老年人肥胖或由营养不良造成
肥胖也是一种营养不良，会导致一系列人体功能的错乱。虚胖的老年人是需要改善营养不良状态的主力军。
大家普遍认为，肥胖肯定是营养过剩。但巴西米纳斯联邦大学医学院外科教授Maria Isabel Correia指出：肥胖也是一种营养不良，会导致一系列人体功能的错乱。虚胖的老年人是需要改善营养不良状态的主力军。
肥胖只代表脂肪过剩
其实“肥胖也是营养不良”已不是新说法了。营养素主要分为五大类，前三大类是蛋白质、脂肪、碳水化合物。当主食等碳水化合物摄入多，不能以碳水化合物形式储存下来时，就会以脂肪形式储存下来(因碳水化合物在体内的存储形式和量都是固定的)。一旦脂肪消耗不足，人就越来越胖了。所谓的营养不良，包括过多和过少，都是不均衡的。胖的老年人脂肪过剩，但同时可能缺乏矿物质、维生素等营养素(尽管他们比瘦者要好)。但究竟缺什么?临床无精确评估方法。胖老人只要总体健康状况好，不用太担心。
预防肥胖从中年做起
一般无论胖瘦，老年人往往都缺钙。成年人每天应摄入800毫克钙(普通饮食基础上再摄入l~2袋牛奶)。老年人要更多，达1000毫克(因此奶要多喝)。
老年人的肥胖往往是从中年后期延续下去的。人在45岁后，基础代谢能力下降。若50岁时的饭量与30岁时一样，即使保持同等劳动强度，因自身消耗降低，也会胖起来。因此建议胖老人，改掉偏食的习惯，少油，逐渐地减少主食和肉类，多吃蔬果，力所能及地运动，缓慢地瘦下来(1个月瘦l~2斤)。
老年人为何容易出现营养不良
老年人一上了年纪很多时候就不那边方便了，不管是肠胃健康还是其他方面的健康都面临着极大的障碍。吃的少是老年人普遍的现象，然而尽管如此还会出现消化不良的现象，这让他们很是苦恼，那么老年人为何会容易出现营养不良呢？
营养不良是每个年龄阶段都会出现的普遍现象，然而老年人由于身体消弱，各方面的健康都不如年轻人，因此对于营养不良的现象还是需要提高警惕和重视的，并需要及时了解原因。
1、老年人不爱吃
老人味觉功能退化，经常没胃口，导致吃不下、吃不香。专家建议，老年人能量摄入量以每日1800—2000千卡为宜，吃得少就无法保证充足的营养。胃口不好的老人，要增加锌的摄取，多吃瘦肉、鱼、蛋、豆制品、核桃等。锌参与味觉素的合成，能增强味蕾机能。味蕾对汤类食物比对固体食物敏感，可适当喝些菜汤，多吃蛋羹等。饭菜温度要适宜，味蕾敏感的最佳温度为20℃—25℃。多进行室外锻炼和力所能及的劳动，促进胃排空，增强饭前饥饿感，提高食欲。
2、老年人吃不动
由于老年人牙口不好，因而影响了营养的摄入。老人进餐应以流质(如牛奶、豆浆)、半流质(如稀饭、烂面条)、软食(如发糕、馒头、软米饭)为主。食物宜软而烂，多采用熬、炖、煮、烩、蒸、烧、焖等方法。菜尽量切碎，水果宜榨汁食用。粥，应当是牙齿不好老人的首选，因为其中可加入多种营养物质，极易消化吸收。此外，要少吃多餐。老年人要养成细嚼慢咽的饮食习惯，切忌囫囵吞枣。研究表明，细嚼慢咽的人比狼吞虎咽的人多吸收蛋白质13%、脂肪12%、纤维素43%。
3、老年人多服药
老年人多有慢性疾病，需要长期服药，控制病情。然而，许多药物都有明显抑制食欲的作用。比如，红霉素等抗生素就可降低食欲。此外，某些中草药，如石膏、大黄、黄柏等苦寒败胃，熟地黄等滋腻碍胃，也会抑制食欲。抗肿瘤药氮芥类可引起恶心、厌食。老人在服用这些药物期间，可以在医生的指导下服用健胃消食片和吗丁啉调理食欲。另外，抗结核药物易引起转氨酶升高，从而影响食欲，服药期间要定期查肝功，明显食欲变差时要寻求医生的帮助。
