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菠菜鸡蛋粉条该如何来制作呢
一些人喜欢吃菠菜鸡蛋粉条,鸡蛋粉条的制作是很简单的,只要按照步骤进行相应的制作,这样能够自作出美味的菠菜炒鸡蛋粉条,不光是口感很好也能够保证好身体的健康和安全的问题,那么菠菜鸡蛋粉条该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这道菜肴的做法吧。
1,炒" 粉条开水泡软,菠菜开水烫一下变绿捞出过凉水攥干切段.锅烧热下油烧热将打好的鸡蛋炒成大小合适的固体,盛出备用.
锅重新倒油烧热,放入蒜片葱花花椒粉红干椒煸香,炒粉条,(应该是粉丝才对吧)加入鸡蛋菠菜盐一同翻炒几次加少许鸡精出锅
2.汤" 锅内烧开水加色拉油几滴,葱花,粉丝,菠菜段,盐,水淀粉少许倒入锅中(也可不加淀粉),将打散的鸡蛋顺着锅边往中心慢倒成片状开锅即关火,滴香油,加少许鸡精出锅.
3. 拌" 锅沫一层油烧热,将打散的鸡蛋倒锅中快速铺薄匀,改小火,鸡蛋成煎饼状,关火,慢慢从鸡蛋边揭起铺在菜板上晾凉切丝或条.菠菜开水烫一下变鲜绿捞出过凉水沥干切段.泡好的粉丝过凉水沥干.将三样放大碗或盆中,放香油.蒜沫,辣椒油.盐,味精.搅拌即可.
菠菜鸡蛋粉丝
菠菜鸡蛋粉丝——颜色有黄有绿让人不由得想到了初春的柳树。着道菜本身也很有营养,菠菜、鸡蛋、粉丝都是很好的材料,而且这个菜深受老百姓的喜欢,几乎家家会做,人人爱吃,更主要的是它健康、便宜、而且还好处多多。另外、这些材料家门口的菜市场都可以轻易买到,省时、省力。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃炒鸡蛋的人可以来学习上述的方法来进行制作,这样能够很好的制作出来菠菜鸡蛋粉条的做法,这样能够制作出美味的菜肴了,能够很好的保证菜的美味,因此喜欢吃这道菜的人来学习制作吧。
上汤菠菜鸡蛋面的做法
想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做上汤菠菜鸡蛋面
1.1放进挂面,煮至五分熟
2.2把史雲生上汤倒进锅里,加点水,煮沸
3.把鸡蛋打进去
4.待鸡蛋成型后,放进菠菜,煮熟即可
上面为大家介绍的这道上汤菠菜鸡蛋面营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!
菠菜炖粉条
菠菜炖粉条是一道家常菜,菠菜炖粉条的做法非常的简单,因为我们要用到的食材也是非常的简单,只需要用到菠菜为主料,配料就是粉条一小把,当然我们可以加上鸡蛋使这道菜更具有蛋白质。菠菜炖粉条是非常养生的一道菜,因为菠菜炖粉条里面的菠菜能起到很大的保健功效。
菠菜炖粉条一般人群都可以食用,菠菜炖粉条适合电脑工作者和爱美的人士吃,菠菜炖粉条还能控制我们的血糖,所以有利于糖尿病人,菠菜炖粉条还能降低血压和治疗贫血和便秘,所以菠菜炖粉条这道菜是功能强大。
主料: 菠菜300克
配料: 鸡蛋两枚 粉条一小把
辅料: 生姜适量 食油适量 精盐适量
做法:
1. 大个菠菜择洗干净,切大段。
2. 菠菜焯水,捞出备用。
3. 鸡蛋两枚打成鸡蛋液备用,鸡蛋还是双黄的,小小的奢侈一下。
4. 锅里倒入食油,适当的多倒些,油多了烹出的鸡蛋才能成芙蓉状这样的鸡蛋吃起来才有味道。
5. 把鸡蛋液炸好一面后,翻过来炸制金黄。
6. 盛出炸好的鸡蛋,留底油,放入生姜片、辣椒(可不放)。倒入适量的清水,放入粉条。
7. 放入精盐,倒入一小碗甏肉的老汤,没有的话可少来点酱油提鲜。不过能够有甏肉老汤的话,做出来的味道就更鲜美了,我有。
8. 大火煮开后,改小火,等粉条变软煮熟后放入炸好的鸡蛋,继续小火慢炖。
9. 炖制10分钟后放入焯好的菠菜,大火煮开即可。
上文我们介绍了菠菜炖粉条这道家常菜,我们知道菠菜炖粉条的做法非常的简单,只需要几个步骤就可以做出菠菜炖粉条来,菠菜炖粉条的成本虽然非常的低但是菠菜炖粉条的营养价值非常的高,上文也给出了菠菜炖粉条的简单教程,希望对大家有帮助。
菠菜鸡蛋面
菠菜鸡蛋面是很多人在日常生活中经常会吃到的一种面,很多人也是非常喜欢吃菠菜鸡蛋面的。大多数人喜欢吃菠菜鸡蛋面是因为有菠菜和鸡蛋的原因,因为菠菜和鸡蛋一起煮,味道是很鲜美的,而且汤的味道也很好,并且吃了不会有腻的感觉,所以才会有这么多的人喜欢吃菠菜鸡蛋面的。
菠菜鸡蛋面里用的面骑士就是一般的面条,也可以是普通的挂面,这些是没什么讲究的,但是菠菜一定要是新鲜的,要不煮出来的味道很不好闻的。另外,鸡蛋最好是草鸡蛋,因为草鸡蛋不仅好吃,而且营养价值也是很高的。下面就来具体说说菠菜鸡蛋面的做法。
