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三文鱼薯饼的做法
面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示三文鱼薯饼的做法。
1.准备好材料。
2.12三文鱼切片加入适量盐和黑胡椒粉。
3.21将柠檬汁挤在三文鱼片上,将三文鱼上的调料抹匀,腌几分钟。
4.1切好的土豆丝不要洗,直接加少许盐和黑胡椒粉。
5.2二面都煎熟,取出后盘中先放煎好的土豆饼,再放一片三文鱼,再加一勺酸奶就可以开吃了。
6.加一小勺生粉。
7.拌匀。
8.手上套保鲜袋,取适量土豆丝在手中整成小的圆饼形。
9.平底锅中放适量的橄榄油,油热后将土豆饼放入。
10.用中小火煎好一面后再煎另一面至二面都焦黄香脆盛出备用。
11.锅中再放少许油将腌好的三文鱼也放入。
12.二面都煎熟,取出后盘中先放煎好的土豆饼,再放一片三文鱼,再加一勺酸奶就可以开吃了。
大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的三文鱼薯饼步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。
三文鱼鱼骨的做法
三文鱼也叫蛙鱼,这样的含有的营养成分比较多,吃的时候对人体健康也没有危害,三文鱼的价格比较高,所以在购买这样鱼的时候,要注意要选择新鲜的,及时很贵,但是这样的三文鱼在制作后,口感才会非常不错,那三文鱼鱼骨的做法也是比较多,而且这样食材制作佳肴受到很多人喜爱。
很多人对三文鱼鱼骨的做法并不是很清楚,这样的佳肴制作也是有着很好的方式,而且食材搭配上,也并不是很复杂,在购买的时候也是比较简单的。
三文鱼鱼骨的做法:
奶油香烤三文鱼骨
材料:三文鱼骨1盒,原味酸奶1盒125g,丘比沙拉酱1勺,黄油15g,柠檬1个,盐适量,黑胡椒碎若干,白醋和姜(处理鱼骨时去腥用)
做法
1、将鱼骨肉置于盆中,滴入白醋和放入姜片去腥;
2、将15g黄油加热弄软(不必完全加热成液体状)
3、在黄油中加入一大勺沙拉酱(只要是白色的奶香味的沙拉酱均可)
4、倒入一小盒原味酸奶将酱汁调成糊状;
5、在酱汁中挤入适量柠檬汁和盐;
6、锡纸铺入烤盘,将鱼骨肉放入,酱汁均匀覆盖鱼骨;
7、研磨一些黑胡椒碎在鱼骨上;
8、将剩余柠檬片放置在鱼骨上;
9、入烤箱,170度烤5~6分钟即可(根据个人烤箱温度的不同注意观察鱼肉颜色的变化,我家烤箱温度偏高)
小诀窍
1、虽然三文鱼骨有完整的一根长骨,但肉中尤其靠近鳍部仍会暗藏小刺,吃的时候要注意。
2、也可不覆盖酱汁,直接烤制鱼骨,等凉后将鱼肉剔下,准备一些蔬菜,用奶油酱汁来拌三文鱼蔬菜沙拉,也很好吃。
以上就是对三文鱼鱼骨的做法详细介绍,制作三文鱼鱼骨的时候,要先对鱼骨清洗干净,这样制作出来的佳肴,腥味会减少,吃的时候也不会有烦腻的感觉,在这点上也是要进行注意的,同时吃这类食物需要适量,利于身体营养吸收。
甜辣酱烧三文鱼骨的做法
随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍甜辣酱烧三文鱼骨,自己学习做一下吧。
1.三文鱼骨切块。
2.用盐、姜汁、胡椒粉腌制。
3.腌制好的三文鱼骨下油锅煎熟。盛到碟子里。
4.姜丝和葱段下油锅爆炒至7成熟,加入泰式甜辣酱、酱油和两茶匙盐做成酱汁。
5.把酱汁淋上煎好的三文鱼骨上。
甜辣酱烧三文鱼骨的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。
三文鱼骨的做法有哪些
饮食的魅力在于它可以满足人们的食欲,同时有非常丰富的食材,可以做很多不同的食物。但是,在日常生活中,我们因为不是掌握了很多食材的烹饪方式,只能放弃一些美食。其实,不同的食物有不同营养,所以多掌握一些事物的做法,有助于身体健康。所以,一起来看看三文鱼骨的做法有哪些?
