大脚板烧汤的做法_海参烧汤的做法是什么?

由网友(浅暮雪)分享简介:疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于大脚板烧汤的介绍,以后我们自己做海参,既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品。不论是润燥通便还是壮阳补肾,都可将海参作为滋补食疗之品。其中最显著的就数补肾效果了,很多男性朋友都拿它食补。拿海参来煲汤,强身健体的功效更佳。海参烧汤的做法...



大脚板烧汤的做法

疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于大脚板烧汤的介绍,以后我们自己做饭。

1.大薯削皮后,切大块

2.锅内爆香蒜片后,把大薯放入一起翻炒

3.稍稍翻炒后,加入开水大火煮至大薯绵软,然后加入盐,糖,生抽,蚝油调味

4.煮至大薯彻底熟烂后,盛在碗中,洒上葱花即可食用~

记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于大脚板烧汤的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。



海参烧汤的做法是什么?

海参,既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品。不论是润燥通便还是壮阳补肾,都可将海参作为滋补食疗之品。其中最显著的就数补肾效果了,很多男性朋友都拿它食补。拿海参来煲汤,强身健体的功效更佳。海参烧汤的做法有许多,下面小编就给大家介绍多种海参补肾汤的做法。

海参含有高蛋白物质,但是低脂肪、低胆固醇,是很好的滋补食物,用祖国医学认为,海参味甘、咸,性温,具有补肾益精、壮阳疗痿、的作用,凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,它是合成人体胶原蛋白的重要原料。另外,锰、牛磺酸等都对人体延缓衰老,老有独特的功能。因此,海参又称为"长寿之神"。糖尿病、高血压、冠心病和脑血栓等患者的理想食疗。

海参羊肉汤

做法:海参羊肉汤,海参(水发,下同)150克、羊肉120克,切成片煮汤。羊肉煮熟后加盐、姜等调味即可食之。

海参煲鸭汤

做法:海参煲鸭汤,海参200克,老鸭一只。去鸭毛杂、洗净,与海参一起加水慢炖,鸭肉熟以后,放入食盐、葱花、姜末、味精等即可食用。

需注意海参性滑腻,咳嗽痰多、脾胃有湿、舌苔厚腻者不适宜食用补肾汤。感冒以及腹泻患者,暂时最好不吃海参。海参含蛋白质丰富,每次食用不宜过多,以免不易消化。

海参杞参汤

做法:海参杞参汤,海参150克,党参和枸杞子各12克。一起煮大约60分钟左右以后,加入味精、油和盐等调味品,便可吃参喝汤。

海参鸽蛋汤

做法:海参鸽蛋汤,海参150克,肉苁蓉20克,红枣4枚(要去核),鸽蛋10个,精盐少量。将鸽蛋煮熟去壳,再与洗干净的海参、肉苁蓉、红枣一起放入瓦煲中,加上清水文火煲约3小时,最后加入少量精盐调味即可以食用。

营养价值

海参含有50多种天然营养成份。其中酸性粘多糖和软骨素具有延缓衰老的特效。它可以明显地降低心脏组织中脂褐素和皮肤羟脯氨酸的数量,起到了延缓衰老的目的。海参精氨酸含量很高,号称“大富翁”。

以上就是有关海参汤的几种常见做法,海参是名贵的食用海产品,大家要想营养不流失就得食用正确的方法,也要制作方法正确,作为价格较贵的进补佳品。另外,小编建议大家在挑选时注意选择野生海刺参作为滋补首选,不要贪图便宜以免买到伪劣海参伤身体。



油面筋塞肉烧汤的做法

相信大家对于油面筋肯定不会陌生吧,油面筋是一种常见的面食,油面筋不但外观非常好看而且吃起来味道也是很不错的,油面筋还含有方法的营养,经常吃油面筋可以起到很好的养生食疗功效,油面筋有解热和止渴等效用,油面筋不但可以直接食用而且还可以搭配上其它食材来做成各种菜肴,下文我们就给大家介绍一下油面筋塞肉烧汤的做法。

