由网友(半世之神)分享简介：记住身体是自己的，一定要管住自己的嘴，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于葱花猪脚面线这道菜的做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的猪脚炖黄豆做法吧！1.1锅内加水烧开2.2准备所有材料3.放入猪脚焯掉肉中血沫4.将黄豆也...

葱花猪脚面线的做法

记住身体是自己的，一定要管住自己的嘴，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于葱花猪脚面线这道菜的做法。

葱花猪脚面线的出锅需要经过精心的雕琢，而熟知做法步骤的你，通过自己的精心，肯定能够做出最特别的味道。

猪脚炖黄豆的做法

做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的猪脚炖黄豆做法吧！

猪脚炖黄豆的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。

猪脚炖黄豆

　　食物中含有很多种营养元素，尤其是猪脚的营养元素更多很多，猪脚和黄豆搭配一起做成菜肴，不仅每位可口，对身体的营养补充也是非常不错的，那猪脚炖黄豆是很好的选择，它适合各类人群，尤其是对刚生完孩子的妈妈来讲，是一个很好的美食之选。

 

　　猪脚炖黄豆含有较高的营养元素，因此我们在食用的时候，不要每日都吃，每日食用会增加身体内多余的脂肪，造成身体肥胖，就让身体有一定的负担，那在猪脚炖黄豆制作上，该如何制作呢?

　　猪脚炖黄豆的做法：

　　材料:猪蹄2只，黄豆1小碗，,海带1片，食盐适量，葱适量，姜适量，蒜4瓣，八角1个，花椒适量，桂皮1小节，料酒1勺，草果适量。

　　做法：

　　1.准备工作：干海带放淘米水中泡发，清洗去除沙粒和表面脏污，再用清水漂净备用;黄豆提前泡发备用;猪蹄常温解冻后洗净备用。

　　2.锅内坐水，放花椒少许，生姜1块拍碎，下切块猪蹄，加入一勺料酒，煮至血腥浮沫起，捞出冲净浮沫备用。

　　3.锅内注入少许油加热，下姜片、蒜粒、花椒、八角、桂皮、草果、香叶，中小火煸香，加入1中的猪蹄翻炒，喷少许料酒，翻炒掂匀后，将所有材料倒入砂锅。

　　4.砂锅一次性加足清水，放入香叶及姜结，大火煮开后，加入1中的黄豆，稍加搅拌均匀加盖转中小火炖煮;(约需1个半钟)。

　　5.将1中的海带切条或切块，猪蹄起锅前30分钟左右放入，与猪蹄、黄豆一同煨炖。

　　6.猪蹄煨炖到可用筷头轻松戳透、骨肉易分时熄火，调入适量精盐(海带带少许盐味，要酌情加盐)，撒上少许葱末即可。

　　这样的猪脚炖黄豆制作方法，还真是比较简单些，不仅让营养元素没有流失，同时也提高了对人体的帮助所需，尤其是在美容养颜方面上，更是有着很好的帮助作用，对年轻的女性来讲，是一种很好的选择哦!

家常猪脚炖黑豆的做法

猪脚也被称为猪蹄，这是一道大家都喜欢的食物，在我国的东北，啃猪脚就是非常常见的，大大的一只猪脚被卤水卤好，啃起来非常的有味。但是在我国的南方地区，人们对于猪脚的处理方式才是把猪脚切成小块，搭配黑豆、黄豆、或者花生等食材，做成一道道具有滋补功效的汤品。猪脚炖黑豆是在南方比较常见的一种吃法，这是因为猪脚和黑豆的营养非常的高，对于产妇和婴儿有很好的作用，下面我们就来看看猪脚炖黑豆的做法是怎么样的？

黑豆猪蹄汤具有催乳作用，对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

黑豆中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率。大豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管、健脑和防止脂肪肝形成的作用。

经常食用猪蹄，可以有效地防止营养障碍，对消化道出血、失血性休克有一定疗效，并可以改善全身的微循环，从而能预防或减轻冠心病和缺血脑病。

猪脚炖黑豆的做法具体如下：

制作原料：猪蹄两只、黑豆150克、姜片适量，调料：盐2匙。

做法：

1：黑豆洗净后泡2-3个小时。

2：猪蹄洗净跺成小块。

3：锅中冷水放入猪蹄和生姜大火煮开，将猪蹄焯水，洗去血沫捞出。

4：再次将猪蹄、姜片一起放入适量清水的锅中；黑豆和泡黑豆的水也倒入锅中。

5：大火烧开后，用小火煲约2小时，然后加入适量盐即可。

以上就是猪脚炖黑豆的做法以及食用猪脚炖黑豆带给人们的好处，猪脚炖黑豆具有很好的下奶作用。随着社会的发展，人们认识到了母乳对于婴儿的健康有着很好的促进作用，因此越来越多的妈妈们选择母乳的方式，但是我们也知道经常会出现有的女性朋友奶水不足的状况，那么这样就需要多吃一点猪脚炖黑豆了，这样就可以很好的改善这样的状况。

