糖尿病人应该注意什么
对于糖尿病相信很多人都不陌生，这是中老年人经常出现的一种疾病，这种疾病会让我们承受极大的伤害，所以很多人都害怕患上此病，但是我们需要注意的是，尤其是糖尿病患者，在平时的时候一定要注意一些事情，只有这样才能让我们尽快远离糖尿病的伤害和折磨，在夏季的时候糖尿病患者需要注意的事情更多，只有注意到这些事情，才能尽快的远离此病。那么糖尿病人应该注意什么?下面我们一起了解下。
糖尿病作为一种非常严重的疾病，这种疾病会随时给我们的健康造成伤害，甚至都会让我们的生命造成伤害，所以对待这种疾病，我们一定要高度重视，不仅需要及时治疗，还需要在日常的生活中做好护理的工作，降低此病的危害。
1、降温避暑，定期监测血糖：由于夏天温度高，人的周身血管舒张，又容易出汗，因此糖尿病患者的血糖会有所降低。患者的主要对策就是避暑降温。所以，糖尿病患者在使用空调时，温度不要调得过低，以27～28℃为宜，室内与室外的温差不要超过8℃为好，避免对着空调机直接吹冷风。
2、清淡饮食，多喝水：糖尿病患者的夏季饮食应以清淡为宜，少吃甜食，宜多吃一些含钙、钾丰富的新鲜蔬菜、水果及豆类制品。控制膳食中的脂肪，增加禽类及鱼类等含优质蛋白质丰富且含脂肪较低的动物性食物。糖尿病患者特别应限制盐的摄入量，每天每人摄盐量不得超过5克。盐摄入量过多，会使血管硬化、血糖升高。半夜醒来时适量喝点水，降低血液稠度，对预防血栓形成大有好处。
3.保证睡眠，适量运动：对于糖尿病患者来说，尤其是老年患者，合理休息是十分重要的，要做到起居规律，早睡不熬夜，每日保证7～9小时的睡眠时间。除了合理的休息，还要保证适量的运动。
糖尿病人检查前要注意哪些问题?
1、做OGTT试验前3天，不应该控制饮食，每天中碳水化合物含量不应低于150克，并且维持正常活动。
2、影响本试验的药物(引起血糖升高或降低的药物)应停用。
3、试验前病人应10～14个小时不进食。
4、试验当日早晨空腹静脉取血后在5分钟之内饮入300毫升含75克葡萄糖的糖水，喝糖水后30分钟、1小时、2小时分别静脉取血一次，并留取尿液做尿糖定性试验。整个试验中不可吸烟、喝咖啡、喝茶或进食，应安静地坐在椅子上。
有关糖尿病人应该注意什么的问题就讲解到这里，希望对您起到帮助。糖尿病作为一种会时刻让我们健康受到伤害的一种疾病，这种疾病我们千万不能忽视，不要认为该病不会给我们带来伤害，事实上，这种疾病带来的伤害是我们难以忍受的，患者除了要注意治疗之外，还需要注意自己的健康饮食，这是让我们早日康复的保障。
糖尿病人吃什么好 四款菜肴让你饱口福
糖尿病人食谱一直是每个糖尿病患者关心的问题，糖尿病患者由于忌口原因很多东西都不可以吃，难道糖尿病患者就不能一饱口福了吗?当然不是，今天小编就给大家带来糖尿病人食谱，大家千万不要错过哦。
木瓜鲫鱼汤
健康功效：
鲫鱼：有着和胃、健脾、活血通络功效。
木瓜：和胃、通络舒筋、化湿。
做法：买来的鲫鱼洗净后在上面涂抹一层料酒或着白酒腌制15分钟;木瓜去皮、去籽后切块待用;锅中放少量的油，趁油不热将腌好的鱼放入，小火慢慢煎至两面微微焦黄;放入姜片煸炒香;然后在锅中加入开水，没过大半个鱼身。转大火;转大火，等水开后转文火炖20分钟;20分钟后，加入牛奶，继续炖一个小时;之后加胡椒，炖10分钟;关火前5分钟加盐调味。
山药炖排骨
健康功效：
山药：止泻、健脾、补肺。
排骨：补肾、益气、润燥。
罗汉果：化痰止咳、清肺、辅助降血脂。
