在碗里加入大半碗水,加入一点点儿面粉调成面糊水,

8.待到电饭锅跳到保温时就会看到锅贴下面已经是焦黄的了

9.将面糊水倒入电饭锅内,水没过锅贴2/3除就好,再次将按键按到煮饭档,等着再次跳到保温档时锅贴就熟了

10.再添加米粥或者其他的搭配着

11.再配上碗米粥,美美的早餐就好了

看完上文关于电饭锅做锅贴做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。



​电饭锅做饼的做法及注意事项

说到做饼,特别是做煎饼,大家很自然就想到了平底锅。但是,今天,要向大家介绍一种既美味又营养,又简单上手的煎饼的做法,制作煎饼的锅却不是平时的平底锅,而是日常大家家中煮饭的电饭锅,那么电饭锅是怎么做煎饼的呢,制作煎饼时又要注意什么事项呢。下面这篇文章就为大家仔细地介绍。

电饭锅煎饼的食材和调料:

鸡蛋1个 面粉(中粉)1勺 糖半勺 香蕉1跟 黑芝麻若干 植物油四分之一勺

电饭锅煎饼的的家常做法,电饭锅煎饼怎么做好吃

一、材料排排齐

二、面粉加温水,加点糖,这次加了点红糖(没温水加热水也没大问题),加蛋液混合好。没有明显的粉块。

三、在电饭锅里倒四分之一勺的植物油,转一下,油散开在锅底(不用更多油,除非要吃油饼)

四、插电,保温档,倒入上面的到锅里。

五、加香蕉片,加芝麻

六、按下:煮饭键,然后去洗脸刷牙吧。

七、跳到保温键就完事咯,拿个盘子来接饼。煎饼自己就整个滑下来了

家常美食小贴士:

1.请先检查下家里的电饭锅的涂层,就是模上去很光滑的不粘锅的那种涂层,如果用太久,就消耗光的。没有的话请不要尝试方子。不然会糊掉的!!

2.用的是只有2个键的最最简单的电饭锅,如果是智能的……老妈在用所以没有尝试过,也请不要尝试方子哟。

(1)糖自己加的很少,喜欢甜的多加点,(红糖,白糖什么按喜欢)因为香蕉本身熟透了,变的很甜。

(2)如果喜欢吃薄的,可以粉再少点,两勺是图里的白色勺子。

(3)弄好后,请一定一定要用毛巾或隔热手套拿出电饭锅的内胆。试过的童靴说,香蕉饼会有酸味,那请一定跳到“保温”键,香蕉君在里面焖太久会容易有酸味!!喜欢咸口请见电饭锅鸡蛋葱饼。

看了上面对如何使用电饭锅做煎饼的介绍,是不是觉得很容易,很神奇,很想自己去试试呢。只要记住如何用电饭锅做煎饼的步骤和注意事项,反复多练习几次,就可以做出美味又好吃的煎饼了。一想到在寒冷的冬天能吃上自己做的煎饼,想想也是醉了。



电饭煲做可乐鸡翅的做法是怎样的呢?

有时候经常的吃一些用油炸制的食物,或者高温爆炒的食物,往往会把食物的营养成分破坏掉的,所以最健康的饮食习惯应该是用水炖菜,这样可以最大限度的保留食物中的营养,但是经常用水炖菜,你也可能会腻了。今天,小编与你分享一种美食,但是完全可以换一换口味,就是用电饭煲做的可乐鸡翅。

食材

鸡翅中2斤,可乐一罐,酱油1/3碗,蒜粒若干、干辣椒3、4个

提醒:可乐和酱油的比例约为3:1。

做法:

1. 鸡翅2斤洗净,沸水中汆一下,再冷水中冲洗干净沥干;

2. 准备好可乐、蒜粒、干辣椒、生姜(切片)、酱油;

3. 把鸡翅和2中的所有材料倒入一稍大盆中,下爪子略微抓捏几下,以使每块鸡翅都能裹上颜色;

