青光眼饮食注意事项
青光眼这个词相信对于很多人来说会很陌生也很恐怖。多数青光眼患者是老年人，但是也有部分人因为后天生活环境问题导致提前患病，目前，青光眼的治愈率较高。那么到底青光眼是什么引起的？青光眼的饮食需要如何注意？今天就让我们一起来探讨。
青光眼是由于眼压增高，造成视力障碍的中老年人常见眼病。一般来说，青光眼患者要做到合理饮食，这对于防治青光眼的发生与发展有积极意义。下面小编就为大家介绍，青光眼患者饮食注意事项有哪些? 1、清淡为主。青光眼视力损伤多与视神经的血液供应有关，因此，患者的饮食宜清淡些为佳，避免高脂肪、高糖等食物，少吃辣椒等刺激性食物，不要吃容易口渴的油炸食物。膳食中除给予普通食物外，应注意给予高渗透性食物。如蜂蜜是一种高渗性食品，能够改变血液的渗透压和眼内房水的渗透压，从而降低眼压。急性青光眼可每日食蜂蜜100毫升，慢性青光眼每日为150毫升，分三次口服，同时要选择低盐饮食，炒菜不要过咸，口渴时不要饮水过量，防止眼压升高。膳食中应注意给予赤豆、金针菜、薏米仁、丝瓜、小米、玉米、荞麦、大麦、燕麦、蘑菇、海带、蚕豆、香蕉、萝卜、梨、柑桔、西瓜及绿叶蔬菜，烹调时要用植物油，如花生油、豆油、茶油、麻油等。上述食品含有较多的纤维素，具有健脾和防止便秘的作用。青光眼的患者一定要保持排便通畅，防止腹压增加时诱发眼压升高。
2、饮食规律。青光眼患者饮食切忌暴饮暴食，注意进食不宜过饱，速度宜慢，这对稳定血管、神经和内分泌系统都有益处。
3、多摄入粗纤维食物。青光眼患者应增加富含粗纤维食物的摄入，多吃富含维生素A、B、C、E的食品，如新鲜蔬菜、水果，适量猪肝、鱼、肉、粗粮、植物油等;多吃枸杞子、花生、核桃、豆浆等补益肝肾的食品。
对于血糖正常的青光眼患者，可适当服用蜂蜜、西瓜、丝瓜等，因为这些食品具有利尿的作用，可加快眼内房水的吸收、减少房水的生成，有利于降低眼压。
以上就是今天为大家介绍的关于青光眼饮食的相关知识，更多知识还需要大家自行查找，有条件的的朋友们还可以向医生进行专业的一对一咨询，建议大家在生活中多多注意自己的身体健康和饮食均衡，锻炼身体，保护好自己的眼睛和视力。
冠心病的饮食注意事项有哪些？
冠心病的饮食对于冠心病患者来说至关重要，临床证明80%的冠心病，是由于饮食不当所致;既然饮食不当是导致冠心病的主要原因，那么人们就应该从日常饮食开始注意，以下是冠心病患者的饮食注意事项，一起来了解一下吧。
冠心病患者的饮食注意事项：
冠心病的病理基础是动脉粥样硬化。目前对动脉粥样硬化的病因及发病机理不完全清楚，但一般认为与脂质代谢异常及血内胆固醇、脂肪物质、甘油三酯增高有密切关系。因此预防和控制高血脂症尤为重要。
主要措施是限制食物中的脂肪用量，特别是控制动物性脂肪与胆固醇的摄人量，如：肥猪肉、肥牛羊肉、牛羊油、黄油、奶油、冰激凌及猪、牛、羊的肝、脑、肾、鱿鱼、墨鱼、鱼子等。提倡进食清淡，多吃含维生素及植物蛋白食物、瘦肉、鱼类等。
动物性蛋白不必控制太严。豆类、豆制品不必限制，因豆类、豆制品中含有谷固醇，它能抑制小肠吸收胆固醇物质。多吃蔬菜、水果，如冬瓜、萝卜、洋葱、蜂蜜、山楂等，因其中含有大量的维生素c、纤维素及丰富的钾盐和镁盐、可促进脂肪代谢，营养血管，清除胆固醇的沉积，并保持血管的弹性，防止钙化。特别是纤维素有吸附胆固醇的作用，可使胆固醇降低。
提倡饮食清淡，并非提倡食素，而是主张荤素搭配，禁食油腻食品，至于植物油(如豆油、花生油、菜油、茶油)，因主要含不饱和脂肪酸，所以无须限制，多吃还有降血脂作用。对于鸡蛋、牛奶、鱼类几种食物，国内外营养专家提出新的学说。
