香蔥豆豉辣排骨的做法
饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下香蔥豆豉辣排骨的做法。
今天的介绍您学会了吗？吃的放心健康就得自己动手，所以大家赶快行动起来，一起去享受香蔥豆豉辣排骨的过程吧。
香辣排骨的做法
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于香辣排骨的介绍，自己赶紧开始动手吧
1.排骨洗净，加生姜，料酒，适量的清水在电饭煲内，盖上盖，煮大约20分钟
2.煮到7成熟了~~还剩一些汤汁在里面
3.锅内放一点油，加入蒜，姜，尖椒，爆香
4.把煮好的排骨，带汤汁一起倒入锅中，焖一下
5.趁焖的时候，调好芡汁（醋，酱油，耗油，水淀粉）备用
6.锅内水快收干时，加入胡椒粉，鸡精，少许盐炒匀
7.倒入芡汁
8.收干即可出锅
或许之前，你从未在家中自己做菜吃。但是看完香辣排骨的做法简介，你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好的。
砂锅蚝油香辣排骨的做法
虽然说在外面吃饭可以不用洗菜，不用炒菜，也不用洗碗，但毕竟外面饭店的食物来源并不一定正规，有时可能会吃出问题，为了健康着想，还是在自己家里做饭比较好，砂锅蚝油香辣排骨的做法很容易，只要稍微加点心思就可以掌握得很好。
1、放油，沸腾后放蒜子爆香
2、排骨放入，用筷子翻动至排骨7成熟
3、尖椒红椒放入，滴上鱼露和花椒油还有糖2匙
4、生粉和蚝油放铁盘里加水勾芡汁倒入
5、盖上锅盖放慢火至中火烧1分钟就可以了
制作砂锅蚝油香辣排骨的过程并不繁琐，只要短短广告时间，即可完成，在等待和发呆的空档，试试做一道菜肴，注意调料的使用，可以发现味道所带来的奇特享受。
南瓜豆豉炒排骨的做法
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习南瓜豆豉炒排骨的做法。
1.把所有材料准备好。
2.南瓜洗净切成小块。
3.排骨洗净成小块。
4.蒜去皮切成茸，豆鼓用水冲洗一下切碎。
5.排骨沥干水份放入碗中，加入所有腌料，拌匀，腌制10分钟。
6.锅洗净，下油，油烧至6成热时放入切碎的蒜茸，中火爆香，放入豆鼓碎。
7.中火爆香，放入排骨。
8.炒到排骨转色后盖上锅盖，大火焖烧2分钟左右。
9.倒入南瓜。
10.快手不断地翻炒。
11.加入1小匙的砂糖
12.翻炒均匀，加入蚝油。
13.倒入小许清水，盖上锅盖。
14.中火烧至收汁。
平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道南瓜豆豉炒排骨
香辣排骨的做法有哪些？
香辣排骨的制作，关键在于食材的食用辣椒汁不可缺少的，因为这一道食物的特色就是香辣爽口，能够帮助我们开胃消食，排骨富含蛋白质，可以帮助我们起到滋阴润燥，健脾胃的功效。
做法一
原味排骨 适量 油辣椒 1大勺油泼辣子 1小勺黄豆酱 1小勺蒜泥 1小勺姜末 1小勺冰糖 2粒 生抽 1小勺
1.炒锅放入1大勺油，烧至5成熟的时候放入酸姜末，炒 香，然后翻入排骨与油泼辣子与油辣椒，生抽翻炒均匀后加入500ML的水。水要没过排骨为宜。
2.大火烧开后加入冰糖，豆瓣酱转中火待汤汁浓郁时，大火收汁，撒上葱丝即可。
做法二
1. 姜切片，蒜切片。排骨洗净。这里用的是猪大排，因为在美国不好 买到排骨粒。。用排骨粒一样的做法，而且比这个好操作
2. 锅内烧油，中火，下姜片、蒜片、干辣椒、花椒煸炒出香味。然后下1大匙豆瓣酱炒香
3. 下排骨翻炒片刻，至上色均匀。大排不好翻炒，所以我直接把排骨几面都煎至金黄，口感会很好喔
4. 加入适量清水（不需要没过排骨，太多了烧干耗时长，这也不是煮排骨），加入1小匙老抽。锅内汤汁搅拌几下，排骨有肉的一面朝下
5.汤汁还剩约1/3时，开盖，捞出八角，加入少量糖、鸡精调味，转中高火收汁
6. 最后剩少量汤汁的时候翻炒一会，让最后浓缩的酱汁裹上排骨
营养价值
在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B．，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。
豆豉香辣排骨的做法
我们是一个天天喊着减肥，还要满大街找美食的一群人，当然面对美味的诱惑，几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款豆豉香辣排骨，以后可以自己在家做一下哦。
1.排骨一碗，约500克左右
2.蒜、葱各适量，老干妈豆豉酱
3.大蒜、葱切碎
4.小锅内放一匙豆豉酱