温馨提示：以上都是对老年人容易出现营养不良现象的分析，各种各样的原因希望大家也都有所了解，老年人的健康是需要全家人共同关注的。当然了老人们也需要做好自己的养生保健工作，这样才能更好的促进身体健康。
肥胖对老年人的危害是什么
在我们国家，一般是上了65岁的人被叫做是老年人。人上了岁数之后更是要注意养生之道。合理控制体重是很有必要的。老年人平时的饮食要注意，大米、小米以及其他五谷杂粮都要适量食用。蔬菜瓜果可常常，高脂肪的食物以及油炸的食物尽量少吃，为了控制体重还应该多参加一些文体锻炼。
肥胖对老年人的危害是什么" alt="肥胖对老年人的危害是什么">
老年人肥胖的危害大，高血压，肥胖人易患高血压，患病率为正常人的3倍。随着肥胖程度的增加，患病率进一步增加，同时伴有高脂血症。冠心病，老年肥胖所带来的高脂血症，使动脉硬化进一步加重，在其他因素的作用下，极易发生冠心病。老年人的冠心病以中医所说的痰湿体质类型之人，尤易罹患。
糖尿病，长期持续性肥胖，糖尿病的发生机率明显增加。有人统计，糖尿病在正常人群中，发生率为0.7％。体重超过正常20％者，糖尿病的发生率为2％；超过50％者，则糖尿病的发生率为10％。胆囊炎、胆石症 肥胖人易发生胆固醇胆结石，并常合并胆囊炎。感染 肥胖人的免疫力低下，常易发生细菌性合并病毒性感染，一旦发生，则恢复较慢。)骨关节疾病、痛风症的发病率明显上升。
老年人的饮食必须要注意，平时口味要清淡些，各种调味品尽量不要用。烈性的酒以及浓茶和浓咖啡尽量也不吃。生活中，有部分老年人血脂以及血压过高，这样的情况下更是要注意饮食清淡。其次是胆固醇含量高的食物不要过分食用，像鸡蛋等食物可吃，但是不可以一次性吃很多。
上岁数的老年人要将护膝提上日程
人老了一些看似简单的动作也变得艰难，站时间久了都会受不了，感觉膝盖疼，腰也酸痛不已，这是由于上了年纪的老年人大部分都或多或少有缺钙骨质疏松的情况，此时站立时候膝盖就要承受压力，当老年人肥胖或过重跟让膝盖不堪深受。
戴付护膝，则是老人保护膝关节的一个简便有效的举措，尤其是体重指数高于24(即体重(公斤)除以身高的平方(米2))的老人更要戴。比如一个身高1.55米，体重65公斤的老人，其体重指数是27，显然是超重了，这样的老人就应该戴护膝。
膝关节是上下腿骨交汇的地方，中间有半月板，前面有髌骨。髌骨由两条骨肉拉伸，悬浮在腿骨交汇处之前，非常容易滑动。
在正常的生活中，由于不受外力影响，也没有剧烈运动，老人的髌骨在膝盖部位还能正常的小范围活动。但老人髌骨衰老较快，一旦受力不当，护膝就是保护老人的髌骨不易滑离原来部位的“有力武器”了。如果膝关节已经受伤，或发生疾病，使用护膝还可以减少膝盖的弯曲，帮助大腿、小腿维持在一条直线上，从而保护膝关节不再加重病情。
除了保护膝关节外，护膝还有非常好的保暖作用，对于体质日益变差的老人来说，既能防寒，又能防老寒腿恶化。此外，加强锻炼，增强肌肉也是保持膝盖稳定的重要方法。尤其是划船、骑自行车等动作，对保护膝盖是非常有利的。另外，使用护膝时，戴在裤子里面稳定性最好。
要将保护膝盖作为日常工作，老年人千万不要逞强，注意休息。
蛋白粉的坏处有哪些
我们都知道保健品顾名思义就是对身体有个保健的作用，但并不是每一种保健品对身体都是有好处的，不同的人不同的体质，体内缺乏的营养物质不一样，所以保健品不能乱用。近几年蛋白粉的出现被很多人接受，人们会觉得蛋白质是每个人体内所必须的，所以经常吃点蛋白粉对人身体是有好处的，因此给家里的孩子老人的饮食中都会配一点。殊不知蛋白粉也是分人的，下面我们就来讲讲不宜食用蛋白粉的人群及常吃的坏处。
