经常吃馒头养胃吗?_血糖高可以吃馒头吗?

由网友(满脑子都是你)分享简介:对肠胃不好的人们来说,一旦饮食不合适,就会出现胃部不适的现象,此时还是需要注意改善饮食习惯的。其实很多食物本身就具有养胃研究发现,不良的饮食习惯是导致血糖高的主要原因,所以要想改变这种现象必须严格控制饮食,馒头中含有一定的糖分或淀粉,最好少吃或不吃;另外可以适当多吃一些山药、胡萝卜、洋葱、苦瓜等。一、血糖高可以吃馒头吗...



经常吃馒头养胃吗?

对肠胃不好的人们来说,一旦饮食不合适,就会出现胃部不适的现象,此时还是需要注意改善饮食习惯的。其实很多食物本身就具有养胃的作用,只有调理好自己的肠胃,改善消化功能,避免吃一些不易吸收和消化的食物,才能免受伤害,也能让身体更健康,那么吃馒头养胃吗?

面食是用面粉制成,而面粉则来自小麦。小麦性平,味甘。不过与大米相比,略兼湿滞,所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麦片食用。其养胃生津之力稍差,但益气充形效果却有胜之。所以北方人体格、气魄亦较南方人为强。

大致来说,胃气好的人宜食糙粮、面食为佳,而胃气弱则宜食细粮、米谷为宜。另外,面食是否容易消化,还与它的加工有关。面如果经过发酵,其滞气之性就会大为减轻,更助于人体消化。面条虽然没有经过发酵,但由于经过细切水煮,不但不会滞肠胃,还有养胃气的功能。

面食虽然比米食要湿滞,它有一点作用是米食不能及的,就是能养心气。中药里面有个“淮小麦”,就是专用来养心安神。这个作用虽然很平和,但如果作为一种食物来说,对体质还是有影响的。

此外其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量。但最好煮得软一点再吃,这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃。

胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物,这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒,因而冷饮和雪糕也必须要戒,食物以热为好,这对于任何人都是一个考验,特别是酷暑时节。

上文中对吃馒头养胃吗给出了明确的介绍,想必大家也都大体了解了。馒头是一种典型的面食,很容易消化,而且还具有养心安神的作用,也是北方最常见的主食。其实要想改善自己的胃部健康,还需要注意温补饮食,避免食用生冷及辛辣食物。



一般胃溃疡能吃馒头吗

胃溃疡是我们现代疾病中最为常见的疾病之一了,关于胃溃疡我们首先是要及时的治疗,另外是要注意饮食,比如说胃溃疡到底能不能吃馒头也是我们比较关心的事情,最后是要注意对胃部的保养,一般建议少吃多餐会对病情有所帮助的,另外是要注意保暖尽量不要让胃部受凉。

胃溃疡能吃馒头。馒头中含碱成分,有中和胃酸的作用,对溃疡胃酸过多者尤为适用。面粉具有丰富的营养价值。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效,在我国,面粉是主食之一。

温馨提示:1、平时的食物本身要容易消化:清淡的、不油腻的、纤维素少的、软一点的。如水果、青菜、豆腐、绿豆粥、鲜奶、馒头、各类蛋、等等。

2、注重平时营养的补充,在保证身体足够热量摄入的同时,减少胃的工作量。多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体内各种营养素的充足,防止贫血和营养不良,如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等.

3、胃溃疡食疗茶:蜂蜜、红糖适量、红花5克。将红花放在保温杯中,沸水冲泡,盖好,经泡10分钟后,随即调入蜂蜜、红糖,趁热饮服。此茶具有和胃利肠、止痛祛疡效果。

胃溃疡的朋友们在平时的生活中尽量不要食用过于刺激性的食物,饮食尽量可以保持清淡些,另外是要注意多吃一些比较容易消化的食物,比如新鲜的水果蔬菜其次是要注意适当的运动,最后还可以通过和一些养胃的茶来带动我们的胃部运动的。