油面筋是一种传统油炸面食,色泽金黄,表面光滑,味香性脆,吃起来鲜美可口,含有很高的维生素与蛋白质。面筋是一种植物性蛋白质,有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。

油面筋用手团成球形,投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。

油面筋适合人群: 一般人群均可食用,尤适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。

油面筋食疗作用: 油面筋性凉、味甘;

有和中益气、解热,止烦渴的功效。

1.肉洗干净剁碎

2.放料酒,盐,生抽,少些水,用筷子顺时针方向捣粘性。

3.小葱切碎

4.切碎小葱加入肉末捣均匀。

5.油面筋

6.把油面筋按个小空,塞进肉末。

7.锅中放一碗水烧开,把面筋倒入大火15分钟就可以了。

8.出锅前加鸡精,加一点生抽调味。中间轻轻的翻一下,防止粘锅。

9.装盆,撒上葱花。

在上面的文章里面我们介绍了什么是油面筋,我们知道油面筋是一种面食,油面筋不但好看而且还非常好吃,经常吃油面筋有利于我们的身体,上文我们采用了油面筋搭配上猪肉做成了油面筋塞肉烧汤,相信大家都已经掌握油面筋塞肉烧汤的做法了吧。



金针菇烧汤的做法

金针菇是一种非常有特色的蔬菜,这种菌类在我们的生活中。非常常见的金针菇的营养非常丰富,它含有非常多的养生保健成分。是人们在平时用来养生保健的最好的汤之一。金针菇的烹饪方法主要是以烧汤为主,那么金针菇烧汤的做法有哪些呢?下面就来看一看介绍吧!希望大家了解一下。

金针菇鸡蛋汤是一款家常汤品,主要食材是金针菇和鸡蛋,主要烹饪工艺是煮。此汤含有丰富的蛋白质、维生素、粗纤维及钙、磷、铁等成分,属于健脑菜品。

食材准备

鸡蛋3个,金针菇50克,黄花菜100克,菠菜嫩叶50克,鸡汤、精盐、香油各适量。

制作步骤

1、金针菇择洗干净,切成小段。黄花菜用开水泡发后洗净,切末。菠菜叶择洗干净,切末。鸡蛋磕入碗中,打散成蛋糊。

2、锅上火,加入鸡汤、金针菇、黄花菜一起煮开,改小火煮约3分钟,放入菠菜叶,浇入鸡蛋糊搅匀,加入精盐,淋入香油即成。

制作步骤

1、锅中很少的油爆香葱花,就加水下金针菇煮。开水更快。这时

金针菇鸡蛋汤

金针菇鸡蛋汤

放些蚝油;

2、水开后煮五到十分钟,下淀粉水勾芡;

3、水再开后下黄瓜片;

4、鸡蛋一个搅散,划圈倒入汤中。水开后关火。此时调味,加少许盐、鸡精、白胡椒粉,香油几滴,醋一滴,搅匀就好。

金针菇烧汤是一种非常有特色的汤品,而且金针菇的味道非常的鲜美,是菌类里面味道特别的一种,由于金针菇具有极高的营养成分,吃起来也非常的爽滑可口。所以小孩自己中老年人都非常喜欢和金针菇和,希望有兴趣的人士可以学习一下。



白萝卜烧汤的做法

一年中最冷的时候来临了,所以每天最幸福的事情莫过于吃饭时那一碗热汤了,一天的疲惫就消失在了汤中,而所谓的冬吃萝卜夏吃姜,所以了冬天最好的就是用白萝卜烧汤了,而最为家常的就是白萝卜排骨汤了,虽然食材简单,但是不管是味道还是营养却是很好的,下面就来给大家来介绍这个汤的做法。

