鲜奶泡芙的做法
随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道鲜奶泡芙的做法，赶快来学习一下吧！
看完小编对鲜奶泡芙的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
草莓鲜奶泡芙的做法
每天过着单一的生活，从睁开眼开始，一直循环。就连吃的，也是如此的单调，没有半点吸引力。所以，这个时候，该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量，心动了就赶紧和我一起学做草莓鲜奶泡芙这道菜吧。
平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道草莓鲜奶泡芙
草莓淡奶油泡芙的做法
每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做草莓淡奶油泡芙这道菜。
1.黄油 糖 盐 水放入奶锅中火加热至沸腾后转小火倒入面粉快速搅拌至不粘锅后关火
2.待面糊温热后，分次加入打散的蛋液，搅匀至筷子挑起呈长约4厘米的倒三角状即可
3.将面糊装入裱花带，在烤盘中挤出即可
4.烤温：中层210°烤制15分钟后调至180度继续烤制18分钟即可
今天的介绍草莓淡奶油泡芙就到这里结束了，这道菜的制作方法您学会了吗？如果已经学会了，还等待什么，赶快回家去尝试，让自家的餐桌多道美食吧！
车轮泡芙的做法
当今社会许多小孩子动手能力特别差，为了让孩子学会做车轮泡芙，父母们可要手把手教一教，这是大家非常喜欢的食物，健康营养，而且吃不完还可以放入冰箱，做这个食物的时候一定要掌握技巧，发酵过程必不可少。
1、准备好制作泡芙的材料，黄油（黄油切成小块）、低粉（事先过筛）、水、糖、盐、鸡蛋、杏仁片。
2、将黄油、盐、糖、水放入小锅中小火煮至溶化。离火。
3、将筛过的低粉倒入，搅拌均匀。
4、继续放到火上，迅速翻拌面糊，直至锅底出现黄色的薄膜，离火，稍冷却。
5、将鸡蛋打散，分三次加入，拌匀。最后一次不要全加入，直至面糊捞起垂下呈图片就可以了。
6、将面糊装入裱花袋，挤成圆形。可以用一个圆形器具做参考，挤成圆圈。如图
7、在泡芙上撒上杏仁片，并刷上些许清水。
8、放入提前预热的烤箱200度20分钟，等泡芙完全涨起改180度。温度和时间根据自家烤箱调整。
9、将奶油加糖粉打发。每100ml加10克糖粉。用糖粉容易打发奶油，且相对稳定。
10、将泡芙对半剖开，圈上裱上奶油，依次放上对半切开的小草莓。草莓上也挤上奶油。
11、然后盖上另一半泡芙，撒上糖粉。
12、然后再依次裱上喜欢的花纹，草莓点缀。
13、用点绿色的迷迭香、杏仁片装饰表面，筛上糖粉。
14、好吧！愉快地享受劳动成果吧！
能否享受美食也是生活质量好不好的一个重要体现，车轮泡芙的做法很简单，可以给人以美好的体验。
草莓淡奶油蛋糕卷的做法
很多人因为工作太忙而忽略了饮食，随便应付了事，其实，我们不需要花费太多的精力，就可以为自己准备一顿美味的晚餐，只要选择得当就可以了，草莓淡奶油蛋糕卷的做法不需要花费过多时间，只需要简单几步就能完成。
1、准备好所有食材！把蛋黄和蛋清分离，分别盛在两个无水无油的盆儿里。把蛋黄打散，再分别加入牛奶，玉米油和20克糖，用打蛋器搅打均匀！
2、在蛋黄糊内筛入低筋面粉和1克泡打粉！
