富含纤维食物有哪些呢
富含纤维的食物，其中是存在着许多有益的成分的，而且纤维有“第七营养素”的说法，日常增加这些食物的摄入，能够缓解人们出现心脏病的几率，而且对于减肥者来说一样也是有一定的作用的，人们日常应该要注意保持纤维食物的摄入，避免出现偏食的现象，日常中，富含纤维食物有哪些呢?
荞麦面、燕麦面、玉米面以及大豆等粗杂粮，都含有较多的微量元素、维生素和膳食纤维，对改善葡萄糖耐量、降低血脂有良好的作用。粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物，有杂粮玉米、小米、高粮、荞麦、燕麦、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、豌豆、豇豆、蚕豆、黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、苹果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、果脯、杏干、梅干、橄榄、红枣、粟子、核桃、花生、木耳、蘑菇、香菇、玉米片、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻、琼脂等。所有这些食物，其纤维比较粗，难以消化、吸收，会加重胃的负担，故胃病患者应少吃。
所谓粗纤维，就是膳食纤维。含膳食纤维的食物主要有粮食、蔬菜、水果、豆类等。其中，又分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。前者如果胶、树胶和黏胶，它们可溶于水，主要存在于水果、燕麦、大麦和部分豆类中。而大多数膳食纤维都属不溶性，如纤维素和半纤维素等。市场上大部分粗纤维食品中都添加了含有这类不溶性膳食纤维的粗粮和杂粮，如玉米、麦麸、米糠等。粗纤维中营养含量较少，而且不易消化，但它能够对肥胖、高血脂、糖尿病等病起到一定的预防和治疗作用。
富含纤维的食物，保持足量的摄入，日常应该要注意保持饮食的健康，饮食上要注意保持营养均衡的原则，对于肉类应该要注意减少进食，保持蔬菜水果的足量摄入，注意少吃多餐的原则，这样不仅仅能够保持健康，对于减肥也是有一定的作用。
哪些食物是纤维食物
如今城市里的生活节奏越来越快，除开一些运动和听一些音乐等方法来进行放松以外，还能够通过吃一些食物来放松，这也许大家都想不到，能够有助于大家放松的最大功臣非粗纤维食物莫属了，高纤维食物有好处成分多，能够有效的防止癌症，并且吃高纤维的食物还不但能够有主意排斥人体内的有害物质，还起到的减肥瘦身的效果，让身体更为健康，那么，哪些食物是纤维食物呢?
现代医学和营养学经研究确认了食物纤维可与传统的六大营养素并列称为"第七营养素".传统富含纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。富含食物纤维的食品虽然有上述种种好处，但也不可偏食。正确的饮食原则是：减少脂肪的摄入量，适当增加蔬菜和水果的比例，保持营养的均衡。
麦麸：31%
谷物：4-10%,从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。
麦片：8-9%;燕麦片：5-6%
马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%.
豆类： 6-15%,从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆
无论谷类、薯类还是豆类，一般来说，加工得越精细，纤维素含量越少。
蔬菜类：笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40%,辣椒超过40%.其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜
菌类(干)：纤维素含量最高，其中松蘑的纤维素含量接近50%,30%以上的按照从多到少的排列为：发菜、香菇、银耳、木耳。此外，紫菜的纤维素含量也较高，达到20%
坚果：3-14%.10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁;10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁
水果：含量最多的是红果干，纤维素含量接近50%,其次有酸角、桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。
各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素;各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低。
上面所为大家做介绍的就是我们生活当中的一些高纤维是食物，相信现在大家对于哪些食物是纤维食物应该已经有了更多的了解和认识了吧，希望以上的介绍能对大家有所帮助，在平时的生活当中多吃一些高纤维的食物不但能够预防疾病，还能够排毒减肥，有益于人们的身体健康。
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