雪湖玉藕的做法
每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴，你就得学。下面，就让小编来为大家介绍一下如何做好雪湖玉藕。
1.1刮去藕皮，去掉两头藕节。
2.2先把藕洗净。
3.1将藕片放沸水中略烫，以保持脆嫩为宜。
4.2把藕切成薄片。
5.1白醋、和白糖。
6.2捞出后过一下凉开水。
7.把藕控干水分。
8.撒上白糖，浇上白醋。
9.拌均匀即可。
10.盛到盘子里，就可以吃了。
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好雪湖玉藕做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。
玉藕烧排骨的做法
一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好玉藕烧排骨的方法。
1.洗净
2.我习惯做肉菜都先过水焯一下，加一勺料酒，去浮沫。水开后捞出
3.一点点油，晃动锅子，使油沾满锅底
4.爆香葱姜，然后放入花椒八角
5.放入排骨，翻炒一下
6.加水，加香叶桂皮
7.大火烧开，去浮沫，加糖，中火炖20分钟（时间自己掌握，超市的鸡啊肉啊什么的比较嫩，好炖）
8.加玉米，莲藕，铺在上面吸收炖出来的油，非常香，炖5分钟，放盐炖10分钟
9.老公喜欢喝汤，给他盛一碗先
10.调味
11.把老抽倒在中间的汤里，这样用量就比较少，老抽会无意间增加你的钠摄入量，翻炒，大火收汤，加蒜末，翻炒，关火盖盖焖两分钟
12.当！当！当！当！
相信看完上面的关于玉藕烧排骨的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。
炖藕的做法
莲藕我们也叫做藕是常见的一种植物，莲藕是可以用来食用的，用莲藕做出来的菜肴非常的多，因为莲藕有多种的制作方法，莲藕可以用来清炒，也可以用来做成汤，我们可以将莲藕做成茶，也能将莲藕制作成凉拌的方式，经典的莲藕做法当然是拿来炖汤。
莲藕炖汤的做法有很多种，我们可以用莲藕来炖排骨，也可以用莲藕炖鱿鱼，莲藕炖羊排也是一种不错的选择，所以我们有必要了解一下炖藕的做法。
腊排骨炖湖藕
材料
主料：腊排骨250克，湖藕500克。调料：猪油10克，盐2克，味精、胡椒粉各2克，葱花10克，食用碱1克，姜块7克，葱结10克。
做法
1. 将腊排骨剁3厘米见方的块。湖藕洗净，切滚刀块，氽水(水中放食用碱)捞出。
2.
将腊排骨、湖藕置于沙锅内，加水700克及姜块、葱结、猪油一同放入沙锅中，中火炖30分钟至骨烂藕香倒出，除去姜、葱，放入盐、味精、胡椒粉，淋明油、撒葱花即成。
山药莲藕炖羊排
材料
羊排、山药、莲藕、枸杞、红枣、大葱、小葱、姜
做法
1、先将羊排清水洗个几遍、然后烧锅开水、将洗过的羊排倒入锅中焯一下、(可多焯一会)捞出在用清水冲一边、把锅中的脏水倒掉、最好刷一下、、然后在加入一锅干净的水、把羊排放入、然后大葱切段、姜切片、一起放入锅中。大火烧大概40分钟左右(可因人而异)
2、把莲藕削皮切滚刀块、然后冲洗几遍、放盆清水将莲藕泡入。
3、将铁棍山药上面的毛去掉(火烧、削去、拔掉都可、火烧注意安全!)然后把上面的泥巴洗掉、要洗干净哦，
我是用钢丝球擦山药的、弄好之后切成大拇指大小的段、然后也是泡盆里、可以和莲藕放在一起。羊排差不多的时候把盆里的水倒掉在把莲藕和山药洗一遍。
4、羊排差不多40分钟左右放入洗净的莲藕和红枣、然后在炖个15分钟左右、放入山药和枸杞炖15分钟左右，关火闷一会，
然后把小葱切碎，洒在汤上。炖出的汤白白的 卖相很好呢， (我是用电磁炉和不锈钢的锅炖的、全程没有放任何调味料， 我是放到汤碗后只放一点食盐的)因个人口味把，