3、搅拌均匀，备用！
4、把蛋清打发！
5、先加入30克糖！
6、继续搅打！
7、再加入30糖！
8、加入1克泡打粉！
9、用电动打蛋器搅打至提起打蛋器不再滴落蛋白为止！
10、把1/3蛋白糊加入蛋黄糊中搅拌均匀！
11、把剩下的蛋白糊倒入蛋黄糊中搅拌均匀！
12、把蛋糕糊倒入铺了锡纸的烤盘中！
13、烤箱预热！180度，中层，烤20分钟即可！
14、把烤网盖在烤好的蛋糕上！
15、把烤盘翻过来，去掉烤盘！
16、轻轻揭掉锡纸！
17、再把锡纸盖回去！
18、翻过来！
19、把剩下的15克糖放入淡奶油中打至有纹路为止，均匀的涂抹在蛋糕上！
20、把草莓洗干净！
21、撒在奶油上！
22、用擀面杖辅助把蛋糕卷起来！
23、用锡纸包好，放入冰箱冷藏约1小时！
24、蛋糕卷做好了！
25、切开即可食用！
看着餐桌上的美食，是否对下厨产生了浓厚的兴趣呢？草莓淡奶油蛋糕卷的做法简单，借助烹饪的工具，可以快速的做好美食，美食无需等，即刻可品尝。
草莓舒芙蕾蛋糕卷的做法
对于每个人来说，年纪到了就要结婚生子，而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客，像样的饭菜自然不可少。如果你不会做，是不是糗大了？那么，现在小编就来教教你如何去做草莓舒芙蕾蛋糕卷。
1.卡夫菲力涂抹奶油奶酪冰箱取出放至室温（这个在室温放至时间越久质地就会变得越发软滑，但绝对不会出水，感觉就是做蛋糕卷之类最好最省事的馅料，比起打发的鲜奶油，口感绝对有过之无不及的一级棒！）
2.1草莓若干洗净擦干去蒂，切成薄薄的小碎片，大约像指甲盖般大小；烤盘铺好油纸；烤箱175～180度预热（我用175度，我的烤箱温度偏高）
3.2加入糖、香草精用橡皮铲子拌匀，最后用特浓酸奶调适到可以涂抹的程度
4.1蛋黄+细砂糖
5.2牛奶+无盐黄油隔水加热到70度并保温（也可以使用前再用微波炉叮热）
6.1蛋白分次加入细砂糖打到8～9分发；（不要打到干性，是蛋白的小钩比较长的样子，注意：糖量少很容易打过头的）
7.2打到糖化开，蛋液颜色变浅
8.12将1/3左右的蛋白霜加入蛋黄糖液里翻拌
9.21筛入低粉，用橡皮刮刀翻拌均匀；（盆底常常是低粉囤积的位置，注意一定要完全翻拌均匀）
11.将热的牛奶和无盐奶油液倒入面糊里（牛奶和奶油也可以在使用前用微波炉叮热到70度，因为太冷的奶油液拌到冷的面糊里很难拌匀，是气泡杀手，所以这里的温度很重要，没有温度计的话最起码要手摸上去奶油液是比较热的感觉）
12.翻拌均匀
13.入模刮平表面，轻微地摔几下烤盘赶走大气泡，撒上草莓碎；（草莓碎要切得薄一些小一些，不要撒太多，撒好之后不要用手指去按，撒在表面就好）
14.放进预热好的烤箱，中层180度15分钟左右（我用175度18分钟）；（因为这个卷要用有烤色的一面，所以表面要稍微烤干一些，出炉前可用手按一按，有弹性，再用手摸一摸，完全不粘才出炉。而我是18分钟过后，关掉下火单开上火再额外追加了2分钟左右，直到确认表面完全不粘及干爽）
15.出炉后烤盘从离台面约10cm左右的位置直接跌落到台面上，以去除烤盘内部的热湿气，然后顺势将蛋糕片连着油纸一起“滑到”烤架上，撕开四边的油纸（底下不用撕掉），放凉
16.放凉后，准备一张新的油纸，蛋糕片有烤色的一面放在油纸上，抹上打发好的鲜奶油（或自己喜欢的其他馅料，尾端不要抹到），排上草莓
