由网友(无心何来殇)分享简介：现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃，则是为了延长寿命。那么，如何利用“一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。但是，现在一个人在外想学着做，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教...

面条鱼摊鸡蛋的做法

现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃，则是为了延长寿命。那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于面条鱼摊鸡蛋的做法。

看了今天为您介绍的面条鱼摊鸡蛋，我想大家可能已经学会了它的制作方法，小编在此提醒大家，一定要按要求准备好食材，这样才能制作出更好的菜品。

面条鸡蛋的做法

说到料理，大家可别忘记了面条鸡蛋，它是一道非常易操作的料理，葱、生姜必不可少，而且需要准备山药粉做调料，制成之后可以搭配各种食材一起烹饪，味道非常鲜美可口，喜欢吃肉的朋友们可以放开吃了，也不需要担心肥胖。

在外吃饭可能带来种种问题，还可能损害健康，面条鸡蛋的做法并不复杂，对健康也是有相当大好处的。

卷心菜鸡蛋柿子面条卤的做法

吃是人生中非常重要的一件事情，现在人们对健康是越来越重视了，许多人开始逐渐学习自己做饭炒菜，希望自己能吃得健康一些，卷心菜鸡蛋柿子面条卤的做法很简单，而且经常吃对身体健康也是有很好的补益作用的。

常吃快餐速食，不利于身体健康，容易出现肥胖症状，卷心菜鸡蛋柿子面条卤的做法方便健康，建议多下点醋，多吃醋少吃盐，是保持健康的关键。

香菇面条卤的做法是什么

香菇面是一种食物的名称，里面要加鸡蛋，鸡蛋含有丰富的蛋白质，人体吸收率可高达百分之九十九点七，鸡蛋里面含有维生素，矿物质等成分，有养血和安心的作用，香菇可以提高人体的免疫力，所以是很好的保健食品。香菇卤面好吃，全靠卤，现在来说一下香菇面条卤的做法。

很多人都不知道干面条怎么储存，其实干面条没必要存冰箱了，但一定要在干燥阴凉的环境里存放，并注意防治害虫的感染。当然温度越低越好，一般不高于20度可保存6-12个月。要是在冰箱冷藏室里保存，一定要注意不受湿、不受异味的吸附（一般要用塑料包好）。

香菇卤肉面

材料：面条100克、干香菇6朵、洋葱小半个、猪肉100克、葱姜适量

调料：油1大勺、酱油1小勺、盐1/4小勺、糖1/4小勺

香菇卤肉面的做法

1、香菇泡发后切丁，洋葱切丁、葱姜切末、猪肉煮熟后切成肉丁。

2、锅内入油，七成热，倒入洋葱丁、葱姜末爆香。

3、倒入香菇丁翻炒数下。

4、将肉丁倒入锅中，煸炒出油。

5、调入酱油、糖，少量清水，炒匀。

6、调入盐，将肉汁收干，关火盛出。

7、锅中足量水烧开，放入彩色面条。

8、转中小火煮6-8分钟，面条变软后关火。我家的这款彩色面条，因为加了鸡蛋，所以比较有筋道，如果是1岁半以下的宝宝吃，煮的时间可以长点，让面条变的软烂，方便小宝宝食用！

9、面条放入凉白开中过凉，放入面碗。

10、将炒好的香菇肉酱倒在面碗上，拌匀即可。

美食小贴士：

1、可在煮面条时，稍加一些盐。

2、面条煮好后，要立即捞出用凉白开过凉，然后再捞出沥干水分，用筷子抖开面条，以防粘在一起。

干香菇需要仔细泡发，大概需要三个小时，所以需要提前准备好，还有不要倒掉发香菇的最后一遍水，滤出后打卤用正好，也不会造成浪费。香菇卤面自己做也不是难事，学会了上述文章的做法之后，想吃的时候就可以自己做啦。

面条卤的做法

　　面条的制作，有着很多不同的方式，因此很多人都喜爱选择一些独特的制作方法，但是在制作面条的时候，一定要掌握好，这样对保留它的营养价值才会有帮助，那面条卤的做法也是很简单，看我们喜爱吃什么的面条卤，我们就可以制作什么样的。

 