4. 然后再把抓捏好的鸡翅和调料倒入电饭煲中,盖上盖子,按一下煮饭键开关;

5. 等见到出气口开始有蒸气冒出时,掀开盖子,用筷子或铲子把鸡翅拌一下,以使每块鸡翅上色均匀。

6. 到30分钟时再次打开盖子,用筷子插入一块鸡翅中,若发现筷子很容易就能插进去的话,说明鸡翅已经好了可以吃了。反之就盖上盖子再煮一会儿;

7. 接下来的时间一定要注意勤观察哈,以免煮的鸡翅太过酥烂不成形影响外观。8.吃前若喜欢可随自己口味撒些葱花或香菜碎提味。

注意事项

· 只需30分钟的时间,不用起油锅害怕油会溅到脸上身上、也不用考虑火候神马的,只要全部材料扔进锅里就完事。

非常省时、省事的一道菜,但是色香味都还是在的,而且这样的菜肴具有可乐甜甜的口感,孩子们更加喜欢吃,如果家中有孩子,你不妨在家中为孩子做一做,自己选择的一些食材和配料,吃起来会更加的安全,也更加的让人放心。



电饭锅做鸡蛋糕的做法

鸡蛋糕的制作方法有很多,常见就是烤、蒸,这些的制作方式,能够让鸡蛋糕在色泽、味道上有很大区别,因此对鸡蛋糕制作上,完全是可以根据自己的喜爱进行,那电饭锅做鸡蛋糕做法也是不错之选,这样的制作方式,让鸡蛋糕制作更加方便,而且在口感上也是非常不错,下面就详细的介绍下这类制作方法。

电饭锅做鸡蛋糕方法一:

材料:带帘子的电饭锅,鸡蛋2个,盐

做法

1、搅了两个鸡蛋,放满水,加好盐;

2、然后就放在电饭锅的帘子上;

3、饭好了,鸡蛋糕也好了,简易方便,不费劲,省电啊!

方法二:

材料:蛋糕粉400g、伊利纯牛奶1支、鸡蛋4个、白砂糖30g、盐20g、油、电饭锅、筷子、盘子

做法

下面是本小姐的实际操作过程:

1、准备食材与厨房器具:蛋糕粉、伊利纯牛奶、鸡蛋、白砂糖、巧克力、盐、油、电饭锅、筷子、盘子。

2、打鸡蛋。因为是首次学习,我不敢做多,也只是按照网上写的分量来做了。

(1)把四个鸡蛋敲碎,蛋黄和蛋清分离。这个过程我做的比较失败,可能是没经验吧,蛋黄几乎都散了,蛋清里边也掺了少量蛋黄。

(2)蛋清里加入一小汤匙盐。

(3)再往蛋清里加入一汤匙白砂糖。

(4)打蛋清,没有打蛋器,用筷子代替。

(5)半小时过去了,打得手酸软,蛋清还是达不到粘稠状, 我怀疑网上说的打15分钟就可以达到粘稠状态是骗人的。

3、在蛋黄里加入一汤匙白砂糖、三汤匙蛋糕粉、六汤匙牛奶,搅拌均匀。

4、往搅拌好的蛋黄里加入一半打好的鸡蛋清,搅浑之后,继续加入剩下的一半鸡蛋清,搅匀。

5、电饭锅插电预热一分钟,烘干水分,往锅里倒入少量花生油,以防蛋糕粘锅;把搅拌好的蛋糕浆倒入电饭锅内,按下煮饭键,三分钟后会自动跳到保温档,然后用湿毛巾捂住通风口,焗20分钟后,再按下煮饭键,煮到自动跳到保温档,再焗一会儿即可。

这两种都是电饭锅做鸡蛋糕做法,按照以上的方法进行制作,能够很轻松的制作出美味的电饭锅鸡蛋糕来,不过对这样制作过程,也需要注意鸡蛋糕制作不宜过多,电饭锅做鸡蛋糕如果制作太多,会很容易坏掉,这在制作的时候需要注意。



蔬菜菜谱大全及做法

我们可能许多人对于各种蔬菜菜谱的做法还不是很熟悉吧,不同的蔬菜中富含了对于人体有益的大量维生素以及各种营养物质,很多人都特别爱吃蔬菜,可能大家对于蔬菜菜谱大全都特别感兴趣吧,每个人都想学习一下蔬菜菜谱大全的做法,下面就让我们一起来了解一下蔬菜菜谱大全的做法吧!

