冰绿豆汤怎么做呢_冰凉绿豆汤怎么做

由网友(?强颜欢笑 i)分享简介:说起绿豆的功效,大家的第一反应想必一定是清热解暑,是的,在炎热的夏天,我们经常会在家煮绿豆汤喝,防止自己中暑。其实除了这说到夏天,大家想到的就是炎炎夏日,但是夏天不仅有烈日,还有冰冰凉凉的解暑汤--绿豆汤。说起这个绿豆汤啊,可谓是谁人不知,谁人不晓,解暑鼻祖恐怕就是它了。它清热解毒,止渴消暑的功效更是让人爱不释手啊。能...



冰绿豆汤怎么做呢

说起绿豆的功效,大家的第一反应想必一定是清热解暑,是的,在炎热的夏天,我们经常会在家煮绿豆汤喝,防止自己中暑。其实除了这一个功效外,还有很多功效,只是大家一直都在忽略,既然这样的话,那下面就教大家冰绿豆汤怎么做解暑?请朋友们阅读下面文章并行动起来吧。

冰绿豆汤的做法:把买来的绿豆适量放入碗中清洗。洗好的绿豆加足够的水放紫砂锅里。冰绿豆汤的做法步骤开到高档。等汤沸腾翻滚了再煮一小时。确认绿豆都煮烂至爆开。关掉紫砂锅开关。放三大块冰糖。等冰糖自己融化然后把绿豆汤都添到碗里。等碗里的绿豆汤自然冷却后就可以放冰箱了。一段时间后拿出来冰绿豆汤就完成了。

绿豆棒冰,用料:绿豆150克,水800克,糖100克,糯米粉5克。 做法:绿豆提前浸泡4小时以上,洗净入锅适量水。大火煮开后,转小火煮30分钟左右,以绿豆不烂,但能轻松辗碎为准。绿豆汤中加入细砂糖或冰糖;一点点糯米粉兑冷水冲成稀薄的粉水。将糯米粉水倒入绿豆汤中,边搅拌,滚起即关火。捞出一小碗绿豆,分别装入模具中。冷却后的绿豆汤。倒入料理机打碎,将绿豆泥分别倒入模具。模具灌满,安好手柄,放入冰箱冷冻4小时以上,至完全冻硬后取食。

看了上面文章中介绍的绿豆汤怎么做解暑之后,大家一定跃跃欲试了吧,除了绿豆汤,夏天还有很多可以清热解暑的绿豆食品,比如说绿豆棒冰,绿豆粥等都是有效的避暑食品。绿豆的功效是显而易见的,除了防暑,还可以抗衰老解毒,但是值得一提的是绿豆饼不适合所有人,体质寒的人禁食。



绿豆汤怎么做

绿豆汤怎么做

常见的汤有很多,蔬菜汤、肉汤这些汤,对人体各方面都是有着很好的帮助作用,而且对这些汤的选择,也是可以放心进行,这些汤对人体健康都是没有任何损害,在选择的时候,也是可以放心进行,使得身体可以得到很好调理,那对绿豆汤怎么做呢,也是很多人不太清楚的。

对绿豆汤怎么做呢,这样的汤在制作上,也是有着一些方式方法,因此想要能够很好的制作这样汤,就需要对它进行很好的了解,使得在选择它的时候,也是可以放心进行。

绿豆汤怎么做:

材料:绿豆300公克,二砂糖200公克,热水3000㏄,冷水少许。

做法:

1.将有破损的绿豆挑岀,放入水中洗净,除去表面的灰尘和杂质。

2.取一不?钢锅,放入作法1的绿豆。

3.于作法2的锅中加少许冷水,冷水须淹过绿豆约两公分。

4.将作法3置于炉火之上,以中火煮约10分钟,至锅内汤汁收干为止。

5.在作法4的锅中加入3000㏄的热水。

6.盖上锅盖,继续以中火焖煮约15分钟至绿豆外观爆开,即为熟烂。

7.作法6的锅中加入二砂糖,均匀搅拌即可。

南瓜绿豆汤

材料:绿豆2小把、南瓜300克

做法:

