怎么样有利于睡眠？
睡眠是人们都会做的一件事。好的睡眠会让你感觉到神清气爽，充满活力，整个人都有了动力。反而言之，不充足的睡眠会让你无精打采，吃什么都没有胃口。长期失眠更是一件令人头疼的事情。保证良好的睡眠质量，有利于人体的健康。那么，怎么样才能有助于睡眠呢？下面就让我们一起去了解一下吧！
五种有助于增进睡眠质量的方法：
一、不要太计较睡眠的量对睡眠量的要求是因人而异的，而且不同年龄的人也不一样，年龄愈小，睡眠量须要愈多，随着年龄的增长，睡眠会逐渐减少。一个人一天并非一定要睡上8个或7个小时，公道的睡眠量应以能解除疲乏，维持精神愉快，能很好地进行一天的工作与学习为标准。相反，如果对睡眠的量过分计较，常因少睡半小时而心声不定，对睡个好觉只能是有害无益。
二、放松自己。睡前应幸免从事刺激性的工作和娱乐，也不要从事过分紧张的脑力活动。这样也可以更好的阔别狂躁症，多做些能松驰身心的活动，如洗个热水澡，读些消遣性的书刊、报纸，看看轻松的电视节目，听听柔和抒怀的轻音乐，对人尽快入睡无疑会大有好处。
三、制造一个良好的睡眠环境。环境对睡眠的影响是显而易见的，大环境难以改变，但改变一下小环境还是大有作为的。睡眠区光线要暗，卧室应用厚的窗帘或百叶窗来隔绝室外的光线;如果室外的噪音大，睡觉时要注意关上门窗。此外，舒适、公道的床上用具，对进步睡眠的质量也大有好处。选用高度符合人体科学的枕头，软硬合适的床垫以及床单，被等不会产生不舒适的床上用品，就不会因种种不适则影响到睡眠。
四、让床只发挥睡眠的功能。不要让床成为你学习、工作的场所。躺在床上看书、看报，或谈些兴奋性的话题，会削弱床与睡眠的直截联系。一个良好的睡眠者，往往是头一挨着枕头就能入睡，这是由于他长期以来只让床发挥单一睡眠功能的结果，以致于形成了条件反射。五、注意饮食习惯。晚餐不要吃得太饱，或空腹睡觉，这二种情况都会影响人的睡眠。临睡前吃点奶制品或喝一杯有助于睡眠。睡前忌饮大量含酒精的饮料包括啤酒及其它酒类，它们当然能促使人入睡，但会影响睡眠质量;当酒精的安神工效过去后，你就会立刻醒过来。此外，含的饮料，如咖啡、茶、可乐饮料及巧克力，因对人的大脑神经能产生兴奋作用，睡前最好不要饮用。
以上就是专家对于怎么样有利于睡眠质量这一问题的知识总结，希望有这种现象的广大朋友能够依据以上的建议，调理好自己的生活作息。注意平时的饮食习惯，多食用清淡的为主，保持一个愉悦的心情。
有利于睡眠的食材有哪些
睡眠是一个人健康与否的重要指标，很多人觉得每晚上睡上一个安稳觉是件快乐的事情那个，那么吃哪些食物让人睡得更好呢?现在大家一起看看有利于睡眠的食材。
抑制5-羟色胺的食物
如果白天经常犯困，而晚上睡眠不安稳，可以在睡前吃一块馒头或面包。因为这类人群在日间分泌的色氨酸较多，色氨酸会转化为5-羟色胺，5-羟色胺有催眠作用，会导致犯困，而到了晚间体内的色氨酸却不足，难以安然入睡。因此，夜间吃一些馒头、面包，能提高体内色氨酸的含量，人也就容易入睡。
调节神经的食物
如果长期摄入锌、铜不足，那么一段时间后，人体就会由于缺乏这两种微量元素而影响脑细胞的能量代谢及神经系统的调节，内分泌常处于兴奋状态，因而辗转难眠。在这种情况下，晚餐时多吃一些富含锌、铜的牡蛎、鱼、瘦肉、虾、鳝鱼等食物，能有效改善神经衰弱症状，保证良好睡眠。
富含松果体的食物
富含松果体的食物之所以能改善睡眠，是由于人的睡眠质量与大脑中一种叫松果体素的物质密切相关。夜晚，黑暗会刺激人体合成和分泌松果体素，它会经血液循环而作用于睡眠中枢使人体产生浓浓睡意。天亮时，松果体受光线刺激就会减少，使人从睡眠状态中醒来。研究发现，进入中年以后，人体内的松果体素会逐渐减少，40岁时为青年时的四分之一;50岁时为六分之一;60岁时会降到十分之一。因此，中老年人可以通过补充富含松果体素的食物来促进睡眠。这类食物包括燕麦、甜玉米、番茄、香蕉。
增强睡眠质量是衡量一个人生活质量的重要指标，有利于睡眠的食材可以让人在夜晚睡得更好，有睡眠质量不好的朋友可以试试这几种方法，相信会带给大家不一样的感受。
