由网友(祢是峩永远抹不掉的殇)分享简介：独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道韭菜炒猪肝的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获1.韭菜摘洗干净切段。2.猪肝洗净切片加入盐，糖，...

香葱炒猪肝的做法

独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好香葱炒猪肝。

看到这里，你也完全了解了香葱炒猪肝的详尽做法了。希望你掌握做法之后，能够尽快实践起来。只有最快的实践，你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。

韭菜炒猪肝的做法

作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道韭菜炒猪肝的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获

现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知韭菜炒猪肝全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。

香葱炒木耳的做法是什么

我们都知道香葱炒木耳这种食物的制作需要用到香葱跟木耳这两种食材，而且木耳是需要用温水进行泡发的。我制作香葱炒木耳这种食物的时候，我们只需要将木耳切丝后放进锅里面翻炒，就可以放进香葱进行翻炒出锅食用，这对于持家的你们来说，制作香葱炒木耳这种食物是比较简单的吧。

木耳味甘、性平，归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效;木耳有“血管清道夫”之称，夏天多吃点黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有凉血、增加食欲之效。

材料: 木耳10朵 香葱5根 猪里脊肉少许。

调料: 料酒 生抽 盐 米醋 鸡粉。

做法: 1)木耳用冷水泡发,洗净撕成小块备用.

2)里脊肉切小片后用料酒,一点点生抽腌制10分钟，这样肉的口感好。

3)香葱切成丝。

4)锅里放油,油温大约7成热时放入腌好的肉片炒变色,放入木耳炒大约2分钟,再调入生抽,盐,加点米醋,放入 香葱丝翻炒几下,最后放点鸡粉调味出锅。

小贴士

1. 在温水中放入木耳，然后再放入盐，浸泡半小时可以让木耳快速变软;

2. 温水中放入木耳，然后再加入两勺淀粉，之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。

相信持家的朋友们看完这篇文章介绍的内容后都应该知道香葱炒木耳的做法是怎么样的吧。我们在生活中制作香葱炒木耳这种食物需要我们多注意食物炒制的时间，并且我们要适当的加入一些水，避免出现烧焦的问题，希望大家可以尝试一下。

益血补肝吃什么_韭菜炒猪肝的做法

材料:

新鲜猪肝200克，豆芽少许，红甜椒半个，韭菜葱姜大蒜适量，食用油料酒白糖盐蚝油胡椒粉水淀粉麻油鸡精适量

做法:

1.新鲜猪肝洗净切片，待用

2.葱切段，姜切片，大蒜切片，豆芽洗净，韭菜切段，甜椒切条待用

3.把猪肝放在有料酒，葱姜的开水锅里焯一下，去除血水

4.起油锅，爆香蒜片。下豆芽，甜椒翻炒

5.下猪肝，加盐，白糖，料酒，蚝油，胡椒粉调味

6.用水淀粉勾芡，下韭菜翻炒均匀至韭菜断生，加鸡精增鲜，淋上麻油就可以出锅了

功效：

益血补肝、明目，适用于血虚萎黄、贫血、慢材料肝炎等。

韭菜炒猪肝怎么做？

韭菜炒猪肝除了可以享受其美味口感之外，还可以起到很好的益血补肾以及改善贫血，还有血虚问题，因此为了更好的享受这些食物的美味，可以了解韭菜炒猪肝的做法。

制作1：

猪肝、料酒、葱姜、豆芽、甜椒、蚝油

1.猪肝洗净后，在放有料酒，葱姜的开水锅内烫一下，以去血污。

2.起油锅，放入蒜片爆出香味后，下豆芽和甜椒略炒后，加入猪肝一起翻炒，加盐，胡椒粉，稍许砂糖，料酒和蚝油调味，用水淀粉勾芡，然后下韭菜炒均匀，淋上麻油即可。

制作2：

新鲜猪肝200克，豆芽少许，红甜椒半个，韭菜葱姜大蒜适量，食用油料酒白糖盐蚝油胡椒粉水淀粉麻油鸡精适量

1.新鲜猪肝洗净切片，待用

2.葱切段，姜切片，大蒜切片，豆芽洗净，韭菜切段，甜椒切条待用

3.把猪肝放在有料酒，葱姜的开水锅里焯一下，去除血水

4.起油锅，爆香蒜片。下豆芽，甜椒翻炒

5.下猪肝，加盐，白糖，料酒，蚝油，胡椒粉调味

6.用水淀粉勾芡，下韭菜翻炒均匀至韭菜断生，加鸡精增鲜，淋上麻油就可以出锅了。

主要功效

益血补肝、明目，适用于血虚萎黄、贫血、慢材料肝炎等。

韭菜炒饼的做法

做饭看似复杂，其实只要学会了，一切就会变得很简单，更何况许多菜肴本身就是很简单的，只要花点时间和精力去学，是可以很快让自己和家人品尝到美食的，比如韭菜炒饼的做法简单，口感也非常的不错。

自己在家里做饭肯定在卫生上是过关的，韭菜炒饼的做法简单，对厨艺没有天分也可以做得很好吃。

荸荠炒木耳的做法

荸荠我们也叫做是马蹄或者叫做是乌芋，荸荠不但可以食用而且还有很好的食疗功效，荸荠有促进人体代谢和抗菌解毒的功效，经常吃荸荠可以起到凉血生津和降低血压的好处，荸荠有很多种吃法，我们不但可以直接食用荸荠而且还可以采用荸荠搭配上其它食材来做菜，下文我们介绍一下荸荠炒木耳的做法。

材料：去皮荸荠半斤，黑木耳少许，青红椒各半个。

调料：葱姜，盐，糖，鲜鸡汁，水淀粉。

1荸荠切片入开水锅中焯烫一下备用。

2炒锅到油爆香葱姜末，倒入荸荠翻炒均匀。

3再加入泡发洗净的木耳继续，加一点鲜鸡汁，盐，糖炒匀。

4再把青红椒片放入炒均匀，家少许水淀粉炒匀关火。

荸荠营养分析：

荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。

英国在对荸荠的研究中发现一种“荸荠英”，这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。这种物质还对癌肿有防治作用。

荸荠质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用。

荸荠水煎汤汁能利尿排淋，对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用，可作为尿路感染患者的食疗佳品。近年研究发现荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑，流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播。

在上面的文章里面我们介绍了什么是荸荠，我们知道荸荠不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃荸荠可以起到很好的养生保健功效，上文我们采用了荸荠搭配上木耳做成了荸荠炒木耳。

豆腐炒木耳的做法

其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道豆腐炒木耳的做法

你以前可能没有做过菜，但是现在你看完豆腐炒木耳的做法简介，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。

冻豆腐炒木耳的做法

在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励，今天就给大家来介绍冻豆腐炒木耳的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！

冻豆腐炒木耳的出锅需要经过精心的雕琢，而熟知做法步骤的你，通过自己的精心，肯定能够做出最特别的味道。

瘦肉炒木耳的做法

木耳是我们常见的一种菌类，木耳不但可以食用而且食用价值是非常高的，经常吃木耳可以起到补血活血，预防癌症等功效，所以我们要善于利用木耳来为我们的健康服务才行，木耳有多种做法，我们既可以采用木耳来做成汤，也可以采用木耳来炒肉，下文我们就介绍一下瘦肉炒木耳的做法。

木耳（英文：agaric），主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。其中以四川通江黑木耳为最优，自古被誉为圣品，多次进献皇宫，2005年获温家宝总理亲自考察调研。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。

1.泡发的木耳和瘦肉

2.瘦肉切好

3.锅内放入适量的油放入瘦肉

4.瘦肉炒到断生

5.加入木耳

6.加入适量的盐

7.加入适量的水

8.盖上锅盖闷10分钟就可以的了

在上面的文章里面我们介绍了什么是木耳，我们知道木耳是最为常见的一种菌类，经常吃木耳是可以起到很好的养生功效和保健的作用，上文详细介绍了瘦肉炒木耳的做法。