由网友(飘零作归宿)分享简介：现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于葛根白芷炖羊排的做法妙招。1.羊排洗净...

青咖喱炖羊排的做法

现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做青咖喱炖羊排。

想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道青咖喱炖羊排

葛根白芷炖羊排的做法

吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于葛根白芷炖羊排的做法妙招。

要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的葛根白芷炖羊排就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。

炖羊排的做法

　　在对羊排制作方法上，炖羊排的做法是不错之选，不仅让这样的佳肴变得美味独特，同时在含有的营养元素上也都是很丰富，因此这样的制作方法，是很值得我们选择的，那炖羊排的做法上，我们又该如何制作才好呢，这也是看我们选择的方法。

　　炖羊排的做法也是比较多，并不是很单一，因此在制作的时候，选择一些食材的搭配也都是很重要，这样才会使得它的味道和营养价值上，有着很大的改变，利于人体吸收。

　　胡萝卜炖羊排的做法：

　　材料：法式羊排1000克，胡萝卜1000克，葱姜蒜，干红辣椒，小茴香。

　　做法：

　　1、胡萝卜切滚刀块备用;

　　2、羊排切小块，凉水下锅，大火煮开，去血水和杂质;

　　3、捞出羊排用热水冲洗干净羊排表面的浮沫，沥干水分备用;

　　4、起油锅，油热后，爆香葱姜蒜红椒和小茴香;

　　5、下入羊排大火翻炒至出香味;

　　6、烹入料酒、生抽喝一点点糖，然后添加热水大火煮开;

　　7、转中火炖煮40分钟;

　　8、添加胡萝卜，调入盐和糖，继续中火炖;

　　9、至羊肉软烂，汤汁收浓，调入味精，撒上香菜，出锅即可。

　　小诀窍：水要一次添足，炖的过程中确需再次添加水，一定要添加开水。

　　川椒炖羊排的做法：

　　材料：

　　主料：羊排750克，

　　辅料：鲜香菇50克，冬笋50克，

　　调料：辣椒(红，尖，干)10克，料酒20克，白砂糖10克，盐10克，味精7克，姜20克，鸡精5克

　　做法：

　　1.将羊排用刀改成5厘米长、3厘米宽的长条，先用冷水浸泡1个小时，去净血水，再用热水焯一下，捞出冲凉。冬菇、冬笋切片焯水后冲凉待用。

　　2.勺置火上，放少许底油，加入川椒、冬菇、冬笋、姜片一起煸炒，烹放料酒，放入羊排，加入鲜汤50克，炖制15分钟，加精盐、味精、糖、鸡精，再用小火炖20分钟，出勺即成。

　　以上就是炖羊排的做法，我们在制作美食的时候，都是可以按照以上的制作方法进行，不仅可以让它的味道变得更加独特，而且在含有的营养元素上，也都是很多，对各类人群，都是可以选择它哦!

椰香咖喱炖牛腱的做法

其实做菜没有大家想象的那么难，只要你想学习，就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍椰香咖喱炖牛腱的做法，仔细看一下，相信你一定可以学会的

中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的椰香咖喱炖牛腱很适合在家里去尝试着做。

土豆咖喱炖牛肉的做法

吃是一个人生存的最根本需求，而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你，是时候自己动手学做一下饭菜了。今天，小编就先来教你如何做好土豆咖喱炖牛肉。

看完上文关于土豆咖喱炖牛肉做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面？你还有什么理由不对自己好一点？趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生。

蔬菜炖羊排的做法

虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关蔬菜炖羊排做法

今天的蔬菜炖羊排介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实方法简单，大家不妨自己亲手去尝试一下。

炖羊排的做法有哪些？

炖羊排是比较常见的羊排吃法，而且羊排其实营养价值也是比较高的，还可以起到很好的滋补壮阳效果，而且在炖煮的时候我们也可以添加自己喜欢的美味食材，下文就是制作方法。

一、主料：羊排：2斤、白萝卜：500克辅料：色拉油：适量、食盐：适量、味精：2克、姜：1块、蒜：1头、八角：5个、花椒：1小撮、桂皮：1块、干辣椒：适量、生抽：15克、老抽：10克、白糖：10克、大葱：1根、香叶：3片、茴香籽：1小撮

做法：

1、将羊肉切块洗好绰水，绰水完毕沥干水分

2、锅中倒油，将花椒炸出香味后捞出，喜欢吃到花椒粒的话，这步可省略。将其他香料倒入炒出香味，再倒入葱姜蒜炒出香味

3、倒入羊肉同炒1分钟后加入料酒（一直大火炒着）；加入料酒炒一会后加入生抽50克、老抽15克。可按自己口味调整

4、炒成酱色后，加入热开水没过羊肉2CM高；滚开后倒入萝卜同煮。再次滚开后，改小火，盖好盖子，炖上1个半小时左右

5、出锅前10分钟加点糖（10克）进去，出锅的时候可适当的加点味精（不喜欢吃加糖的可不加，一般我们南方人做都要加点的。可以吊个鲜）

二、做法

1、准备材料，胡萝卜削皮切块。

2、羊排洗净，清水浸泡30分钟捞出。

3、将羊排和清水一起放在汤锅里，煮沸后捞出漂浮的血。

4、放入八角、花椒和桂皮、放入姜片。

5、再放入陈皮，用中小火煲30分钟。

6、放入胡萝卜再煲30分钟。

7、关火前放盐调味即可。

白芷炖香菇的做法

我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习白芷炖香菇的做法。

常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了白芷炖香菇做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。

白萝卜炖羊排的做法

对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始，比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让小编来介绍一下如何来做白萝卜炖羊排这道菜。

记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于白萝卜炖羊排的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。

胡萝卜炖羊排的做法

常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做胡萝卜炖羊排这道菜吧。

对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的胡萝卜炖羊排，赶快为孩子去做。