肝病饮食 8款药膳偏方调理肝病
肝脏是人体的重要部位，肝脏不好的话，会对人体产生严重的损害，而且让整个人看上去气色很差，显得病怏怏的。那么你知道如何养肝护肝吗?你知道肝病吃什么好吗?今天小编推荐大家8款药膳偏方调理肝病，一起来看看吧。
一、大黄茶
药物：生大黄15克。
用法：生大黄清水洗净后，用开水冲泡代茶饮，每天1剂，对因发热、恶心呕吐、不能进食者，给予适当补液，症状缓解后即停止补液。
服本方若大便溏者，可减少大黄用量，并加眼米汤。凡服本剂症状基本消失，检查肝功能基本正常时，仍继续服用本剂，而生大黄改为每天3～5克，以巩固疗效。
二、大黄麦芽汤
药物：酒蒸大黄40克，生麦芽30克。
用法：上药水煎服，儿童剂量酌减。
三、红木香散
药物：红木香。
用法：红木香适量，研成细末，每天9～18克，分3～4次口服。
四、鸭跖草汤
药物：鸭跖草30～60克。
用法：每天1剂，水煎分2次服，15～20天为1疗程，不加用其他药品。食欲差者，可静滴葡萄糖液。
五、大青叶合剂
药物：大青叶20克，茵陈30克，板蓝根、龙胆草各12克，车前子9克。
用法：上药加水煎至300毫升，成人2次分服，儿童酌减。
六、清肝煎
药物：茵陈45～60克，连翘、蒲公英各30～40克，郁金、丹参各10～25克，青黛6～10克。
用法：每天1剂，水煎服。服药期间忌辛辣油腻物品;动静结合，忌绝对卧床休息。
七、茵苓柴金汤
药物：茵陈、白花蛇舌草各30克，云茯苓、猪苓、郁金、厚朴各12克，柴胡9克。
用法：每天1剂，水煎2次，分早晚2次口服，不满12岁者，剂量减半，进食不足250克者，输10%葡萄糖500～1000毫升，不使用其他任何对肝脏有影响的药物。
八、调肝降球合剂
药物：柴胡5～10克，郁金、茯苓各10～30克，生黄芪、紫丹参各15～30克，炒白术10～15克，黄精、茵陈、秦艽各15克，炒赤芍，炒白芍、山楂、神曲各10克，青皮、陈皮各6～10克，甘草5克。
用法：每天1剂，水煎2次，于上午9点、下午3点各服1次，连服30天为1疗程。待其自觉症状消失，肝功能及白、球蛋白比例恢复正常，改为2天服1剂，每天服1次，连服15剂为1个巩固疗程。每服药1个疗程，复查1次肝功能及白、球蛋白比值。
肝病吃什么好 8款药膳偏方调理肝病
肝脏是人体的重要部位，肝脏不好的话，会对人体产生严重的损害，而且让整个人看上去气色很差，显得病怏怏的。那么你知道如何养肝护肝吗?你知道肝病吃什么好吗?今天小编推荐大家8款药膳偏方调理肝病，一起来看看吧。
一、大黄茶
药物：生大黄15克。
用法：生大黄清水洗净后，用开水冲泡代茶饮，每天1剂，对因发 热、恶心呕吐、不能进食者，给予适当补液，症状缓解后即停止补液。
服本方若大便溏者，可减少大黄用量，并加眼米汤。凡服本剂症状基本消失，检查肝功能基本正常时，仍继续服用本剂，而生大黄改为每天 3～5克，以巩固疗效。
疗效：此方治疗急性黄疸型肝炎57例，痊愈37例，好转18例，无效2例。
二、大黄麦芽汤
药物：酒蒸大黄40克，生麦芽30克。
用法：上药水煎服，儿童剂量酌减。
疗效：此方治疗急性黄疸型肝炎11例，一般服药后当天尿量即增加，黄疸在6～8天内消退，肝功能在3周内恢复正常。
三、红木香散
药物：红木香。
用法：红木香适量，研成细末，每天9～18克，分3～4次口服。
疗效：此方治疗病毒性肝炎100例，其中无黄疸型50例，痊愈42例;黄疸型5例
(均先用马蹄金、一包针、过路黄煎剂治疗，黄疸消退而血清转氨酶持续升高者，用本品治疗)，药后肝功能迅速恢复正常;迁延性30例，痊愈24例;慢性15例，痊愈10例。
血清转氨酶多数在3周内恢复正常。对麝浊度明显升高者，降浊效果不显。治后有6例在2年内复发，再次入院治疗。
四、鸭跖草汤
药物：鸭跖草30～60克。
用法：每天1剂，水煎分2次服，15～20天为1疗程，不加用其他药品。食欲差者，可静滴葡萄糖液。
疗效：此方治疗急性病毒性肝炎100例，均达到临床治愈标准。
五、大青叶合剂
药物：大青叶20克，茵陈30克，板蓝根、龙胆草各12克，车前子9克。
用法：上药加水煎至300毫升，成人2次分服，儿童酌减。
疗效：此方治疗急性黄疸型肝炎32例，痊愈28例，显效2例，有效1例，无效1例。
六、清肝煎
药物：茵陈45～60克，连翘、蒲公英各30～40克，郁金、丹参各10～25克，青黛6～10克。
用法：每天1剂，水煎服。服药期间忌辛辣油腻物品;动静结合，忌绝对卧床休息。
疗效：此方治疗急性黄疸型肝炎31例，痊愈30例，有效1例。