关于白萝卜,一般人认为体质虚弱、气管不好的人不适合吃。其实正好相反,白萝卜对肺热型感冒咳嗽有很好的止咳效果。此外,白萝卜内含有杀菌素,对于咽喉肿痛也很有帮助,所以换季时容易咳嗽的人可以试试多喝白萝卜汤。

清爽通淤的白萝卜排骨汤具体做法:

1、排骨下开水煮至血水都出来后,捞起冲干净待用;  

2、箩卜削皮切块,姜拍酥;  

3、锅里掺入足够的水,倒入排骨,箩卜,姜,盖上盖大火烧开然后转至小火慢慢炖至箩卜可以用筷子轻易夹断;  

4、撒胡椒粉、加盐调味就可以了。  

5、喝的时候可以根据个人的口味加点葱和香菜进去。  

提示:

做这道汤要选择光滑亮泽、白、大、粗、直、水分足的白萝卜。排骨一定要事先煮一次去掉血水,不然血水的味道就会影响到汤的清爽和口感。熬汤的水最好一次性加足,如果掺少了,中途想再加的话记得一定要加烧开的滚水。加冷水的话会使汤的温度突然下降。从而使汤里的蛋白质和脂肪凝固而不融于汤中,也会影响到汤的味道。

上面给大家介绍了一个冬天最为适合喝的白萝卜烧汤,当然加上排骨的话味道更加的好,荤素搭配营养也更加的丰富了,而且只要照上面的步骤来进行,就算是零厨艺的你也能做出美味好喝的萝卜汤了,所以行动起来吧,美味触手可及啊。



黄花菜烧汤的做法有哪些

黄花菜是许多人比较喜爱的一种佳肴原材料,人们在生活之中进行招待客人或者是犒劳自己,经常会选择黄花菜。多数人会选择黄花菜来烹制菜肴,那么黄花菜可以烧汤吗?答案当然是肯定的了。很大一部分人会选择使用黄花菜进行烧汤,而且黄花菜烧汤的种类还会有很多。

金针木耳猪肝汤

主料:黄花菜(干)20克,猪肝200克

辅料:银耳(干)20克,枣(干)50克

1. 金针菜(黄花菜)与白木耳用水浸透,洗净;

2. 红枣用水洗净,去核;

3. 猪肝用水洗净,切片;

4. 用适量水,猛火煲至滚,放入金针菜、白木耳和红枣;

5. 用慢火煲约1小时,再放入猪肝,以细盐调味,候猪肝熟透,即可饮用。

小帖士-健康提示:

1. 此汤补血活力、养心宁神、疏肝解郁。

2. 平常人饮此汤佐膳,可补气益血,消除心胸郁闷使人心境平和。如血虚,小腹疼痛。妇女经期腹痛、失眠、烦躁多梦、易怒、头晕都可饮用此汤作食疗。

小帖士-食物相克:

猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

黄花菜(金针)木耳猪肝汤能够为人们带来的不仅仅是填饱肚子,在很大程度上还能够为人们的身体补充血气。对于一个吃货来说,有什么能够比得过如此呢?既能够享受美食,让鲜美的味道在味蕾上绽放,又能够让丰富的营养在自己的身体中为人体工作。



海参煲汤的做法有哪些

其实随着现在的生活条件变得越来越好,所以很多人都享受到了小康的生活条件的,海鲜就是大部分的人都非常热爱的一种食物,尤其是海参,是海鲜当中的一个显著的代表,下面我们就一起来了解一下海参煲汤的做法。

具体做法:

材料

主料:

山药(8-10公分)一节,海参(中型)三根,豆腐两块,香菇(泡软)三朵,洋芹菜二根,红萝卜1/3条

调料:

橄榄油一大匙,葱两根,姜五片,清高汤一杯 酱油膏二大匙,柴鱼粉半茶匙,糖一茶匙,米酒一大匙,太白粉二茶匙(与三大匙水混合)

