萝卜肉馅饺子怎么做
饺子是北方人特别爱吃的主食，当然啦，随着喜欢吃饺子的人越来越多，在地域分布上也没有像以前那么鲜明了，可以说在我国的各个角落，都有喜欢吃饺子的人。饺子广泛流传以后，它的做法也是非常多的。本文就以萝卜肉馅饺子为例，向大家介绍萝卜肉馅饺子怎么做的相关内容。
做法一
萝卜肉馅饺子的材料：面粉500g，五花肉200g，萝卜400g ，香油适量，胡麻油适量，精盐适量，料酒适量，姜适量，葱花适量，酱油适量，鸡精适量，十三香适量，花椒面适量。
萝卜肉馅饺子的做法：
1、猪肉切成丁，剁成肉馅，肉馅中放入盐、胡麻油、葱、姜、蒜、料酒、花椒面、十三香、酱油，鸡精拌匀。
2、萝卜洗好，切块，用擦丝器擦成丝。
3、锅中放入清水烧开，倒入擦好的萝卜丝，萝卜丝焯熟后，捞出过凉。
4、将萝卜丝挤干水分，放到菜板上，将萝卜丝剁碎。
5、如果萝卜中还有水分要挤掉，放到肉馅中，放入香油，拌匀。
6、面粉中放入清水，和成稍硬的面团，放在温暖处醒二十分钟。
7、将醒好的面团搓成长条，切成小剂子，按扁，擀成饺子皮。
8、取一饺子皮，中间放上馅料，包成饺子。
9、锅中放入清水，烧开后，将饺子一个个放入，放一点点盐，煮好后，盛出即可。
做法二
萝卜肉馅饺子的材料：猪肉800g，萝卜1000g，香油适量，盐适量，葱适量，酱油适量，五香粉适量。
萝卜肉馅饺子的做法：
1、先把萝卜切成细丝，在开水中烫熟，挤干，剁碎，五花肉剁碎，加入葱，盐，酱油，五香粉，少量的香油，拌成饺子馅。
2、面团和好，揉成细条，切成小段。
3、把切好的小段擀成饺子皮。
4、取一张饺子皮，中间放上馅料，包成饺子。
5、锅中加水，水烧开后，放入全部的饺子，待其煮熟后捞出即可。
上面介绍的两种萝卜肉馅饺子的做法，都是比较常见的，做起来也比较简单。因此，大家在制作萝卜肉馅饺子时，可以适当参考下上文介绍的那两种方法。以上就是关于萝卜肉馅饺子怎么做的相关介绍，大家可以学一下哦！
蜂蜜蒸萝卜要怎么做？
不知道大家有没有听说过蜂蜜蒸萝卜这种食物，蜂蜜其实含有的营养价值非常高，胡萝卜里的维生素是必不可少的。通常这两种食物混合在一起吃的话会让我们的身体更健康，但是有的人会问小编这种蜂蜜蒸萝卜应该怎么做?它的营养价值及功效是什么?很多种疑问会在大家的心里出现，那么接下来就由小编给大家分享蜂蜜蒸萝卜的内容。
【原材料】大萝卜1个(约500克)、蜂蜜100克
【调味料】盐6克、油30克
【制作过程】
1、萝卜洗净去外皮，挖空萝卜中心的肉;
2、装入蜂蜜，放入大瓷碗中;
3、盖好，隔水蒸熟即可;
4、准备：5分钟，烹饪：35分钟
【特别提示】此菜特别适宜慢性支气管炎、肺结核咳嗽咽干，痰中带血的患者，可分1-2次食用萝卜和蜂蜜，再喝汤。
