干豆腐炒尖椒做法是什么？
相信大家一定都有吃过干豆腐炒尖椒，一般这道菜的营养价值比较高，因为豆腐中的蛋白质比较丰富，平时能够调整激素，给身体补充大豆蛋白，不管是孕妇还是儿童吃都是能够对身体有好处的，因为尖椒会比较辣，在炒前最好是把里面的种子，用清水洗干净去掉，处理好以后味道就不会太重了。
做法
烹饪步骤:
1. 将干豆腐平铺在菜板上，切成边长3厘米左右的菱形片；
2. 尖椒去蒂，洗净，切小滚刀块；
3. 猪肉切成薄片；
4. 葱、姜切丝；
5. 蒜切片;
6. 锅内放清水烧沸；
7. 将干豆腐放入焯透捞出，投凉，沥去水分；
8. 锅内放底油烧热，放入肉片煸炒至变色；
9. 放入葱、姜、蒜同炒；
10. 放入干豆腐，添鸡汤，加酱油、精盐、醋、花椒水；
11. 烧开后用小火煨一会。
12. 放入尖椒，烧旺火翻炒几下。
13. 用湿淀粉勾芡，放味精、鸡粉，淋明油，出锅装盘即成!
酱炒尖椒的做法
让自己的厨艺不断的提高，让家人能吃到健康的美味，是很多主妇们的愿望，今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的酱炒尖椒做法，感兴趣的赶快来学习一下吧！
1.看看原料吧
2.12尖椒洗净去把去籽。
3.21尖椒切成小丁。
4.鸡蛋打散，炒熟备用。
5.尖椒丁过油备用。
6.葱花炝锅，放入甜面酱小火炒制。
7.炒出酱香味，放入尖椒和鸡蛋，盐味精。
8.翻炒均匀即可。
9.看看成品吧
酱炒尖椒这道菜的具体步骤已经介绍好了，接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前，你还是需要把所有的辅料给准备好的，只有这样做出来的菜才会最美味。
金针菇炒尖椒的做法有哪些
金针菇炒尖椒，相信大家都非常熟悉这道菜，其味道咸辣适中，相信很多人都非常喜欢的。因为我自己都比较喜欢吃辣，所以会放很多的尖椒，如果是不能吃辣的，那就可以少放一些，到底金针菇炒尖椒的做法有哪些呢？让我们通过下文来简单的了解一下吧！
做法一：
主料青椒 配料 2根金针菇200g
1.首先准备好食材，金针菇和青椒，金针菇清洗很方便，头部和身体部分一般不太会有脏东西，根部要好好的清理。清理干净之后用刀切成几小段，不要太长也不要太短，一般在4-5cm左右。在这里要注意一点，因为金针菇的根部都是黏在一起的，所以在切好之后把根部撕碎点。用手撕开就可以，这样可以更好的入味。青椒清洗干净之后用刀背拍碎，去籽，切成丝。
2.开火，待锅干之后放入油，等油温到8成熟的时候放入切好的金针菇，入锅翻炒，稍后就可以放盐，（盐少放），翻炒到金针菇有点变软的时候就可以放入青椒了，翻炒一会再放入一点点盐，继续翻炒。要随时的看好火候，不要让锅里的食物焦掉，不然前功尽弃了。烧菜的时候要耐心的一步步来。
3.等锅里差不多没有油份的时候放入一点点水，盖上锅盖，让菜正在锅里面煮一会。 等到锅里冒烟的时候差不多再等半分钟就可以开锅了，此时翻炒一会，然后放入配料，放入鸡精，喜欢吃辣的朋友可以在这个时候放入辣椒粉，翻炒几下待食物和配料炒开了，确定鸡精融化了，就可以关火出锅了，青椒的使用让本来只有一个颜色的金针菇增添了一抹色彩，让人看上去更有食欲。
做法二：
1.金针菇切根，洗净，沥干水分备用
2青椒洗净切丝，干红椒切丝，大蒜去皮洗净，切片备用
3锅内放植物油，烧热后放大蒜爆出香味
4倒入青尖椒和干红椒翻炒
5最后倒入金针菇翻炒后，再倒入少许酱油，盐，鸡精翻炒均匀即可
通过上的介绍，相信你已经知道了金针菇炒尖椒的做法有哪些了吧！我们知道四川人都比较喜欢吃辣，而且是无辣不欢，如果你也比较喜欢吃辣，那你可以适量的多放一些，尖椒，这样也比较适合口味，如果家中有小孩的，最好还是少放一些。
豆皮炒尖椒的做法
用尖椒来炒豆皮，相信这道菜对于很多人来说一点都不陌生，相反的，大家都会做这个尖椒来炒豆皮，但是目前也有很多人不会做，不仅不会做，甚至一点毛皮都不知道，着尖椒来给自己炒豆皮的话，好吃还好看，从颜色上面来看，绿油油的，看着非常但是护肤，豆皮用来炒尖叫还辣辣的，满足了很多喜欢吃辣椒的人，那么豆皮炒尖椒的做法有哪些?