你们也可以尝试放调料、但是我觉得不要放的太杂了。
以上向大家推荐的就是炖藕的做法，莲藕是非常常见的食材，所以懂得如何利用莲藕做菜会让我们的餐桌上多了很多的变化，上文我们也介绍了炖莲藕的几种做法，大家可以按照自己的需求，选择最为适合自己的炖藕的做法。
柠檬脆藕的做法
随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍柠檬脆藕，自己学习做一下吧。
1.藕去皮备用。
2.12切成薄片。
3.21入沸水中焯熟。
4.1将柠檬汁挤入碗中。
5.2准备柠檬和蜂蜜。
6.柠檬皮去掉白膜切成细丝。
7.将柠檬汁，加两大勺蜂蜜、柠檬皮、适量纯净水调匀。
8.均匀的浇在焯好过凉的藕上。
9.盖上盖子，入冰箱保鲜室。
10.经常取出来翻动一下，食用时取出即可。
柠檬脆藕的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。
柠檬胭脂藕的做法
要想抓住一个男人的心，首先就得抓住他的胃。而对于男人来说，也同样如此。所以，为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下柠檬胭脂藕的做法。
1.1放进料理机中，加入适量的白开水，打碎过滤后取汁。
2.2紫甘蓝洗净、切小片。
3.挤入柠檬汁，再加入两片柠檬片。
4.很神奇吧，变成粉红色的汁了，加入糖搅拌均匀。
5.把藕洗净去皮切成片，用开水焯一下。
6.把藕片放入浸泡。盖上盖子，放冰箱冷藏，一小时后即可。
看完上文关于柠檬胭脂藕做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面？你还有什么理由不对自己好一点？趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生。
糖醋拌藕的做法
有些人可能想过自己在家做饭，但是因为厨艺实在是欠佳，所以他们不得不出去吃，其实，有很多家常菜不仅好吃，做起来也很简单，容易学会，比如说糖醋拌藕的做法就很简单，有心自己做饭的人不妨可以尝试去学习一下。
1、准备好食材
2、紫包菜切小片，藕切成薄薄的整片，胡萝卜做装饰忽略不计。
3、紫包菜料理机加水榨成汁。
4、锅中烧开水，藕片在锅里焯烫。
5、捞起过凉水冲洗。然后控水。
6、在包菜汁里加入白醋和白糖，喜欢酸甜的可以多加点糖和醋。
7、然后把藕逐步加入，直至汁漫过藕，冰箱冷藏两小时。
8、从冰箱取出藕摆好盘。
9、浇上点糖桂花。
10、摆上胡萝卜做成花，胡萝卜本来想切丁装饰，临时变动一下，更好看，一道酸甜爽口的糖醋伴藕就做好了。
在做糖醋拌藕这道菜的时候，一定要注意火候，否则菜糊了就会影响口感，另外视觉效果也不好。
醪糟鲜藕烧排骨乌冬面的做法
人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让小编为大家介绍一下如何做好醪糟鲜藕烧排骨乌冬面这道菜。
大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的醪糟鲜藕烧排骨乌冬面步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。
藕片烧排骨的做法
对于大家来说日常生活中的饮食是占据很重要的位置的，人们之所以一日三餐就是因为为了更好的维持人的身体中的消耗的能量，说到藕片烧排骨相信大家一定不会觉得陌生。在夏季末的时候市场上就会出现很多的新鲜的莲藕，莲藕吃起来不仅是口味方面比较受到大家欢迎，同时也是会补充人的身体很多的影响物质，所以下面就去了解下藕片烧排骨的做法?