萝卜又名紫花菘、温菘、莱菔等，属十字花科，二年生草本植物。我国是萝卜的故乡，早在3000多年前就有栽种，萝卜的形状有长圆筒形、圆锥形、圆形、圆扁形，皮有白、绿、红紫色，萝卜营养丰富，有很好的食用、医用价值。
【营养与功效】萝卜热量少，纤维素多，吃后易产生饱胀感，因而有助于减肥。萝卜能增加机体免疫力，还能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜还是一味中药，其味辛甘，性凉，主治食积胀满，痰嗽失音、吐血、痢疾。
【营养师健康警告】萝卜不能和人参或胡萝卜一起食用，胃肠功能不佳者及先兆流产，子宫脱垂患者勿食。
【烹饪特别提示】若要和胡萝卜一起食用时应加些醋调和。
【适用量】每餐50~100克。
【烹饪方法】可炒，可生吃，可腌、酱、拌、炝、煮、蒸、做馅、做汤等。
【选购】应挑选个体大小均匀，无病变、无损伤的鲜萝卜，萝卜皮细嫩光滑，密度大，用手指轻弹，声音沉重，结实的为佳，如声音混浊则多为糠心。
【保存】萝卜在阴凉处可保存1~2个月。
这就是小编为大家讲述一个蜂蜜蒸萝卜，这种汤具有止咳的功效，所以对大家的身体是有所帮助的，我们在选择一种汤的时候总会想想它的营养价值是什么，才会选择去学着做，因为对大家有帮助，所以我们也想做给身边的人吃。蜂蜜蒸萝卜吃很好的汤，希望以上的内容能够帮助大家。
麻辣萝卜干怎么做
说到萝卜，大家一定会想到兔子。没错，萝卜呢其实就是兔子的最爱。但是萝卜本身的营养也是很高的，它里面富含丰富的维生素B，如果患有夜盲症，是一定要多吃萝卜的。而萝卜干呢?顾名思义就是萝卜晒干后得成的，是一种风味小吃，再蘸点辣酱那滋味真是永不能忘啊。萝卜干的做法也并不复杂，算是那种美味而又简单的小菜了。
说到麻辣两个字，大家就一定会想到四川、湖南、重庆等地吧，那边的人都是非常喜欢吃辣的。其实偶尔吃点辣对身体还是有好处的，辣是刺激性的，它有助于刺激我们的味觉，那么，现在我来告诉大家麻辣萝卜干怎么做。
做法：
1、将萝卜洗净，先切成筷子厚的片，再切成筷子粗的不断刀条，挂到棉线上，在通风处晾晒4、5天。
2、用温开水洗去灰尘，挤干水份后，抖散;加入食盐和少许白酒拌匀，再拌上辣椒面、花椒面(如果怕麻味，就改用少量花椒粒)、芝麻(也可在取食时直接撒上)、少许香油和匀，装入土陶坛内(须装满，用手压实)。
3、用保鲜膜(多用几层)和棉线封紧坛口，盖上坛盖;置阴凉处10来天后即可。
真正讲究的做法须用倒罐：装罐压实后用竹条卡在罐口里(倒置时，菜才不会松动)，封好的罐口后倒置在一水盘中(避免空气进入)。现在人家很少有倒罐的，用泡菜坛也一样。
看了上面的文章，想必现在大家应该已经知道了麻辣萝卜干怎么做了吧?有些人不敢吃辣，就怕会长痘痘，其实在菜中放一点点辣，颜色就会好看，从而就会更有食欲了。小伙伴们是不是很有自己动手的欲望，那就快快行动吧，让我们朝着美食吃法吧!