以往认为鸡蛋的胆固醇含量高，于冠心病防治不利，以往人们还认为牛奶属动物性食品，含有较多的脂肪和胆固醇，其摄入量与冠心病有关，但近年来研究认为，牛奶有降低人和多种动物血胆固醇的作用，这可能与牛奶中含有某些能抑制胆固醇合成的特殊因子有关，已证明这种因子为3一羟一3甲戊二酸和乳清酸。鱼类，国内外一致认为，是防治冠心病的最佳食品。
至于粮食和水果不宜进食过多，要根据每日活动量，以热量能维持正常体重为宜，一般每日主食应控制在6～8两。
温馨提示：以上关于冠心病的饮食注意事项，希望对大家有所帮助，除了饮食方面需要注意外，坚持长期运动也是必不可少的。
冠心病的饮食注意事项
冠心病是一种较为常见的心脏病，其冠心病的饮食注意事项大家都了解吗?冠心病患者除了接受各种治疗外，日常生活中的饮食也是康复的关键;不清楚冠心病的饮食注意事项的朋友们，一起来了解一下吧。
冠心病的饮食注意事项：
一、控制脂肪和胆固醇，膳食以平淡为主，控制高脂肪、高胆固醇类食物的摄入。如动物内脏，肥肉等。胆固醇摄入量应控制社300mg/日以下。年眨超过40岁的人，即使血液胆固醇不高，也应防预经常食用己多的动物脂肪及胆固醇较高的食物。
二、限制脂肪量，尽量以豆油、莱籽由、芝麻油，玉米油、葵花子由等为烹调用油。不过植物油也不宜过多，过多的植物油也能产生肥胖，对病人不利。蛋白质的舜肯逗相宜，应适当增加植物蛋白质。其相宜比例为;蛋白质占总热量的12%左右。
三、釆用复合碳水化合物，控制单瑭和双糖的摄入。碳水化合物的主要来源应以淀粉类食物为主，尽量少吃纯糖类食物及其制品。
四、低盐，食盐主要成分是钠和氯。其中的钠离子可导致人体内的水分潴留，从而增加血容量，导致血压升高，进而加重心脏负担，因此，冠心病病人要坚持膳食平淡的准则，一般逐日食盐的摄入量应控制在3-5g以下。每克食盐可折合酱油5ml、榨菜、咸莱、醬豆腐等过咸的食以少吃、不吃为佳。碱性食物如松花蛋也不宜吃，因碱性食物也含有钠。
五、常食多维生素、微量元素和膳食纤维食物。如维生素c的功能之一是增加血管韧性，减少脆性，防预血管出血。维生素c含量丰富的食物主要是新鲜的蔬菜和水果;特殊是酸性水果舍量最为丰富。
常量元素钾对心血管有保护作用，病人可多吃些含钾丰富的蔬菜，有利于保护心血管微量元素碘，对降低血清胆固醇和减少胆固醇在动脉壁浸润沉着的重要作用。它还能摧毁鈣盐在血管壁上的沉积作用，阻碍动脉粥样硬化病变的产生，有利于冠心病的防冶。膳食纤维能促进胆固醇从体内较快地排出，因此患若应多食粗粮及豆类食物，以增加膳食纤维摄入量。
温馨提示：除了饮食上的注意事项外，一个健康的生活方式和愉悦的心情也是非常重要的!在此衷心祝愿患者早日康复。
冠心病的饮食 冠心病春季饮食注意事项
春季不仅是养肝护肝的季节，也是保护心脏的最佳季节，患有冠心病的患者，特别是要了对冠心病患者在春季的饮食注意事项。下面列出六点希望大家做参考。
1、营养平衡
营养专家建议冠心病患者，在日常的饮食中一定要注意饮食的科学性，特别是在春季这样一个特别的季节，对于蛋白质以及碳水化合物等食物的摄取量要适当的增加。除此之外，还要保持各种营养物质之间的相对比例，以免出现饮食过量以及暴饮暴食的情况，如果饮食不合理的话很有可能会因此导致出现肝功能障碍和胆汁分泌异常等情况。
2、养肝
中医专家指出，春季最重要的便是养肝护肝，特别是一些患有冠心病以及高血压的人更要注意养阳。春季是一个细菌、病毒繁殖旺季，而肝脏是我们人体唯一的解毒器官，如果不抓紧时间调整好肝脏的解毒功能，势必会让我们人体在春季受到各种细菌以及病毒的侵扰。同时，如果春季养生不当，就很容易伤及肝气，因此在春季不仅仅要注意保护心脏，同时还要注意养肝。