做法：准备好食材;排骨用水冲洗，倒入少许料酒去味;锅内倒入山药，将山药焯水;铁棍山药去皮切块;枸杞用水泡洗;锅内入水，放入排骨;半小时后，放入山药;开锅后放入姜片和罗汉果，炖煮半小时;放入枸杞，开锅后调入适量盐出锅。
罗汉果淮山猪骨汤
健康功效：
罗汉果：化痰止咳、清肺、糖尿病可服用水果，辅助降血脂。
做法：排骨斩块清洗后，用花雕或料酒浸泡20分钟;之后冷水下锅，进行飞水。(开锅后煮10分钟，捞出沥干水分);淮山去皮切段，姜切成片，罗汉果洗净，枸杞用少量清水浸泡;重新做汤煲，加足量的水，水开后下猪骨;再将罗汉果、淮山、姜放入锅中，中火煮开后转小火煲3小时以上;加枸杞和盐，继续煲20分钟即可。
木瓜炖梨
健康功效：
木瓜：和胃、通络舒筋、化湿。
梨：清肺化痰、生津止渴、补血。
做法：木瓜去籽去皮，梨去皮;切成小块;锅中加水煮沸后，放入木瓜块、梨块、冰糖，煮开后，转小火煮半个小时即可。炎炎夏日冰镇一下口感更好哦!
糖尿病人吃什么水果好
樱桃：樱桃可增加人体内部胰岛素的含量。
草莓：糖尿病人适当吃草莓，可辅助降血糖。
李子：适于虚劳有热型糖尿病人。
山楂：吃些山楂预防糖尿病血管并发症。
荔枝：含有降血糖的物质。
木瓜：吃木瓜可降低血糖。
桃子：降低餐后血糖。
猕猴桃：调节糖代谢。
糖尿病人的饮食
糖尿病人的饮食最好尽量少吃含糖分比较高的食物，这样一来患者就要降低进食的数量，其次，在糖尿病人的饮食，还要制定一些严格的制度，因为要吃的很多食物都是不含糖的。因此，身边的家人朋友要严格的监督糖尿病患者的一日三餐。防止糖尿病患者乱吃东西或者是吃错东西。导致自己的病情越来越重。
糖尿病人的饮食还要注意的是就是患者平时可以把一些含糖量的水果和粗纤维的食物搭配在一起进食，这样可以有效的避免饥饿，还可以尽量的减少糖分进入我们的体内对胰岛的危害，我们体内血糖升高的速度也就自然而然会慢一些。
糖尿病人的饮食原则
饮食疗法是各型糖懒洋洋现的治疗基础，是糖尿病最根本的治疗方法之一。不论糖尿病属何种类型，病情轻重或有无并发症，是否用胰岛素或口服降糖药治疗，都应该严格进行和长期坚持饮食控制。对肥胖的Ⅱ型糖尿病患者或老年轻型病例，可以把饮食疗法做为主要的治疗方法，适当地配合口服降糖药，就能达到有效地控制病情的目的。
对Ⅰ型糖尿病及重症病例，变应在胰岛素等药治疗的基础由，积极控制饮食，才能使血糖得到有效控制并防止病情的恶化。所以，饮食疗法为糖尿病的基础疗法，必须严格遵守。
一、糖尿病人不宜吃的食物有：
1、含糖量高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
2、易使血脂升高的食物：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化性心脏病的发生。
3、不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意，胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。
二、适宜吃的食物：主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。
1、大豆及其制品：这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外，在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。
