由网友(汐颜)分享简介：吃饭的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己动手做一下了，下面介绍的猪肉芸豆包子，就非常适合做。1.1包子我想大家都耳熟能详了，现在我们在城市生活的人们肯定每天早餐都会时常吃到包子，而且各种各样的馅儿，让您吃得非常的开心，那么您是否想过自己试着做一次包子吃呢?我在这里会为大家介绍到猪肉芸豆包子的做法，...

猪肉芸豆包子的做法

吃饭的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己动手做一下了，下面介绍的猪肉芸豆包子，就非常适合做。

男人的压力很大，所以当他劳累了一天，回到家，看到你已经做了他做爱吃的猪肉芸豆包子，他肯定会很感动，而自身的正能量也会得到提升的。

猪肉芸豆包子

包子我想大家都耳熟能详了，现在我们在城市生活的人们肯定每天早餐都会时常吃到包子，而且各种各样的馅儿，让您吃得非常的开心，那么您是否想过自己试着做一次包子吃呢?我在这里会为大家介绍到猪肉芸豆包子的做法，希望有兴趣的朋友可以学习一下，肯定很好吃哦。

我们如果自己要做猪肉芸豆包子的话肯定需要买一些猪肉，芸豆，当然面粉肯定也是一定要的，所以我们选择食材的时候也一定要好好认真的选择，因为好的食材肯定能让自己做出来的包子有一个质的飞跃。您要是准备好了就请往下继续看吧：

食材主料猪肉600g芸豆500g面粉1000g酵母10g辅料油适量盐适量花椒3g香油1小勺姜末7g料酒1小勺花椒粉1/4勺酱油2小勺白糖1/2勺鸡精1/2勺蚝油1大勺碱面少许水适量步骤

1.面粉倒入盆中，酵母用温水化开，搅匀后倒在面粉上，再倒入适量温水。

2.揉成光滑的面团，加盖或保鲜膜，在温暖高温处饧发。

3.花椒用温水浸泡10分钟，沥去花椒粒，留花椒水。

4.将猪肉剁馅，分几次放入花椒水，向一个方向搅打。再放入盐、姜末、料酒、花椒粉、酱油，向一个方向搅拌均匀。5.芸豆洗净切粒，放入开水中，放入碱面、盐少许、滴入两滴油，煮熟后捞出立即用凉水冲凉，放纱布中用双手挤压去多余水份。

6.将芸豆放到肉馅上，再放入油、盐、白糖、鸡精、蚝油、香油，拌匀成馅。

7.面团饧发至原来的两倍大，用手指戳下去不回弹即可。

8.将面团放至面案上，揉成表面光滑的面团。

9.将面团在中间掏开，形成圆环状，再切分成单个重约30克的剂子。

10.将剂子搓圆，摁扁后擀成周边略薄中间厚的圆片。

11.放入适量馅料，包成包子。饧30分钟。

12.蒸锅中放入适量水，水开后放入盖帘，刷油或放入湿屉布，摆入包子，每个之间留出一指宽的缝隙。加盖，大火蒸10分钟，再关火后静置5分钟，打开锅盖即可。

以上猪肉芸豆包子的做法看了这么详细的介绍之后，您应该知道做了吧，要是自己有时间在周末不妨自己试着做一下自己亲手做的早餐，还能让家里的人倍感温馨呢，只要付出那么一点点，全家都会非常和睦和幸福，也不要认为自己早餐总吃包子不好，其实包子的营养价值还是非常不错的呢。

​芸豆包子的做法大全

芸豆也叫四季豆。四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。下面就介绍一下芸豆包子的做法。

1.葱姜分别切沫，碎一点入味儿。猪肉切丁，芸豆切成小块，这样的猪肉和芸豆才符合山东人的大气朴实的特色。

2.准备好面酱两勺，再加入6勺花生油，盐味精适量和上述葱姜芸豆混合拌匀

3.这是拌匀后的成品图，看着就是很好吃的样子....

4.下面就是做包子啦，使碱，糅匀，切成小剂子，包成大包子。

5.包好的包子一样要醒20分钟（就是放20分钟再上锅篜，我家的这种得45分钟（没办法，过有点漏气，包子也有点大）

6.45分钟后就出锅了，这是成品图，讲求是实惠，所以包子方的比较挤，有点走形了，不过味道蛮好的。

特别提示：芸豆包子用料很灵活的，不必要求太严格，比如，没有花生油可以用玉米油、豆油等代替喜欢油香的可以多放油；此处的酱我家是自制的面酱，可以用黄豆酱代替。文中的肉是炒熟加入芸豆中的，也可以直接将生肉调入芸豆中（这样肉味更足），芸豆耐火，我私下认为熟肉入馅省火，其实差不多。