猪脚炖黄豆能丰胸吗

猪脚又叫猪蹄是当下最流行的一种食物，也受到好多女士朋友的青睐，但是话说回来，猪蹄对人体也有很大的帮助，首先具有一定的美容性，猪蹄里面含有大量的胶原蛋白，猪脚炖黄豆的营养价值就会更高了，它具有能提高人的免疫力，而且还能减轻女士更年期综合症的特点，还能保持皮肤的弹性起到丰胸的作用。

据本草纲目记载猪蹄炖黄豆是有这个效果，但是你只知道了一半，就是还要加通草（药房有售)效果非常明显。猪蹄虽然含有脂肪和蛋白质，但都是溶解性脂肪，是成酸性的，所以你不用担心自己会发胖。另外猪蹄的皮含有大量胶质也就是胶原蛋白，对皮肤有较好的作用。大豆（黄豆），通草能够起到童乳的重要作用。你服用一个星期之后，就会感到乳房发涨明显增大，皮肤也会有明显改观，做起来也很方便。

猪蹄炖黄豆喝汤是可以丰胸的，但是一定要坚持吃才会有效果的，且还必须加上按摩，这样丰胸效果应该会更好。

通过以上的描述，我们就可以有所明白了，猪脚炖黄豆的营养价值是相当的高，所以我们对于日常生活中一些爱美女性可以经常吃一些来丰胸，不仅仅如此，对于一些产后坐月子的人来说，也可以用来催乳效果比较明显。

猪爪炖黄豆的做法

什么节奏都在生活和工作中被加快，人们每天所需要的营养也需要增加，所以人们也越来越对生活中饮食的营养需求提高，猪爪是很有营养的一种补品，因为很多产妇都是需要它来补养的，那么猪爪炖黄豆这道菜怎么做呢？需要哪些材料下面介绍的可以帮你了解。

猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。猪脚炖黄豆是一道食补汤品，主要食材是黄豆和猪脚，主要烹饪工艺是炖。成品味道鲜美，营养丰富，四季皆宜。黄豆炖猪蹄，植物蛋白和动物（胶原）蛋白双补。不用那么复杂。制作步骤：

1准备猪脚和黄豆。2黄豆提前浸泡半天。3将猪脚洗净，将猪毛刨刮干净，斩成三厘米宽的块状，用清水泡至2小时以上，中途需换水。4准备好香料。5葱切段，姜切片6冷水入锅，放入洗净的猪脚。7焯水2-3分后冲洗干净。沥干水分。8锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，桂皮
辣椒 香叶炒香。9下入猪脚爆炒至微黄。10加酱油，料酒，糖翻炒均匀至上色。11再加入水没过猪脚，大火烧开。12转小火，盖上锅盖，炖至40分钟。13加入盐和泡发的黄豆继续炖制。14炖制40分钟即可。加入黄豆后要小火慢慢煨，直到猪蹄软烂。中途可以加些开水。不要添加凉水哟。

通过介绍猪爪炖黄豆的原料及其做法，对于这道菜已经有了很多的了解，让我们在以后得生活中想要做这道菜也就奠定了基础，以后可以直接就来操作，不用再去查资料，更加的方便了我们以后得生活。也让我们多学了一点关于猪爪的知识，明白前爪和后爪的区别。

猪脚炖黑豆

猪脚也就是我们平时吃的猪蹄，猪蹄应该是大家都爱吃的吧，它的营养价值是很高的，特别是对女性朋友是很好的，经常吃猪蹄能够起到很好的美容作用，让女性的皮肤变的很好，特别是坐月子的女性多喝一些猪蹄汤能够很好的下奶，下面我们就来了解一道很有营养的菜，猪脚炖黑豆。

猪脚炖黑豆大家吃过吗，猪蹄和黑豆很好的结合起来了，是很有营养的，不知道大家了解黑豆吗，它的营养价值以及药用价值都是很高的，能够很好的改善女性贫血的症状，下面我们来看看它的做法。