1、绿豆洗净,用水泡半个小时(泡后煮出来的绿豆更嫩滑,节约煮的时间)

2、锅中加入适量水,接通电源,绿豆沥干水分,倒入锅内

3、南瓜削皮,去瓤,洗净,切成2厘米左右的南瓜块

4、切完南瓜,绿豆也煮差不多了,绿豆煮到开花

5、倒入切好的南瓜块,中火开始煮,煮到南瓜变软即可(变软后南瓜会浮上来)

通过以上介绍,对绿豆汤怎么做呢,都是有着很好认识,所以在选择它的时候,也是可以放心选择,都是要注意的是,对这类汤喝的时候,也是要适量,尤其是在冬季的时候,这样汤最好不要选择,使得会人体健康,有着一些危害。



黄瓜柠檬沙冰该怎么做

在烈日炎炎的夏日,来一份冰沙那真是既解暑又解渴啊,尤其是黄瓜柠檬沙冰,黄瓜本身就很清爽,柠檬也是酸酸的很是爽口。黄瓜柠檬做成的冰沙一定非常的解暑,那黄瓜柠檬沙冰该怎么做?下面就关于这个问题为大家简单的介绍一下。

用料主料:

黄瓜1根

柠檬2个

辅料:

矿泉水100ml

冰块180克

黄瓜柠檬沙冰的做法

1.准备原材料,柠檬、黄瓜清洗干净

2.取2个柠檬用擦皮器擦成细丝状

3.将细砂糖和水倒入小锅中加热,轻轻搅拌,使其完全溶解,煮至沸腾

4.将擦好的柠檬皮倒入锅中,继续加热2分钟,不用搅拌,关火

5.冷却后放入冰箱冷藏,将柠檬压成汁倒入冷藏好的糖浆中搅拌均匀

6.将黄瓜切成小段

7.放入搅拌机中,加入炼奶及糖浆搅拌成糊状

8.取冰块搅打成沙冰状,将搅拌好的黄瓜柠檬倒在沙冰上即可

黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。

黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。



藕片绿豆汤怎么做

在夏季炎热的时候,人们总是喜欢拿绿豆熬成汤。因为大家都知道的是绿豆汤是有着很棒的解暑功效的,但是大家说到藕片绿豆汤就有些不熟悉,不知道其实藕片对于人的身体同样也是具有很大的营养价值的,尤其是体质比较虚弱的朋友们。所以说还是希望大家了解下藕片绿豆汤怎么做?

原料

鲜藕200克,绿豆50克,肉汤、盐、胡椒粉、味精、生姜

2 制法

1.将绿豆洗净,用清水泡2小时。鲜藕去皮、去节,洗净,切片。生姜切片。

2.净锅置火上,下藕片煮5分钟,用凉水冲净。

3.锅加肉汤,烧开后下藕片、绿豆、生姜片,同炖至绿豆酥烂,加胡椒粉、盐、味精调味,装碗即可。

绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒,体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。

营养成分

每100克含蛋白质22.1克,脂肪O.8克,碳水化合物59克,粗纤维4.2克,钙49毫克,磷268毫克,铁3.2毫克,胡萝卜素1.8毫克。维生素B1 0.52毫克,维生素B2 0.12毫克,烟酸1.8毫克。所含蛋白质主要为球蛋白类,其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少,绿豆的磷脂成分中,有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

2 功效主治

清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿。主治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

关于藕片绿豆汤怎么做,上文中也是把详细的步骤介绍的很详细了。一开始不明白的朋友们就可以好好的学习下。同样在夏季熬绿豆汤的时候加入一些藕片,具有清热解暑的效果的时候也能补充身体中消耗的其他能量,这样会更好的照顾自己的身体。



绿豆汤怎么做好吃

绿豆汤作为一种公认的清热解毒消暑饮品,已经被越来越多的人用于炎炎夏日的解暑行动中,由于绿豆汤的制作需要熬制过程,因此,对很多初学烹饪的人来讲,对于绿豆汤的熬制还是一窍不通,为此,本文特意就绿豆汤怎么做才好吃的问题为大家对绿豆汤的熬制过程支上几招。