因此在日常的饮食中，应该注意养肝为先，比如多吃些养肝的食物，比如动物内脏、黑木耳、香菇等。
3、少酸多甜
春季冠心病的饮食中，应该以少酸多甜的饮食特点为主，古代的名医孙思邈曾经说过：“春日宜省酸，增甘，以养脾气。”甜味食物最容易保护心脏，因此在春季应该尽量的多吃一些甜味食物。而进入春季以后肝气非常忘，因此这个时候应该尽量的少吃些酸性食物，以免使肝功能偏亢。
因此在春季，我们的饮食应该偏向甜味食物，最好是多吃一些辛、甘之品，比如像红枣、蜂蜜等。
4、清淡
冠心病的饮食还要注意，那就是尽量的保持清淡，同时还要注意食物最好是在温热的情况下食用，特别要注意避免生冷。同时患有冠心病的患者还要注意，应该尽量的少吃一些肥肉等高脂肪食物，因为油腻的食物食后容易产生饱腹感，从而给心脏带来一定的负担。
5、多喝水
在春季，要想保护心脏的健康，首先就要注意多喝水，它能够增加循环血容量，从而促进代谢废物的排泄降低毒物对肝的损害。而且经常给人体补水还有利于腺体分泌，尤其是胆汁等消化液的分泌。在春季，我们不妨多喝花茶，不仅仅可以达到补水的功效，同时还有助于散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气生发，郁滞疏散。
6、多食蔬菜
在春季这样一个生机盎然的季节，我们人体的心脏同样会变得更加的活跃，这个时候需要给它补充充足的动力。因此这个时候需要注意，新鲜的水果蔬菜等是比不少的，这些食物中含有大量丰富的维生素、无机盐及微量元素。因此，随着春季的到来及各种新鲜蔬菜的大量上市，人们一定要多吃点新鲜蔬菜，以便营养均衡，身体健康。
对于冠心病的饮食，专家还指出，千万不要吃一些辛辣、刺激的食物，这些食物会严重的加重冠心病患者的病情。
冠心病吃什么好 冠心病春季饮食注意事项
春季不仅是养肝护肝的季节，也是保护心脏的最佳季节，患有冠心病的患者，特别是要了对冠心病患者在春季的饮食注意事项。下面列出的六点希望大家做参考。
1、营养平衡
营养专家建议冠心病患者，在日常的饮食中一定要注意饮食的科学性，特别是在春季这样一个特别的季节，对于蛋白质以及碳水化合物等食物的摄取量要适当的增加。除此之外，还要保持各种营养物质之间的相对比例，以免出现饮食过量以及暴饮暴食的情况，如果饮食不合理的话很有可能会因此导致出现肝功能障碍和胆汁分泌异常等情况。
2、养肝
中医专家指出，春季最重要的便是养肝护肝，特别是一些患有冠心病以及高血压的人更要注意养阳。春季是一个细菌、病毒繁殖旺季，而肝脏是我们人体唯一的解毒器官，如果不抓紧时间调整好肝脏的解毒功能，势必会让我们人体在春季受到各种细菌以及病毒的侵扰。同时，如果春季养生不当，就很容易伤及肝气，因此在春季不仅仅要注意保护心脏，同时还要注意养肝。因此在日常的饮食中，应该注意养肝为先，多吃些养肝的食物，比如动物内脏、黑木耳、香菇等。
3、少酸多甜
春季冠心病的饮食中，应该以少酸多甜的饮食特点为主，古代的名医孙思邈曾经说过：“春日宜省酸，增甘，以养脾气。”甜味食物最容易保护心脏，因此在春季应该尽量的多吃一些甜味食物。而进入春季以后肝气非常旺，因此这个时候应该尽量的少吃些酸性食物，以免使肝功能偏亢。因此在春季，我们的饮食应该偏向甜味食物，最好是多吃一些辛、甘之品，比如像红枣、蜂蜜等。
4、清淡
冠心病的饮食还要注意尽量保持清淡，同时还要注意食物最好是在温热的情况下食用，特别要注意避免生冷。同时患有冠心病的患者还要注意，应该尽量少吃一些肥肉等高脂肪食物，因为油腻的食物食后容易产生饱腹感，从而给心脏带来一定的负担。