蛤蜊萝卜汤怎么做
蛤蜊是大家都熟悉的一种食材，这种食材由于味道特别鲜美，而且营养价值高，美容养颜效果好，所以常常被用来做家常菜。家常菜关于蛤蜊的做法也在不断地创新，其中，蛤蜊萝卜汤就是其中一种较为有名的做法。这道汤，营养好，味道鲜美，实在是难得的滋补品。那么，蛤蜊萝卜汤怎么做？大家一起来学一学。
食材明细：新鲜蛤蜊适量、萝卜半根适量、火腿或咸肉1小块、姜丝适量、葱花适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、香油少许，如果是有特别的需求话是可以加入其它材料的，因为每个人的口味不同，而且基本上每个人都能够创造属于自己的汤品。
做法明细
1、蛤蜊买回来放入盆中，倒几滴香油以使其吐尽泥沙;萝卜去皮切成丝，姜切丝，葱花葱花;火腿切薄片;煮锅中放水加入火腿一起煮开。
2、火腿汤大火烧开后转小火煮5分钟至汤略变白，加入姜丝和萝卜丝一起再煮5分钟至萝卜成熟，最后1-2分钟放入洗干净的蛤蜊煮至开口，调入盐，鸡精，白胡椒粉，少许香油和葱花即可。
3、清新鲜美，适合炎热的天气。
蛤蜊萝卜汤怎么做，顾名思义要准备好两大主要原材料，蛤蜊和新鲜甜美的萝卜。两者都是清凉之物，特别有利于降火，清热解毒。其次，对于减肥瘦身也是很有帮助的。因此，爱美的女性和上火的朋友们都可以尝试这道蛤蜊萝卜汤的做法，不仅营养，也特别健康。
粉蒸萝卜丝怎么做
粉蒸萝卜丝是很美味可口的一道家常菜，受到大多数人的喜爱和追捧，这道菜荤素搭配，营养非常的均衡，还特别能够满足很多健康饮食的人士食用，况且这道佳肴在每个餐馆的点单率也都是很高的。那么到底粉蒸萝卜丝怎么做，具体怎么做出来味道才是最好的，最美味的，下面把做粉蒸萝卜的小窍门告诉大家。
粉丝是中国常见的食品之一，往往又叫做粉条丝、冬粉（主要在台湾），日本称春雨，朝鲜半岛称唐面，越南称面。最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻。类似细面条状，干燥后贩卖，食用前最好先泡水让它柔软，粉丝的直径一般在0.5毫米左右，这也是它有“丝”之名的由来。在中国，最著名的粉丝是龙口粉丝。
萝卜更是高营养的蔬菜，有了粉丝还有萝卜，那么粉蒸萝卜丝怎么做呢，一起来看一下。
粉蒸萝卜丝的食材：
主料：白萝卜2个，粘米粉200g。辅料：油适量，盐适量，生姜适量，淀粉适量。
制作步骤：1.萝卜洗净！
2.擦成丝！
3.放入适量的粘米粉。
4.用筷子将萝卜丝和粘米粉混合均匀，让萝卜全部都裹上一层粘米粉即可！
5.纱布在蒸锅上铺一层，主要是方便将蒸好的萝卜丝装盘，也更好的受热。
6.将拌均匀的萝卜丝平铺在纱布上。
7.大火蒸20分钟，装盘。
8.锅中放少量的油，水生姜和大蒜末，少量的美味鲜加水淀粉勾芡，淋在蒸好的萝卜丝上即可。
粉蒸萝卜丝这么好吃的一道家常菜，做起来还是非常简单易做的，粉蒸萝卜丝怎么做现在大家都会了吧，给大家说个做这道菜的小妙招，就是要将萝卜丝用工具擦得很细，这样的话蒸出来会很细腻很好吃，而且在蒸的时候也尽可能的不要直接放到碗里去蒸。其实按照上述的制作方法做出来的粉蒸萝卜丝是最营养美味的。
蜂蜜蒸梨的怎么做
在我们的生活中有很多营养的食物，比如蜂蜜和梨这两种物品大家可能都不陌生，在生活中很多人都喜欢喝蜂蜜或者是喜欢吃梨，那么如果把这两者结合在一起会对我们的身体发挥出更好的营养价值。接下来小编就为大家详细的讲一讲，蜂蜜蒸梨的一些制作方法吧！
方法一
原料：鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
做法：
1、先切下一点做盖子，把梨核取出来，然后梨肉挖一些出来，放满清水，枸杞子5粒，冰糖3颗，文火蒸45分钟。
2、出锅的时候小心烫手，不用急着喝，出锅以后可以保温很久。
梨水细腻甘甜，梨肉香脆可口。
备注：挑选梨果下面要整齐，否则坐不稳。放温后加蜂蜜2-3勺，因为高温会破坏蜂蜜成分。
方法二
原料：
1.主料：梨200 克，蜂蜜30 克。
2.调料：冰糖
制法：
将梨洗净去皮、核，放入碗内，加入蜂蜜，上笼蒸熟取出，用冰糖调味即成。