2、粗杂糖：如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，维生素B和食用纤维。实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条，长期停用，既有利于降糖降脂，又能减少饥饿感。
糖尿病人的饮食一定要格外小心，吃东西是非常讲究的，一定要遵守饮食原则合理的搭配自己的三餐，另外，还要配合医生针对每个患者的个人情况制定的饮食计划进餐，并市场咨询医生怎么吃更健康，对疾病的控制更有好处。
老年糖尿病人的饮食需注意
老年人经常会患各类疾病，其中糖尿病就是发生概率较高的疾病之一，老年人得糖尿病一般很难治愈，在配合治疗的同时在饮食方面更是要注意很多问题，下面就为您总结一下糖尿病人的饮食有哪些地方要注意。
糖尿病患者的饮食应注意哪些?糖尿病饮食禁忌有哪些?糖尿病患者最好学会称重饮食，并且把饮食技巧应用到日常生活中去。要吃得科学，专家提示了如下窍门：
1.尽量不吃油炸食物或过油的食物，油热量较高，容易导致热量超标;
2.吃蔬菜多吃带叶的绿叶菜，因其含膳食纤维较多，含碳水化合物少;
3.用西红柿、黄瓜来代替水果;
4.主食粗细搭配，根据身体状况选择合适的粗粮，例如老人消化功能差，粗粮不宜吃得太多;
5.不宜饮酒，尤其不能空腹饮酒，以免发生低血糖，其症状若被醉酒掩盖，更加危险。
6.吃带骨头的肉能增加进食乐趣，且吃进的肉量不多，但须注意估算肉的重量;
7.喝汤时去掉上面的油;
8.做菜能不勾芡就不勾芡，必须勾芡的则尽量少放淀粉，避免勾得太厚;
9.一周吃1至2次鱼，鱼肉里含丰富的欧米伽—3脂肪酸，对血管有益。建议吃刺少的鱼，因为糖尿病患者一旦被刺扎伤了，伤口愈合较慢。另外，做鱼清蒸比红烧的好。
10.吃鸡肉的时候去掉鸡皮和肥油。
其实对于患糖尿病的老年人来说，更重要的就是从饮食上注意一些问题，改变一些习惯，老年人身体机能就有所降低，再换上糖尿病，就更应该引起重视，以上这些糖尿病人的饮食方面要注意的问题老年朋友要赶紧学起来哦。
糖尿病人吃什么好 7款粥降糖又降压
我们知道老年人的身体一到年老时就会出现各种各样的问题，其中糖尿病就是一种高发病，糖尿病人的饮食问题尤其受关注，因为饮食稍微不注意就会加重病情，所以今天小编就为大家介绍几款降糖的粥食谱，大家了解一下吧。
糖尿病人吃什么好
蚌汁冬瓜粥
[原料] 蚌肉300克，冬瓜50克，粳米50克，葱花、食盐适量。
[制法]
将蚌肉洗净，放入500毫升沸水中煮15分钟，捞出取汁。冬瓜去皮瓤，洗净切碎。粳米、蚌汁同时入锅，加入少量水，小火煮至八成熟，再将冬瓜放入，继续煮熟，最后放少许葱花、盐即可。
[功效] 健脾利湿，养阴清热，润燥止渴。一般人都可食用。患有糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。
[按语]
《食疗本草》认为，蚌肉性味甘咸、寒。入肝、肾二经，有清热滋阴，养肝凉血，熄风解酒，明目定志之功效。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，促使体内淀粉、糖转化为热能，而不转变成脂肪。因此，冬瓜有抗衰老的作用，可保持形体健美。此粥可用作糖尿病辅助治疗。
黄芪胰苡粥
[原料] 北黄芪30克，猪胰1条，薏苡仁(薏米)50克，淮山药60克
[制法]
将猪胰洗净切块，与黄芪一块放入钢锅内，加水500毫升，煮沸后，再文火煮15分钟，捞出取汁。将淮山药洗净加工切成块备用。薏米、猪胰、黄芪汁和山药同时入锅，加入适量水，煮至熟软即可食用。