做法一:
中式做法的三文鱼骨。
用料:三文鱼骨2片、生抽3匙、老抽少许、葱姜适量、白糖适量、彩椒2个、橄榄油适量、味淋1勺。
烧三文鱼骨的做法步骤:
1.葱姜彩椒切好,三文鱼骨用生抽、老抽、糖、味淋调成的汁腌40分钟左右。然后把鱼骨拿出来,用厨房纸巾擦干表面的液体。腌鱼的汁不要扔。
2.葱姜下油锅爆香,放入三文鱼骨,煎到两面变色,盛出。
彩椒入锅炒炒,再下三文鱼骨,中小火继续烧。此时可加入刚才留下的腌鱼汁。
3.烧熟盛盘。锅里的汁再倒入鱼骨上。
做法二:
三文鱼脂肪含量低、蛋白质丰富,营养价值非常高。尤其是其中富含的多不饱和脂肪酸,对于开发智力、促进脑部发育非常有好处。Omega-3脂肪酸是三文鱼鱼油中...(展开)
食材
主料三文鱼骨500g 辅料孜然5g盐适量胡椒粉适量油适量姜3片料酒1勺
步骤
1.材料,三文鱼骨一条 500克左右,孜然5克。姜片,油盐,料酒,胡椒粉。
2.鱼骨洗净,用盐、姜片、料酒,胡椒粉腌制15分钟左右。
3.热油锅放腌制过的三文鱼骨大火煎下。
4.改小火慢煎至熟,装盘。
5.煎好的鱼骨撒孜然,美味的孜然三文鱼骨。
小贴士
三文鱼比较腥 放多些姜片 或挤些柠檬汁可以除腥味,煎三文鱼尽量的少油或不放油都可以,因为三文鱼会出油。
做法三:
三文鱼骨熬粥营养丰富,另外色彩漂亮诱人食欲。做这锅粥我特意邀请了儿子的两个小朋友来家里当小白鼠,结果三个小家伙都吃得很开心。
用料:三文鱼骨排,鱼尾、米饭盐、味精、料酒、姜丝芹菜珠、红葱酥姜片、胡椒粉
步骤:
1.鱼骨排,鱼尾沿鱼刺走向切块
2.盐味精料酒腌制入味
3.下油锅爆姜片后煎至色泽金黄捞出
4.先烧米饭,另锅加水加鱼骨块烧开后将打松的米饭下锅(因为我个人不喜欢那种煮得烂糊糊的粥,所以这么做。喜欢那种的可以直接煮粥,但注意水要比平时放得多一些,咸粥太稠感觉不好。
5.米饭粒在锅里烧至开花时下姜丝打匀后调味关火,盛粥的碗里放芹菜珠。舀入粥搅匀即熟,下到锅里肯定焖黄了不好看也不好吃。上桌时搭配红葱酥,胡椒粉个人根据自己口味自便。
小贴士
三文鱼骨富含DHA号称有助于儿童智力发育。
做法四:
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟
主料:三文鱼骨1斤
辅料:姜2片、
调料:粉盐、油少许
香酥三文鱼骨的做法步骤
1. 三文鱼骨只要用平底锅放上一层底油,洗干净擦干水放进去慢慢炸就可以了,在锅里撒上一些盐,可以防止油到处飞溅,
2. 油热直接放进平底锅里,再放2片姜在锅边一起炸,不要来回翻面,中火,一面炸透再换另一面。喜欢连骨头一起嚼的,就多炸一下,慢慢来,有耐心等她变美味哦。。
3. 不要来回翻面,中火,一面炸透再换另一面。喜欢连骨头一起嚼的,就多炸一下,慢慢来,有耐心等她变美味哦。。
4. 炸好后,趁热撒上调料粉
以上就是关于三文鱼骨的做法有哪些的介绍。这里需要提醒的是,三文鱼骨是非常营养的食物,把它加入到日常饮食中,有助于维持身体的健康。当然,如果是为了达到养生保健的效果的话,除了吃的营养丰富外,坚持每天做运动也是非常的重要。
酒香三文鱼骨的做法
定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下酒香三文鱼骨的做法。
鱼骨的做法">
1. 三文鱼骨洗净沥干水分,切成5cm见方的大块。
2.半个柠檬榨汁。
3.柠檬汁、白酒50ml、盐拌匀,加入三文鱼骨腌制1个小时左右。
4.烤盘铺上锡纸,将腌制好的三文鱼骨排放烤盘上,倒入料汁。
5.撒上现磨黑胡椒碎。
6.烤箱预热至160°,放入排放三文鱼骨的烤盘烤30分钟左右至料汁干透、鱼骨烤熟。
7.将烤盘取出喷洒上剩余的白酒,放入烤箱续烤15分钟左右至白酒干透。
8.再次将烤盘取出撒上辣椒粉,放入烤箱最后烘烤5分钟左右即可。
认真看完小编对酒香三文鱼骨的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。
三文鱼腩的做法是怎样的
日常生活中每天的饮食都是多种多样的,我们不仅每天能品尝到不同的美食,还能从食物中获取更好的营养价值,其中三文鱼就是我们生活中经常能吃到的食物,而且它的营养价值及其的丰富,三文鱼的味道也是比较鲜美。尤其是三文鱼腩肥而不腻,是很多人都喜欢的吃法,下面一起了解下三文鱼腩的做法是怎样的。
三文鱼腩的做法
烤三文鱼腩