5、多喝水
在春季，要想保护心脏的健康，首先就要注意多喝水，它能够增加循环血容量，从而促进代谢废物的排泄降低毒物对肝的损害。而且经常给人体补水还有利于腺体分泌，尤其是胆汁等消化液的分泌。在春季，我们不妨多喝花茶，不仅仅可以达到补水的功效，同时还有助于散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气生发，郁滞疏散。
6、多食蔬菜
在春季这样一个生机盎然的季节，我们人体的心脏同样会变得更加的活跃，这个时候需要给它补充充足的动力。因此这个时候需要注意，新鲜的水果蔬菜等是比不少的，这些食物中含有大量丰富的维生素、无机盐及微量元素。因此，随着春季的到来及各种新鲜蔬菜的大量上市，人们一定要多吃点新鲜蔬菜，以便营养均衡，身体健康。
冠心病的饮食 冠心病吃什么好
冠心病是一种让人非常困扰的疾病。那么日常生活中我们要关注哪些注意事项呢?冠心病患者的饮食要注意哪些问题呢?今天小编就带大家详细了解一下冠心病患者在饮食方面要注意哪些问题。
冠心病患者多伴有高胆固醇血症、高血压、糖尿病与肥胖，冠心病的发病和饮食营养有着直接或间接的关系，所以注重合理饮食，是防治发生冠心病的主要措施之一。
一、豆类
豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰冻起来，随时可做各种菜，如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。
二、纤维类食物
纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用，特别能保护心脏。
三、海产品
能够降低胆固醇，但吃鱼时，要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入，因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。
四、茄子
它能够限制人体从油食中吸取胆固醇，并能把肠内过多的胆固醇裹在一起带出体外。
五、大蒜
蒜是保健食物，它能带走有损心脏的胆固醇;蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白;还能够降低血小板的粘滞性，阻止血液的凝固，预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未经加工或未除蒜味的大蒜，这对冠心病有预防作用。
六、洋葱
具有降低胆固醇的效能，不论是生吃、油煎、炖或煮，洋葱永远是心脏的“朋友”。对心脏有益的食物有全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子
七、水果类
1、苹果，富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。
2、香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处。
3、樱桃，能帮助人保护心脏健康在对心脏有益的食物中，核桃排在首位。对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子。
4、柚子，可防心脏病吃苹果可以预防心脏病。