一般来讲,在绿豆汤的熬制方法可以多种选择的,为了帮助大家快速简便的将绿豆汤熬制出来进行饮用,本文特为大家整理了五种最实用且最常见的熬制绿豆汤的方法,以供大家参考。

方法一: 将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿。

方法二: 将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。

方法三: 将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。 3-4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。

方法四: 将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。

方法五: 将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。

以上就是专门就绿豆汤怎么做才好吃的问题为大家做了如上讲述,希望本文中所介绍的五种绿豆汤的熬制方法能够运用到人们制作绿豆汤的过程中,同时,希望大家在掌握了以上五种方法之后能够通过自己亲手熬制的绿豆汤为自己消暑解乏。



荷叶绿豆汤怎么做?

可能大家只知道绿豆汤具有很多的养生功效,殊不知在绿豆汤里加入一些荷叶,会给这道汤添色不少,一方面是因为荷叶具有润肠排便的作用,能够有效的排毒养颜,而且荷叶做粥味道也是很不错的,与绿豆一块熬粥,在炎热的夏季也具有降暑的功效,那么荷叶绿豆汤怎么做?

做法一:

原料:荷叶、绿豆、粳米、冰糖。

步骤:

1、绿豆用水泡发后,另用水将绿豆煮开花,制成绿豆汤;

2、粳米煮成稠粥,半熟时加入绿豆汤、冰糖,搅拌均匀,一起煮开;

3、粥熟后,取荷叶1张,趁热盖在粥面上,待粥变凉并呈淡绿色,即可食用。

做法二:

主料:10g干荷叶50g绿豆

配料:适量白糖

步骤:

1 锅中加入适量冷水放入洗净的干荷叶。

3 再把绿豆倒入。

4 加盖大火煮开,小伙炖煮30分钟。

5 然后把荷叶捞出不要。

6 白糖煮化绿豆开花关火。

做法三:

主料:粳米(50克) 绿豆(100克)

辅料:荷叶(30克)

调料:冰糖(15克)

步骤:

1.净绿豆洗净,用温水浸泡2小时;

2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

3.鲜荷叶洗干净;

4.取锅加入冷水、绿豆,先用旺火煮沸;

5.改用小火煮至半熟,加入荷叶、粳米,续煮至米烂豆熟;

6.去除荷叶,以冰糖调好味,即可盛起食用。

营养价值:

粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

通过上面的介绍,大家对荷叶绿豆汤怎么做也都很清楚了,在做粥的时候需要准备好各种食材,也要掌握具体的熬制方法,这样才能让汤的味道更好,当然了对一些胃寒脾虚的人们来说,还是需要少喝一些的,喝多了容易腹泻。



绿豆汤怎么做好喝呢?

夏天是喝绿豆汤的大好时机,此时气温很高,极易中暑,而绿豆汤就具有不错的防暑功效,因此很多人都会将绿豆汤作为夏日的最佳饮品,其实绿豆汤的做法还是有很多的,传统的做法只是煮好好放点糖,其实很多食材都是可以与绿豆一块搭配的,那么绿豆汤怎么做好喝呢?

百合绿豆

制作

1. 绿豆去掉杂质洗净。

2. 百合剥开洗净。

3. 绿豆放入锅中,加入500克清水烧开。

4. 转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮。

5. 到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。

菜品口感 :入口香甜,解暑佳品。

绿豆:绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳,不可同食。

薄荷绿豆

做法

1. 绿豆放入清水500克煮好。

2. 薄荷干用水冲洗,加水约1大碗,浸泡半小时,然后用大火煮沸冷却,过滤,再与冷却的绿豆汤混合搅匀。

食谱营养

绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。

绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

食谱相克

绿豆:绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳,不可同食。

健康提示

此汤清凉祛火,解暑醒神,如在汤中加芡实,薏仁,莲子,蜜枣等,则可制成不同风味,又有增强其健脾益气,利湿解毒的功效。清凉祛火,利湿解毒,健脾醒神。

上文中对绿豆汤怎么做好喝给出了明确的介绍,想必大家也都心中有数了,虽然说绿豆汤的功效有很多,但是并非所有的人都能喝,比方说体寒的人或是产妇乃至流产的女性朋友等,都是需要限制摄入的,毕竟绿豆汤是凉性食物。