菜谱及做法:

做法一:

1、胡萝卜(小型)2只、土豆(中型)1只,去皮切块;大葱2只取上半段切段;

2、选用材料西葫芦(中型)半只切块、白萝卜(小型)半只去皮切块、番茄(小型)1只在顶部划一个十字口、菠菜四五颗洗净备用;

3、将胡萝卜、土豆、大葱放入锅中,倒完全没过材料,且高过材料约3倍的水,以小火加热;

4、水沸腾后,将番茄放入并夹出,这样番茄皮很容易去掉。去皮番茄切大块;

5、将番茄、胡萝卜和西葫芦放入汤中,以小火一直把所有材料煮软。大约需要1个小时;

6、将菠菜放入汤锅后,请打开锅盖来煮,菠菜变软后,就可以关火;

7、汤稍微降一下温后,把汤中的固体材料连着一点汤汁放入搅拌机中搅拌;

做法二:

原料:面粉500g、鸡蛋3个、芹菜叶(如图我用了约4颗大芹菜的叶子)、水约50g。

做法:

1、芹菜只取叶,不要一点茎,过水焯烫3秒中捞出过凉挤干水分,切碎;

2、放入面粉中,打入三只鸡蛋,拌匀,根据干湿程度加入少量水。(水万不可多加,以勉强能成团为宜)用压面机一遍遍的过,直到压均匀为止;

3、五档面,切成面条即可

以上内容为我们介绍了蔬菜菜谱大全的做法,我相信大家听了以后都特别想尝试着去做一做吧,这种一种既美味又营养的食物,我们大家都可以去食用,心动不如行动,相信大家一定都会被他的美味所吸引,大家赶紧去尝试一翻吧!



凉菜拼盘菜谱大全之做法有什么

饮食是我们生活当中最重要的事情,而且饮食也是丰富多样的,不但有好多我的热菜,也有凉菜的搭配,特别是凉菜的做法也特别多,不同的做法口感和营养价值也不同,凉菜拼盘就是一种蔬菜丰富,营养也特别多样的菜肴,在平时的时候做法也特别多,下面我们一起来了解一下凉菜拼盘菜谱大全之做法有什么?

食材用料:金针菇250g 芹菜150g 胡萝卜50g 新鲜鱿鱼3小只 盐5g 糖10g 味精少许 干辣椒碎(因人而异) 白芝麻5g 酱油少许(也可不放) 麻油红油

菜谱做法:

1.将金针菇去根,并把粘住部分分开

2.芹菜切段

3.并用刀背拍散成丝状

4.鱿鱼切丝

5.在开水中煮熟

6.立即放在冰水中降温,沥干

7.其它3样蔬菜依次烫熟,且过冰水后沥干

8.将所有的调料调匀倒入准备好的菜中,拌匀即可

菜谱小贴士:

1.冰箱冷藏里常备一两瓶没开封的矿泉水,比较方便,即使不用做菜,小孩子若是发高烧,用来敷额头也好。当然有冰块更好。

2.这道菜芹菜处理得当不会塞牙。

3.金针菇也要切的不要太长,最好过冰水,自我感觉比较脆,很好咬断。

4.鱿鱼可换成白灼过得鸡脯肉也很好。

5.即使不加鸡肉或者鱿鱼,这道菜都一样好吃。

通过以上的介绍,我们现在知道了凉菜拼盘菜谱大全之做法有什么,这也是在平时的时候一道特别简单的菜肴,做法虽然简单,可是营养却特别丰富,也是好多朋友在平时的时候喜欢吃的菜肴之一,可以看出做法也特别的简单。

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