5、杏仁露，能保护心脏杏仁具有这么大的保健作用，主要归功于其中含量颇高(达68%)的单不饱和脂肪酸。它的作用是保持对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇含量，降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险。常喝杏仁露就是您最好的选择。喝一瓶大约250毫升的杏仁露，相当于吃50粒左右的杏仁。
冠心病患者的饮食注意事项
冠心病患者的饮食注意事项是大家得把握的，正确的把握冠心病患者的饮食注意事项，才能够帮助大家积极的恢复健康，避免疾病危害的发生，下面就是专家对冠心病患者的饮食注意事项做出的分析。
控制总热量，维持正常体重糖在总热量中的比例应控制在55%～60%，单糖及双糖等应适当控制，尤其是高脂血症和肥胖者更应注意。宜多吃些粗粮，以增加复杂的糖类、纤维素、维生素的含量。应多选用玉米、燕麦、荞麦、高粱、大豆、麦麸、大麦、小米、标准粉、糙米等。限制脂肪。
脂肪的摄入应限制在总热量的25%以下，以植物脂肪为主。适当吃些瘦肉、家禽、鱼类，如瘦猪肉、牛肉、鸡、鸭、兔、鱼、海参、海蜇头。海鱼的脂肪中含有多不饱和脂肪酸，它能够影响人体脂质代谢，降低血清胆固醇和血清甘油三酯，从而保护心血管，预防冠心病。控制胆固醇的摄入，胆固醇的摄入量每天应少于300毫克一个鸡蛋中的胆固醇接近于300毫克，当患有冠心病时，应每日半个鸡蛋或每两日一个鸡蛋，另外要限制动物的内脏、脑等。适量的蛋白质。
每日食物中蛋白质的含量以每公斤体重不超过1克为宜，应选用牛奶、酸奶、鱼类和豆制品，对防治冠心病有利。饮食宜清淡、低盐。对合并高血压者尤为重要，食盐的摄入量每天控制在3-6克以下。可随季节活动量适当增减。夏季出汗较多，户外活动多，可适当增加盐的摄入量。冬季时，出汗少，活动量相应减少，应控制盐的摄入。
综合上面的介绍相信大家知道冠心病的治疗与饮食注意什么了吧，如果您是冠心病患者，一定要尽早的治疗，不要等到病情严重了在治疗，这样会增加治疗的难度。心脉重建疗法是治疗冠心病的理想的选择，能针对病因治疗，所以治疗效果显著，是大家不错的选择。
上述是对冠心病患者的饮食注意事项做出的分析，大家一定要积极的把握，当然大家在把握了冠心病患者的饮食注意事项之后，大家还一定要积极的咨询相关专家的建议，以得出准确的治疗办法。、
结语：通过小编对冠心病饮食的相关介绍，相信朋友们对冠心病饮食方面也有了一定的了解，最后小编想说的是在生活中也要保持乐观的生活态度，这对冠心病的缓解也是很有帮助的。
冠心病的饮食指导，这些需禁忌
说起冠心急病，可能很多人都是知道的，因为它对人们的身体危害极其大，对于这种疾病，人们除了要及时去进行治疗之外，在平时生活中的饮食需要注意的事项也非常多，这样才有利于疾病的康复，那么以下就为您介绍冠心病的饮食指导。
1、少吃高脂肪、高热量食物
若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。肥肉、动物内脏、鱼卵、花生等含油脂多、胆固醇高的食物应少食;全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油等应忌用或少用;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
2、蛋白质应少摄入
有不少市民认为，蛋白质是维持心脏健康必需的营养物质，从而进食大量的蛋白质食物。据专家介绍，蛋白质不易消化，容易增加心脏的负担。所以摄入蛋白质应适量，每日食物中蛋白质的含量以每公斤体重不超过1克为宜，牛奶、酸奶、鱼类和豆制品对防治冠心病有利。