　　面条卤的做法并不是很难，它其实和炒菜的方式很像，而且在口感上，面条卤也都是很不错，在营养价值上，也都是和面条有着相互协调的帮助。

　　番茄洋葱肉末意面的做法：

　　原材料：意大利面(长条)，蒜蓉，洋葱，番茄，肉末

　　配料：番茄酱，橄榄油，海盐

　　做法：

　　1、锅里加水烧开，加入一点盐，再放入意大利面，煮至15分钟。

　　2、在此同时，把洋葱切碎，番茄切块。

　　3、锅里放入油，把蒜蓉，肉末(猪肉，牛肉都 可以)放入锅内翻炒，肉末变色可以加入洋葱番茄。

　　4、大概2分钟后关火等待意面。

　　5、意面煮好后，用凉水冲刷，逼干水分。

　　6、开火，之前那个有肉末的锅倒入意大利面翻炒，加入番茄酱海盐。

　　7、翻炒均匀2分钟后，即可上桌。

　　对面条卤的做法，我们在制作的时候，可以选择不同的方式，这就和制作面条是一样的，面条的制作方式也是需要一定的技巧，那在购买面条的时候，一些现压的是很好选择，在选择挂面的时候，看好品牌很重要，这样面条的质量才会有保障。

土豆面条卤的做法

面条是很多人喜爱的选择，这样的食物营养价值很高，常吃面条具体养胃功效，面条酸性小，对胃部不好的人群，都是可以放心选择它，面条制作比较简单，常见就是打卤面，制作这类面条，需要进行打卤，那土豆面条卤的做法如何呢，这样的卤在制作上，也不是很复杂。

土豆面条卤的做法：

酱爆土豆卤面

材料：土豆1小个，尖椒3个，胡萝卜半根，豆瓣酱2小匙，猪肉馅80克

做法

1.把土豆胡萝卜去皮切成小丁;肉馅用姜末，酱油，鸡精，花椒粉拌匀味一下，尖椒切碎.

2.起锅倒油，油热后放入葱花爆香然后放入味好的肉馅炒熟，接着放入酱，把酱炒散后，放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒，等土豆和胡萝卜都裹上酱料后添入少量的水，放水的目的是让这两种丁能熟的更快，但是一定不要放多.

3.等到土豆和胡萝卜都熟了，撒入尖椒碎炒匀就做好了!

荠菜土豆焖面

材料：荠菜，土豆，面条，豆瓣酱，盐，鸡精

做法：

1、荠菜洗干净，焯好;

2、土豆切丝，面条过水煮半熟;

3、爆锅放土豆丝炒一会，加豆瓣酱，加荠菜，加足量的水，面条倒在最上面;

4、汤汁快要没有时，再次翻炒;

5、出锅加盐、鸡精调味即可。可以配白菜一起吃。

在对土豆面条卤的做法认识后，家里制作土豆面条卤的时候，也需要适量的进行，对它的制作不宜制作太多，否则吃不完的话，土豆面条卤也是很容易坏掉，同时土豆凉了后会有回生情况，因此适量制作最佳。

茄子面条卤的做法介绍

大家都知道茄子可以做出各种各样的，无论是素烧茄子还是肉烧茄子，不仅仅茄子的味道好，而且还可以制作出各种各样的茄子，那么其实茄子还可以进行面条的制作，以下就是为大家来介绍茄子面条卤的做法。

把肉切丁，单放碗里面放盐和淀粉拌匀，待用。茄子卤面条的做法 步骤1

把茄子、香菇，辣椒。切丁，香菜切碎，蒜拍下切碎。

锅底放油先煸肉丁，在放葱姜。煸透。在放香菇、木耳、煸1分钟。在放茄子丁，煸炒软了。在放酱油，炒均，放水。咕嘟.，l临熟放淀粉水，出锅放盐，香菜，蒜泥，炒均匀。出锅即可。茄子卤面条的做法 步骤2

小贴士

茄子切丁放盆里淹10分钟。把水攥出来，

临出锅放香油更香。

在北方许多的朋友们都爱吃面条，那么很多的蔬菜也就成为了面条卤，那么以上为大家介绍的这篇文章就是面条卤的做法，相信各位朋友们也有了一定的了解，在吃面条的时候不妨试一试这款鞋子面条卤，味道是非常的美味，而且鲜美。