材料三文鱼腩400克,锡纸1张,盐、柠檬汁、白酒各适量。
做法1、将三文鱼洗净,去鱼骨,撒上盐、柠檬汁、白酒腌制。
2、把腌好的鱼用锡纸包好。
3、将其放入烤箱烤至金黄色即可。
小诀窍特点
鲜香味美。
烹饪秘诀
腌制时不要太咸,烧烤时间不宜过长,以免影响口感。
秘汁焖三文鱼腩
用料
三文鱼骨、鱼腩
腌制酸菜
葱、蒜
洋葱、青椒(彩椒)
胡椒粉、油、盐
料酒、酱油、苹果醋、鱼露、糖
香草(百里香、迷迭香) 可不加
粘米粉、全蛋液
秘汁焖三文鱼腩的做法
1三文鱼骨、鱼腩加盐、胡椒粉腌制15分钟,有香草可以一起放~
2先沾蛋液,然后在粘米粉里滚一圈,放入已热的油中煎至两面金黄后装起
3葱蒜,薄油起锅,下酸菜、洋葱、青椒炒软后,下料酒、酱油、苹果醋、鱼露、糖,比例自己看着来,糖溶化后酱汁会变稠~
4下煎好的鱼肉,翻炒后盖上焖~汁收的差不多了就起锅
小贴士
加点香草腌鱼能解掉腥味,如无其实胡椒粉也有此效果了~最后收汁时转用砂锅,会让鱼肉吸满酱汁~
其实三文鱼的做法是非常美简单的,而且三文鱼的吃法也是比较多的,无论生吃还是烹饪都是非常美味的,上面是对三文鱼腩的做法是怎样的的介绍,这样喜欢吃三文鱼腩的朋友在家也能亲自动手制作,而且自己动手做的食物更能符合自己的饮食需求,而且也能增加生活的乐趣、
香料叶干煎三文鱼骨的做法
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于香料叶干煎三文鱼骨的做法吧。
1.香料叶洗干净切成丝备用。
2.1烧热双面锅倒入少许橄榄油将腌好的三文鱼骨放入。
3.2三文鱼骨提前切成段用少许盐、胡椒粉腌制备用。
4.1放入香料叶一起煎。
5.2煎至两面金黄色。
6.将新鲜的香料叶水分煎干为止。
7.三文鱼骨吸收香料的味道与水分后,搅拌均匀即可熄火上碟食用。
身体的健康,营养的吸收应该从嘴巴开始,那还等什么赶快按照小编今天的介绍香料叶干煎三文鱼骨去尝试做出美味的菜肴吧!
三文鱼骨的做法大全介绍
其实随着现在的生活条件变得越来越好,所以食物的种类的也变得各种各样的,但是在平时的时候很多人都不会去做的,尤其是三文鱼之类的食谱更加是不会做,下面我们就一起来了解一下三文鱼骨的做法大全。
制作方法:
1.火腿、老姜洗净、去皮后切成大薄片备用,不要切的太小,但愈薄愈妙,大小以能放进鱼头内为准,火腿要削掉黑色的外皮;
2.将鱼头收拾干净后轻轻切开,这是一个关键的步骤,要将鱼头切开,但要注意不要把鱼脑弄到外面,鱼头切开后放入火腿和老姜片,一片火腿、一片老姜,中间可以根据个人口味加一点精盐和胡椒粉调味;
3.待油锅烧开后将鱼头放入锅内煎5分钟左右,待鱼头表皮发黄加入排骨汤慢火炖15分钟,锅内水以没过鱼头一个中指指节为宜;
4.加入白萝卜再慢火炖10分钟;
5.加入切好的白菜片以及各种调料慢火炖10分钟;
6.加入豆腐皮慢炖5分钟后放入少许水淀粉,快火炖5分钟后撒入香菜末,关火闷上1分钟后就可以出锅了
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下三文鱼骨的做法大全,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时休息,或者是下班回到家的时候,都可以买来新鲜的三文鱼骨进行制作的。
照烧三文鱼扒的做法
现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于照烧三文鱼扒的做法。
1.将照烧酱油和糖混合成调味汁,将三文鱼扒腌30分钟以上
2.平底锅放少许油,待油热放入三文鱼煎制.(油要少,因为三文鱼本身油脂丰厚;腌制三文鱼的汁儿不要倒掉,留用)
3.煎至表面金黄,翻面继续煎制
4.煎至两面金黄,加入腌制三文鱼扒的酱汁,大火收汁
5.盛出鱼扒
6.将酱汁倒在鱼扒上
照烧三文鱼扒的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
干煎三文鱼骨的做法
每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好干煎三文鱼骨。
干煎三文鱼骨这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。
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