蛋白质是我们生活中最为重要的营养素之一。专家指出，正常人如果饮食结构合理，蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例适当，饮食蛋白质的质量也较好，就没有必要额外补充蛋白质粉。蛋白粉最好别随便吃，过量摄入对人体也有不利影响。一个健康成年人每日约需要60—70克左右的蛋白质;如果蛋白质摄入过低，会引起营养不良，但蛋白质摄入过量对人体也有不利影响，可出现三大并发症：高尿素氮血症、代谢性酸中毒和渗透性利尿。
通常情况下，失血、贫血、骨折、减肥、疲劳、感冒、孕妇、胃溃疡、运动员、烧烫伤、高血压、糖尿病、胃下垂、老年人、手术后、营养不良、哺乳妇女、胃肠疾病、吃素的人可能需要补充含必需氨基酸的蛋白质粉，每日1—2勺可随餐食用。 那么，不补充蛋白粉，单靠饮食能否达到蛋白质需要量呢?答案是肯定的。
如每天90克左右的蛋白质可采用如下饮食方案：主食350—400克、牛奶250毫升、鸡蛋1个、鱼虾肉100—150克、肉类100—150克、豆腐150—200克、蔬菜500克、水果400克。即便是昏迷的患者也可通过胶体磨或多功能粉碎机将食物制成匀浆膳。由鼻饲管输注来达到患者对蛋白质的要求。如果从经济的角度出发，也可适当考虑采用一些天然的蛋白质保健食品，如豆类中的红小豆、白芸豆等。
四类人群要慎用蛋白质粉
肝脏疾病患者由于肝脏对蛋白质的加工、利用出现障碍，应适当增加蛋白质的摄入量。但对于肝昏迷、肝硬化晚期患者，供给过多蛋白质会增加肝脏负担，加剧病情，应限制动物蛋白。又因其在体内代谢会产生较多的氨，可以诱发或加重肝昏迷，所以这类患者可以选择某些富含支链氨基酸的植物蛋白，特别是大豆蛋白。因为支链氨基酸主要在肌肉中代谢，对肝功能有保护作用。
肾脏疾病患者要严格限制蛋白质的摄入量，并且以含9种必需氨基酸的蛋白质为主，蛋白质的量要限制在20—40克／天。
痛风病人要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤，可以造成体内尿酸增高，促成或加重痛风。
此外，三岁以下的孩子不宜吃。婴儿的最好营养品是母乳。如果孩子由于各种原因不能吃母乳，应该选择相应月龄或年龄的配方奶粉，而不应该吃蛋白质粉，因为后者的蛋白质组成并不适合幼龄儿童，也不利于孩子的消化吸收，吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。
上面我们对不宜食用蛋白粉的人群及常吃的坏处作了详细的介绍，由上可知并不是每一个人都适合食用蛋白粉，对于正常的人群来说，根本没有吃蛋白粉的必要。所以不要看着或听别人说吃什么好就随大流也去吃什么，不吃营养品也能够健健康康的那就老老实实的只吃一日三餐就可以了。
过瘦会导致老年人营养不良
瘦瘦更健康，这是一个减肥产品的宣传口号，其实很多老人也在追求瘦，人们常说有钱难买老来瘦，为了不让自己患上高血脂糖尿病等老年病，很多老人就会刻意进行减肥吗，但是小编提醒大家，老人在短时间内体重下降严重会导致营养不良，其实 老年人营养不良和营养过剩都是一种不健康的表现。
人到老年，身体组成发生了一些变化，肌肉和矿物质减少，而脂肪量会逐渐增多。同时，牙齿脱落，味蕾数量减少，肠胃功能降低。这些生理上的变化，让中老年人在食物的摄取与吸收等方面受到影响，吃进去的食物并没有被充分地消化、吸收就排出了体外，很容易出现营养不良的状况。
另外，错误的饮食观念也是造成很多老人营养状况不佳的一大原因。老年人往往生活节俭、不喜欢浪费，和子女们一起吃饭常常把子女们不吃的肥肉、鸡皮等吃掉，充当“餐桌清理机”，这样不仅容易造成营养不良，而且还会因为摄入的胆固醇、脂肪等过多，造成肥胖。反而给老年人以营养过剩的假象!