七、茵苓柴金汤
药物：茵陈、白花蛇舌草各30克，云茯苓、猪苓、郁金、厚朴各12克，柴胡9克。
用法：每天1剂，水煎2次，分早晚2次口服，不满12岁者，剂量减半，进食不足250克者，输10%葡萄糖500～1000毫升，不使用其他任何对肝脏有影响的药物。
疗效：此方治疗急性黄疸型肝炎142例，显效123例，有效15例，无效4例，总有效率为97.7%;急性无黄疸型肝炎38例，显效32例，有效5例，无效1例，总有效率为97%。
八、调肝降球合剂
药物：柴胡5～10克，郁金、茯苓各10～30克，生黄芪、紫丹参各15～30克，炒白术10～15克，黄精、茵陈、秦艽各15克，炒赤芍，炒白芍、山楂、神曲各10克，青皮、陈皮各6～10克，甘草5克。
用法：每天1剂，水煎2次，于上午9点、下午3点各服1次，连服30天为1疗程。待其自觉症状消失，肝功能及白、球蛋白比例恢复正常，改为2天服1剂，每天服1次，连服15剂为1个巩固疗程。每服药1个疗程，复查1次肝功能及白、球蛋白比值。
疗效：此方治疗肝郁脾虚型慢性迁延性肝炎白、球蛋白倒置20例，痊愈5例，显效9例，有效6例。
总结：通过小编上文的介绍，你知道哪8款药膳偏方可以帮助调理肝病了吗?你知道如何养肝护肝了吗?你知道肝病吃什么好了吗?肝脏不好的人一定要尝试一下这些药膳方，坚持下去，可以让你远离肝病。
消化不良怎么办 四款药膳有效调理消化不良
随着人们生活水平的提高，人们的营养膳食也变得丰富起来，但是由于一些不健康的饮食习惯，导致很多人都会出现消化不良的现象。那么消化不良怎么办，我们应该如何去调理呢?今天三九养生堂的小编就来介绍给大家四款有效调理消化不良的药膳，一起来看看吧。
一、山楂红枣茶
材料：首先准备好适量的山楂、红枣、以及一些甘草、清水也备适量、红糖少许。
做法
1、将山楂，红枣，甘草洗净，与清水一起倒入锅中，大火煮开后，再转小火煮15分钟即可。
2、出锅后，按自己的口味加入适量红糖，取汁饮用。
功效：山楂在我们的生活中具有很好的治疗腹胀腹泻的作用，经常食用不仅可以有助于消化，而且它还是去油脂的名药，少食用有开胃消食之效。适用于食积腹胀、腹泻。
二、扁豆薏米粥
材料：薏米50克，白扁豆30克，大米50克。
做法：将以上三味加水煮成粥。
功效：健脾，清暑，利湿。特别适用于夏季湿阻腹泻。
三、山药莲子粥
材料：淮山药、莲子各25克，白米150克。
做法：首先将山药、莲子以及准备好的白米一起洗干净。然后一起放到锅里面，加入适量的水煮成粥，待快好之时加入白糖即可食用。
功效：山药莲子粥适用于脾肾虚弱之便溏腹泻。
四、山药大枣粥
材料：山药30克、枣(干)10棵、粳米100克、冰糖适量。
做法：将粳米、山药、大枣(去核)洗净，放入砂锅，加水适量，煮烂成粥，再加入冰糖，搅拌均匀即可。
功效：用于脾胃气虚、食少便溏、体倦乏力者，可经常食用。
幼儿消化不良吃什么好
1、酸牛奶
先将牛奶加5～10%蔗糖煮沸消毒，待奶液冷却后，徐徐滴入乳酸液(按每100毫升牛奶加5%的乳酸液5毫升)，边加边搅，使成细颗粒状即成。
酸牛奶易于消化，适用于胃肠炎的患儿。
2、淡茶水
取红茶少许用开水冲泡，每日4次，因茶内含咖啡因、鞣酸等，具有兴奋、强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等作用，对急性胃肠炎有疗效。
3、脱脂奶
将牛奶煮沸，待冷却后除去脂肪膜，再煮沸余乳，再冷却后去脂肪膜，如此反复3次即可。脱脂奶适用于呕吐、腹泻、痢疾等患儿。
4、苹果
苹果既能止泻，又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用，所含果胶可吸收毒素。
对单纯性的轻度腹泻，单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用。
5、西红柿
西红柿含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸，可保护维生素C，使之在加工烹饪过程不被破坏，增加维生素的利用率。
西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪，番茄素还能抑制细菌和真菌的生长，可治疗口角炎。
6、番木瓜
未成熟的番木瓜含有两种酶类，一种叫番木瓜蛋白酶类，一种叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪为脂肪酸，可促进食物的消化和吸收。