[功效] 益气健脾，祛湿，补胰降糖。尤其适用于糖尿病脾虚湿盛者。
[按语]黄芪性微温，味甘，归肺、脾经。有补气固表，止汗，托毒，生肌，利尿退肿之功效。经现代研究证实，具有提高机体免疫功能和保护肝肾等功能。
猪胰性平，味甘，有益肺、补脾、润燥之效。用猪胰是以脏补脏之法，猪胰直接作用于人体，调节人体的胰腺功能，产生“同气相求”补虚和引经的效果，达到扶正祛邪和治疗糖尿病的作用。
山萸莲子粥
[原料] 莲子30克(去心)，山萸肉15克，淮山药60克，粳米100克。
[制法]
取山萸肉洗净，加水300毫升，煮至200毫升时去渣取汁，淮山药刮皮洗净切块，莲子、粳米洗净。然后，把上述备料和药汁一同放入锅内，加入适量的水煮粥。早晚服食。
[功效] 健脾补肾，固摄降糖。尤其适用于糖尿病偏于脾肾虚弱者。
[按语]
山萸肉性平，味甘、酸，功能养肝肾，敛阴止汗，为滋补肾阴要药，适用于肝肾两虚所致的腰膝酸软，眩晕耳鸣，虚汗不止等症。山药可益气力、长肌肉，有使人耳聪目明、延年益寿的作用。从古至今，无论治病或是强身，山药都是首选药物之一。莲子因为甘平补益，养心益肾，又能补脾止泻，常与山药同用，共奏健脾补肾，固摄降糖之效，能降低糖尿病患者的血糖。
胡萝卜粥
[原料] 胡萝卜2~3根，粳米60克。
[制法] 将胡萝卜洗净切碎，与粳米同入锅内，加清水适量，煮至米开粥稠即可。供早晚餐服用。
[功效] 健脾化滞、润肠通便。
[按语]
胡萝卜含有9种氨基酸和十几种酶，还有人体必需的多种矿物质。它富含维生素A，有一种能降血糖成分，还有降压、强心、抗炎和抗过敏的作用。现代研究结果显示，健康人血液中b胡萝卜素的含量最高，而糖尿病患者的最低。在日常饮食中多吃胡萝卜、甘蓝及其他富含胡萝卜素的蔬菜，对预防糖尿病有极大的帮助。凡中老年人患高血压、糖尿病时，可长期食用胡萝卜粥。
薏米荞麦粥
[原料] 薏苡仁(薏米)、苦荞麦各50克。
[制法] 将薏米、荞麦研为细末，同放锅中，加清水适量煮为粥糊，待熟时调味服食，每日1剂。
[功效] 健脾利湿，清热泻火，降脂化浊。适合痰浊中阻型高脂血症。
[按语]
中医认为，苦荞性寒、味苦，能止渴、清热、泄火。研究也发现，苦荞在预防糖尿病并发高血压症的效果上约为甜荞的100倍。因此，日本人称苦荞为“长生不老苦荞”。其籽粒中还含有大量的维生素E和微量元素，含有9种脂肪酸，且多为油酸和亚油酸，可降低血脂。荞麦含有尼克酸、芦丁，常吃荞麦可防治糖尿病及高脂血症。实验结果表明，荞麦降血压、降血脂、降血糖的“三降”效果均很明显。
薏米，其所含蛋白质远比米、面高，易消化吸收，对减轻胃肠负担、增强体质有益。现代研究证明，它有抗肿瘤、增强免疫力、降血糖等功效。将薏米与大米煮粥或加入适量冰糖食用，能使肿瘤患者食欲增加，减低放化疗的毒副作用。此外，薏米中含有的薏苡素对横纹肌有抑制作用，可减少皱纹，爱美的人不妨多吃。
葛根花粉枸杞粥
[原料] 葛根30克，天花粉20克，鲜枸杞叶60克，粳米100克。
[制法]
取天花粉、葛根和枸杞叶洗净加水浸泡15分钟，再加水300毫升，煮沸，后再文火煮20分钟，去渣取汁，加入粳米，再加水适量煮成稀粥。早晚服食。
[功效] 生津止渴、滋阴润肺、补虚益精、清热明目。适用于各型糖尿病、高血压、冠心病、慢性脾虚泻泄等证。
[按语]
天花粉有生津止渴、降火润燥、排脓消肿等功效，为消渴要药。研究表明，天花粉能降血糖，现在多用于治疗糖尿病。葛根还有降血压、降血糖作用，高血压、糖尿病患者可长期服用。枸杞植物中含有的维生素A、C、B1、B2及多种氨基酸均为营养眼睛的物质，是养目佳品。
