由网友(原谅我面无表情孤独成性)分享简介：外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗？你知道长期吃下去，各种慢性病都会来找你吗？所以，听说淮山猪骨粥有助于消化及补钙的作用，而且这道菜做法既简单又便宜，更适宜小孩的一道佳肴，煮出来的粥非常的香，粥的口感也非常的好。那么，淮山猪骨粥做法是怎么样的呢？对于年轻的妈妈们听了以后是不是有种想学...

黄焖猪骨的做法

外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗？你知道长期吃下去，各种慢性病都会来找你吗？所以，闭上你贪吃的嘴，还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面，就跟着小编学一下如何来做黄焖猪骨。

今天的介绍黄焖猪骨就到这里结束了，感谢大家的关注，那么学会了方法赶快去尝试吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！

香辣味黄焖羊肉的做法

吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于香辣味黄焖羊肉的做法妙招。

香辣味黄焖羊肉的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。

瓦罐土猪骨的做法

经常在外吃饭，既不健康也不实惠，但又碍于没时间做饭，这样一道瓦罐土猪骨，可以解决这个烦恼。这道菜的做法简单，既好吃又健康，而且耗时较短，在你排队等餐的空隙就可立即做好。

为了自身及家人的身体健康，很多人开始在家自己做饭，不妨可以多了解一下瓦罐土猪骨的做法。

辣味煎烤羊肉的做法

也许你朋友很多，但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起，但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以，为了更好地生存，下面小编就来教你关于辣味煎烤羊肉的做法。

辣味煎烤羊肉理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。

葱香辣味煎土豆的做法

人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。那么，现在我就来介绍下葱香辣味煎土豆这道菜的做法。

今天小编可是把多年珍藏的葱香辣味煎土豆介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。

黄焖羊肉的做法有哪些

说起黄焖羊肉大家一定听起来就想流口水，非常的好吃，而且回味无穷，吃起来肉质鲜嫩，入口即化，不仅口味好吃营养成分也是相当的高，对于常年体弱者也有非常好的疗效，那么黄焖羊肉到底如何制作呢，下面就让我来为大家详细介绍一下制作步骤；

食材

羊肉、清水、酱油、盐、五香粉、花椒粉、姜粉、胡椒粉、白酒、干红椒、洋葱、新鲜青红椒、手擀粉。

将羊肉冷水上锅，大火煮开后，捞出，煮过羊肉的汤撇去浮沫备用。

晾凉后，斩成小件。

放入酱油、盐、五香粉、花椒粉、姜粉、胡椒粉、白酒，抓匀腌制。调味料的量一定要大，尤其是：白酒和五香粉

腌制的时间要长，我腌了3个小时左右。

热锅倒油炝炒洋葱、生姜、蒜瓣和干红椒。

出香味后放入腌制好的羊肉块

翻炒后，倒入刚煮好羊肉的汤，再加入一点清水，大火烧开，小火慢炖。这个过程用时35分钟左右。

待汤汁收到一半时，翻炒后，放入青红椒块。

盖上锅盖，小火焖，最后将手擀粉条放入锅内，焖10分钟左右即可

吃到了最后，可以下一点白皮面在红焖羊肉的汤汁中搅拌，即可。

以上就是黄焖羊肉的制作方法，非常有营养而且还很美味的一道家庭菜肴，拿来做宴会上的菜也绝对的有面子，并且羊肉营养价值非常之高，可以补充人体日常所需，达到调养身体的功效。

黄焖羊肉的做法

人为财死鸟为食亡，这话虽然有一定的道理，但是对于当今社会而言，却不完全这样，因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康，所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉，现在就跟小编学一下如何做好黄焖羊肉。

看完小编对黄焖羊肉的详细解析，相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样，所以做出来的菜口味也自然不同。

香芋羊肉的做法有哪些

世界上喜欢吃香芋的人不少，而用香芋来做的美食也不少，香芋味道的美食做法也是各种各样的，香芋用来跟着羊肉一起做的话，那么味道也是很鲜美无比的，很多人在用香芋来做羊肉的时候可以用来炒着吃，还可以哟过来煮着吃，但是更多的人是用来炖着吃，吃香芋羊肉的的时候做法我们必须要精通，下面来看看香芋羊肉的做法吧。