总结：通过小编上文的介绍，你知道消化不良怎么办了吗?小编介绍给大家的四款有效调理消化不良的药膳你都记住有哪些了吗?还有幼儿消化不良吃什么好你都清楚了吗?大家在平时一定要注意健康的饮食，这样才能有效的避免出现消化不良的现象。
白领过度疲劳怎么办？常吃五款药膳能调理！
你有没有发现身边很多的白领一族整天喊累呢？整天都是一副精神不济的样子。其实这都是过度疲劳惹的祸。那么过度疲劳的征兆有哪些？白领们应该如何预防过度疲劳？吃什么能够缓解疲劳呢？下面就和小编一起来看看吧！
警惕这些过度疲劳的征兆：
情绪波动大：做事经常后悔，易怒、烦躁、悲观，难以控制自己的情绪。
记忆力减退：开始忘记熟人的名字，心算能力也越来越差。
肩膀痛：肩部与颈部强直性发麻、肝功能异常，有高血压、糖尿病病史，心电图不正常。
睡眠质量差：睡觉时间越来越短，醒来也感到不解乏，并很容易因为疲劳和苦闷失眠，注意力不集中，集中精力的能力越来越差。
肠胃不好：肠胃障碍，食欲不振、没胃口，经常不吃早餐或是用餐时间不固定。
小毛病不断：经常头疼、胸闷、耳鸣、目眩，检查也没有结果。
性能力下降：中年人过早地出现腰酸腿痛、性欲减退或男子阳痿、女子过早闭经，都是身体衰退的第一信号。
五道药膳帮助缓解工作疲劳
1.枣仁莲子粥
原料：酸枣仁10克，莲子20克，枸杞20克，粳米和大米共100克。
做法：洗净加水共同煮粥，可适量加糖。
作用：安神、补脑。
2.人参糯米粥
原料：人参10克，山药、糯米各50克，红糖适量。
做法：先将人参切成薄片，与糯米、山药共同煮粥，待粥熟时加入红糖，趁温服用，每天1次。
作用：该粥具有补益元气、抗疲劳、强心等多种作用。
注意：高血压、发烧患者不宜服。
3.黄芪鸡
原料：黄芪30克，陈皮15克，肉桂12克，公鸡1只。
做法：将中药用纱布包好，与公鸡一起放入锅中，小火炖熟，食盐调味，吃肉喝汤。
作用：调养躯体疲劳、体力下降者。
4.枸杞羊脑
原料：羊脑一具，枸杞30克。
做法：将羊脑洗净与枸杞盛在碗中，加适量葱末、姜末、料酒、盐，上锅蒸制，性状似“豆腐脑”。
作用：补脑、调养躯体疲劳。
5.鳗鱼山药粥
原料：活鳗鱼1条，山药、粳米各50克，各种调料适量。
做法：将鳗鱼剖开去内脏，切片放入碗中，加入料酒、姜、葱、食盐调匀，与山药、粳米共同煮粥服用，每天1次。
作用：该粥具有气血双补，强筋壮骨，经常服用该粥，可消除疲劳。
通过以上小编的介绍，你是否了解了这些能够调理疲劳的食物了呢？而不仅仅是以上这些食物能够缓解疲劳，其实我们生活中还有很多食物也是具有这样的功效的呢！
对症下药 九款药膳有效调理你的虚弱身体
● 车前叶粥
类别：药膳调理清热去火调理利尿调理明目调理祛痰调理
主料：车前草50克粳米50克
调料：大葱15克各适量
1.先将车前叶拾去杂质，用清水洗净，用刀切碎。
2.把车前叶同葱白放入锅内，注入适量清水，武煮沸，去渣留汁。
3.将粳米淘洗干净后，放入煮汁的锅内，注入清水适量，煮粥。即成。
相关人群：适用于小便不通，淋沥涩痛，尿血，水肿，肠炎泻痢，黄疸病，目赤肿痛，咳嗽痰多等病症的患者食用。
健康提示：利尿，清热，明目，祛痰。
● 党参炖大鳝
工艺：隔水炖
类别：药膳调理孕妇食谱健脾开胃调理气血双补调理
主料：党参25克鳝鱼150克
辅料：黄芪25克
调料：大蒜5克八角2克盐2克各适量
黄芪(黑皮北芪)、党参、鳝肉、蒜头、八角均洗净;鳝肉用开水烫去血渍，控干水后，入炖盅，蒜头去衣，同八角一起打碎，加开水1碗，隔水炖3-4小时，煮好后加盐。
相关人群：孕中期
食谱营养：鳝鱼：鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养;鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品;鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。鳝鱼具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、滋补肝肾、祛风通络等功效，适用内痔出血、气虚脱肛、产后瘦弱、妇女劳伤、子宫脱垂、肾虚腰痛、四肢无力、风湿麻痹、口眼歪斜等症。
食谱相克
党参：不宜与藜芦同用。鳝鱼：鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
● 四味补血粥
工艺：煮
类别：药膳调理痛经调理补虚养身调理补血调理
