由网友(浅唱、初夏)分享简介：椰蓉面包是一种香甜可口而且有十分丰富营养的食物，它一般是使用高精优质面粉来制作的，使用面包机做椰蓉面包是一个节约时间并且相信我们都想要使用面包机做出一款浓浓的椰蓉,伴着阵阵的牛奶的香味的这样超级美味的椰蓉面包，其实椰蓉面包的做法十分的简单，我们在家里也比较好操作。而且这样的食物也比较适合当早餐，如果每天早上都可以吃一个...

怎样用面包机做椰蓉面包

   椰蓉面包是一种香甜可口而且有十分丰富营养的食物，它一般是使用高精优质面粉来制作的，使用面包机做椰蓉面包是一个节约时间并且节约精力的好方法，不过要想我们的椰蓉面包有着柔软并且细腻的面包组织和香甜的口感，最好就是利用正确的制作椰蓉面包的方法，下面我们就来看一下如何制作美味的椰蓉面包吧。

   首先，我们要准备好黄油，然后把黄油软化了以后，再加入一定量的糖粉，让它们一起融合，接下来就是保证少量多次地加入打匀的全蛋液，并且能够分次搅拌，等到前面的鸡蛋液完全吸收后再加下一次，这样我们的面包才会更加好吃。等到我们的搅拌物变得非常细腻膨松的时候，再赶紧少量多次地加入一些牛奶，搅拌到完全吸收。下面就要加入主要的椰蓉了，把所有的东西拌匀均匀，我们的椰蓉馅就做好啦。

   第二步，我们把除了黄油外的其他面团材料，按照先液体后固体的顺序加入面包机中，最后放入发酵粉，使用在面粉最上面划个小圈将发酵粉放在中间的方法最佳，因为这样发酵粉可以避免直接与糖和盐接触，不会影响酵母的生活活性。不过我们的水千万不能一下子都加入面包机里面，要留点备用。然后就启动面包机揉面，要是发现这时候面团比较干或者比较硬的话，就把预留的水加进去。等到面团已经揉了变得光滑，就加入软化的黄油即可。再使用一次面包机揉面，把黄油都揉进去。接下来就是面包的发酵，发好以后做成长方形，再在面包团上铺上做好的椰蓉馅。

  接下来就是把面包团卷好，卷好以后，最后放进面包机里面发酵就好了。最后，再将面包进行烘烤，等到颜色变得黄湛湛的，我们香喷喷的椰蓉面包就完成了。不过选择面粉的时候应该注意，不同的面粉做出来的面包口感是不一样的，尽量选择吸水率比较高的面粉，加水的时候也相应的少一些，最后的面包才能变得美味。

面包机制作椰蓉面包做法

   相信我们都想要使用面包机做出一款浓浓的椰蓉,伴着阵阵的牛奶的香味的这样超级美味的椰蓉面包，其实椰蓉面包的做法十分的简单，我们在家里也比较好操作。而且这样的食物也比较适合当早餐，如果每天早上都可以吃一个美味的椰蓉面包，那么我们一天的营养都来了，心情也会变得非常好。

   那么，要想做好这个好吃的椰蓉面包，首先准备好需要的主料，就是面粉、鸡蛋、牛奶，少量的糖，一点儿盐还有酵母和黄油，当然辅料是必不可少的，就是椰蓉和全蛋了。然后我们需要的厨具就是打蛋器、电烤箱两个器械，另外做椰蓉面包就是烘焙类的甜味儿面包是最好的选择，做法简单而且又口感好。

   首先，椰蓉面包制作的关键第一步就是制作椰蓉馅，使用黄油还有相等的量的糖，一块儿打发，然后分两次把相等的量的全蛋液加进去，打至完全的吸收，第二步就是分两次加入我们准备好的牛奶，也是完全吸收最好，发生了油水分离也是可以的，最后加入两倍的椰蓉，搅拌均匀，放在一个平坦的地方等待后续使用。

   然后，就是把制作面包的面团进行揉搓，揉好了以后加入黄油，揉到完全吸收的阶段，找一个温暖的地方进行发酵工作，等到最后是原来大小的两倍以后，就表示我们的面团发酵完成了。把面团压扁进行排气，将面团等分，然后松弛一刻钟时间，最后包入椰蓉馅，包的时候手法捏紧，就像我们包包子一样。最后一步就是给我们做好的面包刷上鸡蛋液，进行烘烤，同样也是半刻钟的时间，这样口感滑腻，外形优美的椰蓉面包就制作成功，可以出炉了。

