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妈妈的味道 臊子面的做法
很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味妈妈的味道 臊子面,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!
1.1煎过豆腐的锅,少放一点油,先炒肉丁,放姜末,葱花,变色后逐渐加如胡萝卜丁,土豆丁,木耳,煎好的豆腐,加盐,生抽,炒一炒
2.2所有材料切成小丁,要小啊。先切豆腐,放少油,中火煎到金黄色盛出,绿叶菜切成丝。
4.煮好面,超市里买的乌东面,挂面都可,浇上臊子,OK了,吃的时候可以加辣子醋,香喷喷
今天介绍的这道妈妈的味道 臊子面的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!
臊子面的做法
食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下臊子面的做法。
1.1韭菜切小段,切菜切小丁备用
2.2葱洗净切碎备用
3.12将木耳泡发,洗净摘小朵
4.21香菇洗净切丁备用
5.1豆腐也切丁备用
6.2西红柿切小块
7.锅里放入适量的油,然后将且好的豆腐丁入锅炸,一半豆腐丁炸至外表稍稍焦黄捞出,另一半炸制金黄捞出
8.鸡蛋炒散备用
9.韭菜用大火加少许盐稍稍炒一下出锅即可
10.将西红柿炒至出水加少许盐,铲出备用
11.热锅放油,然后放入葱花炒出香味后加入香菇一起翻炒出香味后加入芹菜丁一起翻炒,再加入木耳一起炒,加入少许的五香粉一起翻炒
12.等到快熟的时候加入炸好的豆腐丁和鸡蛋,再加盐和蘑菇精调味,即可。(味道比平时炒菜要重一些)
13.锅里放入适量水烧开后,将炒好的菜加入,调味,再用水淀粉勾芡即可
14.煮面,呵呵
15.捞起面条,浇上臊子,开吃咯
平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下臊子面
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