备注：梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分，具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸，多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症，疗效很好。
方法三
冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨
原料：梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,松子1小勺,大枣1个。
做法：
1. 先将梨用清水洗干净，然后用刀削掉顶部。
2. 再用小勺将内部掏空，注意要掏取适当的量。
3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中，并放入适当的松子和切好的大枣。
4. 最后放入设置为180度的烤箱中，烤制30分钟，完成！
19丸子的做法大全
以上为大家讲的有关蜂蜜和梨放在一起制作的方法你都学会了吧！那么掌握了这些制作方法在，生活中赶快为家人和孩子来做一些吃吧！经常食用这样的食物对我们身体保健可是有很好的作用哦，
蜂蜜蒸白梨做法
梨被誉为百果之宗，生吃可以去火，熟吃可以润五脏，在这个季节变换的时候，有必要来一碗蜂蜜蒸白梨 化解一下“春燥”啦，除外还能给你带来一天的甜蜜好心情呢！下面我为大家介绍几种比较简单的方法， 在家就可以美美的吃上了。
方法一
原料：鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
做法：
1、先切下一点做盖子，把梨核取出来，然后梨肉挖一些出来，放满清水，枸杞子5粒，冰糖3颗，文火蒸 45分钟。
2、出锅的时候小心烫手，不用急着喝，出锅以后可以保温很久。
梨水细腻甘甜，梨肉香脆可口。
备注：挑选梨果下面要整齐，否则坐不稳。放温后加蜂蜜2-3勺，因为高温会破坏蜂蜜成分。
方法二
原料：
1.主料：梨200 克，蜂蜜30 克。
2.调料：冰糖
制法：
将梨洗净去皮、核，放入碗内，加入蜂蜜，上笼蒸熟取出，用冰糖调味即成。
备注：梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分，具有生津止渴、润肺清热、止 咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸，多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症，疗效很好。
方法三
冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨
原料：梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,松子1小勺,大枣1个。
做法：
1. 先将梨用清水洗干净，然后用刀削掉顶部。
2. 再用小勺将内部掏空，注意要掏取适当的量。
3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中，并放入适当的松子和切好的大枣。
4. 最后放入设置为180度的烤箱中，烤制30分钟，完成！
方法四
原料：蜂蜜n勺、选一只饱满的梨子、也可加入百合、然后就是厨房的好伙伴:刀、碗、锅、火。
做法：
1、从梨子的3分之2处将梨子分两半（可以从梨把儿和梨身分开）。梨核取出，将梨把儿部分留下做个小 盖子；
2、将蜂蜜灌进空心的梨子里面~盖好梨子的小盖子上锅蒸20分钟即可~（梨子放小碗内）注意水的多少， 不然就露锅啦；
以上就是给大家带来的蜂蜜蒸白梨的几种方法啦，大家没事在家就可以照着这个制作啦，时不时来上那么 一碗，人也变得美美的，心情更是妙不可言呀。当然，也可以随着自己的喜好加上一些别的，比如川贝呀 。
蒸萝卜糕的做法
吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于蒸萝卜糕的做法妙招。
