由网友(先森╮别丢下我)分享简介：火龙果，又叫青龙果、红龙果，因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。是热带、亚热带的著名水果之一。火龙果营养丰富、功能独特，是在孕期要摄入一定的营养价值，一定少不了吃水果，火龙果是一种低能量的水果，火龙果中含有花青素、水溶性膳食纤维，火龙果有预防便秘，控制体重和预防妊辰纹的作用，所以说在孕期，吃火龙果是比较好的。怀孕真的可以...

火龙果皮还有这等好处，你真的会吃火龙果吗？

火龙果，又叫青龙果、红龙果，因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。是热带、亚热带的著名水果之一。火龙果营养丰富、功能独特，是人们喜爱的水果之一。

而很多人吃火龙果的时候都是把皮扔掉。其实火龙果的果皮营养价值极高，正确食用会让营养翻倍，下面就和小编一起来看看专家的介绍吧！

中国中医科学院食疗营养部主任指出，火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。

它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素还能增强血管弹性，增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防关节炎，还可以改善视力等。

吃火龙果的时候，尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。可以用小刀刮下直接生吃，或切成细条凉拌，榨汁食用也是不错的选择。

火龙果皮的吃法

榨汁：火龙果皮最好的吃法就是榨成汁加点砂糖，冻到冰柜里，清甜可口，消暑解渴。

做成凉菜：把火龙果皮剥下来，切成丝放到盘子里，加入少许香油，再放入适量的盐、鸡精搅拌即可。

需要注意的是，火龙果皮的吃法不宜沏茶、煮汤或蒸炒，高温会导致花青素局部降解，降低其养分价值。

火龙果皮的好处

火龙果，好食不仅为其肉，还有其皮，很少部分的人晓得这个，因为以我们平时的认识皮就是用来丢的，看完下面火龙果皮的好处的介绍你就会从新认识它哦!

 

 

为什么说剔掉火龙果漂亮的果皮非常可惜呢?因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁;降低血压;增进皮肤的光滑度，美颜肌肤;抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防关节炎;可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力;还具有抗辐射的作用等。花青素从许多方面维护人体的健康，为我们带来多种益处。

 

所以，我们在吃火龙果的时候，尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。因花青素对温度敏感，应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃，或切成细条凉拌，榨汁食用也是不错的选择

 

通过以上本文章内容所述，相信各位与火龙果的认识又深了一步，其皮如此之好，丢其如丢健康，何不多了解一些，充分利用好呢?所以建议大家在以后的生活一定要吃火果果留皮哦!

火龙果皮能吃吗

火龙果皮能吃吗，看到这个问题很多朋友都会说，火龙果的皮怎么能吃呢，从来没有见人吃过火龙果的皮，觉得有这样的想法很奇怪呢，其实大家不知道，真正会吃的朋友就会吃火龙果的皮，而且不仅能够好吃，还能吃的更加的又营养，比吃火龙果本身的营养丰富的多呢。

俗话说饮食会吃就会营养翻倍，如果你平时的是时候只是吃了火龙果的果肉而把皮扔掉了的话，那么只能告诉你，你把火龙果最有营养价值的部位扔掉了，火龙果的皮不仅长的很漂亮，吃起来更美味，如果不相信的话你可以试一试呀，不要在让自己错过了最有营养的火龙果皮了，下面就介绍一下火龙果皮的营养价值吧，希望对你有所帮助。

火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C，能美白皮肤防黑斑。除此之外，火龙果中铁的含量也非常丰富。

为什么说剔掉火龙果漂亮的果皮非常可惜呢?因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性
75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁;降低血压增进皮肤的光滑度，美颜肌肤;抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防关节炎;可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力;还具有抗辐射的作用等。花青素从许多方面维护人体的健康，为我们带来多种益处。

所以，我们在吃火龙果的时候，尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。因花青素对温度敏感，应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃，或切成细条凉拌，榨汁食用也是不错的选择。

火龙果的皮能吃吗，你都知道了吗，如果你还没有吃过，那么就试一试，说不定会给你意外的口感和惊喜呢，其实在饮食上只要你细心就会发现生活中有很多的意外和想不到都是很美好的。

火龙果皮汁手撕饼的做法

工薪阶层无法天天享受大餐的美味，天生是吃货的命，却无法品尝美味，感觉到现实所带来的无力感。火龙果皮汁手撕饼这道菜所需的材料简单，做法易学，绝对的平价美味，让你在家就享受大餐的美味。