做法

1、将去皮山药、红萝卜切约半公分宽薄片,海参滚刀切约二到三公分长,豆腐每块切成六小块,泡软的香菇每朵切成四片,洋芹菜滚刀切成二到三公分段,葱切成二公分段。

2、不沾锅加入橄榄油,将葱、姜爆香,依序加入香菇、红萝卜、洋芹菜、海蔘炒熟,将锅中材料移至砂锅中,将豆腐及清高汤及一杯水加入煲煮约半小时,再将山药及调味料全加入,最后以太白粉水勾芡,即可熄火上桌。

以上这篇文章就为大家介绍了一下海参煲汤的做法,相信大家已经有了一个比较基本的了解了,其实海参的营养价值是相当的丰富的,但是价钱也非常的昂贵的,所以最好是在家里面进行制作的。



滋补海参骨头汤的做法

我们很多时候都想学习做饭,但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得,其实自己首先要开始动手做一道菜,下面介绍滋补海参骨头汤的做法,先自己动手尝试做一下。

1.猪排骨剁好

2.水开,放两片姜,加骨头,去掉浮沫杂质!时间约五分钟!

3.把发好的海参,葱段,姜,大料,放入电压力锅

4.选择档位,耐心等待

5.时间到!加盐调味!美味啊!加白菜,再煮十分钟!即可!

6.好了!可以开饭了!

自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的滋补海参骨头汤你学会了吗?



海参鸽子汤的做法,你了解吗

鸽子可以说是比较有名的一个补品,对于人们来说鸽子营养价值是非常丰富的,能够起到保健的作用,同时也能够提高人们的记忆力,对于身体的健康有着很大的帮助。鸽子含有的蛋白质比较高,还能够促进伤口愈合,对于病人有着很好的帮助,海参鸽子汤的做法是很多人都想要知道的,一起了解一下吧。

食材:

主料:鸽子、猪肉、水发海参。

辅料:姜、黄酒、盐、柚子皮。

做法:

1、先将柚子皮用自来水冲洗干净,切片待用。

2、将鸽子拔毛取出内脏等物后冲洗干净,把猪肉切成条状,海参切片。

3、将鸽子和猪肉放入锅中,倒入清水,加热到水沸腾后3分钟左右,将鸽子和猪肉捞出锅,把鸽子切成大块,再用清水将鸽子和猪肉冲洗一下。

4、将写好的鸽子、猪肉、柚子皮、黄酒、姜片、都倒入准备好的砂锅中,倒入热水,水的高度需要淹没食材5cm以上,先用大火加热至沸腾后,用小火煲汤两个小时左右,再把切片的海参放入砂锅中及继续煲半个小时左右,加入盐调味后关火即可食用。

注意事项:

1、海参不能和醋、甘草同食。

2、鸽子煲了两个小时后才能放海参进去一起煲汤,海参不宜煲太久。

鸽子海参都是富含营养物质的食材,将这两种食物结合在一起,其滋补的功效是尤为显著的,人们日常可以尝试着在家中试试,鸽子海参汤,美味营养丰富,而且具有抗癌的功效,日常闲暇时候,可以做做,可以补充身体所需营养。



油面筋肉末米粉汤的做法

人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好油面筋肉末米粉汤。

1.1将粉丝用温水浸泡30分钟左右。

2.2食材:粉丝、油面筋和鸡肉。

3.12然后放入碗中,倒入适量的鱼露拌匀,腌制一会。

4.21将油面筋洗净,焯烫一下,去油。

5.将鸡肉剁成肉酱。

6.预先煲好的猪骨汤。

7.将鸡肉酱放入煮锅中,拌匀,盖锅盖,大火烧开后煮5分钟。

8.揭盖,放入油面筋。

9.放入粉丝,盖锅盖,大火烧开。

10.揭盖,倒入适量的葵花籽油。

11.放入适量的食盐调味,即可关火。

下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的油面筋肉末米粉汤,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。

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