面包机做米酒的方法

面包机是大家生活中经常用到的，做起来面包也十分方便，米酒相信大家也并不陌生，是很多人喜爱的饮品，但你有听说过用面包机做米酒的么？下面我们一起来看看这个神奇的事情是怎样进行的。

1.准备所需的材料:糯米、甜酒曲。

2.将糯米洗净，用水浸泡24小时。

3.糯米浸泡好之后控干水分。

4.将浸泡过的糯米放入蒸笼。

5.上锅蒸30分钟。

6.蒸好的糯米，看起来十分透亮，冷却至30度左右(手摸起来温温的即可)。

7.将糯米放入面包机的桶中，加适量凉白开，将结块儿的糯米打散，再加入甜酒曲，与糯米搅拌均匀(加水的时候要每次少量的加，糯米能打散即可)。

8.将拌好的糯米表面摊平，中间做一个“酒窝”(以便观察出酒情况)，放入面包机。

9.设定好程序，发酵30小时(事先查食谱，别人做的有24~36小时，我取了中间值。不同的面包机程序也会有差别，有些直接有米酒功能的，我的面包机的米酒程序在“自制面包”一项中，时间需要自己设定)。

10.做好的米酒，酒味儿很正呢(我忘记盖保鲜膜，表面的一层糯米都干硬了)。

以上就是家常的面包机自制米酒的方法，我们可以看出过程并不是很复杂。米酒的口味好，营养又健康，是各个年龄段的人进行食疗的最佳饮品，希望这些小方法能对喜欢米酒的您有所帮助，并能早日喝道自制的米酒。

面包机制作面包

面包是很多人最爱，这样的食物在制作上，并不是很复杂，同时对面包制作的时候，也是要掌握一定方式方法，这样的食物制作的时候，都是不能随意的进行，否则会使得它的口感和营养元素流失，面包含有的粗纤维较多，多吃这样的食物，对人体各方面改善，都是有着帮助，那面包机制作面包做法如何呢?

对面包机制作面包方法，在制作面包哈桑，对面包机的使用方式，都是要进行很好了解在，这样在制作的时候，才不会出现其他问题，导致面包做不熟。

面包机制作面包：

美的面包机制作面包

材料

250ML的盒装牛奶，1/2小勺盐，4大勺白沙糖

色拉油(我没有，所以用家里炒菜用的花生油)2大勺

鸡蛋2只，高筋面粉3杯，酵母1.5小勺

做法

1、牛奶加热到37度左右，放入面包机桶里，再加入盐、糖、蛋、油。

2、把面粉铺在(1)的上面，再在面粉上，近挖个小洞，加入酵母。

3、把面包机桶放入面包机中，选择欧式面包菜单，700G的那一档，按开始。等待面包机工作完成，面包也就成了。

小诀窍

若喜欢,可以在报警声响时加入提子之类的东西.

可能我个人喜欢甜食,觉得不够甜,还可适量加些糖.这个根据个人爱好增减.

核桃吐司(面包机版)

材料

1、面包粉(高筋面粉)250g.

2、牛奶110ml或者110ml温水+3tbsp的奶粉(dry milk/powdered milk),我觉得要是牛

奶再加奶粉奶香会更浓。

3、糖3tbsp

4、黄油20克

5、酵母1tsp

6、鸡蛋1个，连皮70克左右

7、盐1/3tsp

8、核桃仁50克(大约20%的用量，太多会切断面筋，面包可能会失败)

做法

1、把牛奶、鸡蛋、盐放入面包机都放入面包机，饭后放入糖、面粉、酵母。注意把糖、盐和酵母分开放，不要让酵母碰到盐和糖。

2、面包机设到甜面包程序、1.5lb、light色

3、按start，等面包机开始工作10分钟后加入黄油

4、等面包机发出bee~!的响声后倒入果仁。

大约2小时55分钟后面包烤好，扣出，一定放凉后再吃哦。

通过以上介绍，对面包机制作面包方法都是有着很好了解，因此对面包制作的时候，都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是，在对面包制作的时候，都是可以按照以上方法，但是对材料选择，一定要注意质量问题。

面包机制作面包的做法

健康的身体并不是必然的，我们每个人都有必要学会珍惜，而想要身体好，饮食就一定要健康，去外面吃饭就可能无法保证健康，因此，自己做还是比较明智的，面包机制作面包的做法简单，可以在十几分钟内就完成。