主料：川芎5克当归12克黄芪6克红花6克粳米120克
1.用米酒洗当归，川芎，黄芪，切成薄片，与红花一起放入布袋，加入鸡汤和清水，用小火煎熬出药汁。
2.拿去布袋，加入粳米，用大火煮开，再用小火熬成粥即可。
健康提示：适用于血虚所引起的面色苍白，还可以消除皮肤黑斑与黑眼圈。粳米中有蛋白质，脂肪和有机酸，单糖，维生素B及钙，磷，铁等;鸡汤很有营养，为滋补身体的上等佳品。当归性温味甘，辛，补血和血，调经止痛;川芎性温味辛，行气开郁，祛风燥湿，黄芪性微温味甘，补中益气;红花性温味辛，活血通经，去瘀止痛。
食谱相克
川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
● 白术扣烧牛肉
工艺：扒
类别：药膳调理健脾开胃调理脾调养调理气血双补调理补虚养身调理
主料：牛肉(瘦)250克
辅料：白术15克香菜10克
调料：黄酒10克花生油50克醋5克酱油5克味精2克香油2克淀粉(豌豆)5克大葱5克姜4克大蒜8克八角3克盐2克各适量
熟白煮牛肉抹匀酱油。锅置旺火上，倒入花生油，烧至六成热时，下牛肉炸至呈金黄色时捞出，沥去油，切成长9厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片，光面朝下整齐地放入蒸碗内，香菜切成2厘米的段，葱切段，姜切片，蒜一半切成蒜末，一半切成蒜片。锅置火上，放入香油烧热，投入大料、葱段、姜片、蒜片煸出香味，加料酒、白汤、酱油、精盐、白术同煮，倒入碗里，上笼蒸于烂熟取出。将蒸好的牛肉扣入汤盘人，原汤滗出倒在锅里，上火，加白汤、绍酒、盐、味精、蒜末烧开，用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾成薄芡，放入米醋、香油，烧在牛肉上，撒上香菜即可。
工艺提示本品有过油炸过程，需备花生油约500克。
健康提示：效用：健脾益气脾调养药膳
食谱营养牛肉(瘦)：牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃;同时牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;水牛肉还能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
香菜：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
食谱相克
牛肉(瘦)：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效;同时吃猪肉不可加香菜，否则助热生痰。
● 夏枯草炒猪肉丝
工艺：熟炒
类别：药膳调理滋阴调理结核病调理清热去火调理
主料：夏枯草300克猪肉(肥瘦)150克
调料：料酒5克盐2克味精1克酱油3克姜3克各适量
1.先将夏枯草择去杂物，用清水洗净，放入刚刚煮开的水锅内焯一下，捞出，在凉水盆内洗净，挤干水分，待用。
2.把猪肉用清水洗净，用刀将其切成肉丝。
3.炒锅烧热，放入油，下肉丝煸炒，加入酱油、葱、姜煸炒，加入料酒、精盐和少许清水，炒至肉熟透而入味，投入夏枯草炒至熟，加入味精调味，出锅，装盘即成。
相关人群此菜适用于消渴、烦热、羞明流泪、咳嗽、营养不良等症的患者食用。
健康提示：此菜具有散结、滋阴的功效。
食谱营养猪肉(肥瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
食谱相克
猪肉(肥瘦)：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
● 白芷茯苓薏苡仁粥
类别：脾调养调理药膳调理祛痰调理
主料：白芷10克茯苓30克薏米50克
辅料：陈皮10克
调料：盐3克各适量
1.将白芷、茯苓、陈皮洗净，薏苡仁洗净，清水浸半小时;
2.把白芷，茯苓，陈皮放入锅内，加清水适量，武火煮半小时，去渣，放入薏米，文火煮至粥成，加盐调味或淡食，随量食用。
健康提示：祛风化痰、降浊止痛。神经衰弱属脾湿聚痰浊上犯者，症见头痛、头晕，时有恶心，胸脘痞闷，痰多味涎沫。
食谱营养薏米：薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。
食谱相克
白芷：白芷恶旋覆花。
茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
● 枸杞海参鸽蛋汤