晚上吃什么有利于睡眠呢？
想要拥有良好睡眠，那么合理的饮食是不可缺少的，因为在生活中有很多的食物，其实对帮助睡眠有很好的效果，比如杏仁，香蕉以及一杯温热的牛奶，都是助睡眠的神器。
1、杏仁
杏仁中不但有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，和蜂蜜一样，也含有色氨酸和松缓肌肉的良药--镁。经常吃有助于缓解焦虑情绪，睡眠。同时杏仁还有利于心脏健康，还能帮你“清洁”肠道。
2、香蕉
香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，它除了含有丰富的复合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外，还富有能使肌肉放松的镁。
3、温奶
睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知，因为牛奶中包含一种色氨酸，它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效。而钙能帮助大脑充分利用这种色氨酸。将温和的牛奶盛在奶瓶中，那更会带给你一种回到幼年的温馨之感，轻轻地告诉你“放松些，一切都很好”。
4、菊花茶
菊花茶之所以成为睡前配制茶饮品的首选，主要是因为其柔和的舒眠作用，是凝神静气的最佳天然药方。
5、蜂蜜
大量的糖份具有兴奋作用，但是少量的葡萄糖能够适时地暗示大脑分泌orexin（苯基二氢喹唑啉），这是一种新发现的与思维反应相关的神经传递素。所以滴几滴蜂蜜到温奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。
睡眠不好吃什么
睡眠不好，甚至是经常性的上床之后，辗转反侧了，较长时间后才能进入睡眠状态。另外还有一些惯性的失眠问题等一直困扰着很多的都市男性和女性朋友。尤其随着我们生活节奏的逐渐加快，工作压力，生活压力等方方面面的影响下，睡眠不好已经成为了一种普遍的现象了。那么到底睡眠不好吃什么好呢?
其实睡眠质量不好的问题是十分常见的，而睡眠不好不仅会影响到我们的身体健康，此外还会影响到我们第二天的正常工作和学习，因此我们不妨从日常的饮食方面进行调理和改善失眠的情况。那么到底睡眠不好吃什么好呢?
睡眠不好吃什么
1、牛奶：这是被大众所知的一个有安眠作用的食物。牛奶中含有两种催眠物质：一种是色氨酸，能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质—五羟色胺;另一种是对生理功能具有调节作用的肽类，其中的“类鸦片肽”可以和中枢神经结合，发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用，让人感到全身舒适，有利于解除疲劳并入睡。对于由体虚而导致神经衰弱的人，牛奶的安眠作用更为明显。
2、核桃：核桃不仅营养丰富，而且还可以用于改善睡眠，常用来治疗神经衰落，失眠产生的黑眼圈、健忘多梦等症状。一般吃法是和黑芝麻搭配，捣成糊状，睡前服用15克，效果特别好。
3、小米：在所有谷物中，小米含色氨酸最为丰富。此外，小米含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。
4、莲子(莲心)30个，水煎，加盐少许，每晚睡前服，可安神补气。也可用莲子青芯1～2克，开水冲泡5、龙眼冰糖茶：准备好龙眼肉25克，冰糖10克。把龙眼肉洗净，同冰糖放入茶杯中，沸水，加盖闷一会儿，即可饮用。每日1剂，随冲随饮，随饮随添开水，最后吃龙眼肉。此茶有补益心脾、安神益智之功用。可治思虑过度、精神不振、失眠多梦、心悸健忘。
6、蜂蜜：蜂蜜有补中养脾除心烦的效果，每晚用蜂蜜50克冲开水服用，有利于睡眠
睡眠无忧温馨提示：注意好饮食调节，可以帮助更好提高你的睡眠喔!