夏天绿豆汤怎么做呢

新鲜可口的绿豆汤清凉败火,在这个炎炎夏季非常的适合食用,夏天的季节多喝一些绿豆汤可以防止中暑的发生,还可以提高身体当中的能量和抵抗力,排汗去毒,还可以排出热量,特别是很多从事健身运动的朋友们非常的适合喝绿豆汤,那么夏天绿豆汤怎么做才能够好喝呢?如何控制水温呢?这一道绿豆汤的做法来为大家介绍一下。

烹制绿豆汤时,有时会因为煮得时间过久,而使绿豆汤的色泽发红发浑,失去了

绿豆应有的特色风味。在此,罗列了几种熬制绿豆汤的方法,您不妨试试。

方法一

将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为

好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,

盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。

方法二

将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮

40分钟。

方法三

将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,

再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。

方法四

将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮

烂。

想要喝绿豆汤,首先我们要做的是学习夏夏天绿豆汤怎么做的简单方法,不过绿豆汤虽说好喝,但是有些脾胃虚寒和肠胃消化不良的朋友们不宜食用,绿豆汤是凉性的食品,最好是不要喝的太多,夏季天热的季节可以一周和三到五次,预防中暑和疲劳的发生。



薏仁绿豆汤怎么做?

薏仁绿豆汤可以说是生活当中,比较好的一种解暑降温排毒的一种营养汤了,而且还可以帮助促进人体的新陈代谢,减少肠胃的负担,还能够有效的促进食欲,降低胆固醇。

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一、制作方法

1.薏仁洗净,放在清水中浸泡一小时捞出。

2.把泡好的薏仁放入电锅中,加入适量的水(盖过薏仁),蒸至开关跳起取出。

3.绿豆洗净,浸水泡约一小时后,捞出倒入锅中,加入10杯水,煮至绿豆裂开。

4.放入薏仁一起煮,直到绿豆和薏仁全部熟烂。

5.最后,入糖调味,煮匀就可以了。

二、薏米:薏苡仁含丰富的碳水化合物,其主要成分为淀粉及糖类,并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖,可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。

三、绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;

四、绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。



豆浆机可以做沙冰吗 能成功吗

豆浆机是现在家庭不可缺少的家用小电器,十分的实用,不但可以做豆浆还能做果汁一类的饮品。但是到了夏天,很多的朋友都喜欢吃冰沙,因此就想用豆浆机做冰沙,那豆浆机可以做沙冰吗?能成功吗?下面就关于这个问题为大家简单的介绍一下。

冰沙制作方法:

1.或果粉 奶精 奶油,调好原料加水倒入炒冰机炒,慢慢搅拌 ,搅拌成小冰块,放在器皿上,再放椰果或果酱

2.水加水果倒在炒冰机翻炒就好了。

3.用新鲜的水果加炼乳、糖和水,然后放上冰,再用粉碎机打碎,做成一杯很浓的很纯真的冰沙。

4.芒果木瓜加点炼乳,多放点冰。

5.炒冰的制作一般加入各种当季水果,各种风味。

豆浆机优势

豆浆机属于现代厨房的实用性小家电,豆浆机操作简便快捷,可在十几分钟内自动实现豆子的浸泡、预热、粉碎、过滤、煮浆、延煮、自动报警过程,轻松做出新鲜的熟豆浆,是家庭生活的好帮手。

现磨豆浆机的使用和保养:

1、杯体内无水或水位过低时,机器处于自我保护或报警状态,电机和加热管都不工作,并非故障,水量放置以靠近上水位线为佳。

2、极少数地区的饮用水会造成豆浆凝结成类似豆腐脑的情况,主要原因是水中所含离子太多,可以用凉开水解决。

3、洗刷时,只能用水流、清洁刷冲刷机头下半部黏豆浆机附的豆浆,切勿将机头浸泡水中或水流冲洗机头上半部分,机头上部和电源插座部分,严禁入水。

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