胃溃疡可以吃柚子吗,患者饮食需注意

患上胃溃疡平时的饮食就不能随心所欲了,要注意科学的饮食,很多食物和水果都是不适合吃的,胃溃疡可以吃柚子,但是要少吃,应该吃容易消化的,清淡的食物。

一、胃溃疡可以吃柚子吗

病情分析:胃溃疡不能多食柚子

意见建议:胃溃疡不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等,以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌,刺激溃疡面加重病情;过热食物刺激溃疡面,引起疼痛,层至使溃疡面血管扩张而引起出血;辛辣食物刺激渍疡面,使胃酸分泌增加;过冷、过硬食物不易消化,可加重病情。柚子较酸,对胃部有一定的刺激,不宜多食。

二、胃溃疡吃什么食物好

1、平时的食物本身要容易消化:清淡的、不油腻的、纤维素少的、软一点的。如水果、青菜、豆腐、绿豆粥、鲜奶、馒头、各类蛋、等等。

2、注重平时营养的补充,在保证身体足够热量摄入的同时,减少胃的工作量。多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体内各种营养素的充足,防止贫血和营养不良,如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等

3、当胃酸分泌过多时,可喝牛奶、吃馒头或面包以中和胃酸。当胃酸分泌减少时,可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化。

4、多进食健胃的食品,譬如多吃乳酪(乳糖不耐的人可以喝)、牛蒡、木瓜、木耳等,馒头可以养胃,不妨试试作为主食。



胃溃疡主食吃什么好

胃溃疡是一种比较严重的胃病,而且疼痛性比较强,对于患者的身体影响较大,人们一般都不能够忍受胃溃疡的伤害,但是胃溃疡的治疗办法比较少,许多人都是长期饱受胃溃疡的困扰,不知道怎么办。其实胃溃疡可以用饮食来控制调节,那么,胃溃疡主食吃什么好呢?下面就来看看相关的讲解吧。

平时的食物本身要容易消化:清淡的、不油腻的、纤维素少的、软一点的。如水果、青菜、豆腐、绿豆粥、鲜奶、馒头、各类蛋、等等。

注重平时营养的补充,在保证身体足够热量摄入的同时,减少胃的工作量。多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体内各种营养素的充足,防止贫血和营养不良,如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等

当胃酸分泌过多时,可喝牛奶、吃馒头或面包以中和胃酸。当胃酸分泌减少时,可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化。

多进食健胃的食品,譬如多吃乳酪(乳糖不耐的人可以喝)、牛蒡、木瓜、木耳等,馒头可以养胃,不妨试试作为主食。

胃溃疡食疗茶:蜂蜜、红糖适量、红花5克。将红花放在保温杯中,沸水冲泡,盖好,经泡10分钟后,随即调入蜂蜜、红糖,趁热饮服。此茶具有和胃利肠、止痛祛疡效果。

以上就是对于胃溃疡主食吃什么好的讲解了,希望患者们能够了解一下,胃溃疡这种疾病对人体的折磨性是非常高的,患者们在发病的时候很容易出现胃痛难忍的现象,而用食疗的办法能够有效的解决胃溃疡的病情,减缓病情的发展恶化。



胃溃疡能够吃柠檬吗

    

    

     胃溃疡是胃病的一种,常见的发作症状为腹部疼痛或成烧灼状态,吐酸水、贫血、体重减轻等,给患者身体带来了极大的疼痛和不适。特别是如今随着生活压力增大和生活步伐的加快,胃病的发病率大幅增长。很多人受胃的折磨。因此,胃溃疡患者应该更加注意饮食,那么胃溃疡能吃柠檬吗?下面我就为大家具体介绍一下。

     柠檬可以增加肠胃蠕动,帮助消化。此外,柠檬还有很强的杀菌功效,降低血脂。在每天吃早餐前,先空肚饮两杯加有柠檬肉的温水,就可以帮助身体排出毒素。由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

    胃溃疡患者需注意以下问题:

    胃溃疡饮食不宜吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化,而且还会引起胃液大量分泌,加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等,以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。溃疡病人还应戒烟。

    下面介绍两种胃溃疡食疗方法:

    桃仁猪肚粥原料和制法:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大米各50g,料适量。将肚片切细;取二倍水煎取汁,加猪肚、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。    功效:可益气活血,化淤止痛。

    鸡蛋三七炖原料和制法:鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。  功效:可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等。

    以上就是我为大家介绍的有关胃溃疡能吃柠檬那的小知识了,胃溃疡患者应该多加注意,尽量少吃。其实柠檬的好处很多,不仅可以美容养颜,还可以减肥瘦身。另外建议胃溃疡患者应该多吃富含维生素A、B、C的食物,如新鲜蔬菜和水果等。 这些食物可以增强机体抵抗力,有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。



胃溃疡能吃三七粉吗,饮食禁忌需了解

三七粉能够活血止血,对于胃溃疡患者能不能吃三七粉还需在医生的指导下进行,平时不要吃刺激性的食物,太甜,太酸的食物也要忌口,可以吃蛋白质,维生素,热量丰富的食物。

一、胃溃疡能吃三七粉吗

病情分析:三七的话可以活血的作用,但是也可以止血的作用。

指导意见:但是它对胃是有一定的刺激性,所以能不吃的情况下建议最好是不要吃,但是一定需要吃的话建议最好是在饭后服用,再者就是近期的话不要吃酸辣及刺激性食物、禁烟酒等。

二、饮食适宜

1、牛肉 含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成。 烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶,牛肉易烂。

2、精瘦肉 鸡蛋黄中含有卵磷脂,可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层,对胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。

鸡蛋1个,打入碗中,用筷子搅匀,用滚烫的开水冲熟后即可食用,每日1剂。

3、南瓜

南瓜能够保护胃黏膜,治疗胃溃疡,帮助消化南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

烹饪时许多人将南瓜瓤丢掉,其实这是一个错误的决定,这些被丢弃的南瓜瓤实际上比南瓜果肉所含的β-胡萝卜素多出5倍以上。

三、饮食禁忌:

1、腌酱菜 含纤维素多的蔬菜,不利于消化,对胃黏膜刺激较大。

2、葱头 含有挥发油的蔬菜,有刺激性,会使病情加重。

3、黄豆 含嘌呤较多的食物,它有促胃液分泌作用,并造成粗糙植物纤维对胃粘膜的机械刺激作用。



禁忌:胃炎患者饮食需注意


饮食禁忌:

应忌饮浓茶、咖啡、酒类等;少吃容易产生胀气的食物,如土豆、红薯、洋葱、煮黄豆等

营养与饮食需注意:

1食用流食

对于急性胃炎。应去除病因,卧床休息,禁食一切对胃有刺激的饮食或药物,酌情禁食或给予流食,对有出血者,予以止血治疗。

2.忌食粗糙和刺激性食物

忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等。不管柑橘类果汁、番茄制品、咖啡、酒类以及所有会直接刺激食道的食物会不会引起胃酸,你最好避免食用。

3.避免高脂肪食物

高脂肪食物、酒、糖类、巧克力会使括约肌放松,造成回流,所以如果你有胃灼热的症状,就应避免这些食物。

4.细嚼慢咽助消化

细嚼慢咽对消化绝对有帮助,你应该彻底咀嚼食物,使食物充分与唾液混合,用餐时避免有压力,可以使你的消化作用有一个好的开始。

5.饮食有规律

注意饮食调理养护,有规律地定时定量进食,以维持正常消化活动的节律。切不可饥一顿饱一顿或不吃早餐,尤其应避免暴饮暴食。

6.注意营养均衡

食物要选富有营养、易消化的细软食物为主,多吃含植物蛋白、维生素多的食物。你可以吃煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪、开菲乳。如果症状严重,吃一些软性食物,例如米汤、酪梨、香蕉、马铃薯、南瓜类。将所有蔬菜搅碎,再烹调。偶尔,吃一些蒸热的蔬菜,例如红萝卜、胡萝卜及绿花椰菜。