做法一
1.豆腐皮洗净后切成丝，放开水里焯一下。
2.青椒去蒂去籽，切成细丝备用。
3.锅内放油，加入花椒和切好的葱段炒香。
4.入豆腐皮丝加入盐，少量糖(提味)，炒熟。
5.再加入青椒丝稍炒两下，
6.最后加入鸡精、滴入少许麻油即可出锅。
做法二
做法步骤：1豆腐皮切成一厘米宽的条。
做法步骤： 2放入开水中焯一下。
做法步骤： 3盛出备用。
做法步骤： 4青椒去籽洗净切成丝。
做法步骤： 5热锅下油，先放入豆皮翻炒30秒。
做法步骤： 6再放入青椒。
做法步骤： 7加豆瓣酱，葱姜末，水。
做法步骤： 8翻炒一分钟出锅即可。
做法三
1. 尖椒洗净切细丝，豆腐皮切丝 锅中倒入少许油，放入蒜末炒香 放入豆腐丝翻炒均匀，倒入小半碗水，加盐调味，煮至水分将要收干 放入尖椒丝炒至稍稍变软，出锅即可
上面内容介绍了关于如何来制作这个豆皮炒尖椒的各种做法，大家在制作这个尖椒炒豆皮的时候里面还可以加点自己其他的方法，在制作豆皮炒尖椒的时候自己一定要先将豆皮用水来泡一泡，这样好吃一些，用来炒菜的话，那么很快就可以将豆皮给炒好。
肉炒尖椒素鸡的做法
现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下肉炒尖椒素鸡这道菜的做法吧。
1.准备好材料。（尖椒去蒂去籽清洗干净）。
2.葱姜切丝，素鸡切稍厚一点的片，尖椒切块，猪肉切片，用料酒，酱油，淀粉腌片刻。
3.锅中放油烧至五成热，下入素鸡片煎至两面金黄捞出备用
4.锅中留底油烧热，下葱姜丝爆香。
5.把猪肉片下入煸炒至断生变色。
6.倒入素鸡片，烹入料酒。
7.加入生抽翻炒。
8.倒入清水没过素鸡片即可。
9.加入两勺糖，调小火，熬制剩少量水份。
10.倒入尖椒块，煸炒2分钟左右。
11.出锅前加入味精。
12.再加入适量的香油，翻拌均匀，出锅成盘享用。
离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了肉炒尖椒素鸡的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。
鸡蛋炒尖椒的做法
食物讲究营养搭配，不仅吃不胖，还能让你吃出苗条健康的身材，对于减肥的朋友们，赶快看过来吧，今天小编为您介绍鸡蛋炒尖椒的制作方法。
1.将尖椒开边去籽切块；
2.蛋打散，放盐1/2小匙、胡椒粉1/4小匙，打均匀，再放沙拉油1汤匙、水1汤匙在蛋液里，打匀；
3.开锅，将蛋炒熟，用锅铲切成块，记住不要炒得太老；
4.另开锅。锅热放油，放少许蒜片，爆香；
5.倒入辣椒，点放精盐炒片刻；
6.倒入蛋块，撒少许料酒和胡椒粉，兜匀即可上碟。
健康营养的食物应该从烹饪开始，看得小编今天的介绍鸡蛋炒尖椒，大家赶快去学着来制作一下，让我们的家人吃得更健康吧！
烤麸炒尖椒的做法
当你拖着疲惫的身体回到家，如果有人已经做好了可口的饭菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果没有，你是不是会自己去做呢？下面，就先让小编来教您如何做好烤麸炒尖椒。
现在你可以相信了吧，厨房不仅仅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下烤麸炒尖椒
蒜蓉炒尖椒的做法
经历了一周五天的连续上班，你应该很疲惫。而周末放假的你，肯定是蜷缩在沙发.床上，午饭晚餐不是泡面，就是外卖。这样的你，真的就不担心英年早逝吗？所以，趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在，小编就来教你如何做好蒜蓉炒尖椒。