鲤鱼豆米粥
[原料] 赤小豆50克，粳米100克，鲤鱼1尾，姜、葱、盐、大蒜等调料适量。
[制法]
先将鲤鱼加工洗净，煮鱼取汁，把赤小豆浸泡2小时。姜、葱、蒜切成粒。粳米淘洗干净放入锅内，加入清水适量，置武火烧沸，再加入鱼汁和调料同煮，用文火继续煮45分钟即成。
[功效] 益气健脾，滋阴润燥，利湿消肿。
[按语]
鲤鱼性味甘平，功能补气健脾，利水消肿。营养丰富，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B、烟酸等。赤小豆甘酸性平，入心、小肠经，利水除湿，活血排脓，消肿解毒。诸品相合，是糖尿病患者的美食，尤其适用于糖尿病水肿者。
糖尿病的治疗方法
目前尚无根治糖尿病的方法，但通过多种治疗手段可以控制好糖尿病。主要包括5个方面：糖尿病患者的教育，自我监测血糖，饮食治疗，运动治疗和药物治疗。
(一)一般治疗
1.教育
要教育糖尿病患者懂得糖尿病的基本知识，树立战胜疾病的信心，如何控制糖尿病，控制好糖尿病对健康的益处。根据每个糖尿病患者的病情特点制定恰当的治疗方案。
2.自我监测血糖
随着小型快捷血糖测定仪的逐步普及，病人可以根据血糖水平随时调整降血糖药物的剂量。1型糖尿病进行强化治疗时每天至少监测4次血糖(餐前)，血糖不稳定时要监测8次(三餐前、后、晚睡前和凌晨3：00)。强化治疗时空腹血糖应控制在7.2毫摩尔/升以下，餐后两小时血糖小于10mmol/L，HbA1c小于7%。2型糖尿病患者自我监测血糖的频度可适当减少。
(二)药物治疗
1.口服药物治疗
(1)磺脲类药物
2型DM患者经饮食控制，运动，降低体重等治疗后，疗效尚不满意者均可用磺脲类药物。因降糖机制主要是刺激胰岛素分泌，所以对有一定胰岛功能者疗效较好。
(2)双胍类降糖药 降血糖的主要机制是增加外周组织对葡萄糖的利用，增加葡萄糖的无氧酵解，减少胃肠道对葡萄糖的吸收，降低体重
(3)α葡萄糖苷酶抑制剂 1型和2型糖尿病均可使用，可以与磺脲类，双胍类或胰岛素联用。
(4)胰岛素增敏剂 有增强胰岛素作用，改善糖代谢。可以单用，也可用磺脲类，双胍类或胰岛素联用。有肝脏病或心功能不全者者不宜应用。
总结：糖尿病是由于长期血糖高而导致各种身体组织受损坏，所以我们首先要做的就是降血糖，今天文中给大家介绍的几款粥，都是降糖的良方，糖尿病患者可以在条件允许的情况下，选择合适自己的试一下。
糖尿病人的饮食该注意什么？
许多老年朋友都会为患有糖尿病而困扰，不能吃甜食、不能吃这、不能喝那，这严重的影响了我们老年朋友的生活质量!糖尿病人的饮食到底该注意什么您都知道吗？一起来了解下吧！
如果你不想加入糖尿病大军，或者希望摆脱终生服药及注射胰岛素的命运，以下建议可助你一臂之力：
要素1:饮食
很多医生建议糖尿病患者少吃快餐和精加工食品，加入适量高纤维或全麦食品以降低饮食的总糖量并平缓血糖波动，同时增加维生素、矿物质和纤维的摄入量。其次要减少脂肪摄入，因为高脂肪，尤其是高饱和脂肪酸的饮食，会减弱机体的葡萄糖耐受性，并增加发生糖尿病的风险性。
要素2:减肥
很多糖尿病患者都有体重超重的问题。超重甚至可使健康人出现糖尿病前期综合症。尤其是腹部过度肥胖可使机体对胰岛素的敏感性降低。减肥可有效解决这个问题。锻炼有助于体脂的燃烧，并改善胰岛素敏感性。糖尿病患者应在医生的指导下进行锻炼，不应进行剧烈的运动。这也是糖尿病人的饮食要注意的要点!
