由网友(风月倦怠)分享简介：假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但剔骨肉很多人可能听起来比较陌生，实际上它的做法是很简单的，主要的食材也很常见，就是猪肉的脊柱骨或是棒骨烹饪而成的。但是味道却是十分鲜美，只要是吃过的，大都拍手称赞竖大拇指，那么你想不想在家中也吃到这道...

剔骨肉的做法

假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。那么，下面就为大家介绍下有关剔骨肉的做法吧。

家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天介绍的这道健康美味的剔骨肉，年是不是也想学学呢？赶快为家人去去动手做一做。

剔骨肉的做法有哪些

剔骨肉很多人可能听起来比较陌生，实际上它的做法是很简单的，主要的食材也很常见，就是猪肉的脊柱骨或是棒骨烹饪而成的。但是味道却是十分鲜美，只要是吃过的，大都拍手称赞竖大拇指，那么你想不想在家中也吃到这道菜呢？下面小编就来为大家介绍一下这道剔骨肉的做法，赶快来看看吧：

  香炒剔骨肉的原料：剔骨肉（脊椎骨或棒骨）

香炒剔骨肉的配料：花生、芹菜

香炒剔骨肉的调料：生抽、糖、花生油。

香炒剔骨肉的做法：

1、将猪骨放入沸水中炖软，然后撕下骨上的肉，冷却沥干水分后备用；在炖猪骨的时候，可以和绿豆一起炖，汤清热解毒，肉可以炒着吃。

2、锅里放入花生油，7成热后放入剔骨肉，，炒香后放入嫩花生。

3、放入芹菜，炒香，调入生抽、糖调味，翻炒片刻起锅即可。

4、这道菜非常简单，适合初夏餐桌，剔骨肉可以一次多炖些，然后放冰箱冷冻，平时随用随取。只需要听一首歌的时间，即可完成美味的大肉菜。芹菜和花生搭配在一起，清香扑鼻。

以上就是小编为大家介绍的剔骨肉的做法，是不是发现它没有想想中的那么复杂呢？单神奇的是它的味道却是绝美的，在烹制的过程中还没熟就已经十里飘香了，不信的话就赶快做来试试吧！如果你有特色食谱也可以分享给大家哦！

孜然剔骨肉的做法

大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于孜然剔骨肉这道菜的做法。

看了上面关于孜然剔骨肉的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

凉拌剔骨肉的做法

我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于凉拌剔骨肉这道菜的做法。

营养的全面吸收，当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的凉拌剔骨肉就是营养比较全面的做法又比较简单，喜欢做菜的朋友，赶快去尝试一做一下吧。

胡萝卜炒剔骨肉的做法

吃是一件很简单的事，因为只要你张张嘴就可以了。但事实上，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，你必须吃得健康。而为了吃得健康，下面就让小编来为大家介绍一下如何去做胡萝卜炒剔骨肉。

如果你想做胡萝卜炒剔骨肉这道美食，那么请你认真读完上面的方法步骤，然后仔细耐心地学着做几遍。这样，用不了多长时间，你就会看到自己劳动的“成果”了。

剔骨牛排的做法是什么

我们吃到牛排这种食物的时候，都知道牛排是有很多种类的。这其中就有剔骨牛排这种食物的。我们虽然知道剔骨牛排，但是并不知道这种食物该怎么做的。为了让大家吃到美味的牛排，我们需要认识一下剔骨牛排的做法。那么到底剔骨牛排的做法是什么?我们需要来看看厨艺精湛的小编是怎么说的吧。

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

一、材料：

主料

牛排

辅料

西兰花适量 洋葱适量

樱桃西红柿适量 鲜口蘑适量

黑椒酱适量 橄榄油适量

二、剔骨牛排的做法步骤

1. 将西兰花、洋葱丝、樱桃西红柿、鲜口蘑洗净沥干水份，樱桃西红柿改刀对半切开;汤锅中加水、加油、加油烧开，放入西兰花焯水30秒，捞出沥干水份。

2. 平底煎锅，加入橄榄油，放入洋葱丝、鲜口蘑炒匀，放入T骨牛排。20秒后，翻面继续煎2分钟。

3. 将西兰花、洋葱丝、鲜口蘑摆盘，放入牛排、樱桃西红柿;黑椒酱倒入锅中加热，淋在牛排上即可。

看过了剔骨牛排的做法以后，我们一定能做出好吃的美味的牛排了。要是大家想更多的吃到西餐中的菜肴的，我们还是要系统的学习这些美食的做法。只有这样，我们就能做出一顿比较完整的西餐了。最后也希望大家能够拥有一个好的美食体验!