1.准备食材
2.1大火热锅下油
3.2将尖椒洗冼净切件，蒜头拍碎
4.放入蒜头爆香
5.随后倒入尖椒加盐炒熟就可以了
6.最后上碟就OK啦
喜欢下馆子吃饭，这可是一个不好的习惯，为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧，赶快去厨房试试今天的蒜蓉炒尖椒。
香菇炒尖椒怎么做？
尖椒，就是我们常说的辣椒，青的辣椒可以直接作为蔬菜来食用，红色的辣椒一般是人们非常钟情的调味品。辣椒含有丰富的维生素，可以治疗感冒发烧还有咳嗽，还可以改善血管性头痛，对皮肤有非常好的保护作用。而且没有什么忌讳的地方，一般的人都可以食用。现在，我们要来说一道非常美味的菜——香菇炒尖椒。
香菇(学名：Lentinus edodes)，又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸，是一种食用真菌。一般食用的部份为香菇子实体，鲜香菇脱水即成干香菇，便于运输保存，是一宗重要的南北货。干鲜香菇在中国菜中广泛使用。烹饪时需将干香菇先行泡水发制。素三鲜中，香菇往往作为其中的一鲜出现。在斋食中，香菇亦为重要原料之一。
辣椒，又名尖椒。青辣椒可以作为蔬菜食用，干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。印度人称辣椒为“红色牛排”;墨西哥人将辣椒视为国食。在我国，辣椒在许多地区都是非常重要的调味品，甚至没有它就无法下饭，可见人们对它的钟爱。
辣椒不但能给人带来好口感，还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。辣椒的辣度可以用味蕾感受到，可你知道吗?它还和营养有关。辣椒素是辣椒的辣味来源，不但具有抗炎及抗氧化作用，还有助于降低心脏病和某些肿瘤增长的风险。一般来说，辣椒越辣，含有的辣椒素越多，其越好。但对于辣椒，由于个人体质不同，能承受的辣度也不相同。手脚冰凉、容易贫血的人可适当多吃。有胃溃疡、食道炎的人，以及经常便秘、长痤疮的人要少吃。
以上就是香菇炒尖椒的一些做法。香菇也是非常有营养的食物，富含有蛋白质、维生素还有少量脂肪，可以防癌症抗癌症，还可以延年益寿，起到滋阴补阳的作用，对女性的身体保养有非常大的作用，但是有顽固性皮肤瘙痒的人是不可以吃香菇的，会导致病情的恶化，所以要注意。
肉酿尖椒的做法
随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道肉酿尖椒的做法，赶快来学习一下吧！
1.将猪肉切丁，剁成肉泥，洋葱和葱姜都切成碎末。
2.将以上材料一并放入盆中，调料全部加入。
3.顺时针搅拌均匀，腌制片刻。
4.洗净尖椒，去掉两端，保留中间部分。纵向劈成两半，去籽，将肉馅填入尖椒内部，压实。
5.准备一干净平底锅，预热，倒入少许花生油，5成热摆入，将肉馅向下，小火煎约3分钟，肉馅有上色现象时翻面，倒入少许凉水，盖锅盖焖7分钟，开盖即熟。
6.装盘咯~这可真是一道下饭菜哦！
怎么样看了小编上面的介绍，你是不是觉得肉酿尖椒的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦!
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