准备材料
主料:面条(标准粉) 100克
辅料:菠菜 50克 鸡蛋 100克 胡萝卜 10克
调料:姜 10克 花生油 20克 盐 8克 味精 10克 鸡精 5克 香油 2克 蚝油 10克 各适量
制作方法
1.嫩菠菜去老叶、根,洗净;
2.生姜去皮切丝;
3.胡萝卜去皮切片;
4.在碗内放入盐、味精、鸡精、麻油、蚝油、花生油;
5.用锅烧开水,倒入碗内调成汤汁;
6.另烧锅加水,水开时下入面条、胡萝卜,待面条快熟;
7.打入鸡蛋,下入菠菜,煮至熟透捞起,盛入挂汤汁的碗内即成。
菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质,尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠,人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多,对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。对解酒毒及防止齿槽脓漏现象亦具有食
疗神效。去除农药残留方法随着菠菜栽培技术的不断进步,菠菜的生长期已越来越短,而随着环境污染的加剧,菠菜的病虫害也越来越重,绝大部分菠菜需要连续多次放药后才能成熟上市。因此菠菜要洗干净,应该放在盐水里浸泡10分钟以除去农药残留。常食菠菜,具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效,它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、红眼病等诸多疾病可起辅助治疗作用。
适宜人群
1、宜食:
痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症患者及皮肤粗糙、过敏、松弛者适宜食用。
2、忌食:
患有尿路结石、肠胃虚寒、大便溏薄、脾胃虚弱、肾功能虚弱、肾炎和肾结石等病症者不宜多食或忌食。
所以,经过上面文章对于菠菜鸡蛋面的深入了解,我们才知道很多人喜欢吃菠菜鸡蛋面的真正原因其实是因为菠菜和鸡蛋的营养价值非常高。当然,菠菜鸡蛋面之所以非常受欢迎的原因还有一点,那就是现代人一般的时候都是很忙碌的,所以经常没时间做饭,所以会经常吃到菠菜鸡蛋面。
菠菜鸡蛋拌粉丝的做法
饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下菠菜鸡蛋拌粉丝的做法。
1.菠菜摘去黄叶洗净备用,胡萝卜洗净去掉脏皮
2.1将菠菜在开水中焯1-2分钟,捞出在凉水中浸泡以免变黄,将粉丝和胡萝卜也在开水中焯熟捞出备用
3.2粉丝在温水中浸泡半小时,胡萝卜切丝,鸡蛋打散
4.平底锅中抹适量油,舀一勺蛋液摊成较薄的鸡蛋饼,如此将所有蛋液全部摊成蛋饼
5.摊好的蛋饼切丝,与焯好的菠菜、胡萝卜和粉丝一起放入一个大碗,将大蒜用压蒜器压入大碗
6.将油烧至8成热时浇至蒜泥上,加盐、醋或其他自己喜好的调料拌匀即可
做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道菠菜鸡蛋拌粉丝,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
菠菜鸡蛋盒子的做法
对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做菠菜鸡蛋盒子。
1.1菠菜择干净,水开后,焯一分钟,捞出淋入凉水,切成小块;
2.2粉条放在开水锅煮至五分钟捞出,冲凉水;
3.12粉条切成小段;鸡蛋打散在碗内,锅里油热后,炒成鸡蛋块;
4.21容器内倒入菠菜,粉条、鸡蛋块;
5.加入虾皮;
6.加入十三香;
7.1用温水和面,醒半个小时,切成均匀的小剂子;
8.2加入香油,少许食用油,拌匀菠菜馅;
9.擀成圆形面片;
10.加入拌好的馅;
11.先把中心按住,再从两边按起来;
12.捏出花边来;
13.电饼铛内加入适量的油,放入电饼铛;
14.煎至两面金黄即可;
下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的菠菜鸡蛋盒子,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。
菠菜鸡蛋面的做法有哪些?