做法一

材料：羊后腿、大香芋、葱、生姜、白胡椒粉、八角、桂皮、盐

做法：

1、羊后腿剁块洗净，清水浸泡30分钟，隔10分钟换一次水，这样可以去除很多血污。

2、羊肉入冷水锅，焯水。(一定要入冷水，慢慢加热中可以把血污全部带出，去除异味的效果也很棒)

3、置锅热油，用小火慢慢煎香桂皮、八角、葱段和姜块，倒入沥干水的羊肉，炒至表面微黄，冲入开水，大火烧开转入高压锅，上气后小火炖30分钟。(开水冲入可使炖出的汤变得浓白)

4、待高压锅自然放气后开盖，加入香芋块，调入盐，中大火再炖10分钟，香芋软烂后撒点白胡椒粉即可出锅，撒上小香葱装盘。

做法二

配料：花椒、大葱、蒜子、生姜、八角、香叶、干辣椒、鲜山楂1个、冰糖、花雕老酒、生抽、老抽

香芋烧羊肉原料

香芋烧羊肉的做法

1、将羊肉剁成块，洗干净，芋头去皮洗净切块。葱切段、姜切片、蒜子掰开去皮，

2.羊肉块放锅中注水煮沸焯去血水捞岀备用;

3、坐锅点火注入油烧热，放入葱姜蒜和所香料小火炒香，然后倒入羊肉，翻炒1～2分钟。

4、加入料酒翻炒，加入生抽和老抽，翻炒均匀，盖上锅盖小火稍微焖煮一下。

香芋烧羊肉步骤1-4

5、再挨着锅边上加入热开水没过羊肉，大火煮开后，转中小火炖;盖上盖子，炖45分钟。(中间注意翻动几次，防止锅底焦掉)中途煮时我加了一个鲜山楂这样可以更好的除去羊腥味。

6、加入芋头块继续炖20分钟，这时汤还是很多，再加入一块冰糖开大火烧，这样汤汁收干的快一点;

香芋烧羊肉步骤5-6

香芋烧羊肉步骤7-8

7、最后再加上蒜叶微炖煮一下出锅装盘即可。

香芋烧羊肉的做法

美食城网站小提示

羊肉忌西瓜相克:多食肝腹水

做法三

芋头炖羊肉的做法

原料：羊瘦肉500克，芋头160克。

调料：盐、料酒、胡椒粉、生姜、葱、味精各适量。

做法：

1、将芋头去皮，在清水中洗净，切成小块;生姜洗净后切片，葱洗净后切段。

2、将羊瘦肉剔去筋膜，洗净，在沸水中汆过后，切成肉块，加适量盐、料酒涂抹腌渍30分钟。

3、将芋头、羊肉、姜片、葱段一同入锅，注入足量清水，加盐调味，用大火煮沸后，撇去浮沫，再改用小火温煮，直至羊肉和芋头均熟烂。

4、加胡椒粉、味精调味，即可。

小贴士：在选购芋头时，应挑选个头完整、饱满、无腐烂、无异味、干爽洁净、去泥沙的芋头。

以上我们给大家讲述了这个香酥羊肉的做法，三种做法为大家展现了不同的口味，不同的做法，也为大家介绍了这个用香酥羊肉来做的饼，味道更好吃，但是最重要的是要将牛肉敲碎，这样的牛肉做出来的香酥羊肉饼才会更好吃，但是羊肉虽然美味，但是也要少吃，这样的食物会引起上火。

瓦罐土鸡汤的做法

瓦罐土鸡汤这种食物相信很多朋友在生活中都是比较喜欢喝的吧，它是一种武汉的特色小吃，而且它的炖制方法是比较特别的，建议喜欢喝瓦罐土鸡汤的你们可以尝试一下它的制作方法。我们制作瓦罐土鸡汤的时候，我们要先将土鸡跟调料放进瓦罐中慢炖两个钟就可以出锅食用了。

鸡汤，武汉人习惯用瓦罐煨煮，煨出来的鸡汤清澈见底，汤品表面浮动着一层金色的油脂，看着十分的诱人。武汉人家除了年节用莲藕排骨煨汤，吃的多的就属鸡汤了。让家中的老人可以品尝一下久违的味道。细火慢炖几小时，汤水味道鲜美，清澈干净。为了减少油腻感，我加了一些糯芋头，香滑软糯，口感非常棒。金色的油脂喝进嘴里一点都不腻呢。