因此，老年人营养不良是要得到大家重视的，日常多给身体注入足够的养分，营养充足是抗衰老、防疾病的基础和保障。
老年人营养不良的症状是什么
我们都知道，随着年龄的增长，我们身体的各部分器官都会逐渐的走下坡路，器官的动力不够就意味着我们正在逐渐的衰老，这是一种很必然的生理现象，也是我们人类无法抵抗的自然力量。当各个器官无法维持我们身体正常需要的时候，就会导致营养不良。老年人营养不良的症状有哪些呢？
眼睛
营养不良也可以显著影响老人的眼睛。根据一个亨廷顿氏病网站的信息，营养不良的老人可能会眼睛发红并发炎。眼睛会看起来有玻璃感。眼组织实际上可能已经变厚，老人也许感到角膜肿胀。老人的视力还可能进一步恶化，这也许会导致他对任何需要视力的活动毫无兴趣。
认知
营养不良会影响一个人的认知能力。如果没有适当的食物维持我们的身体并补充能量，我们会变得无精打采、兴味索然。普通的日常事务可能会被推到一边。一位上了年纪营养不良的人可能无法回答关于自己的简单的问题。他的记忆力可能会下降，甚至会在被要求回答问题时变得急躁。梅奥诊所的报告显示，老年痴呆症或意识混乱会在这个时候出现，医疗干预是必要的。
皮肤
营养不良的老年人，皮肤也可能出现问题。许多老年人随日益营养不良，会出现皮肤逐渐发黄。深色皮肤的人，皮肤看上去暗淡无光。皮肤可能会变得越来越干燥和皱纹明显。皱纹甚至可能加深、增多。此外，在指甲下方的皮肤可能会变白。
通过上面介绍的内容，相信大家对于老年人营养不良的症状都有了一个全面的了解。由此可见，老年人营养不良首当其冲的表现就是视力出现问题，皮肤也会迅速的衰老而不再富有弹性，甚至老年人的认知都会出现模糊不清的情况，这些都是营养不良的表现。
肥胖对儿童的危害有哪些
儿童肥胖已经成为了一个非常严峻的话题，每年都会有许多的儿童因为肥胖而患上各种各样的疾病，这对于儿童的健康打击非常的大，儿童健康对于我们来说这是一个非常严肃的话题，因此怎么样才能避免肥胖已经成为了许多人都在讨论的话题，肥胖对儿童的危害有哪些呢？怎么样才能预防这些危害呢？下面我们就来具体的说一说。
一、呼吸道疾病
肥胖的孩子容易患呼吸道疾病，如上呼吸道感染、肺炎等。重度肥胖的孩子，由于胸腹部、咽部脂肪增多，妨碍正常的呼吸，容易造成缺氧，一旦患呼吸道疾病，往往不容易治愈，甚至会发生呼吸衰竭而死亡。
二、心肺功能降低
胖孩子的运动能力一般比较差，有时被家长、老师看作是“懒”，其实这已是心肺功能降低的表现。在年龄、身高相同的情况下，胖孩子的体重比瘦孩子重，那么心肺就要增加循环和呼吸才能满足身体的需要，这相当于心肺增加了负担。肥胖程度越重，心肺的负担越重，心肺长期超负荷工作必然会导致功能的下降。
肥胖导致的心肺功能降低在开始是可逆的。如果肥胖被控制，心肺功能会恢复正常。如果肥胖状况持续下去，将会出现心室肥大等器官突发性质病变，就无法恢复正常了。
三、高血压、高血脂
肥胖儿童大多数血压偏高，而且越胖血压越高。此外肥胖儿童血液中胆固醇、甘油三脂的浓度比较高。这种状况长期下去，很容易患高血压和冠心病。
四、血糖升高
肥胖的孩子血糖比正常高，糖耐量试验也出现异常改变，这些都为将来患糖尿病埋下了危险的种子。
五、肥胖对儿童心理的影响
肥胖对儿童心理的影响比身体上的伤害打击更大、更持久，将影响肥胖儿童个性、气质和性格的形成，甚至影响将来的升学、就业和生活。
六、其它
肥胖儿童如果肥胖的状况持续到成年，容易患胆结石、骨关节病、皮肤病、静脉曲张、痛风、癌症等疾病。
肥胖对儿童的危害有哪些呢，看着上面的介绍相信大家都已经了解到了肥胖对于儿童的危害这是非常的大，因此大家在日常的生活中一定要注意了，要认真的对待肥胖问题，在饮食和运动上都应该注意控制体重，这样才能让孩子健康的成长，肥胖危害特别大，家长朋友们可不能放松哦。
肥胖对儿童的危害是什么
随着现在生活水平不断地提高，这样就会导致大家对于自己每天饮食的要求变得越来越高的，但是有很多的人们都会出现饮食不恰当的情况，尤其是家长们就更加的应该要关注对于自己孩子饮食的调整，因为毕竟他们现在正在长身体的时候，如果是出现差错的话就会造成肥胖的，而肥胖以后就会导致自己孩子出现各种各样的疾病。