7.少量多餐

一天三餐以上,比如六小餐,只要你觉得舒服就行。睡前忌进食,饮食不宜过多过饱,以免胃窦部扩张过度而增加胃酸的分泌。

8.增加纤维素的摄取

食用寓含纤维的食物。纤维被认为是抗癌成分,食用高纤维饮食同样可以减少十二指肠溃疡发生机会。纤维被认为能促进粘蛋白分泌,粘蛋白可以保护十二指肠粘膜。

9.控制饮水

胃酸缺乏者,忌冲淡胃液。饮食中宜加入醋、柠檬汁、酸性调味晶,少吃难消化、易胀气的食物.饭前及饭后尽量少喝水。

10.喝菜汁

新鲜的卷心菜汁富含促进产生粘蛋白细胞生长的谷氨酰胺,有益于保护胃粘膜。菜汁制成后立即喝下,勿贮存。对于胃酸过多的病人,胃痛时可喝一杯,以稀释胃酸。

11.少喝牛奶

长期以来,牛奶一直被视为极佳的胃酸缓冲剂,但它虽可暂时缓冲胃酸,但稍后,牛奶里的钙和蛋白质会刺激更多的胃酸分泌,使胃更不舒服;杏仁奶是不错的代替品。

12.勿服用铁质补充服

你若有胃炎,服用铁质补充物可能引起严重的反胃。铁质是胃的刺激物。

13.补充营养素

①维生素B12

用量依产品说明,慢性胃炎有可能由于维生素B12缺乏而引起贫血。

②维生素E及锌

维生素E每天400IU,渐增。锌每天50-80毫克,它们能增加粘蛋白的产生,保护胃粘膜及止痛。

③ 芦荟汁

每天120cc,它能止痛及加速复原。

④蛋白质分解酵索

两餐之间使用,分解残留于结肠的食物,并帮助减少发炎。注意:勿使用含盐酸的品牌。

⑤维生素A乳剂或胶囊

用量5000IU,一个月后降至2500IU。保护胃粘膜,帮助复原。

14.用姜止痛

姜是印第安人拿来治疗肠胃不适、胃肠胀气和关节炎等发炎毛病的传统药方。姜粉可达到使胃平静的作用。每次服用的分量约在半茶匙到一茶匙间(一至二克),如有必要,可以每天服用。

饮食调理方法:

1、平时把握进餐量,不能因喜好的食物而多吃,一定要少吃多餐,减轻胃部负担为原则。

2、避免进食对胃粘膜有强刺激的饮食及药品,戒烟忌酒。注意饮食卫生,防止暴饮暴食。

3、少吃辛辣及粗糙的食物,少服对胃肠有刺激性的药物等。

4、先进食比较清淡的流质、半流质,如米汤、粥、新鲜果汁,逐渐增加一些蛋白质食物,但忌油腻、油炸食品,并且在开始进食宜少量,等胃肠道功能恢复后,才开始正常饮食,并注意休息。

胃病食疗法

慢性胃炎的饮食治疗

(1) 注意食用具有营养的食物。

多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体的各种营养素充足,防止贫血和营养不良,对贫血和营养不良者,应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。高维生素的食物有深色的新鲜蔬菜及水果,如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。每餐最
好吃2~3个新鲜山楂,以刺激胃液的分泌。
(2)注意食用酸碱平衡。

当胃酸分泌过多时,可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸,当胃酸分泌减少时,可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化,要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物,如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。当患有萎缩性胃炎时,宜饮酸奶
因酸奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上,对胃粘膜起保护作用,使已受伤的胃粘膜得到修复,酸奶中特有的成分乳糖分解代谢所产生的乳酸和葡萄糖醛酸能增 加胃内的酸度,抑制有害菌分解蛋白质产生毒素,同时使胃免遭毒素的侵蚀,有利于胃炎的治疗和恢复。
(3)当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时

应同时饮用酸奶,即补充了营养,又避免了抗菌素对人体产生的副作用,因为酸奶中含有大量的活性杆菌,可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡,同时保护了胃粘膜.