工艺：煮
类别：药膳调理肝调养调理壮腰健肾调理明目调理健忘调理高血压调理
主料：鸽蛋150克
辅料：海参25克枸杞子25克
调料：淀粉(豌豆)20克大葱5克姜5克植物油30克盐2克味精1克白胡椒1克白砂糖3克酱油3克香菜5克各适量
1.将海参切成条状，把葱、姜切成碎沫备用。
2.将鸽子蛋用干淀粉拌均匀，然后放入温油锅里炸成金黄色，盛入盘中
3.锅底留少量底油煸炒葱姜沫，待炒出香味后，加入适量水，把海参放入锅里。
4.锅开后放入盐、味精、白胡椒、糖、酱油，把鸽蛋放入，用大火煮20钟后放入枸杞子，改为小火，炖10分钟左右，勾欠，撒上香菜沫，即可食用。NBSP;
健康提示：降血压药膳药用功效：补肾养肺，养心益智，补肝明目。急性感冒，发高烧不适合喝这道汤。
食谱营养鸽蛋：鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能。鸽蛋丰富营养，常吃可预防儿童麻疹。鸽蛋味甘、咸，性平，具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神，解疮毒，治疗阳萎、营养不良之功效，主要用于肾虚所致的腰膝酸软，疲乏无力，心悸失眠等症。海参：海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处。海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力。海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质--海参毒素，这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移。食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。海参性温，味甘、咸;具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等作用。
食谱相克
海参：海参不宜与甘草、醋同食。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
● 熟地当归羊肉汤
工艺：原炖
口味：原本味
类别：药膳调理春季养生调理气血双补调理壮腰健肾调理
主料：羊肉(瘦)700克
辅料：熟地黄30克当归15克黄芪30克枣(干)10克姜10克
调料：白砂糖3克盐2克鸡精2克味精1克各适量
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1.将洗净的羊肉切成小块，用开水焯一下，除去血沫。
2.羊肉块放入盛有适量清水的锅内，放入生姜、熟地黄、当归、黄芪，用文火煲三个小时左右。
3.放入大枣，加入糖、盐、鸡精、味精，搅拌均匀，再用文火煮十五分钟左右即可。
健康提示：这道药膳是通过补血达到补阴的目的。应该说是在春季进补的一道非常不错的药膳，能够补肾，能够助阳气生发。
食谱营养羊肉(瘦)：羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。
枣(干)：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。
姜：生姜具有解毒杀菌的作用，所以日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化;生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒;生姜还有抑制癌细胞活性、降低癌变的毒害作用。
食谱相克
羊肉(瘦)：羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食，食则容易使人气滞壅满而发病;忌与梅干菜才同食;吃羊肉不可加醋，否则内热火攻心;不宜与荞麦、豆瓣酱同食。本品反半夏、菖蒲。忌铜器;吃完羊肉后不宜马上喝茶，也不宜边吃羊肉边喝茶。黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。枣(干)：枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。
● 芡实白果猪肚汤
工艺：原炖
口味：原本味
类别：药膳调理补虚养身调理脾调养调理胃炎调理补气调理肾调养调理
主料：猪肚300克