关于睡眠不好吃什么，牛奶，小米，甚至是核桃等这些较为常见的食物，都能够帮助我们更好地改善失眠的现象和症状。尤其是牛奶有极好的催眠作用，因此在睡觉前喝一杯热牛奶，有助于解除疲劳，安然地入睡，大家不妨尝试一下吧!
酸奶能不能促进睡眠？
很多人由于工作的压力导致自己产生失眠的症状，现在生活失眠困扰着很多人，它不仅困扰老年人，也是商务、媒体、演艺、管理界等众多行业人士的痼疾。严重时，失眠像个无影无形的魔鬼，折磨得人生不如死。很多人都说酸奶能够促进睡眠，这是真的吗？一起来了解一下吧。
很多人有在晚上喝牛奶促进睡眠的习惯。利用乳品帮助解决失眠，你认为有道理吗？会不会跟吃生茄子、吞活泥鳅一样是荒谬的伪科学呢？首先我们来看食物帮助睡眠有没有可能。大家可能听说过“褪黑激素”，它来自于大脑，是脑垂体内的松果体分泌的一种物质，当这种物质分泌到一定的数量，人就睡着了。
褪黑激素在婴幼儿、青少年时期分泌旺盛，随着年龄的增长，分泌量下降。老年人觉少，便是这个道理。现在有以直接补充褪黑激素的方式解决失眠，长途旅行者倒时差时也常常服用这种营养补充剂。此外，以进食天然食物的方式，作用没有服褪黑激素那么直接，但更安全，也可达到同样的安眠效果。
有一种人体必需氨基酸叫做色氨酸，人体不能自行合成，必需由食物提供。色氨酸在体内可转化为一种叫做“血清素”的物质，血清素能作用神经，使人感到安宁和放松，促进情绪的稳定，帮助控制人体的愤怒感和攻击性，增强注意力和记忆力。因此，人体内的血清素充足，就能做到“每临大事有静气”。
而色氨酸和血清素有促进褪黑激素合成的作用，故而提高睡眠质量。在这个转化过程中，维生素C、维生素B6、烟酸有助于色氨酸转化为血清素，不可缺少，效果才最好。色氨酸含量较为丰富的食物来源包括：乳制品、鱼、鸡、鸭、牛肉、糙米、大豆、花生等。显而易见，乳制品是色氨酸含量较高的天然食物，的确具有促进睡眠的作用。
失眠的患者完全可以根据自己状况来选择一些有利于睡眠的食物。例如牛奶。睡前喝一杯牛奶保证你能够很早的进入到梦乡。失眠的人在睡觉的时候就不要在想些与睡觉无关的事情了，这样很容易导致你睡不着。还有晚上就不要喝一些提神醒脑的东西了。
消暑食材知多少？
每到夏季，由于天气热，很多人的胃口就会不好，消化功能下降，且易出现乏力倦怠、胃脘不适等症状，有的人还易发生胃肠道疾患。只有吃对东西才能确保健康。那么，消暑食材知多少?下面为朋友们介绍几种适合炎热气候的消暑食材。
⊙莲子
祖国医学认为，热天最适宜静心、养心。因为热天心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神佳品。莲子还有降血压作用，适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦、遗精者、脾气虚、慢性腹泻之人，也适合癌症病人及放疗化疗后的病人，以及脾肾亏虚，白带过多的妇女食用。但平时大便干结难解，或腹胀者则不得食用。
⊙黄瓜 爽口、清热、解暑，还能增进食欲。因为所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，糖尿病患者食用黄瓜，血糖非但不会升高，甚至会降低。
需要提醒的是，由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃黄瓜，老年慢性支气管炎发作期最好不要食用。
⊙菊花
清香宜人的甘菊花瓣中含有17种氨基酸，还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、鼻咽癌，凉血明目。常服更可降火，有宁神静思的效用。但不宜长期连续饮用，一般3至5天即可。体质偏寒的人、脾胃虚寒的人最好少喝，以免损伤正气，还容易引起胃部不适，导致反酸。
⊙绿豆