好的瓦罐鸡汤，鸡一定要用土鸡，最好用产于黄陂、孝感一带的肥嫩母鸡。将鸡块投入油锅爆炒，再倒入盛有沸水的瓦罐内，可加少量香料，也可什么都不加，就用生姜和清水，用旺火煮熟，小火煨透。盐一定要在最后放，盐放早了会导致蛋白质凝固，这样鸡肉的鲜味就不易于溶于汤中。一罐成功的鸡汤，一定是肉质肥嫩酥烂，汤汁金黄香浓，喝上一口，那味道就象揭开了尘封的故乡岁月，记忆中外婆后院的红泥小火炉，细细红火，芭扇轻摇，有斜阳暖照，瓦罐中的鸡汤经过数小时的煨煮，悄然沸腾，浓郁的香味丝丝泌入心脾。

主料： 母鸡 1500克 。调料： 姜 10克 盐 6克 味精 2克 胡椒粉 4克 猪油(炼制) 25克 小葱 15克 各适量。

瓦罐鸡汤的做法：

1. 母鸡宰杀治净，剁去头、脚(肫、肝、心留用)，用清水洗净，斩成4 厘米宽、5 厘米长的块，保持腿与翅形的完整;

2. 炒锅置旺火上，下入熟猪油烧热，将鸡肉、腕、肝、心和葱结、姜片一起下锅爆炒;

3. 待香气扑鼻炒去血色时，加精盐起锅分装入12 只小瓦罐中，每罐加清水500毫升，置小火上煨至汤汁浓稠加入味精，撒上白胡椒粉，原罐上席。

这篇文章详细的告诉我们在生活中如何去制作美味的瓦罐土鸡汤，所以我们建议大家最好是要尝试一下瓦罐土鸡汤这种食物的做法。对于持家的你们来说，你们在平时给家人制作一份瓦罐土鸡汤对于你们补充身体所需的营养物质是有很大帮助的。

瓦罐牛肉汤的做法有哪些

瓦罐是生活中的必需品，主要用于煲汤、熬药等，也可以用瓦罐存放东西，瓦罐煲汤的类型是很多的，所做出来的菜味道比锅做的菜要好很多，今天我们要了解的菜是瓦罐牛肉汤。要先熟悉制作步骤，再准备材料，再根据相关的要求进行做菜，那么瓦罐牛肉汤的做法有哪些呢?瓦罐牛肉汤的做法有：

做法一

食材：

牛肉，川贝，香芹，大枣，红萝卜，茉莉花，大葱，水，白萝卜，盐

制作方法：

1.先把牛肉加香芹，大枣，红萝卜，大葱，水，白萝卜一同蒸3个小时;

2.再把蒸好的牛建切成粒状，加蒸好的汤底加川贝再蒸1个小时;

3.最后撒上鲜茉莉花即可。

营养tips：

牛肉的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高宝贝机体抗病能力，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品，川贝也有很好的润肺作用。

做法二

材料很简单：牛肋肉，胡萝卜，葱，姜，如图状。

料酒，红方2块，甜面酱3大勺，冰糖，生抽，炖肉料包，香油。

1.焯牛肉，凉水下锅烧开撇去血沫，留原汤捞出牛肉备用。

2.胡萝卜用油煸炒一下捞出码在砂锅底层，铺上牛肉跟葱姜，倒入一点原汤到一半，然后下入3.料酒(要半瓶左右)，红方2块，甜面酱3大勺，冰糖，生抽，炖肉料包，香油(这是重点!~2两左右，没有香油就不出味道了。)

4.大火烧开转小火焖它个一个半小时左右(这个要根据各自的砂锅来判断)。

开盖，美翻，拿筷子赶紧吃吧!!!~

小贴士：

1.牛肉富含肌氨酸　牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6　蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.牛肉含肉毒碱　鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

瓦罐牛肉汤的做法都有相似，也不会很复杂，瓦罐必须准备的，同时要选择牛肉，还可以选择搭配到牛肉里面的蔬菜，这样所做出来的瓦罐牛肉汤会更鲜美。牛肉本身的营养是丰富的，并且经常吃对身体也有很多好处，但是不能吃得过于频繁，因为牛肉吃多了会上火，这样就会产生很多不利。