对慢性胃肠不适,主要注意以下几点:

1、每日进餐定时定量不过饱;若有条件,最好少量多餐,每天5-7餐。

2、避免机械性和化学性刺激过强食物,机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等;化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等

  禁忌易产酸食物,如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等;易产气食物,如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等;生冷食物,如大量冷饮、冷拌菜等;坚硬的食物,如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等;强烈的调味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

3、选择营养价值高,细软易消化的平衡膳食,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等,经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激;同时补充足够热能、蛋白质和维生素。

4、选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品;主食以面食为主。

5、烹调方法。可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。

6、其他,进食时应心情舒畅,细嚼慢咽,以利于消化;根据自己的膳食习惯,配制可口饭菜;供给细软、粗纤维少的食物。

胃痛 的食疗方法:
胃痛,中医称为胃脘痛,属于消化系统疾病。引起胃脘痛的主要原因有:病邪犯胃,感受外寒;过食生冷或肥甘厚味,或暴饮暴食等;忧思恼怒,气郁伤
肝,肝失疏泄,气逆犯胃;再者是饮食、劳倦等因素久伤脾胃,导致中气不足、脾胃虚寒。中医按“辨证施治”的原则,对不同病症治法各异,可根据病情选方治 疗。
食疗方

1.鲜姜3~5片,红糖适量,以滚开水沏泡,趁热饮服,服后取微汗。适用于寒气犯胃的胃痛。

2.大葱3~4段,生姜3~5片,白胡椒面适量,以开水冲泡;或于火上煮葱、姜片刻,服时可加少量食盐调味,再放胡椒面,趁热饮汤。适用于因感受寒凉的胃痛

3.粳米100克,牛肉松25克(或其它肉松)。将粳米用常法煮粥,加入肉松调匀,趁热用食。适用于脾胃虚寒所致的胃痛.

 

急性胃肠炎的中医食疗
急性胃肠炎是胃肠粘膜的急性炎症。多发于夏秋季节。以上吐下泻、脘腹疼痛为主要临床症状。在中医属于呕吐、泄泻范围,中医认为本病的发生,系受暑湿之邪或贪凉感受寒湿,过食生冷肥腻,以致损伤脾胃,运化失常而致病.
食疗方:

1. 
新鲜藕1000~1500克洗净,开水烫后捣碎取汁,用开水冲服,每天2次服完;或用去节鲜藕500克,生姜50克,洗净剁碎,用消毒纱布绞取汁液,用开水冲服。

2. 
粳米60克,砂仁细末5克,将粳米加水煮粥,待熟后调入砂仁末,再煮沸1~2开后即可,早晚服用。

3. 
鲜土豆100克,生姜10克,榨汁,加鲜橘子汁30毫升调匀,将杯放热水中烫温,每日服30毫升。

4. 
玉米芯750克,黄柏6克,干姜6克,共研细末,每日3次,每次3克,温开水送服。

 


胃病的食疗原则
1、要避免化学和物理刺激性过强的食物,如浓缩肉汤,香料,烈酒,浓茶,浓咖啡及过甜过咸过酸过辣的食物;坚硬的或含粗纤维的食物等。这些食物或促使溃疡活动;或刺激溃疡出血,对创面愈复十分不利,所以应谨慎食用。

2、日常膳食要含有足够的蛋白质、维生素C、A和B1.这些重要的营养素具有帮助修复损伤组织和促进溃疡面愈合的作用。为了中和胃酸,减缓胃蠕动和胃分泌,可常喝牛奶、豆浆、乳酪等。这类食品有中和胃酸和利于止血的作用。

3、多吃发面食品。这些食物即可稀释胃酸,又可中和胃酸,对庇护溃疡病灶和促进愈合极为有利。

4、忌高脂食物。油腻味厚,煎炸食品会刺激胆囊收缩,减慢胃排空速度, 使食物在胃内滞留,引起胃酸分泌增多。

5、要少食多餐。每日4-5次为宜,避免过饥过饱;细嚼慢咽,可减轻胃的负担。

6、饭前半小时不要喝水,饭后一小时不要喝水。

胃炎在饮食方面的注意事项

(1)忌饮食无规律:胃炎的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主,但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以饮食规律,勿过饥过饱,少食多餐为原则。尤其是年老体弱,胃肠功能减退者,每日以4~5餐为佳,每次以六七成饱为好。食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例,注意维生素等身体必需营养素的含量。