辅料：白果(干)50克芡实米150克陈皮5克
调料：盐3克各适量
1.猪肚洗净，用盐搓洗除异味。
2.白果去壳取肉，芡实、陈皮分别洗净。
3.将猪肚、芡实、白果、陈皮放入开水锅中，中火煲约3小时，加盐调味即可。
健康提示：有健脾补肾、强壮身体之功效。
食谱营养猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。白果(干)：银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果，经常食用可以扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤红润、精神焕发;银杏还具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;近年来的临床经验证明，银杏还可治疗肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔氏综合症等疾病。芡实米：芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分;具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效。
食谱相克
白果(干)：白果忌与鳗鱼同食。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
告别烦恼 七款药膳全面调理痛经月经不调
生活和饮食不规律、精神压力大、情绪不好等多种原因，导致痛经、月经不调成为最常见的妇科疾病，许多女性为此苦恼不已。特别推荐几种中药食疗治痛经、月经不调的办法，读者可以尝试，效果不错。
1.当归红花瘦肉汤治疗月经不调
原料：猪瘦肉250克，当归12克，红花10克，红枣4枚。
用法：将猪瘦肉洗净，切片;把当归、红花、红枣(去核)洗净。把全部用料放入锅中，加清水适量，文火煮2小时后端出，调味后即可食用。
功效：养血活血，调经止痛，适用于血虚淤滞的月经不调，其主要症状有经前腹痛、经行量少、腰酸腿痛、面色苍白、心悸眩晕、时有血块，或月经渐少甚至闭经等。
2.当归羊肉汤治月经不调
原料：羊肉250克，当归30克，生姜10克。
用法：将羊肉切块与当归、生姜放在锅内，加水适量，用文火炖烂熟，加入调料，去渣取汁服用。
功效：温中散寒，养血调经。
3.黄芪当归汤治痛经
原料：黄芪20克，当归20克，白芍15克，泽兰10克，粳米100克，红糖适量。
用法：将黄芪、当归、白芍、泽兰煎15分钟，去渣留汁，放入粳米煮粥。将熟加入适量红糖即成。
功效：补气血，健脾胃，止疼痛。
附注：黄芪、当归补气养血;白芍、粳米、红糖酸甘敛阴，缓急止痛，并能补脾胃益化源;泽兰活血祛淤止痛。可于经期做辅助食疗。
4.益母大枣汤温经活血
原料：大枣20枚，益母草10克，红糖10克。
用法：加水共炖，饮汤，每天早、晚各服1次。
功效：温经养血，祛淤止痛。治经期受寒或贫血等造成的月经不调、疼痛、腰酸有一定的疗效。
5.益母草汤治经少闭经
原料：益母草60克，红糖80克。
用法：水煎去渣，加红糖，煎服，每日1剂，可连服2~3次。
功效：活血化淤，调经。治疗行经前腹部胀痛，月经过少，闭经。
6.鸡蛋川芎汤治闭经
原料：鸡蛋2个，川芎8克。
用法：加水同煮，蛋熟去壳，再煮片刻，吃蛋喝汤。
功效：活血祛淤，行气。用于伴有烦躁易怒，血淤气滞型闭经。
7.枸杞莲心茶治更年期月经不调
原料：枸杞子10克，白菊花3克，莲心1克，苦丁茶3克。
用法：上四味同放入杯中，用沸水冲泡，加盖闷上10分钟，即可当茶频频饮用，一般可冲泡3~5次。
功效：滋阴清热，养肝益肾。主治更年期综合征，月经不调，头晕失眠，腰膝酸软，五心烦热，急躁易怒，口干舌燥，舌红少苔。
不孕不育吃什么好 几款药膳有效调理
一个家庭有了孩子的欢声笑语，才会更加的美满温馨。但是又有好多的家庭因为不孕不育而失去了这种快乐。因此治疗不孕不育成为了每个不孕不育女性朋友非常期望的事情。那么如何治疗……
虫草炖鸡
配料：冬虫夏草12条，火腿25克，鸡1只(约重500克)。
制法：洗净鸡切成大块，放入锅内加水、料酒，用大火煮沸后改小火煲2小时。冬虫夏草，先用水浸，煲熟的鸡肉和汤，倒入炖盅内，放入冬虫夏草、味精、盐等调味，加盖再上笼炖1小时，即可得美味鸡汤食用。
功能：补虚益肾，填精养血。本膳用冬虫夏草，肝肾并补，阴阳同调;鸡肉，含蛋白质和多种人体必需氨基酸。此膳对肝肾不足，房事不济之不孕、不育有益。
