熊猫包子的做法_茄瓜鸡蛋包子的做法

由网友(阻击少女心)分享简介:我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款熊猫包子,以现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于茄瓜鸡蛋包子的做法。看看小编今...



熊猫包子的做法

我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款熊猫包子,以后可以自己在家做一下哦。

1.300克面粉,用上新买的厨房称,终于不用毛估估了。

2.1酵母用温水化开,倒入面粉中,搅拌成絮状,再揉成面团,我揉了整整十分钟,面团挺细腻的,一点也不粘手。

3.2酵母也有专门的小量勺了,3克。

4.12锅里倒上热水,隔水醒面团。

5.21醒面同时处理萝卜。

6.1加适量盐杀杀生辣味,腌出的水分倒掉。

7.2用刨子擦成丝,萝卜大话,千万小心,最后指甲掐不住的那一点我扔了,步步惊心啊。

8.1浇适量料酒。

9.2加入剁好的肉末。

10.倒入切好的蒜叶末。

11.搅拌均匀备用。

12.两小时后,面醒好了,拉开有好多气孔。

13.揉面团挤出空气,分成合适大小的剂子。

14.用上擀面杖擀薄。山西来的擀面杖,很好用,这是第二次使用,还有点手生。

15.多包点馅料,之前腌萝卜丝时挤过了,没什么汁水,很好包。

16.包好的包子有褶子一面朝下。

17.黑芝麻面团掐两小粒,捏扁,上圆下平,沾点水做成熊猫耳朵。取两粒大小均匀的黑葡萄干,斜斜对称安置,当眼睛。(葡萄干蒸了有点退色,早知道全用黑芝麻面了)

18.全部做好醒10分钟,开火蒸10分钟,焖五分钟。就可以了。

你以前可能没有做过菜,但是现在你看完熊猫包子的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。

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