(2)忌烟酒辛辣刺激食物:乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白层,对胃黏膜有较大的损 害,人们在吸烟时候,烟雾中的有害物质,溶解并附着在口腔、咽喉部,随吞咽进入胃内,这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。因此,急、慢性胃炎患者,一定要戒除烟酒,以免加重病情,甚至造成恶性变。

辣椒,芥末、胡椒、浓茶、咖啡、可可等食品或饮料,对胃黏膜有刺激作用,能使黏膜充血,加重炎症,也应戒除。

(3)忌过冷、热、硬食物:过凉的食物和饮料,食人后可以导致胃痉挛,胃内黏膜血管收缩,不利于炎症消退;过热的食品和饮料,食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。胃炎病人的食物应软硬适度,过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品,食用后可加重胃的机械消化负担,使胃黏膜受到磨擦而损伤,加重黏膜的炎性病变。

(4)忌不洁饮食:胃炎患者要特别注意饮食卫生,尤其是夏季,生吃瓜果要洗净,不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素,对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物,一定要烧熟煮透后再吃,如发现变质,要坚决扔掉,禁止食用。 



痛风不能吃什么 痛风患者饮食的八大禁忌

痛风的定义是人体内有一种叫作嘌呤的物质的新陈代谢发生了紊乱,尿酸的合成增加或排出减少,造成高尿酸血症,当血尿酸浓度过高时,尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中,引起组织的异物炎性反应,就叫痛风。痛风患者饮食应该注意哪些呢?

1、保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。

2、碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。

3、蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。

4、少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

5、大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。

6、少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。

7、禁酒!酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。

8、少用强烈刺激的调味品或香料。



饮食能影响睡眠,失眠患者饮食需注意!

导致失眠的因素有很多,其中饮食是导致失眠的一大因素,如果吃了影响人体正常代谢和运作的食物,就必然会引起失眠。多吃些安神的食物必然有助于调理睡眠。下面我们来看看饮食是如何影响睡眠的。

导致失眠的食物

1.巧克力

科学家们研究指出,巧克力含有超过300种已知的化学物质,其中一种最为人所熟知的就是咖啡因,这种物质能使人有兴奋作用,如果睡前吃了巧克力,它会唤起人的身体器官,提高精神兴奋点,人体难以镇静安稳下来,就比较难以调整呼吸规律,进入睡眠的最佳状态,更加容易清除睡意,造成失眠。

2.鸡肉

“如果在晚上摄入大量鸡肉或其他蛋白质,你的睡眠质量可能会降低。”专家说,“当你入睡时,消化系统的运动速度会减慢50%,而蛋白质会让消化系统的运动速度更慢。这样你的身体器官会更关注消化系统,而不是睡眠。”所以晚餐应搭配蛋白质和碳水化合物一起吃,平衡睡眠质量。

3.芹菜

芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中,维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜,芹菜不但营养丰富,而且有药用价值。但是也是天然的利尿剂,它芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿,会不停地催促你醒来排尿,让你不能安稳睡觉。

4.麦片

研究显示,吃高纤维麦片,有助于预防糖尿病和降低血糖,但是市面上的麦片都是人工添加了大量的糖精和碳水化合物,而且这些速溶燕麦片,由于在加工中经过高温熟化过程,基本上所含有的维生素量极少,还没排除掉香味添加剂。睡前食用只会增加血糖含量和增加排毒系统的负担。

5.冰淇淋

也许很多人只知道冰淇淋好吃,却不知道它的营养价值,更不知道睡前吃冰淇淋对身体健康有什么样的危害。没错,冰淇淋确实是一种含有优质蛋白及高糖高脂的食品,但也正因为这些营养成分,在睡前吃的话会让身体没有多余时间去燃烧脂肪,同时给身体发出错误的能量信息,没燃烧的脂肪被自动储存,影响体态和增加血脂。另外,研究发现,睡前吃高糖食物最容易做噩梦。