在生活中认真对待自己的日常饮食尤其重要，尽管面包机制作面包的做法很简单，但它的美味却是公认的。

吐司（面包机制作）的做法

任何一种食材都具备本身的营养价值，不仅可以补充身体中所需要的维生素还能吃的美味，想要知道吐司（面包机制作）的做法，可以尝试清炒或是做汤，这些做法味道都非常好。

自己在家做饭虽然需要花费一点时间，但比较健康，是值得的，吐司（面包机制作）的做法简单，所需要的时间并不多。

面包机肉松面包的做法大全

   肉松面包是市面上卖的十分好的一种面包。肉松面包的口味也非常独特。现在很多人都不想出门，却又想吃到美味的食物，这时候，大家就可以自己在家制作肉松面包。步骤简单，花费时间也不长。所以今天也就给大家说说面包机肉松面包的做法，不用出门，在家也可以吃到美味的肉松面包。

   食材

   高筋面粉250g

   橄榄油适量盐适量酵母5g白砂糖3勺水125g鸡蛋1个蜂蜜适量

   步骤

   1面包桶内倒入面粉。

   2在桶的一侧加入3勺糖。

   3加少许盐可以突出面包的甜。

   4在桶的另一侧放5克酵母，并把它和面粉拌一下

   5打入一个鸡蛋。

   6我喜欢先用筷子拌一下，这样机子工作时就不会把面粉打飞的到处都是

   7选择和面功能先和三个20分钟，为什么要分开和呢？因为面包机如果一次工作时间长会，会累的死掉的，（我曾经干过这样的事）。

   8等三个20分钟和完后，加一些橄榄油让它继续和20分钟

   9四个20分钟结束后面团基本已经出筋了。

   10盖上盖子让它发酵至原来面团的2倍大就OK了。

   11在桌上撒点面粉，把发好的面倒在桌上。

   12在桌上揉一下面，让它排排酸，再盖上保鲜膜盖上湿毛巾醒5分钟

   13醒好的面切成两半。

   14用擀面杖擀成面皮。

   15在面皮上铺上肉松。

   16从一面慢慢卷起。

   17两个卷好的面卷排好放进桶中。

   18继续发酵1.5小时。

   19发好的面用小火烤15分钟后，刷上蜂蜜（最好是刷蛋黄，这样更漂亮），再用大火烤15分钟。

   20烤好的面包从桶里倒到砧板上。

   小贴士:面包第一次发酵时最好是让它自然发酵，也就是说不要让面包机发，这样发出的面包更好吃。

   以上就是关于面包机肉松面包的做法大全，学会了的在家也可以享受肉松面包的美味。烘焙面包最重要的是火候，火候没把握好，相当于整个面包都毁了。初学者可以使用面包机，用面包机做面包相对会简单些。面包机是吃货最好的选择，也可以试着做其他品种的面包。

   

面包机蛋糕的做法有哪些

蛋糕是人们比较喜欢的一道甜点，在心情不好的时候吃一些甜点，尝尝会心情舒畅哦!很多家长还会喜欢自己做一些甜点给自己的孩子吃。现在家中的厨房用具也会逐渐增加，面包机也成为了人们生活中一种常见的机器。所以，家长们常常会选择使用面包机来制作蛋糕。那么使用面包机蛋糕的做法有哪些呢?

食材食谱热量：2550(大卡)

主料 鸡蛋 适量 面粉 适量

方法/步骤

戚风蛋糕：

配方是：鸡蛋2个(草鸡蛋要3个)，低筋面粉34克，色拉油16克，鲜牛奶16克，细砂糖24克(加入蛋白中)，细砂糖5克(加入蛋黄中)。

做法就和一般戚风蛋糕一样，拌蛋白糊和蛋黄糊时启动面包机的烘焙程序预热，拌好面糊后直接把桶放进面包机就开始烘烤了，不用把面包桶压进槽。还有就是面糊倒入面包桶时，最好在桶壁四周衬上一圈油纸。烤30-35分钟，烤好后提出面包桶倒扣，1-2分钟就可以取出蛋糕了，因为蛋糕肯定掉下来了。

海绵蛋糕：

配方是：全蛋250克(用草鸡蛋大概6-7个)、白糖150克、低粉190克、泡打粉3/4小匙、柠檬皮屑1小匙、柠檬汁3大匙、色拉油3大匙。

做法就是全蛋海绵的做法，全蛋打发好，开始拌低粉时启动面包机烘焙程序预热，这个蛋糕不用在面包桶壁垫油纸，但最好再桶底垫一层油纸，有点黏桶底那个安装搅拌桨的金属棒。烤大约40-45分钟就好了，提出面包桶就可以把蛋糕倒出来切块。老虎做的这个口感有点干，也许原来配方是蒸的蛋糕，改烤了需要增加水分，下次准备增加点液体或者减少点面粉。

蛋糕做好了，从面包机里拿出来品尝一下吧，肯定会有你意想不到的效果呢。松松暖暖的蛋糕，加上香甜可口的味道，这会让你的宝贝们赞不绝口的。那么家长们要不要来尝试一下为自己的孩子制作一道可口的甜点呢?按照上面的方法尝试一番吧!