中医认为绿豆性凉、味甘，有清熱解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。对于因日晒而导致皮肤瘙痒、干疼，或有红疹的人吃绿豆都有帮助。但四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等体质寒凉的老人、儿童则不宜。
⊙苦瓜
苦瓜具有增食欲、健脾利胃、助消化、降血糖的功效，除消暑清热、解疲乏、清心明目等作用外，还有有助于促进血液循环、舒张血管等。特别适合糖尿病人消暑食用。但不宜过量，否则可能引起恶心、呕吐等症状。
⊙蜂蜜
《本草纲目》记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，是“健康长寿的妙药”。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水，有助化解暑热。不过一岁以内婴幼儿、糖尿病人、肝硬化患者都不能服用蜂蜜。蜂蜜还会加重肝脏的纤维化。
⊙海带
海带不仅有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多出现的体力透支。大热天是心脑血管疾病的高发季节，海带中含有的多种营养物质恰恰具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用，对心脑血管疾病及高血压患者大有裨益。但中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。吃海带后不要马上喝茶，也不要立刻吃酸涩的水果。
⊙绿茶
炎热的午后，喝一口清香的绿茶，不仅清热消暑，还能解毒止渴。每天喝三杯以上绿茶还可降低患老年痴呆症的概率。喝绿茶具有养生、抗癌、坚固牙齿、保护毛细血管及提神的作用。另外，大量出汗后饮绿茶可以帮助身体补充流失的钾，提高耐热能力。要注意的是绿茶性偏寒，胃不好的人喝绿茶容易造成胃肠胀气等症状;经期女性，经血会消耗体内铁质，茶叶会妨碍人体对食物中铁的吸收;孕期女性、乳期女性：茶会影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌;更年期女性喝绿茶可能会出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
⊙白菜
中医认为，白菜性味甘、平寒、无毒，有清热利水、养胃、解毒的功效，尤其适宜脾胃虚弱或病后体虚者食用，并有防治结肠癌和习惯性便秘的作用。白菜煮熟后，别放置过久，以免细菌作用使正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白而丧失带氧能力，使机体因缺氧而引起皮肤、黏膜发钳、青紫等症状。
⊙冬瓜 中医认为冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。适用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压症患者。脾胃虚寒、肾虚者应少吃。
小米是热性还是凉性食材
众所周知，小米是一种非常有营养且养胃的食物，常喝酒的人多吃小米可以减少酒精对肠胃的损伤。在中医的解释中，小米非常适合我们日常补充营养，同时也对我们的脾胃有一定的好处。那么在中医的解释中，小米是属于热性食材还是凉性食材呢？今天就由小编来为大家介绍一下吧。
小米又称白粱粟、籼粟、硬粟。在我国北方广为栽培。秋季采收成熟果实，晒干去皮壳用。味甘、咸，性凉。能益脾胃，养肾气，除烦热，利小便。用于脾胃虚热，反胃呕吐或脾虚腹泻；烦热消渴，口干；热结膀胱，小便不利等。
