土豆蛋汤是怎么制作的?_土豆蛋汤的做法

由网友(つ无力挽留)分享简介:相信不少人在平时的时候都一定有吃过土豆,一般土豆的淀粉含量比较高,在平时可以做汤,也可以做菜,土豆在平时可以炒丝,要说欢饮食不当是许多疾病的罪魁祸首,尤其是胃病,现在有很多人发生胃病就是应该平时不注意饮食造成的,自己学会一些简单的菜式,在自己家里舒舒服服地吃上一顿饭,可谓人间美事,土豆蛋汤做法很简单,有心的人不妨可以学...



土豆蛋汤是怎么制作的?

相信不少人在平时的时候都一定有吃过土豆,一般土豆的淀粉含量比较高,在平时可以做汤,也可以做菜,土豆在平时可以炒丝,要说欢迎的就是醋溜土豆丝,不过目前还可以做土豆蛋汤,这一道汤也是比较美味的,最主要的是营养价值比较高,可以当做主食。

1.补充营养、可作主食

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。

2.和中养胃、健脾利湿

土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

3.宽肠通便

土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。

做法1

菜谱简介 土豆和西红柿同食,可以防止肌肤衰老,增强细胞活性。西红柿鸡蛋汤是完美搭配,鸡蛋缺乏维生素C,搭配西红柿就

材料

土豆1个,西红柿1个,鸡蛋1个,油、盐、鸡精适量。

做法

1、土豆去皮切片,西红柿切块,鸡蛋打散。

2、起锅热油放西红柿、土豆略炒,放2碗水烧约5分钟。

3、土豆能用筷子戳通,放盐和鸡精调味,放入打散的鸡蛋。

4、汤沸腾时即可出锅。



土豆蛋汤的做法

饮食不当是许多疾病的罪魁祸首,尤其是胃病,现在有很多人发生胃病就是应该平时不注意饮食造成的,自己学会一些简单的菜式,在自己家里舒舒服服地吃上一顿饭,可谓人间美事,土豆蛋汤做法很简单,有心的人不妨可以学习一下。

1、将土豆去皮洗净切薄片备用,土豆片要薄,大概2mm左右

2、将鸡蛋打好,搅拌均匀备用

3、将土豆片放入锅中加入适量的水,煮开

4、煮开后,稍微煮一小会儿,然后将鸡蛋液倒入锅中,加入猪油,适量的盐和几滴生抽。煮2分钟左右,蛋花蓬松,土豆熟透。然后关火,撒上葱花即可!

5、装出

土豆蛋汤的制作中,不需要各种花式做法,只需要简单的操作即可,起锅速度非常快,爆炒的感觉让它更加飘香,味蕾完全打开了。

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