要素3:戒酒戒烟
健康人适量饮酒可改善葡萄糖耐受性，但对于老年人和糖尿病患者而言，喝酒会使葡萄糖耐受性降低，还会提高眼部病变和神经受损的风险。
吸烟的糖尿病患者发生肾脏损伤、心脏病和其它糖尿病并发症的风险较高。此外，吸烟者的糖尿病病情更易进一步恶化。因此，戒烟是非常必要的。
要素4:血糖自我监测
自我血糖监测的提倡者(例如美国糖尿病协会)认为，经常进行自我血糖监测的糖尿病患者，其疾病治疗进程可发生较大改观，从而实现长期维持正常的血糖水平。
我们的生活质量在日益提高，这也成为糖尿病患者越来越多的催化剂！老年朋友们要用正确的态度去看待糖尿人的饮食问题，在疾病面前，做到有备无患、防患于未然！
【温馨提示】看看您的血糖是否处于正常水平吧!正常人空腹血糖一般在3.3~6.1mmol/L，餐后半小时到1小时之间一般维持在10.0mmol/L以下，最多不超过11.1mmol/L，餐后2小时又回到正常水平7.8mmol/L以下，也就是说，在一个相对稳定的范围之内。
糖尿病人的饮食_蟹肉西兰花的做法
蟹肉西兰花是一道适宜糖尿病患者食用的营养、美味大餐，有此需要的朋友可以学习一下做法，然后做给亲爱的家人食用!
主料：熟新鲜蟹肉250克，西兰花500克，蛋白2只，姜茸15克，鸡汤50克
调味料：生抽30克，生粉15克，油1汤匙，胡椒粉及麻油各少许，盐15克;
做法：
1. 西兰花洗净，切成小花状，用盐水浸片刻，冲洗干净，沥去水分，置深碟内，加入适量之油，盐，封上微波保鲜纸，用高火煮约4分钟，取出，沥去水分待用;
2. 将蟹肉，姜茸拌匀，加入调味及清鸡汤，封上微波保鲜纸，用高火煮约3分钟，取出，加入蛋白拌匀;
3. 将西兰花排放碟上，淋上蟹肉及蛋白，封上微波保鲜纸，再用高火煮约1分钟，即可供食;
功效：
适宜糖尿病人食用
蟹肉西兰花的做法您学会了吗?希望这道菜能给糖尿病患者单一的饮食菜谱增加些色彩，如果您还有什么好的、适合糖尿病患者食用的食谱，就来论坛里和我们分享一下吧!
糖尿病吃什么 正确饮食有效辅助糖尿病治疗
糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病。糖尿病患者的饮食要特别注意，高脂肪高热量的食物都是不能吃的。所以针对糖尿病人的饮食需要特别注意，那么大家知道糖尿病患者该吃些什么吗?下面就由小编来为您介绍一下吧。
枸杞子葱油苦瓜
材料
苦瓜 1根
辅料
枸杞子 20颗、小葱 3棵
调料
色拉油适量、食盐适量、花椒10粒、香油适量
做法
1、苦瓜洗净，从中间剖开，去瓤切片。小葱切碎备用;
2、苦瓜片、枸杞放入开水中炒一下;
3、苦瓜片捞出、控水。趁热撒入半份盐，沥干水分备用;
4、沥干水分的苦瓜片盛入盘内，撒上葱花，葱花上撒上剩余的盐;
5、锅中倒香油烧至四成熟时，放入花椒炸香捞出;
6、烧至七成熟时，迅速提锅将油淋到葱花上;
7、搅拌均匀，即可食用。
小诀窍
1、此款凉菜，适合肝肾虚弱消渴患者食用。
2、苦瓜对于糖尿病患者降血糖有很好的效果，是糖尿病患者的良好选择。
3、因苦瓜含有苦瓜素，味道很苦，凉拌时用水焯下会去除一部分苦味。
蚝油煎双菇
主料
草菇250克，
辅料
鲜香菇100克，芥菜头200克，
做法
1、草菇洗净切半;
2、香菇泡软去蒂切半;
3、芥菜取心切小片;
4、蒜拍扁;
5、将芥菜心放入加入少许盐的沸水中焯至鲜绿色即捞起沥干;
6、生油入锅烧热，先爆香蒜头，再放香菇略煎，加入草菇拌炒，最后倒入芥菜心拌炒;
7、将蚝油、生抽、糖加水20毫升混合拌匀;
8、倒入香菇、草菇、芥菜心中拌炒，最后以生粉勾芡。
小诀窍
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
结语：经过小编的介绍，大家是不是对糖尿病人该吃些什么有了一定的了解了呢?糖尿病患者饮食禁忌很多，所以相关的家属一定要注意该给患者吃什么是最好的。如果小编的介绍对您有所帮助，那就请您试一试吧。
老年朋友每日饮食营养标准
同各个年龄层的人群一样，也存在着适合老年朋友的饮食标准，标准中涉及到每日脂肪、蛋白质、微量元素、游离糖、食用纤维、盐、胆固醇等的用量。中老年朋友们，还不赶快来看一下!