猪蹄黑豆汤

制作原料

猪蹄两只、黑豆150克、姜片适量，调料：盐2匙。

制作方法

1：黑豆洗净后泡2-3个小时。

2：猪蹄洗净跺成小块。

3：锅中冷水放入猪蹄和生姜大火煮开，将猪蹄焯水，洗去血沫捞出。

4：再次将猪蹄、姜片一起放入适量清水的锅中;黑豆和泡黑豆的水也倒入锅中。

5：大火烧开后，用小火煲约2小时，然后加入适量盐即可。

小贴士

1、煲汤时，将肉类提前焯水不仅可以除去血水，还去除一部分脂肪，避免过于肥腻。

2、黑豆有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚、黑发之功效，经常食用对身体大有好处。

黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。

1、蛋白质

黑豆具有高蛋白、低热量的特性，蛋白质含量高达45%以上。其中优质蛋白大约比黄豆高出1/4左右，居各种豆类之首，因此也赢得了“豆中之王”的美誉。与蛋白质丰富的肉类相比，黑豆不但毫无逊色，反而要更加胜出一筹，其蛋白质含量相当于肉类(猪肉、鸡肉)的2倍，是鸡蛋的3倍，更是牛奶的12倍，因此又被誉为“植物蛋白肉”。

2、脂肪酸

研究发现，每100克黑豆中含粗脂肪高达12克以上。检测发现其中含有至少19种脂肪酸，而且不饱和脂肪酸含量竟然高达80%，其中亚油酸含量就占了约55.
08%。亚油酸作为不饱和脂肪酸的一种，是人体中十分重要的必须脂肪酸，对胆固醇代谢具有至关重要的调节作用，只有当胆固醇与亚油酸结合时才能在体内转运而进行正常代谢。而当亚油酸缺乏时，胆固醇将与饱和脂肪酸结合并在人体内沉积，导致动脉硬化的发生。

3、黑豆灰分

灰分是食品的六大营养素之一，人体需要的各种无机盐均来自于食品的灰分，因此，灰分含量的多少可以从一个方面反映食品营养价值。不同食物的灰分组成和含量相差很大,
因此灰分是指示食品中无机成分总量的一项指标。黑豆中灰分含量为4.47%，明显高于其他豆类。进一步分析黑豆灰分的成分，可以发现多种矿物质及微量元素，如锌、铜、镁、钼、硒、磷等，而且含量都比较高。

黑豆和猪蹄对女性来说都是很好的食品了，大家在平时应该多吃一些猪蹄和黑豆，黑豆蛋白质的含量很高，还能够预防动脉硬化的出现，是很好的血管清道夫，对于今天我们介绍的猪脚炖黑豆的方法大家都应该去多了解。

猪脚炖粉条的做法有哪些

 我们都知道，猪脚美容养颜，强劲健骨，味道鲜美，肥而不腻，很多吃货对于猪脚都情有独钟，猪脚可以做成卤猪蹄，酱猪蹄等等美味，今天就来教大家猪脚的一个家常做法，美味又好吃，特别大众滋补，猪脚炖粉条。相信喜爱的人不在少数。那么，猪脚炖粉条的做法有哪些呢？

猪脚炖粉条的做法:

 1.花生仁半斤加一匙盐用水发泡三小时以上，红薯粉条用水泡软。

 2.猪蹄放开水中氽一下，洗净备用。

 3.锅内烧热油，放入沥干水份的猪蹄翻炒1分钟，加入2——4大匙腐乳汁一起上色翻炒均匀。

 4.将翻炒均匀的猪蹄，放入高压锅，加入与猪蹄稍高的凉水，少许盐以及葱，姜，蒜，桂皮，八角，小红辣椒，料酒，上气后再烧15-20分钟，将猪蹄炖得软粑

 5.打开高压锅后（或将压好的猪蹄放入炒锅）加入红薯粉条，根据自己的的口味调制咸淡，小火炖至入味，大火收汁即可。

 相信大家看了以上对于猪脚炖粉条的做法的介绍，好多人都想跃跃欲试，其实非常简单，只要我们挑选好食材，按照以上需要备齐，那么，不过多久时间，美味的猪脚炖粉条就出锅了，这道菜老少皆宜，营养丰富，对于想要大饱口福的小伙伴是福气喔!