黄精炖肉
配料：黄精30克，瘦猪肉250克。
制法：猪肉洗净，切成4厘米见方小块，先煮一沸，去腥。将猪肉、黄精加适量的酒、盐、葱、姜、胡椒、味精等调味品，放炖盅内，隔水炖熟，可食黄精、猪肉及汤。
功能：补气养血，滋阴补元。本膳用黄精，补肾益气，填精髓，实下焦;猪肉，能补肾阴，充润肝阴。适用于肝肾精血不足，月经稀少的不孕、不育。
苁蓉羊肾煲
配料：羊肾1对，肉苁蓉50克。
制法：将羊肾洗净，剖开，除去臊腺，放锅中，用清水煮沸，加入少量蒜粒;洗净肉苁蓉，放入汤中，改用文火，慢炖，约煲2~3小时，加味精、盐、胡椒等，调味，喝汤、吃羊肾。
功能：温肾补阳，填精益髓。本膳用苁蓉，补肾填精髓;羊肾，为血肉有情之物，有补肾之力。此膳能治女子带下，月经稀少，阴道干涩，性冷淡及不孕、不育。
当归生姜羊肉汤
配料：当归20克，生姜10克，羊肉500克。
制法：将羊肉洗净，切成4厘米见方小块，先用沸水焯一下，以去腥臊。清水500毫升，加当归、生姜，煎取药汁约200毫升，去渣，备用。羊肉，入锅内加水，文火焖煮，肉烂熟，加入药汁，兑匀，并加盐、葱、味精等调味品，稍沸，即可食用。
功能：温阳补血，益肾调经。本膳用当归，养血调;生姜，温中祛寒;羊肉，富含蛋白质，能补下元。故适用于肾阳虚亏，精血不足，月经不调而致的不孕、不育。
煨鹿尾
配料：干鹿尾100克，蘑菇300克，冬笋50克。
制法：干鹿尾用开水发胀，捞出洗净污秽，再下锅烧10分钟后，捞出煺去毛，不净再烫、再煺，直至净为止，用清水洗净，冷水漂洗30分钟，再次放入锅内，煮沸后改用文火炖熬至熟，待用。将熟鹿尾顺缝剁成短段，蘑菇切成小块，冬笋切成片。将葱、姜片放锅中，炒成金黄色，放入鸡汤、猪油、绍酒、鹿尾、冬笋、白蘑，调味后用中火焖酥，加糖、味精煮至收汁，淋入香油，即成。
功能：温阳益肾，暖宫促孕。本膳用鹿尾，能温阳壮督，填精益髓，暖胞宫，促孕育;蘑菇，含蛋白质和氨基酸;竹笋，有膳食纤维。可用治女子带多、腰酸及宫寒所致不孕、不育。
患了肝病怎么办?适合肝病患者吃的几款药膳
在学校的时候，感觉最恐怖的疾病非乙肝莫属。当时学校体检，有这个疾病就相当于给学生“判了死期”，大家知道了没有人和你一起玩，虽然学校没有开除，最后患病的同学都默默的走了。患了肝病怎么办?怎么样调理?今天小编分享几款适合肝病患者吃的药膳。
1、茯苓粥
原料：茯苓粉30克，粳米100克，大枣20枚。
做法：将粳米、大枣分别淘洗干净，同放锅中，加水适量，煮为粥;成粥后下茯苓粉，再煮数沸即可食用。
吃法：温热空腹食用，也可根据口味酌加红糖。每日早、晚2次服用。
功效：健脾养肝，利湿祛邪，其药性平和，补而不腻，利而不峻，适合于各型慢性肝炎患者。
2、薏苡仁粥
原料：薏苡仁60克，山药60克，粳米200克。
做法：将薏苡仁、山药、粳米洗净，加水适量，煮烂成粥。
吃法：随量日常食用。
功效：健脾和胃。适用于慢性肝病脾虚不运者，证见脘腹胀满，食欲不振，大便溏薄，舌苔厚腻等。
3、芪草炖乌鸡
用料：雌乌鸡1只，黄芪30~60克，冬虫夏草2枚。
做法：乌鸡除去内脏，毛杂，洗净，放入黄芪、冬虫夏草，先用大火煮开，然后用小火煨炖，熟后放进精盐、味精料酒等调料。
吃法：吃肉喝汤，随量食用。
功效：健脾益气，补虚填精。适用于慢性肝病气血亏虚，肝肾不足的者，证见神疲乏力，气短懒言，易于感冒，舌淡脉细。
4、白茅根瘦肉汤
原料：瘦猪肉250克，白茅根60克。
做法：将白茅根洗净，切段;瘦猪肉洗净，切块;把全部用料一起放入锅内，加清水适量，武火烧沸后，文火慢炖，至肉熟烂即可食用。
吃法：每日或隔日1次。
功效：清热利湿，健脾和胃。适用于慢性肝炎活动期湿热内盛者，证见黄疸，小便不利，泛恶欲呕等。
5、女贞枸杞瘦肉汤
原料：瘦肉250克，女贞子30克，枸杞子15克，大枣5枚。
做法：将女贞子、枸杞子、大枣(去核)洗净，瘦猪肉洗净切块;把全部用料一同放入锅内，加清水适量，武火烧沸后，文火慢炖2~3小时，调味即可食用。
吃法：吃肉喝汤，适量食用。
功效：滋养肝肾，适用于慢性肝炎肝肾阴虚者。证见肝区隐痛不适，腰酸乏力，头晕眼花，潮热盗汗，五心烦热，口渴，舌红少苔，脉细数。
患了肝病怎么办?乙肝也是肝病其中的一种，肝病指的是发生在肝脏的病变，包括乙肝、甲肝以及肝硬化等。对人体产生了极大的危害，上述几款药膳具有调理和治疗的作用。
有鼻炎怎么办 用八大药膳偏方可轻松去除