3、不宜食用生、冷、辛辣刺激性食物
如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等都不宜于冠心病人食用。
4、进餐过饱易诱发心绞痛
相关专家温馨提醒，冠状动脉狭窄的患者，当胃扩张后，会引起血压增高，心肌耗氧量增多。所以，冠心病患者，要避免暴饮暴食。
冠心病的饮食 冠心病的饮食与饮食治疗
冠心病的饮食有那些治疗方案呢。现在冠心病是危害人类身体健康的疾病之一，冠心病病人在选择食物时，应注意选择一些脂肪和胆固醇含量较低的食物，而维生素、食物纤维、有益的无机盐和微量元素较多的，并有降血脂、抗凝血作用的食物。冠心病的饮食应注意什么？具体可从以下几类食物来选择。
1、可以随意进食的食物
①各种谷类，尤其是粗粮。②豆类制品。③蔬菜，如洋葱、大蒜、金花菜、绿豆芽、扁豆等。④菌藻类，如香菇、木耳、海带、紫菜等。⑤各种瓜类、水果及茶叶。
2、适当进食的食物
①瘦肉，包括瘦的猪肉、牛肉和家禽肉（去皮）。②鱼类，包括多数河鱼和海鱼。③植物油，包括豆油、玉米油、香油、花生油、鱼油、橄榄油。④奶类，包括去脂乳及其制品。⑤鸡蛋，包括蛋清、全蛋（每周2~3个）。
3、少食或忌食食物
①动物脂肪，如猪油、黄油、羊油、鸡油等。②肥肉，包括猪、牛、羊等肥肉。③脑、骨髓、内脏、蛋黄、鱼子。④软体动物及贝壳类动物。⑤糖、酒、烟、巧。
专家总结说：苹果在肠道分解，形成乙酸，乙酸利于胆固醇代谢。此外，苹果含丰富的维生素，果糖、微量元素。例镁，有益的胆固醇的代谢。所以冠心病患者应多吃苹果，这是因为：
1、苹果可以降低血液中胆固醇
a、苹果本身不含胆固醇；
b、促进胆固醇从胆汁排泄；
c、苹果富含果胶，果胶防止肠道胆酸重吸收，并排出体外，从而削弱了肠肝循环，增加胆固醇排泄；
d、苹果在肠道分解为乙酸，乙酸有利于胆固醇代谢。此外，苹果还含有丰富的维生素，果糖和微量元素如镁，这是有益的胆固醇的代谢。因此，在冠心病患者应多吃苹果。
2、苹果可以降血压，有利于冠心病
调查显示：每天吃3个苹果的人，血压可以维持在一个较低的水平。
患者要注意自己的饮食习惯，这样有助于冠心病的恢复，另外，在早晚温差较大的时候，要注意保暖措施，保护好自己的身体健康，远离疾病的危害。
冠心病的饮食治疗，专家为您介绍：
1、控制总热量
宜多吃些粗粮，以增加复杂的糖类、纤维素、维生素的含量。单糖及双糖等应适当控制，尤其是高脂血症和肥胖者更应注意。冠心病的注意事项。
2、限制脂肪
脂肪的摄入应限制在总热量的30%以下，以植物脂肪为主。适当的吃些瘦肉、家禽、鱼类。据流行病学调查资料表明，欧美人冠心病发病率高，而亚洲的日本人冠心病的发病率低。
3、适量的蛋白质
蛋白质是维持心脏必需的营养物质，能够增强抵抗力，但摄入过多的蛋白质对冠心病不利。因蛋白质不易消化，能够加快新陈代谢，增加心脏的负担。有学者观察，过多的摄入动物蛋白，反而会增加冠心病的发病率。所以蛋白质应适量。每日食物中蛋白质的含量以每公斤体重不超过1克为宜，应选用牛奶、酸奶、鱼类和豆制品，对防治冠心病有利。
4、饮食宜清淡、低盐
对合并高血压者尤为重要，食盐的摄入量每天控制在5克以下。可随季节活动量适当增减。例如：夏季出汗较多，户外活动多，可适当增加盐的摄入量。冬季时，出汗少，活动量相应减少，应控制盐的摄入。
冠心病的饮食 冠心病饮食之牛奶
随着我国人民生活水平的不断提高，牛奶已成为主食之一。牛奶中含有人体自身不能合成的8种必需氨基酸，其中蛋氨酸有抑制交感神经的作用，有助于维持人体的生理、心理平衡，蛋氨酸还有促进钙的吸收和预防感染的作用。