1.豆腐切块入油锅炸成金黄
2.排骨焯水
3.海带发好洗净切成小块
4.藕切块
5.葱切段，姜切片
6.所有材料放入高压锅，加入调料，大火开锅，小火煮25分钟即可。
以藕为主的单验方在临床上应用较广，有很好的效验。比如鲜藕汁，每日早晚各服半杯，治肺结核出血、产后出血、鼻流血。另外，生藕捣绞取汁，加蜂蜜适量，搅匀，分次服，治热病烦渴不止;藕汁、梨汁各半杯，和匀服用，治上焦痰热、口干咳嗽。
藕连接部分称为藕节，含天门冬素、鞣质等，具有较高的药用价值。藕节和藕在性味、功用上大致相似，但藕节又侧重止血功效。
中医认为藕节性平、味甘涩，药用可以缩短出血时间，有止血散淤之效，治咳血、吐血、尿血、便血、子宫出血等。
比如将藕节捣汁饮用，并在鼻中滴3-4滴，每天2-3次，治鼻出血;藕节40克煎服，每天2服，治外伤性前房积血;取藕节连须在内40克，焙干后加入冰片1克，共研末，贮瓶内，不要漏气。每次取少许药末吹患侧鼻孔，每2小时1次，治鼻息肉;将生藕节去毛洗净，用食盐腌2周。用时，取藕节，以开水冲洗后含服，每次含服1枚，每日2次，治急性咽喉炎。
藕和藕节药性平和，临床应用很少出现毒副作用，因此可放心使用。
初秋吃藕的好处：
1、清热凉血
莲藕生用性寒，初秋时天气炎热，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2、通便止泻
莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于秋季便秘引起的胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3、美容祛痘
吃藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合，味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘，滋润皮肤。莲藕可保持脸部光泽，有益血生肌的功效。
关于藕片烧排骨的做法，通过上文中的内容已经给大家做了很详细的介绍了。大家也知道了其实对于藕片烧排骨这道菜并不是很难制作，只要掌握正确的制作方式。而在菜中什么咸淡口味都是根据自己的喜好进行决定的，所以说有需要的朋友们就可以好好的看下。
酸甜豆腐烧排骨的做法
现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道酸甜豆腐烧排骨，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。
甜豆腐烧排骨的做法">
1.121准备所以调味料。
2.212准备豆腐、排骨、姜片、尖椒红椒切块。（葱花没用）
3.将适量清水、番茄酱、醋、鸡精、盐、白糖、生抽、蚝油、生粉混合做成调味料备用。
4.用大量生粉倒入已提前用盐、白胡椒粉、生粉、生抽腌制的排骨上搅拌。
5.1起锅热油将排骨放入锅内慢火煎。
6.2搅拌至生粉均匀裹在排骨上。
7.1另起锅热油将切块的豆腐放入慢火煎。
8.2煎至排骨表面金黄沥油盛起备用。
9.煎至豆腐表面金黄，盛起备用。
10.已煎好的豆腐及排骨。
11.起干净锅热油爆香姜片。
12.将尖椒、红椒倒入翻炒至断生。
13.再将准备好调味料倒入。
14.接着将煎好的豆腐及排骨倒入翻炒。
15.翻炒均匀即可起锅。
16.成品图。
今天小编为您介绍的酸甜豆腐烧排骨，已经介绍完了。可能有点瑕疵，但是你要是按照上文的要求来做的话，一定可以做出美味的佳肴
川味黑豆烧排骨的做法
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会川味黑豆烧排骨的做法，你肯定会兴奋良久。
1.1锅中放少油，下干辣椒段、桂皮、蒜瓣、老姜片、小茴香、花椒，大火炒香
2.2黑豆泡一晚上，前小排洗好后，用水泡洗一个小时，中间换几次水，以去血水
3.1加入郫县豆瓣，炒香
4.2下排骨，大火炒至变色，且外层略有焦色，起锅待用，香料留锅中
5.加水，大火烧开
6.加入黑豆，大火烧开后，转小火10分钟
7.再加入炒香的排骨
8.大火烧开后，转小火30分钟，收汁。试一下，看是否加盐，我的豆瓣酱放得较多，就不需要另加盐了，起锅，撒葱花
或许之前，你从未在家中自己做菜吃。但是看完川味黑豆烧排骨的做法简介，你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好的。
相关推荐
最新文章