鼻炎是一种极难治愈的疾病，而人们在出现感冒等常见疾病时，就很容易引发鼻炎的出现，在生活中，鼻炎虽然不是一种特大的疾病，但是，其所引发的鼻塞症状，也往往会让人们十分难受，下面就介绍八款药膳偏方，帮大家轻松去除鼻炎。
1、丝瓜藤煲猪瘦肉
主治慢性鼻炎急性发作，萎缩性鼻炎，鼻流脓涕，脑重头痛。取近根部的丝瓜藤3-5克洗净，猪瘦肉60克切块，同放锅内煮汤，至熟加少许盐调味，饮汤吃肉，五次为一疗程，连用1-3个疗程自愈。
2、辛夷煮鸡蛋
主治慢性鼻窦炎，流脓涕。用辛夷花15克，入沙锅内，加清水2碗，煎取1碗;鸡蛋2个，煮熟去壳，刺小孔数个，将沙锅复火上，倒入药汁煮沸，放入鸡蛋同煮片刻，饮汤吃蛋。
3、菊花粥
菊花、桑叶各15克，粳米60克，将菊花、桑叶加水煎煮，去渣取汁，放入粳米煮粥服用，每日1次。治疗过敏性鼻炎，不仅可治鼻炎，还清火。
4、辛夷豆腐汤
辛夷15克，豆腐250克，同煮，喝汤吃豆腐，每日1次。适用于鼻塞、头胀痛、流涕者。
5、黄花鱼头汤
主治慢性萎缩性鼻炎，感冒频繁。取胖头鱼100克，洗净后用热油两面稍煎待用。将大枣15克去核洗净，用黄花30克，白术15克，苍耳子10克，白芷10克，生姜3片共放沙锅内与鱼头一起煎汤，待熟吃肉饮汁。
6、黄芪粥
治过敏性鼻炎。黄芪400克，百术230克，防风240克，桔梗120克，甘草60克，米20克(一天用)，除了米之外，将其他材料磨成粉，拌匀，放入干燥容器(有盖)保存。将400毫升水和米放入锅里，大火煮沸，再用小火煮20分钟。将10克磨粉放入锅里，小火煮沸，灭火盖上盖等5分钟即可。
7、柏叶猪鼻汤
主治鼻流臭涕。取猪鼻肉66克刮洗干净，用生柏叶30克，金钗斛6克，柴胡10克同放沙锅内，加清水4碗煎取1碗，滤除药渣，冲入蜜糖60克，30度米酒30克，和匀饮之。
8、羊粉
主治慢性鼻炎。取羊睾丸一对，洗净后，放瓦片或沙锅内焙黄(不可炒焦炒黑)，研成细末，用温开水或黄酒送下。每对睾丸一日分两次服完，连续用2-3天见效。
如上所述，采用药膳偏方的方法去除鼻炎病症，是目前最常用的一种方法，而人们如果想要尽快的去除鼻炎这一疾病的话，其在平时除了要积极的配合治疗，还要注意做好鼻部的护理工作。
气虚吃什么好 三款药膳补脾益气最有效
气虚是目前在高强度的压力下，人们在平日里常有的一种表现，由于气虚极易导致人们的身体出现虚弱的症状，因此，在出现气虚后，大家对于适宜自己吃的可调理身体的食物，也应当多多选择。
气虚证是指面色白光白、气短声低、倦怠无力、动则气促、虚汗自出、食欲不振、大便溏薄、舌苔淡白、脉弱，或脱肛、子宫脱垂等脾肺气虚的症状，故补益药膳是以补益脾肺之气为主，故多用甘温益气，健脾消导，行气去湿药物和食物相配伍。
黄芪煲鸡
原料：黄芪50克、大红枣30克、炙甘草10克、乌骨鸡1只(约500克)、食盐。
作用：补气养血，升阳健中。
适用人群：适于内伤劳倦、气衰血虚、泄泻崩漏、脱肛、子宫脱垂、肾下垂。
制作：将黄芪、甘草切片，大枣洗净，鸡去毛和内脏，一齐放人砂锅，加水适量，武火煮沸后打去浮沫，放盐和料酒，小火煨至鸡肉熟烂即成。
一品莲肉糕
原料：莲肉125克，粳米125克(粳米和大米的区别)，茯苓60克，砂糖适量。
作用：补中、健脾、除湿。
适用人群：用于脾胃虚弱，消化不良、便溏泄泻。
制作：将莲肉、粳米炒香熟，与茯苓共磨为细粉，调和砂糖，蒸糕。空腹食之。
洋参冬瓜盅
原料：冬瓜1只(约2.5~3.5千克)，西洋参10克，熟火腿25克，鲜虾仁50克，精肉100克，冬笋30克，鲜冬菇30克，发好干贝20克，鸡清汤1000毫升，青菜心15克。
作用：补气养阴，清退虚热、生津止渴。
适用人群：适用于水肿、胀满、淋病、痰鸣、喘咳、心肝肾病、年老体虚暑热烦闷，实为夏令盛暑清补之美味。
制作：(1)冬瓜洗净(冬瓜的功效与作用)，在1/3处横切开(2/3为盅体，1/3为盅座)，挖去籽瓤，盅体盅座外皮雕刻图案，盅座上放盅体，置于大平盘上;
(2)洋参洗净切片，火腿、精肉、冬笋、冬菇切成1.5厘米的方丁;青菜心洗净从中间切开，开水焯;
(3)虾仁用湿淀粉、盐拌匀，在六成热油中滑熟捞出;干贝上屉蒸熟透，上述备料倒入冬瓜盅内;
(4)汤锅内放鸡清汤、酱油、盐、绍酒，烧开后打去浮沫，放味精后倒入冬瓜盅内，上屉旺火蒸20分钟取出即成。
对于气虚者来说，要想尽快的摆脱气虚的症状，其在平时就可以多选择一些药膳食疗进行食用，以尽快的帮助自己摆脱气虚的症状，而上文中所推荐的几款药膳，就是对气虚改善有不错效果的食疗方法。
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