剔尖面的做法有什么

剔尖面是一道有名的小吃，对于爱吃面食的吃友们来说就是一道经典的美食，很多小吃店里都有这道面食，其实自己在家里制作的话也是非常简单的，而且配料可根据自己的喜好来经常调换，那么下面就来介绍一种我平时最爱吃的调料做成剔尖面的做法，来仔细了解一下吧。

主料：面粉 (1碗) 清水 (1/2碗)  调料 土豆、北瓜、肉片、葱姜丝、花椒适量。

一,炒锅放少许油，微热后放入花椒炸至有香味。

二，将肉片、葱姜丝一起放入炒锅翻炒至肉片完全变色。

三，将土豆丁、北瓜丁放入翻炒至微微变色后加入清水没过即可，中火炖至土豆、北瓜酥烂，汤汁浓稠后关火；取一只汤锅放入适量清水大火做开，将炖好的卤汁倒入做开的汤锅中。

四，炖菜期间，取一小碗面粉，加入1/2碗清水。

五，用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后，醒半小时。

六，将加入卤汁的汤锅再次做开。

七，取一只扁铲，铲适量面团，用一只蘸有清水的筷子沿扁铲边沿拨面；待汤锅内剔尖颜色变得透亮，用筷子夹起感觉发硬后关火，撒香菜、香葱即可食用。

看了上面的介绍是不是感觉剔尖面的做法非常简单呢，不过要注意的是，面条一定要注意软硬度，太软或是太硬都会影响到口感，也可根据自己的口味来做变化，以上的做法是适量一个饭量，人多就可根据以上要求主料的数量来适量的增加。

山西剔尖面的做法

山西剔尖面是一道做法非常有生活味道的家常菜，做这道菜不用刻意的去准备调料品，就家中基本的盐、味精、酱油醋就可以打磨出精致的一道菜肴，这道菜的汤汁看起来更是色香味俱全，让人忍不住流口水。

有条件的话，在家里自己做饭还是值得提倡的，此时不妨了解一下有关山西剔尖面的做法。

小炒拆骨肉的做法

世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会小炒拆骨肉的做法，你肯定会兴奋良久。

看完我的介绍，相信你对小炒拆骨肉的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。

带骨牛排的做法是什么？

牛排是现在比较流行的一种吃法，很多的年轻朋友聚会都喜欢选择一些牛排的餐厅，牛排含有的营养也是特别的丰富，但是每天都要外出才可以吃到，就感觉是特别的麻烦，想要自己做，可是味道又不对，所以就很困扰，下面，小编就为大家介绍下带骨牛排的做法，希望大家会喜欢。

主料：小牛里脊，蒜，土豆，西兰花，豌豆，胡萝卜，香菇，大辣椒或彩椒

做法

1、里脊1cm-1.5cm厚度拍打软化后，加入橄榄油或少许芝麻油、黑胡椒粉腌制30分钟。

2、土豆随意切块，加入热锅中煎金黄色备用。

3、西兰花和豌豆焯水备用。

4、锅加入少许橄榄油或植物油，加热后放入胡萝卜块、香菇翻炒后加入土豆、西兰花、豌豆、彩椒、蒜粒翻炒几次后，放入盐和黑胡椒粉，关火装盘。

5、不锈钢或铁制平底锅用最大火烧热冒烟后，放入腌制好的里脊，不能频繁翻动必须两次成型。一面焦黄或冒烟了就放入一点葡萄酒。两面烤完边缘也可以翻过来烤。一定不能烤老，牛排五成熟或六成熟最佳。切开后会有一点血色这是最佳状态。冒火不怕，正常，你可以翻过来或放一点葡萄酒就可以啦!

6、喜欢全熟的就可以加热后，放入牛排烤的时候放入葡萄酒多一点烤，这样就不怕烤糊了。

7、酱汁稀释：锅内放入橄榄油或一点芝麻油，加热后放入蒜泥煸炒，+牛排酱+番茄酱少许+牛奶或奶油少许+黑胡椒粉。这时火不易太大，只要充分稀释酱料用淀粉收汁备用。

8、拿出最好看的盘子发挥想象力装盘，不亚于五星级

通过上面的文章，相信大家现在都应该学会了吧，在这里小编要提醒大家的是，在做带骨牛排用黑胡椒粉最好是买颗粒碾碎会比较好，味道会比较鲜美，口感也会比较柔嫩。牛排不容易烤老，五成熟的时候是最好的，但是每个人的口感不同，大家可以按照自己的口味来选择。