17.卷起后去掉油纸，冷藏约20分钟后切片
世界那么大，餐馆那么多，草莓舒芙蕾蛋糕卷的味道自然也很多。但是没有一种味道，能和你自己做出来的一样，所以赶紧尝试下吧。
草莓彩绘蛋糕卷的做法
很多人在做草莓彩绘蛋糕卷这道菜的时候觉得很难，但是做出来的成品却不会让人后悔，这道菜诠释了美味两个字，让人看见就有了想吃的欲望。虽然说工序较为复杂，但是注意细节一样可以色香味俱全，在准备配料的时候可以根据自己口味准备。
1、把所有材料上称备齐
2、取一张油纸，用铅笔在油纸上画上草莓图型后，翻面铺在烤盘上，这样铅就不会沾在蛋糕体上。翻面的油纸上刷一层薄薄的玉米油备用。（这样图案一点都不会沾坏）
3、把蛋清和蛋黄分开，装蛋清的盆要无水无油。分开后，我们先把蛋黄盆里放20克白砂糖，搅拌均匀
4、依次放入玉米油，水或牛奶搅拌至糖溶化，拌匀，让蛋黄，水和油充分的溶为一体
5、低粉和玉米淀粉过筛倒入蛋黄液中，翻拌式搅拌均匀后，盛出两大勺蛋黄糊（用来做草莓的）
6、把盛出的这两勺蛋黄糊中筛入红曲米粉拌匀，切勿画圈搅拌，像炒菜似的翻拌均匀备用
7、这时该打蛋清了，打到鱼眼泡时放三分之一砂糖，蛋清液呈海绵状时再放三分之一糖，把蛋清打到表面有清晰纹路时再加剩下三分之一糖，分三次放糖
8、蛋清液打到提起打蛋器呈小三角状，不会倒即可。
9、烤箱预热180度，盛两大勺蛋清和两勺带有红曲米粉的蛋黄糊中迅速拌均，（把剩下的蛋清放冰箱冷藏）
10、把拌匀的红曲糊倒入裱花袋，剪小口，按油纸上画好的草莓图案挤好红曲面糊，要挤厚一点，完成后放预热好的烤箱中30秒，表面不湿润即可，取出晾凉。
11、在等晾凉图案时，把冷藏的蛋清分两次和其余的蛋黄糊搅拌均匀，（这时草莓图案已凉）把搅拌均匀的面糊倒入烤盘中（倒在图案上），抹平，震两下（提前再预热烤箱备用）
12、放入预热好的烤箱中层，上下火170度烤15分钟即可。烤好立刻倒扣脱膜，在没有图案的一面晾凉后抹上奶油，或在放一些喜欢的水果粒，卷好放冷藏室十分钟。
13、把巧克力粉用少量开水溶解成糕状（或将巧克力块加热溶化，趁热没有宁固时用牙签沾巧克力液点在蛋糕卷的草莓图案上）用来装饰草莓籽。
14、把茉茶粉用少量热开水化开，浓稠一点，用干净的细头毛笔沾抹茶液画上草莓叶子，晾五分钟，用油纸再次包好放冷藏室十分钟。
15、用抹茶液画好叶子
16、光卷的奶油
草莓彩绘蛋糕卷是容易制作的一道菜，长期工作加班，没有时间做饭的人，可以试试做一下这道菜，只需简单蒸煮，出锅前加入符合自己口味的调料即可完成。
舒芙蕾蛋糕卷的做法
天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好舒芙蕾蛋糕卷
虽然舒芙蕾蛋糕卷的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。
樱桃彩绘蛋糕卷的做法
如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好樱桃彩绘蛋糕卷。
1.做蛋黄糊：将蛋黄加入细砂糖打匀，加入水和油拌匀，加入低粉拌至微微出筋。
2.12舀一小勺蛋黄糊至小碗中，加入筛过的低粉，和食用色素混合均匀。
3.212）将一个蛋清打至发泡，加入一小撮玉米淀粉打至图中三角形。
4.1我把画线条的裱花嘴装在了裱花袋里，如果没有这款裱花嘴，可以将裱花袋尖端剪一个小口子，然后将面糊挤在事先画好的图案上。