5.炒香后放入蒜、葱末煸炒
6.炒香出味后放入排骨
7.连汤汁也倒进去；加半碗清水
8.大火煮开，转中火炖15分钟
9.锅内留少许汤汁即可
10.失败到成功，美味就是这样简单
豆豉香辣排骨的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。
砂锅蒜香碟鱼头的做法
在外面吃饭表面上看是省心了，从健康角度来看，一种极坏的习惯。关爱身心健康，就要从饮食开始。所以跟小编学习一下砂锅蒜香碟鱼头的做法。
1.洋葱洗净切丝。
2.五花肉切片。
3.碗中加入酱油、美极鲜、醋、蚝油和白砂糖拌匀备用。
4.用煎锅将碟鱼头两面都煎一下盛出备用。
5.砂锅中加适量花生油烧热，放入洋葱丝。
6.翻炒出香味。
7.再在洋葱上面撒上一层鲜蒜。
8.再在鲜蒜上面铺上五花肉片。
9.放上煎锅的碟鱼头。
10.将调好的汁均匀的浇在上面，再浇上白酒大火烧开。
11.盖盖转小火煲15分钟即可。
上文介绍的砂锅蒜香碟鱼头其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
锅仔香辣鱼的做法
朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做锅仔香辣鱼这道菜的全部技巧。
锅仔香辣鱼的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。
豆豉炒排骨的做法
排骨是很多人爱吃的，在吃排骨的时候，一定要注意要适量进行，排骨的热量比较高，吃的太多对身体没有太多好处，但是排骨含有的蛋白质丰富，对一些体质不好的人群，可以经常选择，对提高身体免疫力上效果非常不错的，那豆豉炒排骨如何呢，制作这样佳肴也不是很复杂的。
豆豉炒排骨的做法：
材料用量：小排 1斤、豆豉、料酒、酱油、蚝油、糖
做法
1. 把小排剁成一口可以呑下那么小的块，洗净去血水。加入酱油、料酒把排骨腌制，也可以依个人喜好加适量淀粉。
2. 排骨腌得差不多了，就可以下锅炸了，油烧热，把排骨下锅，炸熟，你喜欢吃干巴点的就多炸一会，喜欢吃松软的就少炸一会。炸好后，捞出沥干油待用。
3. 锅内留余油，加入洗净的豆豉，加适量的水、糖和蚝油，香味出来之后，倒入炸好的排骨，翻炒出激情。
4. 勾芡，出锅。
小贴士：
豆豉营养分析：
1. 豆豉中含有很高的豆激酶;
2. 豆豉中含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低血压、消除疲劳、减轻病痛、预防癌症和提高肝脏解毒(包括酒精毒)功能;
3. 豆豉还可以解诸药毒、食毒。
豆豉适合人群：一般人群均可食用，尤其适合血栓患者。
豆豉食疗作用：豆豉味苦、性寒，入肺、胃经;
有疏风、解表、清热、除湿、祛烦、宣郁、解毒的功效;
可治疗外感伤寒热病、寒热、头痛、烦躁、胸闷等症。
豆豉做法指导：豆豉基本做法是将黄豆或黑豆蒸熟后，放进陶瓷器内发酵制成。
在对豆豉炒排骨的做法认识后，制作豆豉炒排骨的时候，完全可以根据以上制作方式进行，但是对豆豉炒排骨制作过程中，对它的火候和时间要掌握好，火候太大，它的制作时间就不能太长，因此小火制作，使得豆豉炒排骨制作时间长些，吃排骨的时候能够容易消化。
黄豆炒排骨的做法
黄豆的制作方法有很多，对黄豆的制作完全可以根据自己喜爱进行，炒黄豆是不错之选，这样的制作方法简单，而且能够很好的保留黄豆的蛋白质、钾、磷等营养元素，那黄豆炒排骨的做法是很常见的，对这样的佳肴在制作上，具体该如何操作呢，下面就对黄豆炒排骨的做法进行详细介绍，使得可以知道该如何做最佳。
黄豆炒排骨的做法：
一、原料
主料：猪中排600克。
调料：植物油40克，精盐1克，味精2克，豆瓣酱10克，辣妹子5克，红油5克，香油5克，湿淀粉5克，料酒50克，鲜汤500克。
二、制法
1、将猪中排斩成2厘米长的段，黄豆洗净煮熟，青蒜子切2厘米长的段，鲜红尖椒切圈。
2、锅置旺火上，加入底油，烧至五成热时加入排骨煸炒至变色，再下入豆瓣酱、辣妹子酱炒香，倒入鲜汤，旺火烧开后撇去浮沫，转用小火煨至排骨八成熟，放入煮熟的黄豆，加入盐、味精，烧至排骨酥烂时，放入大蒜叶，红尖椒圈，旺火收浓汤汁，用湿淀粉勾芡，淋上香油、红油，出锅装盘即成。
三、特点
排骨软烂鲜香，汁浓味稠。
按照以上方法进行制作黄豆炒排骨，不仅可以很好的制作出来，而且对制作过程中，需要放入的材料也都是很清楚，制作黄豆炒排骨不需要过多，现吃现做最佳，这样吃的时候身体能够很好的吸收黄豆营养元素，利于身体健康发展。
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