以下便是世界卫生组织的营养专家小组提出的影响老人身体健康的饮食新标准：
1、脂肪：应占饮食总量的15%，其中包括饱和脂肪酸0~10%，不饱和脂肪酸3%~7%。代表食物主要有米糠油、豆油、玉米油、芝麻油、花生油、菜子油等。脂肪摄入量不宜过多，否则对健康不利。
2、蛋白质：应占饮食总热量的10%~15%。其余85%~90%的热量由脂肪、碳水化合物提供，其中复合碳水化合物应占50%~70%，它们主要存在于小米、玉米、绿豆等食物中。
3、微量元素：锌也不可缺少。老年人应当适量多吃一些含锌的食物，这些食物为沙丁鱼、胡萝卜、牛肉、花生、核桃仁、杏仁、糙米等。
4、游离糖：主要指从甜菜、甘蔗中提纯的游离糖。水果、蔬菜、牛乳中天然存在的糖不包括在内。游离糖食用总量的上限，为食物总量的10%。
5、食用纤维：每日应摄食16~24克。芝麻、香椿、豆类、竹笋、萝卜、海藻等食物中的食用纤维含量丰富，可以适当多吃。
6、食盐：每日摄入的上限为6克，无下限量。
7、食物胆固醇：每日摄入的上限为300毫克，无下限量。
营养专家表示，根据以上标准进行每日营养摄入，可保证您身体所需的基本营养，长期坚持还可达到健康长寿的目的!老年朋友们，还等什么，参考完就要尝试呦!
老年肺结核如何饮食
上了年纪的人总会出现这样或那样的身体异常状况，如果老是咳嗽或是肺部不适，就有可能是出现了肺结核，此时既要及时接受正规医治，也需要知道老年肺结核如何饮食，可以说很多疾病都是因为饮食不当导致的，因此改善饮食习惯，做到合理膳食也是至关重要的。
一、热能供给。多数肺结核病人长期有不规则的低热症状，故机体的热能消耗比正常人要多。因此，对于肺结核病人来说，热能的供给亦应稍高于正常人，一般按每公斤体重40～50千卡的热能供给，全日热量达2500～3000千卡为宜，以满足病人的生理需求及疾病的消耗。但肺结核肥胖患者及老年人伴有心血管疾病时热能不宜过高，一般控制在2000千卡左右。
二、铁。反复咯血的肺结核病人容易出现缺铁性贫血，因此，肺结核病人还应多吃一些富含铁质的绿叶蔬菜和水果，如菠菜、芹菜、油菜、苋菜、西红柿、杏、桃、杏子、红枣、橘子、杨梅及菠萝等。
三、蛋白质。肺结核病人大多都身体消瘦，抵抗力差，这与机体消耗增多、蛋白质分解增强有关。另外，蛋白质也是结核病灶修复的主要原料。故肺结核病人宜给予高蛋白质饮食，可按每公斤体重1.5～2.0克供给。蛋白质的来源应以乳类、蛋类、鱼类、肉类、动物内脏和豆制品类食物为主。牛奶中含有丰富的酪蛋白和钙质，病人可经常食用。
四、维生素和肺结核病人的恢复有密切关系，如维生素A可协助、促进细胞的再生和提高人体的抵抗力;维生素B和C参与人体各项代谢，增加食欲，促进结核病灶的痊愈;维生素D是钙、磷物质代谢作用的必需物质，能促进钙的吸收，而钙质又是结核病灶钙化所不可缺少的物质。
关于老年肺结核如何饮食，答案已经很清楚了，很多的营养物质都是需要老年人摄入的，在保障人体营养所需的情况下，不断的调理和改善饮食结构，少吃或不吃对身体有害、有刺激性的食物，才能真正的让自己的身体逐渐恢复健康。
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