茄子面条卤的做法有哪些？

在吃面条的时候，相信很多都会放入一些面条卤，而且面条卤的类型其实是各不相同的，比如茄子面条卤很多人喜欢吃，因此可以来具体了解一下，茄子面条卤的做法。

1、将去了皮的五花肉洗净擦干并切成丁，将切丁的五花肉放入碗中，倒入生抽和料酒并搅拌均匀，搁置一旁腌一会儿。

2、接下来，将绿尖椒、西红柿和茄子都洗干净并切成丁以备用，然后将大蒜切成末，搁置备用。

3、将锅内入油，热后倒入洗净并切好的五花肉丁，以中小火翻炒，炒至肥肉部分的油浸出，肉微微发焦时即可进行下一步操作。

4、待上一步中肉微微发焦时，倒入蒜末和茄子丁，以中大火进行翻炒?。当茄子丁略微变软的时候倒入西红柿丁，翻炒几下，然后沿着锅边淋入适量清水。

5、至此，您需要在锅中调入甜面酱、蚝油和少许生抽，然后进行翻炒均匀，之后再倒入尖椒丁翻炒。

6、等到最后时刻，只需要调入少许白糖、香油以及适量盐，炒匀几下即可出锅。至此，完整的茄子肉丁打卤面就呈现在您的面前了。

注意事项

五花肉要先炒至肉的颜色微焦，这时肥肉部分的油已浸出，味道更香。

因为是卤，所以有些汤汁才好吃，所以炒的过程中要调入适量水。

茄子丁炒之前再切，这样就不用担心氧化变黑而用水浸泡了。

调料中有甜面酱、蚝油和生抽，盐要酌量加入。但因为是用来拌面，所以味道比普通的炒菜要咸一些。

茄丁肉酱面条卤的做法

食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了，小编这就为大家介绍茄丁肉酱面条卤。

看完我的介绍，相信你对茄丁肉酱面条卤的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。

特色面条卤的做法

很多人都知道，在煮面条的时候如果添加这个特色卤的话，那么这个味道是很好吃的，而添加这个特色卤的时候必须要先学会如何来制作这个特色卤，如果不会做的话，或者只做来不好吃的话，那么都是有影响的，影响了这个卤面条的味道，我们有几款正宗的这个特色卤的做法，下面就推荐给大家，让大家也学学。

有二种方法做的面条卤都挺好吃的。第一，可以用来做炒面吃，将肉片炒熟，然后把白菜切成丝状，将鸡蛋煎熟以备用。锅里面条煮到六七分熟的时候捞出来用冷水过一下，把水分控干，然后和刚才的肉、白菜一起煎炒，盛出来的时候把煎蛋放上去就可以吃咯。第二，可以做汤面，把肉片炒熟，将面条放入锅里煮个3-5分钟，待面条7、8分熟的时候，放入事先喜好的白菜，再煮一会，盛入碗里，倒入炒好的菜。

今天给大家带来的就是用黄瓜做卤子，一起来看看具体的做法步骤吧。

1.黄瓜切小丁。

2.西红柿切小丁。

3.木耳切碎。

4.豆干切小丁。

5.火腿切小丁。

6.大葱切葱花。

7.锅里放入适量油，烧热。

8.放入葱花爆锅。

9.放入所有切好的食材。

10.放入酱油。

11.放入五香粉。

12.放入精盐。

13.放入味精。

14.取一小碗，放入一勺淀粉，调成水淀粉。

15.将其倒入锅中。

16.收汁至即可关火，盛出备用。

17.锅里放入适量煮面条的水，烧开。

18.水开后下入面条。

19.面条煮熟后盛出。

20.盛一碗面条，将适量面条卤浇在面条上拌匀即可美味享用。

番茄洋葱肉末意面的做法：

原材料：意大利面(长条)，蒜蓉，洋葱，番茄，肉末

配料：番茄酱，橄榄油，海盐

做法：

1、锅里加水烧开，加入一点盐，再放入意大利面，煮至15分钟。

2、在此同时，把洋葱切碎，番茄切块。

3、锅里放入油，把蒜蓉，肉末(猪肉，牛肉都 可以)放入锅内翻炒，肉末变色可以加入洋葱番茄。

4、大概2分钟后关火等待意面。

5、意面煮好后，用凉水冲刷，逼干水分。

6、开火，之前那个有肉末的锅倒入意大利面翻炒，加入番茄酱海盐。

7、翻炒均匀2分钟后，即可上桌。

以上就是我们为大家土建的几款这个特色卤的做法，大家知道了这个特色卤的做法之后在制作面条的时候就比较有色有味了，特色卤会让面条以后其他一番的风味，自己制作的这个特色卤吃起来也会更加的放心，毕竟是自己做的，所以说在制作的过程中就可以根据自己的口味来决定。