5.2要3大勺蛋清至小碗中，切拌均匀，装入裱花袋中。
6.1烤箱预热170℃，烤制1分钟即可。
7.2将蛋白糊打至8分发，分两次和蛋黄糊拌好，
8.将蛋白糊倒在烤定型的小樱桃上。入炉烤制18分钟左右。
9.用刮板抹匀表面，轻震几下。
10.入炉烤制18分钟左右。
11.倒在烤定型的小樱桃上，用刮板抹匀表面，轻震几下。入炉烤制18分钟左右。
12.出炉后倒扣，尽快揭去油纸，翻面后抹上果酱或打发的淡奶油，卷起，定型
13.将抹茶粉缓缓拌入开水，调匀后，用小笔刷蘸取，画上樱桃梗即可。
也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完樱桃彩绘蛋糕卷的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
狮子海盗彩绘蛋糕卷的做法
假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。那么，下面就为大家介绍下有关狮子海盗彩绘蛋糕卷的做法吧。
1.将所有的材料准备好，将3个蛋黄、3个蛋白和1个蛋白分别放入盆中。
2.1把3个蛋黄打散，加入1/2的细砂糖，用电动打蛋器搅打至发白起泡。
3.2抹茶粉内加入热水，搅匀成抹茶液。
4.12将抹茶液加入蛋黄糊中搅匀。
5.21将色拉油加入蛋黄糊中搅匀后将低筋面粉过筛进蛋黄液中，用电动打蛋器充分搅拌到面糊出现黏性，提起打蛋器，垂滴的面糊在表面形成纹路的程度。
6.12把1个蛋白用电动打蛋器打发起泡，最后加入1/8小匙的玉米粉打发至提起打蛋器呈现尖角的状态。
7.21取1小碗，放入2小匙的蛋黄糊，再加入1小匙的黑可可粉，混合搅拌均匀，再加入第6步骤中的1/4量的蛋白霜，搅拌均匀后装放裱花袋中备用。
8.烤纸上画上小狮子的图案，再铺上一张烤纸，用装黑色面糊的裱花袋挤出小狮子的轮廓，放进预热至180度的烤箱中烤1分钟。放进预热至180度的烤箱中烤1分30秒定型。
9.将3个蛋白分次加入剩余的细砂糖，打至7分发，加入做法7中剩余的蛋白霜，继续打发，再加入剩下的玉米粉，打发至稍干性发泡，呈现稍带弯钩的尖角状态
10.取1/3蛋白霜分加入蛋黄糊中，搅拌均匀。
11.再将蛋黄糊倒入2/3的蛋白霜中。
12.充分搅拌均匀，成为质地光滑的面糊，提起橡皮刮刀，滑落的面糊呈光滑细丝状，在表面形成纹路。
13.将面糊倒入烤好图案的烤盘上。
14.用刮刀抹平表面，用手轻敲烤盘底部以排出空气。
15.放入预热好的烤箱，中层，上火180度，下火180度，烤约15分钟。
16.将烤好的蛋糕体表面盖上烤纸，连同烤盘倒盖在冷却网上，立即将表面的烤纸撕下，再盖回蛋糕面上，待其散热冷却。
17.蛋糕冷却后，将原本盖着的烤纸换一张新的，蛋糕图案朝下翻过来并撕下背面的烤纸，再把蛋糕前后两端用刀斜切削边，用刀子以约2CM的间隔在蛋糕的表面轻轻的划一下，再用刷子刷上糖浆。在蛋糕上抹上打发的淡奶油，摆上水果。
18.将近身侧的蛋糕连同烤纸一并拿起，往前拉起蛋糕，一边往前卷，卷好后放冰箱冷藏1小时以上即可。
也许之前你没有吃过狮子海盗彩绘蛋糕卷，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
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