小米能供给人体丰富的营养，它的米粒中含有较多的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质。小米胚中脂肪含量约占52%，在粮食作物中，其含量仅次于大豆。其蛋白质和维生素的含量亦高于大米。不过，小米缺少一些必需氨基酸，所以若与豆类、大米、面条等混合吃，可以弥补它的不足。
据有关资料显示，小米脂肪中的维生素E含量较高，有益于促进人体内分泌活动；小米中含有的谷氨酸都有健脑作用；玉米须有很好的利尿、降压、止血、止泻和健胃等功效，对治疗肾炎、浮肿、胆囊炎、胆结石、黄胆性肝炎、糖尿病、高血压、血尿、消化不良性腹泻等都有良好效果。
由上面的介绍可以清楚明白，小米是一种凉性的食材，非常适合一些有热性疾病的如经常咳嗽或是痰多等症状的朋友。在中医上讲究四性，分清自己的体质和食物的性质有助于我们调节平日的饮食，更有利于我们保证身体的健康。
保养皮肤首选食材
保养皮肤首选食材
每个女人都希望自己肌肤细腻红润有光泽，但是生活中我们却经常能见到一些有着暗黄肌肤，且肌肤显得有些粗糙的女人，究其原因，除了因为遗传因素造成的以外，还有很多人是因为后天不懂得进行肌肤的保养和护理造成的，那么，究竟应该如何保养皮肤才好呢？下面专家就来给我们讲讲。
对于女人来讲，学会保养皮肤是非常重要的，因为女人的肌肤是否细腻柔嫩是对个人的气质和魅力是有很大影响的，可惜并不是每个女人都关于保养，下面，专家就来告诉女人应怎样保养肌肤。
少食肉类食品 蛋白质是构成人体细胞的主要成分，一旦长期缺乏蛋白质，人的皮肤就会失去弹性，变得粗糙，容貌显得格外苍老，说明蛋白质是人类必不可少的营养物质。于是，在传统观念的指导下，许多人就仅把肉类视为摄取蛋白质的重要来源。其实这是一种不完全正确的看法。因为在一定条件下，肉类及鱼、虾、蟹的蛋白质，很容易引起皮肤过敏，有损皮肤健康。另外，蛋白质、脂肪在人体内分解过程中，产生的硫酸、乳酸等酸性物质，使血液呈酸性状态，而这些酸性物质对皮肤和内脏均有强烈的刺激性，妨碍皮肤的正常代谢，影响皮肤的健美。
多吃新鲜蔬菜 皮肤的粗糙通常是血液酸性偏高的结果，而新鲜蔬菜里的碱性无机盐如钙、钠、钾、镁等含量较高，经常不断地吃新鲜蔬菜，能使体内碱性物质充足，使体内的酸性物质迅速中和成无毒的化合物排出体外，血液维持在比较理想的弱碱性状态中，就可以保持皮肤的光滑滋润。
可根据皮肤不同的类型来挑选蔬菜。如皮肤褐黑不白净，应吃冬瓜、竹笋、白萝卜、大白菜、黄豆制品等。这些蔬菜里含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入体内后可通过氧化还原的方式来洁净血液和皮肤。同时，还能降低胆固醇，有利于血管弹性的运动。所以这些蔬菜被誉为美容食品。如皮肤粗糙、周身遍布大小的毛囊角化性丘疹，应多食富含维生素A、D的蔬菜，如胡萝卜、莲藕、菠菜、黄豆芽等。在经济条件许可的情况下，可多吃些香菇、黑木耳、猴头等，以补充人体内必需的多种无机盐和微量元素，如钠、钾、钙、磷、铁、铜、锌等。所有这些无机盐和微量元素都是维持皮肤健美不可缺少的重要物质。
从以上专家介绍的内容中，我们可以看出女人应从哪些方面保养皮肤了，除了在平时适当的用护肤品来给自己的肌肤进行护理和保养之外，女人还得注意在饮食上的保养，不但要多吃新鲜的蔬菜，还要注意少吃那些会对肌肤的美丽造成不良影响的食物。
晚上吃什么对睡眠好呢
我们有时候会因为生活和工作的压力导致睡眠不好，或者有时候精神压力过大的时候也会导致睡眠不好，这样会影响到我们第二天的工作和生活，但是我们也不想通过药物来解决睡眠不好的问题，因为怕会产生依赖性，所以想通过食物来解决这个问题，那么一起来了解下晚上吃什么对睡眠好？
小米：在所有谷物中，小米含色氨酸最为丰富。此外，小米含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。