面包机自制面包的做法大全有哪些

面包机也就是烤面包的机器，就是根据人们设置好的程序然后放好配料，自动和面和发酵，烘烤成各种面包的机器。而且面包机还分商用和家用。面包机不仅能制作出美味的面包，还能制作出蛋糕，酸奶，米酒等等。具有手工模式的面包机还能够制作出各种形状的花样的面包，非常适合比较专业的面包制作高手。那么今天就给大家带来面包机自制面包的做法大全。

面包机做面包的方法很多，但有朋友烤出的面包皮厚，也硬，里面虽然也发得很好，但口感觉得比较干的面包案例很多。所以说，面包机做面包的关键是配方。面包机做面包的配方有了，做出来的面包同样很软，皮薄，也不油腻，口感非常好，完全可以说比面包房买的还好。

面包机做面包的配方：

用面包机配的量勺大小各一头，调合油两大勺，盐用小勺1/3，鸡蛋1个，面粉250克，酵母一小勺，牛奶110毫升，糖三大勺。

面包机做面包的方法：

所有的材料全部一起丢进面包筒子里，选择面包机程序5(甜面包)。色度：浅色。重量750克。程序全过程2小时55分钟。

以上就是为大家带来的面包机自制面包的做法大全了，。面包机强大的功能不仅仅能让使用它的人轻松制作出各种面包，还乐意通过自己设置的程序做出米糕，年糕之类的，还可以给坚果去壳翻炒，甚至还能做出酸奶，奶酪等等的美食。

做米酒的方法

米酒在我们生活中的利用价值是比较高的，它不仅可以用来搭配一些食材食用，而且可以用来治疗风寒引起的感冒。对于米酒这种酒类，可能有一些地方是自己去制作的，但是我们从市场购买的米酒有一些是渗水的，营养价值就没有我们自己做的高的，如果你们是要食用的，就没有什么关系。

米酒最为出名的就是绍兴酒吧，相信大家对于这种酒的味道是比较清楚的，因为米酒的味道是很香的，但是它的酒精度比较高，我们应该要注意自己的酒量，不要喝太多米酒，以免出现不好的情况。

传统米酒的做法，也就是绍兴酒的做法。

制作方法：

1、泡米。选择较好的江米或大米，经过淘洗;用普通凉水浸泡8—10小时，沥干后备用。

2、蒸饭。将沥干的米上锅蒸至九成熟离火。要求米饭蒸到外硬内软，无夹心，疏松不糊，熟透均匀
熟后不要马上掀锅盖，在锅内把饭放至快凉时再出锅;出锅后将假打散;再摊盘晾至28℃以下人缸。

3、前期发酵。把准备好的水、培养曲和酒药倒人缸内与蒸好的米饭搅拌均匀，盖好盖，夏季置干室温下，冬天放在暖气上或火炉前，经3天左右，米饭变软变甜，用筷子搅动，即可见到有酒渗出。此时缸里的温度达到23℃左右，即可停止前期发酵。

4、压榨。将经过前期发酵的物料装入一干净的布袋中，上面压上木板、重物，榨出酒液。

5、煎酒(加热杀菌)。把压榨出的酒液放人锅内蒸(各种蒸锅均可)，当锅内温度升到85度 ，即停止加热。

6、过滤。用豆包布做成一个布袋，把蒸过的酒液倒入袋中过滤，将滤液收存起来。

7、封存。把滤液装进一个干净的坛子里，用于净的牛皮纸把坛口包好，再用稻草或稻壳与上和成稀泥把坛口封严，然后把坛子放到适宜的地方，两个多月后即可开坛饮用。

根据文章对做米酒的方法的阐述，我们可以知道米酒是利用米饭通过发酵制作出来的。如果我们想要制作米酒，我们要将米饭煮熟后放在缸子里面进行发酵，一段时间后在将它拿出来加热杀菌，滤除掉渣，就可以用来封存制作成米酒了。