6.碳酸饮料

碳酸类饮料含有甲苯酸钠,这种物质会刺激胃肠道,导致胃酸倒流,从而影响睡眠。此外,部分碳酸饮料中也含有咖啡因,影响睡眠。

7.咖喱

不仅是咖喱,大多重口味的香料都影响睡眠。一项澳大利亚研究显示,在晚餐中加入塔巴斯克辣椒酱(一种美国辣椒酱)和芥末的人,睡眠质量更差。这些香料还会损伤心脏。所以晚餐应吃得清淡点,少吃加了辣椒、芥末的食物。

8.汉堡

这种食物对睡眠极为不利。脂肪会刺激胃产生过多酸性物质,造成胃酸回流进食道,还可能伤害心脏。此外,这种油腻的食物不但会软化食道下括约肌,导致人体失去防止食物逆流回食道的重要屏障,还会影响食道和胃在夜间的正常运转。

9.酒类

“任何含有酒精的饮品都会影响睡眠。”专家说,酒精加速新陈代谢,从而增加起夜的次数。有研究指出,女性在睡前每喝一杯鸡尾酒,不仅会平均减少19分钟的睡眠时间,还会减少深度睡眠时间。专家说,醉酒会加重打鼾,这还会影响伴侣的睡眠。

10.咖啡

专家说,咖啡因是种中枢神经兴奋剂,睡前喝咖啡可能让你睡不着。不过,由于每个人对咖啡因的耐受度不同,喝多少咖啡会影响睡眠,在不同人之间会有差异。

调理失眠的食物

1.牛奶

牛奶是治疗失眠的理想食物。牛奶中含有足量的钙和乳酸,促进血液中的钙质流到睡眠中枢。当睡眠中枢中储存了一定量的钙后,就会产生困意。另外牛奶中还含有色氨酸,可以使人产生困倦感觉,促进睡眠。而且这种催眠作用是逐渐加强的,可以使深睡眠睡得更好。老年人本身缺乏足量的钙和乳酸,所以每天晚上可以吃一片钙片,再喝一杯牛奶,就可以有一个香甜的睡眠。

2.桂圆

桂圆是滋补健脑的食品,适用于思虑过度引起的神经衰弱、健忘失眠、头晕乏力等人群。桂圆中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素等物质,能够营养神经和脑组织,从而调整大脑皮质功能,改善失眠、健忘症等。桂圆4~6枚,莲子、芡实稍许,加水炖汤睡前饮用。或者是桂圆4~6枚开水冲泡睡前饮用,可以有效缓解失眠。

3.猪心

一般来讲,动物的心脏用来调理人体的心悸、惊慌、失眠、健忘等症状,有良好的效果。其中最常用的是猪心。猪心的蛋白质含量是猪肉的两倍,脂肪含量只是猪肉的十分之一。而且猪心还含有较多的钙、磷、铁等成分,可以加强心肌营养,养心补血,治疗惊悸、失眠等症状。

4.大枣

大枣中所含有黄酮-双-葡萄糖苷A有镇静、催眠和降压作用,所以大枣常用来治疗神经衰弱,可以益气、安神、补血。所以一些身体虚弱、神经衰弱并伴有失眠的人,经常吃大枣对身体很有益。

5.百合

百合对神经官能症、更年期综合征引起的心悸、失眠、多梦有较好的疗效。失眠患者可以经常食用百合莲子熬制的粥。

6.小米

小米中含有大量的色氨酸。每100克小米中含有的色氨酸高达202毫克,其他谷类根本无法相比。色氨酸能够促使大脑神经分泌使人困倦的血清素,使大脑神经活动暂时受到抑制,就会使人有想睡觉的感觉。而且小米中含有大量的淀粉,食用后可以使人产生温饱感,进一步增加大脑内色氨酸的含量。所以睡不好的人应该吃一些小米,对改善睡眠有良好的效果。

7.浮小麦

所谓浮小麦就是不沉于水的小麦,具有补心止汗的功效,适用于体虚多汗、舌燥口干、心烦失眠等人群。中医常常会用浮小麦来治疗失眠。小麦在安定精神和增强体力方面有着良好的功效。现代医学认为,小麦胚芽内所含有的食物纤维和维生素E非常丰富,可以提供人体所需的各种营养元素,保证睡眠。