核桃：在临床上，核桃被证明可以改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。
牛奶：牛奶中含有两种催眠物质：一种是色氨酸，能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质———五羟色胺；让人感到全身舒适，有利于解除疲劳并入睡。对于由体虚而导致神经衰弱的人，牛奶的安眠作用更为明显。
葵花子：葵花子含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，改善脑细胞抑制机能，起到镇静安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子，还可以促进消化液分泌，有利于消食化滞，帮助睡眠。
此外，大枣、蜂蜜、醋和全麦面包也是有助于睡眠的食物，而全麦面包中含有丰富的维生素B，它具有维持神经系统健康、消除烦躁不安、促进睡眠的作用。
我想睡眠不好的人看了以上的内容就对晚上吃什么对睡眠好有了了解，心里也有了明确的答案，所以吃的东西对我们来说很常见，我们通过食物来改善睡眠比药物要好，因为药物的依赖性太强了，所以还是应该要选择没有任何副作用的食物来改善睡眠。
晚上吃辛辣食物会影响睡眠！
每天能吃好睡好是多少人所期盼的事，现在的人压力大，连睡个好觉都觉得是奢侈，那么你知道让你睡不了好觉的原因是什么吗？
研究表明：辛辣晚餐影响睡眠
“吃辣影响睡眠”并非危言耸听。日前，澳大利亚一个研究小组对一群年轻健康男性进行监测，结果发现小伙子们在大吃了一顿主要用墨西哥辣椒酱和芥末酱调味的辛辣晚餐后，睡眠模式发生了显著改变。脑电波监测显示，他们的快波睡眠和慢波睡眠的持续时间都有缩短，这意味着更少的熟睡时间，以及较长时间的辗转反侧。
此外，研究者还发现，人在摄入较辣的食物后，在睡眠的第一周期，体温会上升，而这也会导致睡眠质量降低。研究者表示，多种原因可以解释辛辣晚餐对睡眠的影响，最明显的一种是辣味食物对肠胃的刺激作用。
专家释疑：麻辣扰梦的三个原因
事实上麻辣的确会对人的睡眠造成一定影响。据健康863网的营养专家介绍，这主要和三方面因素有关。首先，辣椒所含的辣椒碱等刺激性物质会通过刺激人体舌尖，进而刺激大脑中枢神经和身体各部分的神经末梢，导致心跳加快、体温上升和较长时间的兴奋感;同时，辣椒、花椒、胡椒、大蒜、生姜等食材对肠胃的刺激也很大，并易造成胃有灼烧感;此外，辛辣食物在消化过程中会消耗掉体内的促睡眠介质。这些都是影响睡眠的重要原因。
所以尽管大啖麻辣美食，酣畅痛快，感觉很爽，但是如果你想睡个安稳好觉，最好还是离火锅、麻辣香锅、麻辣烫、水煮鱼和香辣蟹们远一点。
特别提醒：偏爱麻辣当心吃出病
专家同时提醒，麻辣食物除了会影响人的睡眠质量，还对人体健康存在一定程度的潜在危害。中医认为，含有辣椒、胡椒、花椒的食物，都统称为“辛味食物”。这些食物除了造热上火，还具有很大的发散作用，容易耗气，严重者可导致气虚，免疫力降低。更重要的是，麻辣食物对口腔和肠胃的刺激都非常大，吃多了容易出现口腔溃疡、牙龈炎和青春痘、痔疮等病症，严重的甚至会导致胃出血、胃溃疡、胃炎和舌癌等重疾。
因此个人食用麻辣食物一定要麻辣度适中，并有所节制。像本身阴虚火旺或有口腔炎、咽喉炎、溃疡病、胃肠病、支气管炎症、慢性胰腺炎、胆囊炎、皮炎、肾炎以及高血压等疾病的人，更应少吃或忌吃。
当然麻辣食物并非一无是处。除了给味蕾带来美妙感觉，它们还兼具行气活血，消除体内气滞、血滞，促进血液循环和机体代谢，刺激胃肠蠕动，增加消化液分泌，增进食欲，以及祛风散寒、缓解疲劳等功效。但大前提一定是适可而止，均衡摄取才能给健康加分。
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