芸豆包子馅做法大全有哪些？

芸豆包子馅，就是将芸豆作为包包子馅料的主要食材，当然除了放灵豆之外可以搭配其他的食材，例如猪肉的，这样就可以更好的提高它的营养功效，享受它带来的美味和口感。

一、步骤

1.面粉倒入盆中，酵母用温水化开，搅匀后倒在面粉上，再倒入适量温水。

2.揉成光滑的面团，加盖或保鲜膜，在温暖高温处饧发。

3.花椒用温水浸泡10分钟，沥去花椒粒，留花椒水。

4.将猪肉剁馅，分几次放入花椒水，向一个方向搅打。再放入盐、姜末、料酒、花椒粉、酱油，向一个方向搅拌均匀。

5.芸豆洗净切粒，放入开水中，放入碱面、盐少许、滴入两滴油，煮熟后捞出立即用凉水冲凉，放纱布中用双手挤压去多余水份。

6.将芸豆放到肉馅上，再放入油、盐、白糖、鸡精、蚝油、香油，拌匀成馅。

7.面团饧发至原来的两倍大，用手指戳下去不回弹即可。

8.将面团放至面案上，揉成表面光滑的面团。

9.将面团在中间掏开，形成圆环状，再切分成单个重约30克的剂子。

10.将剂子搓圆，摁扁后擀成周边略薄中间厚的圆片。

11.放入适量馅料，包成包子。饧30分钟。

12.蒸锅中放入适量水，水开后放入盖帘，刷油或放入湿屉布，摆入包子，每个之间留出一指宽的缝隙。加盖，大火蒸10分钟，再关火后静置5分钟，打开锅盖即可。

二、小贴士

1、 方子中的量可以包40个左右,可根据自家一次想做多少进行调整数量。

2、化酵母的温水温度为触手生温，不烫手即可。添加水和面时水量约为面粉量的一半，可分几次添加，掌握好水量。

3、 煮芸豆粒时一定要煮熟，放碱面、盐、油可以使颜色碧绿，煮熟后不要放置，立即就用凉水冲凉，这样颜色鲜艳不发黄。挤压时也不要挤得太干，可以令包子馅较嫩。

4、 包成包子后要饧，这样面皮得到舒展，口感更好。

5、 关火后静置5分钟，蒸好的包子面皮不回缩。

猪肉洋葱包子的做法

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全麦粉芸豆包子的做法

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看完上文关于全麦粉芸豆包子做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面？你还有什么理由不对自己好一点？趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生。

猪肉洋葱肉饼的做法

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饭店菜肴美味，但只要用心，自己也是可以做出美味佳肴的，猪肉洋葱肉饼的做法简单，味道相当不错。

全麦茴香鸡蛋包子的做法

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茄子辣椒全麦面蒸包的做法

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现在你可以相信了吧，厨房不仅仅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下茄子辣椒全麦面蒸包

什么是全麦粉

现如今，面食是不少人都非常喜欢的食物种类，所以各种面粉就成了很多人的最爱，其中全麦粉就是我们十分常见的一种，很多人用全麦粉来做包子馒头甚至面包，但是对于全麦粉究竟是什么却不是很了解，下面我们针对这一点，一起来详细的了解一下。

全麦粉是我们日常生活中都十分常见的一种面粉，而且我们可以用全麦粉做出各种各样好吃的面粉和面点，但是对于全麦粉究竟是什么呢，下面我们就一起来详细的了解一下吧。

全麦粉分两种：一种是含有麸皮的全麦粉，一种是不含麸皮的全麦粉，按加工工艺分：机械加工的全麦粉和石磨加工的全麦粉。简单的说就是全麦粉是小麦经过清理后整粒小麦直接磨碎成的粉末，而小麦粉一般是指去除麸皮和胚芽只将胚乳部分磨碎成的粉末。全麦粉口感较差，不易贮存，但营养较小麦粉丰富。

一般大型磨粉加工厂的磨面设备加工的面粉是混合均匀的，但是要获得一定比例的全麦面粉，就得利用小型皮心分离磨面机获取不同阶段的面粉。第一阶段的磨粉是破碎磨粉，就是将小麦破碎已达到麸皮和面粉分离的效果时的面粉；第二阶段的面粉是纯面粉，含少量麸皮的全麦面粉；第三阶段的面粉是大麸面粉，这样叫，是因为这一阶段的面粉是将带有一定量面粉的麸皮进行二次磨碎并过筛，这时的面粉带有大量已磨碎的麸皮，颜色也比较暗一些，带有大量维生素B2，适合糖尿病患者使用。将三种面粉分开装袋，在食用的时候可以按比例配制不同需要的全麦面粉了。

全麦粉是整粒小麦在磨粉时，仅仅经过碾碎，而不需经过除去麸皮程序，是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉。小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素。  一粒小麦，分为胚芽、胚乳及皮三部分。整粒小麦中胚芽占2.5%，胚乳占85%，胚乳是磨粉的主要成分。麸皮为小麦的外皮，包含胚芽及胚乳两部分，约占整粒小麦的12.5%，在磨粉时经常被剔除。

【与普通面粉的区别】  一般所称的面粉是指小麦除掉麸皮后生产出来的白色面粉，可用在各种面包、蛋糕、饼干制品中，是一切烘焙食品的最基本的材料。 全麦粉则是整粒小麦在磨粉时，仅仅经过碾碎，而不需经过除去麸皮程序，是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉。  三益石磨全麦粉是选用三益有机小麦通过三益石磨研磨出来，相比机械磨来言，更好的保留了小麦的营养物质。

【营养价值】  三益石磨全麦粉不仅有普通面粉的营养成分，而且麸皮部分所含的维生素B1、B2、B6、泛酸极其丰富。

【储存方法】  低温，干燥处

通过上面文章的介绍，相信大家全麦粉究竟是什么也有了一定的了解，全麦粉在现代生活中都是非常常见的，人们对于它利用很广，是大家非常喜爱的一种食品，因此大家要了解好全麦粉，然后好好在生活中食用它。