猪蹄炖粉条的做法是什么

猪肉是我们生活中最为常见的肉类，尤其是猪蹄，猪蹄的作用很多，所以人们在不断的创新猪蹄的食用方式，其中猪蹄炖粉条就是一种人们比较爱吃的菜系，那么猪蹄炖粉条的做法是什么呢，猪蹄炖粉条的做法和猪肉炖粉条的做法还是有很大差异的，猪蹄没有猪肉好熟，而且猪蹄的肉的粘性较大，也是做得时候需要注意的。

粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，但是因为粉条含铝很多一次不宜食用过多。

猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈弯形，后蹄肉少骨稍多，呈直形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。

猪脚炖粉条的做法:处理干净切块的猪蹄，王致和玫瑰腐乳，葱，姜，蒜，桂皮，八角，小红辣椒，红薯粉条。

1.花生仁半斤加一匙盐用水发泡三小时以上，红薯粉条用水泡软。

2.猪蹄放开水中氽一下，洗净备用。

3.锅内烧热油，放入沥干水份的猪蹄翻炒1分钟，加入2——4大匙腐乳汁一起上色翻炒均匀。

4.将翻炒均匀的猪蹄，放入高压锅，加入与猪蹄稍高的凉水，少许盐以及葱，姜，蒜，桂皮，八角，小红辣椒，料酒，上气后再烧15-20分钟，将猪蹄炖得软粑

5.打开高压锅后(或将压好的猪蹄放入炒锅)加入红薯粉条，根据自己的的口味调制咸淡，小火炖至入味，大火收汁即可。

猪蹄具有美容的功效，女人们最为爱吃猪蹄了，如果喜爱吃猪蹄炖粉条的话，做法也并不是这样一种，如果喜欢吃辣或者喜欢吃其他口味的，可以根据个人情况适量加料，但是做法的步骤几乎是大致一样的，猪蹄炖粉条的成本比较低，猪蹄和粉条的市场价都是很实惠的。

猪蹄炖粉条怎么做呢

   猪蹄炖粉条作为东北地区的一道美食，受到了很多人的喜爱，地地道道的东北菜，不仅仅给我们带来了更好的美食享受，还能够带给我们更多的身体健康元素，那么猪蹄当中含有了非常多的胶原蛋白，脂肪，碳水化合物等等，它可以治疗老年人的神经衰弱，那么猪蹄炖粉条怎么做呢！

材料：

处理干净切块的猪蹄，王致和玫瑰腐乳，葱，姜，蒜，桂皮，八角，小红辣椒，红薯粉条。

做法：

1.花生仁半斤加一匙盐用水发泡三小时以上，红薯粉条用水泡软。

2.猪蹄放开水中氽一下，洗净备用。

3.锅内烧热油，放入沥干水份的猪蹄翻炒1分钟，加入2——4大匙腐乳汁一起上色翻炒均匀。

4.将翻炒均匀的猪蹄，放入高压锅，加入与猪蹄稍高的凉水，少许盐以及葱，姜，蒜，桂皮，八角，小红辣椒，料酒，上气后再烧15-20分钟，将猪蹄炖得软粑

5.打开高压锅后(或将压好的猪蹄放入炒锅)加入红薯粉条，根据自己的的口味调制咸淡，小火炖至入味，大火收汁即可。

营养价值

猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品。中医认为，猪蹄性平，味甘咸。具有补虚弱，填肾精，健采膝等功能。现代营养学研究表明，猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，对老年人神经衰弱(失眠)等有良好的治疗作用。

猪蹄中的胶原蛋白由众多的氨基酸组成，而每三个氨基酸中有一个甘氨酸。食入猪蹄后，在人体小肠中胶原蛋白可被消化为大量甘氨蛋白酸，这些氨酸不仅能在人体内参与合成胶原，而且它在大脑细胞中是一种中枢神经抑制性递质，能产生对中枢神经的镇静作用。因此，食用猪蹄有利于减轻中枢神经过度兴奋，对焦虑状态及神经衰弱、失眠等也有改善作用。另外，甘氨酸也存在于人体脊髓的中间神经元之中，当中间神经元遭受破坏时，补给甘氨酸是必要的。甘氨酸能够抑制脊髓运动神经元和中间神经元的兴奋性，并可引起脊髓神经元的超级化。所以，食用富含甘氨酸的猪蹄对调整正常的次神经元的功能活动有积极作用。由于猪蹄中所含的甘氨酸对中枢神经有镇静作用，人们还发现，有的人时常小腿抽筋或麻木，还有某些药物引起的痉挛现象，常吃猪蹄汤也有一定治疗和缓解作用。

   养生已经成为了一个备受关注的话题，老年人和小孩子是弱势群体，他们的抵抗力比较差，所以在日常生活当中，我们可以吃一些对自己的健康身体有益的食物，这样就可以提高自己的身体免疫力，比如各种各样的疾病，那么猪蹄炖粉条就是您最好的选择。