火龙果皮汁手撕饼是一道适合新手入门做的简单家常菜，一个人的时候，做上一道这样简单的菜也不会让人觉得随便。

火龙果皮饺子的做法

火龙果皮饺子这道菜的食材简单，健康又卫生，无特殊情况是适用于各个年龄层阶段人吃的。藏不住的美味，让人无法拒绝，在家也能做，让人吃了忘不了，正宗的家常口味。美味、一家人，就是幸福。

在平日里，我们应对自己的一日三餐多一些关注，火龙果皮饺子的做法尤其简单，不过它却是许多人的心头好。

火龙果皮也是宝千万别扔

花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助预防多种与自由基有关的疾病。

为了获得更多的营养，很多人选择吃葡萄不吐皮，吃苹果不削皮，番茄、冬瓜带皮炒。其实，火龙果皮也不该被丢弃，因为其中含有非常珍贵的营养物质——花青素。

花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁，降低血压，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力，还具有抗辐射的作用。总之，花青素从许多方面维护人体的健康，为我们带来多种益处。

因此，在吃火龙果时，尽量不要丢弃内层粉红色的果皮。可以用小刀刮下直接生吃，或切成细条凉拌，榨汁食用也是不错的选择。需要提醒的是，火龙果皮不宜沏茶、煮汤或蒸炒，因为高温会导致花青素局部降解，降低其营养价值。

火龙果皮的做法介绍

大家都知道火龙果，是日常的生活当中非常常见的水果。不单单好吃，而且非常的有营养价值无论是个儿童来使用，还是给老人家使用都是非常不错的选择，可是大家却不知道，关于火龙果皮还可以制作出美味的食品，那么如何精心制作的一起来了解一下

【凉拌口味】爽口

【制作时间】20分钟【主料】火龙果皮半个、南瓜几片、菠菜2颗、平菇2个【调味料】沙拉酱一小勺

【做法】

①将火龙果、南瓜等切好；

②火龙果皮、南瓜、菠菜、平菇几样混合；

③加入沙拉酱，准备20分钟

【营养分析】

火龙果皮中富含水溶性膳食纤维，可以瘦身、降低血糖、润肠。

南瓜有很强的饱腹感又促进消化，有通便的功效。南瓜中还含有的不饱和脂肪酸，可以利尿。

平菇帮助改善人体新陈代谢，能美肤减肥。

这道凉拌火龙果皮是减肥养生的不错选择。

以上介绍的是火龙果皮的制作方法。相信各位朋友们也有了一定详细的了解在日常的生活当中，喜欢吃火龙果的朋友们不妨在吃完火龙果后，把火龙果皮留下。来制造没事吧。

火龙果汁的好处有哪些

   很多女性都是以瘦为美，为了减肥晚饭不吃，中午吃水果的女性比比皆是。很多人认为水果吃起来麻烦，而且现在的水果都打了农药，洗干净去皮吃才会放心，还有很多人认为水果榨成果汁才是最好的不仅容易吸收携带也比较方便口感又好，火龙果是常见的水果之一，维生素的含量又很丰富，火龙果汁的好处有哪些？下面就来说一说。

   火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

   火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

   火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示，火龙果和枝的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。

   火龙果是常见的南方水果，适合所有人群的食用，在挑选的时候要注意，火龙果重量越重说明水分越多果肉也比较多，颜色鲜艳通红的就越新鲜，任何东西都不要过量食用，适当的榨成汁喝对身体是非常有好处的，特别是小朋友补充维生素C预防感冒，女性还有美白的功效不仅可以吃还可以做成面膜使用。

火龙果皮炒蛋的做法

你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下火龙果皮炒蛋的做法吧。

相信你看完火龙果皮炒蛋的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。

火龙果皮汤圆的做法

除了家庭主妇，很多有自己事业和工作的女人都不会在做饭上花费太多的时间，毕竟一个人的精力有限，这个时候她们就希望能找到一些做法简单的家常菜来学习，火龙果皮汤圆的做法就比较简单，适合有工作的女人。

为了身体健康，自己在家做饭还是比较值得提倡的，火龙果皮汤圆的做法简单，口味也不输很多昂贵的食材。