儿童的危害是什么" alt="肥胖对儿童的危害是什么">
⑴肥胖婴儿学会走路比正常婴儿晚，而且因为关节部位负重过多，容易磨损而导致关节疼痛。还容易发育成扁平足、膝内翻或外翻以及髋关节内翻等畸形，加上肥胖导致行动笨拙，容易发生意外事故。
⑵肥胖少年儿童易出现高血压、脂质异常症及糖代谢异常，严重的可以表现为2型糖尿病，从而加速动脉硬化的形成，使得成年后心脑血管病发病提前。需要强调的是，过去流行的观点是，青少年糖尿病都是1型糖尿病。然而目前儿童中发生的2型糖尿病正以惊人的速度增长着。据美国辛辛那提儿童医院统计，该医院从1982年到1995年，儿童2型糖尿病的数目增长了10倍，而且目前10～19岁新诊断的糖尿病人中，2型糖尿病已经占到33%。而且，儿童糖尿病的类型与肥胖明显有关，2型糖尿病孩子的平均体质指数是5±1.1公斤/米2，而同龄的1型糖尿病型糖尿病孩子的平均体质指数仅仅是20±0.8公斤/米2。肥胖显然容易导致儿童2型糖尿病。
⑶肥胖可能导致少年儿童呼吸困难，更加容易发生肺炎、支气管炎，严重的甚至出现睡眠呼吸暂停综合征，睡着后每次呼吸之间的间隔时间延长，造成缺氧，白天就会总是嗜睡，精神萎靡不振。
⑷其他可能的合并症还有：脂肪肝、胆石症以及发育异常等等。
⑸除了上述身体危害以外，肥胖还对儿童造成心理方面的消极影响。肥胖的孩子更多地表现出抑郁和自卑感，而且胖孩子的智能水平总的来讲要低于正常体重的孩子。
⑹另外，比起普通儿童来，肥胖儿童更加容易在成年期发生肥胖。青春期的小胖墩有80%成年后仍然是大胖子。而且这些自幼肥胖者比起成年后才发胖的人来，患并发症及死亡的机会都明显增高。
有很多肥胖的儿童都特别的容易出现高血压，因为高血压毕竟是一种慢性疾病的，如果是一旦患上的话就会长期的使用药物，要是不使用药物去克制住的话就会让这种疾病变得越来越严重，甚至是会让自己的孩子经常的出现呼吸困难的情况，而且还非常的容易患上肺炎。
肥胖对男性的危害有哪些
肥胖这是大家都不会陌生的一个词，因为是不管大城市还是小农村都听到了许多人都在讨论肥胖，都在想着怎么样去减肥，不要只相信只有女人才减肥，其实除了女人，男性也加入了减肥的行列中，这是因为肥胖对男性的危害也是不容小觑的，并且肥胖对于男性的自尊和身体影响都是非常的大，那么怎么样才能减肥呢，肥胖对于男性的危害具体有哪些呢？
1、“三高”症：腰围越大，患高血压的危险性也就越大。20-30岁间腰围增粗，高血压的发生率要比同年龄腰围正常者高1倍;40-50岁间腰围增粗，高血压的发生率要比同年龄腰围正常者高50%。有研究表明，腹部型肥胖者比普通人患高胆固醇血症、高甘油三酯血症的风险高数倍。并且常常出现“该高的不高，该低的不低”--低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白异常升高，而本该高的高密度脂蛋白反而降低。
2、大脑动脉粥样硬化：肥胖男人的大脑血管又硬又脆，容易在高血压的作用下发生破裂，引起危险的脑出血，甚至危及生命。与腰围正常者相比，腰粗者中风后的机体恢复能力明显降低。
3、冠心病：心绞痛和猝死的发生率较腰围正常者增高4倍。有的学者提出，腰围超过标准腰围30%以上者，10年之内发生冠心病的机会大为增加。
4、糖尿病：腰粗男士糖尿病的患病率可高达正常腰围男士的4倍之多。从另一方面来看，在2型糖尿病人中，80%都是腰围超标者。而且，超标时间越长，患糖尿病的机会就越大。腰粗男士糖尿病的患病率可高达正常腰围男士的4倍之多。
肥胖对男性的危害有哪些，通过上面的介绍相信大家都已经了解到了肥胖对于人们的影响这是非常的大的，所以大家在日常的生活中一定要注意自己的饮食健康，特别是经常加班加点的上班族男性们，应该要抽出一点时间去锻炼，这样不仅保护自己的健康，而且还能保持自己的魅力，帮助自己早日的摆脱单身。
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