菠菜作为一种普通的蔬菜在人们的饮食菜谱中非常普通,但是菠菜的营养价值在蔬菜中却是数一数二的,而菠菜烹饪中也有一些经典的做法,例如菠菜鸡蛋面做法简单,味道鲜美,常常被人们作为居家休闲的良好陪伴美食,下面就来看看菠菜鸡蛋面的做法有哪些的讲解吧。
菠菜鸡蛋面的做法一:
1.菠菜、鸡蛋、火腿肠。
2.烧水煮面条。
3.带水开起时放入菠菜、火腿肠,并将鸡蛋打入。
4.揉的香椿,切末,放入面条中。
菠菜鸡蛋面的做法二:
鸡蛋打散,菠菜洗净切段,放油锅中炒至断生,然后加热水,水开后放入鸡蛋,放面条,中小火煮,放一点姜粉,生抽,醋,香油,快出锅时放盐和葱花。美味呈上。
菠菜鸡蛋面的做法三:
1.菠菜洗净,鸡蛋打泡,葱切碎(其实这面没葱也好吃)
2.烧热锅,加油,倒蛋液炒。别炒太老,膨大了就铲起,再将就这个锅里的油加水烧开,倒入3.菠菜和鸡蛋,煮一分钟左右就够了,捞起。
4.碗里的佐料可以自己搭配,这种清淡的汤面我一般都是简单的芽菜末+一点盐。家里有什么肉汤的也可以加一汤勺进去,不过因为鸡蛋煮出的汤本来就有鲜味,我就不加高汤了。
5.煮面时锅里要加更多水,不然面汤煮出来的浑浊的,面煮好后捞起,倒入汤汁。可以淋上一点点生抽和几滴麻油,再撒上葱花。
香菇菠菜鸡蛋面的做法
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下香菇菠菜鸡蛋面的做法吧。
1.菠菜洗净从中间断开,过热水淖一下,香菇洗净切成条。
2.准备好的方便面。
3.锅里放水烧开,放入方便面。
4.煮一分钟捞出来。
5.另取一锅加水放入香菇。
6.开锅后磕入3个鸡蛋、葱、姜、蒜和面条。
7.开锅煮2分钟。
8.放入方便面。
9.放入菠菜、肉酱包、味精调匀即可。
10.出锅装盘,即可享用。
也许之前你没有吃过香菇菠菜鸡蛋面,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
上汤香菇青菜面的做法
很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家上汤香菇青菜面的做法,认真看一下吧
1.1将油菜自根部切成四瓣。
2.2准备原料
3.1在煮锅中倒入史云生原汁上汤
4.2将切好的油菜放入开水中烫软。
5.在汤中放入香菇,略煮会。
7.将煮过的面条捞入上汤中,放入烫好的油菜,关火,出锅。
也许之前你没有吃过上汤香菇青菜面,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
兰豆鲜菇肉丝汤配鸡蛋面的做法
世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于兰豆鲜菇肉丝汤配鸡蛋面。
兰豆鲜菇肉丝汤配鸡蛋面这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。
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