冠心病的饮食 冠心病饮食之牛奶" alt="冠心病的饮食 冠心病饮食之牛奶">
牛奶每100毫升含有蛋白质3.3克，钙130毫克，胆固醇13毫克。由于胆固醇含量较微，且牛奶中的钙及胆碱还可以减少胆固醇的吸收，促进其从肠道排泄，同时牛奶经过发酵(譬如酸奶)产生一种牛奶因子，具有降低血清胆固醇的作用，因此，目前普遍认为牛奶有预防冠心病和高血压的作用。
对大白鼠的实验表明，牛奶中所含的蛋白质，有清除血液中过量钠的作用，有助于保持血管的弹性，能防止动脉硬化、高血压的发生。
目前普遍认为，牛奶是钙质的最好来源。钙是骨骼和细胞结构的主要成分，参与许多重要的生化反应，对血脂和脂蛋白的含量有明显影响。当缺钙时可使血清总脂、磷脂、胆固醇和甘油三酯含量增高。
国外有人进行人体短期试验发现，每天膳食中加入2.66克钙，可使血清胆固醇降低。进一步对10名高脂血症患者每天补充800毫克钙，持续1年之久，结果表明胆固醇和甘油三酯含量显著下降，而对照组则血脂无变化。
另有资料表明，钙的摄入不足是导致动脉硬化及高血压的重要原因之一。因此，喝牛奶既可以补充营养，增强体力，又可以降低胆固醇，并能安神镇静，对预防冠心病的发生与发展具有重要意义。
冠心病的饮食 冠心病饮食六大禁忌
冠心病是中老年人的常见病，也是心血管意外致死的重要原因，那么，日常生活中冠心病病人应该如何管理好自己的身体呢？预防冠心病首先要从生活方式和饮食做起，主要目的是控制血压、血脂、血糖等，降低心脑血管疾病复发的风险。那么冠心病患者的饮食六大禁忌又是什么呢？
冠心病饮食六大禁忌
1、忌油腻。对冠心病患者来说，日常饮食一定要清淡。平时应多吃新鲜蔬菜，以及水果、黑木耳，或者是豆制品；还可适当吃一些瘦肉及鱼类，尽量少吃过于油腻或高脂肪的食物。日常生活中如果有条件，可以多喝绿豆汤以及莲子汤、百合汤或者是菊花茶、荷叶茶等饮料。
2、忌冷饮。对于冠心病患者的饮食，日常一定要注意禁食冷饮，因为在气温高时，血管处于扩张状态，一旦进食冷饮，大多数患者的肠道突遭刺激，再者就是会引起全身血管收缩，血压突然升高，容易突发心绞痛、心梗、脑溢血。
3、忌吃糖。糖类即指碳水化合物，它是机体热能的主要来源，摄入过多可造成热量入超，在体内可转化生成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高。因此，要严格控制碳水化合物摄入总量，尤其是控制食糖摄入量，经研究证明，在碳水化合物中升高血脂的作用，果糖高于蔗糖，蔗糖高于淀粉。故提倡进食复合糖、控制精制糖。选用淀粉、糙米、玉米等植物纤维多的食物，少进食单糖，如蔗糖、果糖。
4、忌烟酒。吸烟者冠心病的发病率比不吸烟者高3倍。常饮烈性酒，可因酒精中毒导致心脏病和高脂血症。过多的乙醇还可使心脏耗氧量增多，加重冠心病。应戒烟、限酒、浓茶、辣椒等刺激性食物也应慎食。
5、忌暴饮暴食。患有严重冠心病的患者，应采取少量多餐的原则，切忌暴饮暴食，尤其晚餐也不宜吃得过饱。尽量多吃些容易消化的食物，同时要保持大便通畅。
6、忌脱水。一些中老年人没有定时喝水的习惯，反而等到渴了想喝时才喝，其实这已造成程度不同的“脱水”了。老年人平时要养成定时喝水的好习惯。老年人（特别是冠心病患者）的血黏度都有所增高，脱水导致血液浓度升高，达到一定程度会出现血凝倾向，导致缺血或心脑血管堵塞，严重时可引起心肌梗死或脑卒中。建议睡前半小时、或者是半夜醒来及清晨起床后最好喝一些开水。
相关推荐
最新文章