8.核桃

在临床上,核桃被证明可以改善睡眠质量,因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是配以黑芝麻,捣成糊状,睡前服用15克,效果非常明显。

9.葵花子

葵花子含多种氨基酸和维生素,可调节新陈代谢,改善脑细胞抑制机能,起到镇静安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子,还可以促进消化液分泌,有利于消食化滞,帮助睡眠。

失眠患者的饮食注意事项

1.三餐安排适当

患者在在早餐中要吃好,应吃体积小而富含热量、色香味美的食物,如豆浆、牛奶、鸡蛋、面包等;而在午餐中药吃饱,因为午餐前后人体消耗能量比较大,所需热量最高;最后在晚餐上要吃少,因为晚餐后不久要睡觉,所需热量较少。

2.进食定时定量

因为胃肠的消化也受生物钟的控制的,如果每天能按时吃饭、睡觉,建立正常的生活节奏,那么将有助于睡眠。

3.清淡而有营养

失眠患者在每日饮食中应多吃清淡而富有营养的食物,如奶类、谷类、蛋类、鱼类、冬瓜、菠菜、苹果、橘子等,保证摄入充足的维生素C、维生素E等营养素。

4.避免过饱过饥

因为这些都不宜人睡。所以失眠患者睡觉前不要吃得过饱,否则会妨碍睡眠;也小应陔在饥饿时上床睡觉,否则会提高人体的警觉性,从而使人难以入睡。

5.少饮用咖啡因

失眠患者在生活中要尽可能的少饮用含咖啡因的饮料,如咖啡、茶、可乐类饮料,可多喝一些水果蔬菜汁。

6.补充足够水分

失眠患者在生活中要注意补充足够的水分。水分可维持脏腑的正常需要,润滑肠道,利二便,促进体内有害物质的排泄。



痛风如何治疗 痛风患者饮食需注意哪些?

痛风患者人数自1970年代以来几乎翻了一番因大量食用软饮料、蔗糖和啤酒而患上痛风这种“国王”病(富贵病)。

可能因大量饮用含糖软饮料、威士忌和葡萄酒而患上痛风这种君王疾病,据研究。自1970年代以来,痛风患者的数量几乎翻了一番,这种痛苦的疾病症状在男性关节炎性炎症中最为常见。现在,35人中就有1人事痛风患者,据痛风的患病率和原因的研究。

史上患者,如亨利八世因大量食用猪肉类的肉而患上痛风,但现如今的痛风患者很有可能因大量饮用含糖软饮料、蔗糖、啤酒或因药物的副作用而患上痛风。痛风因尿酸在血液中的积聚量过高,体内产生废物并通过肾脏排出体外。尿酸经身体分解在细胞中形成嘌呤这种化学物质。尿酸在体内的生成量过高或通过膀胱的排出量过少,在关节上及其关节周围形成微小晶体。这些结晶的坚硬针状晶体诱发炎症并伴有疼痛感。为什么有的人患痛风而其他人却不患痛风的原因尚不清楚,尽管基因起着很大的作用,但是为什么痛风患者的病例人数越来越多也不清楚其中的原因。但是从20世纪下半叶其他一些国家,包括美国、澳大利亚和中国的痛风患者病例人数都呈现出类似的上升趋势。

痛风的发病率增加很可能与大量摄入果糖以及肥胖的因素有关,”彼得·西姆金博士说,华盛顿大学对痛风疾病患者人数的增加做了研究。果糖属于天然糖类,在水果中的含量很少,但是快餐店用果糖提取物来增加食物的甜味。我们对痛风患者的饮食建议是限制肉类的食用量,适量喝酒不要喝啤酒、烈酒,不要喝咖啡,不要吃奶制品并减少果糖的食用量,”西姆金博士补充道。服用阿司匹林剂量要低,一些高血压药物包括β受体阻滞剂也与增加患痛风的风险有关。发现吃樱桃能降低35%患痛风的风险。

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