今天介绍的这道蒸萝卜糕的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
蒸萝卜丝的做法大全
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。而我们怎样做，才能现在出萝卜的美味呢？蒸萝卜丝的做法大全是什么？让我们通过下文来了解一下吧。
用料 白萝卜1根
辅料 面粉：1把枸杞子：1把白芝麻：1把
调料 生抽：适量香醋：适量蒜泥：适量
1白萝卜去头尾、去皮，斜切片
2再切成粗细适中的丝（大约比火柴杆稍粗一点）
3将萝卜丝稍挤去水分，注意别扭断了
4萝卜丝装入锅中，分次筛入面粉，并上下颠簸锅子，让萝卜丝均匀地裹上薄薄的一层面粉
5蒸笼垫上笼布，铺上萝卜丝，上面盖一层笼布，冷水入锅，水开后蒸5分钟即可
6枸杞提前泡开，大蒜两人瓣捣成蒜泥
7小碗中调入蒜泥、熟芝麻、蒸鱼生抽、香醋搅拌均匀
8蒸熟后的萝卜丝迅速取出，摊开稍晾，并用筷子划散后装盘，浇上步骤7的调味汁即可
烹饪技巧
1、面粉宜少不宜多。
2、调味汁可根据自己喜欢的味道调配，我完全没放油，喜欢的可加点麻油或者辣椒油。
蒸萝卜丝的做法大全是什么？看了上文，想必你已经知道答案了吧。一个美味可口的菜，不是一天两天就能做好的，需要你多加练习。成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点蒸萝卜丝。
在家怎么做麻辣萝卜干
咸菜可是一个非常下饭的小菜，而四川的麻辣萝卜干则是远近闻名的一个川菜系名菜，很多人都被它给深深吸引住了。不过，不要以为做此道菜是很难的，其实只要我们学会了其中的制作诀窍，那么自己在家里也能做出名菜，让你吃的停不下嘴!那么麻辣萝卜干怎么做呢?接下来就给大家仔细讲解。
麻辣萝卜干是四川省传统的汉族名菜，属于川菜系。主要原料是胡萝卜、花生，口味是麻辣香脆，工艺是炸。将胡萝卜洗净，用细绳串起来，挂于通风处晾至八成干； 取下用温水泡软，洗净后切成丝；花生米剁碎，葱白切末，放入碗中加各种调料及胡萝卜丝拌匀入味即成。
制作材料编辑调料： 酱油50克 醋20克 白砂糖25克 味精2克 辣椒油25克 花椒2克 大葱25克。2制作工艺编辑
1. 将胡萝卜洗净，用细绳串起来，挂于通风处晾至八成干；
2. 取下用温水泡软，洗净后切成丝；3. 花生米剁碎，葱白切末，放入碗中加各种调料及胡萝卜丝拌匀入味即成。3详细做法编辑原材料潍坊青萝卜日晒盐拌合调料自制花椒面 辣椒面 酱油步骤a.萝卜洗净控干水分b.切成铅笔粗细的长条c.将切好的萝卜条放在无油无水的容器内d.撒上日晒盐e.用手拌合让盐均匀散布在萝卜里f.放在容器里10个小时以上，以确保腌透g.腌好的萝卜摊平放在阳光下暴晒每天要翻动一次h.3天左右就晒成8分干r.放在袋子里收起来至阴凉处存放1.将晒干的萝卜干放水里洗上几遍，再用纯净水泡变软用手一掐就能透过程大概需要1小时左右。2.攥擀水分尽量攥的干些，这个时候最好用男士上场。
3.攥擀水分的萝卜干扒拉松散，放上调味料花椒粉、适量的盐、辣椒面，在放上适量的鲜味酱油调味。
4.手戴一次性手套，上下翻拌抓匀使其入味，尝尝缺啥就补充点啥，直到调出适合自己的味道来。做好的萝卜干装到密封罐里放冰箱保存，每做一次能吃一周左右即可，随吃随做，这样不容易坏掉。
小贴士盐的用量大概是10斤萝卜200克盐左右。这个我都是要尝尝杀出的水，若是尝着不够咸还要加盐，可以咸点因为后期还要泡会流失一部分盐份。为了不让露水打湿每天晚上要把萝卜搬回室内，早晨再拿出去。晾晒萝卜干的时候要注意一下天气预报，要选择连续几天都是晴天的日子，否则不能快速晾干会发霉变质的。
不过，大家要注意的是，这萝卜虽好，也是有禁忌的。比如萝卜就不能跟酒一同食用，萝卜虽好制作方法一定要仔细，这样才能吃到可口的小凉菜，萝卜的做法是很多的，并且萝卜是药食同源的蔬菜，是可以在平时的时候多多的食用的。
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