由网友(好好活下去)分享简介：我们所熟知的生冷食物就是没有经过烹饪的食物的，其实这不能够一概而论的，有一些经过一些烹饪工序的食物也是被称之为生冷食物的人们应该都知道在我们的身体状况不是那么好的时候就不能够吃一些生冷的食物，尤其是在女性朋友们月经期间的时候就更加不能够吃这些食物的，不然的话对于我们的身体是有非常不好的影响的，但是有很多人都不知道这些生...

生冷的食物有那些呢

我们所熟知的生冷食物就是没有经过烹饪的食物的，其实这不能够一概而论的，有一些经过一些烹饪工序的食物也是被称之为生冷食物的，尤其是我们经常会吃到的一些水果也有些是被称为生冷食物的，对于这样的食物我们大概是不太了解的，就是因为这个原因才导致我们吃了太多的生冷食物，所以对于我们的肠胃受到了很大的伤害。

生冷性寒食物

1,瓜果类----西瓜,香蕉,梨,苹果,枇杷,水梨,草莓,椰子,柚子,柑,橙子,柿子,桑椹,荸荠,菱角,甜瓜,苦瓜,猕猴桃,羊桃,火龙果,山竹,罗汉果

2,蔬菜类----黄瓜,茄子,芹菜,茭白,苋菜,马齿苋,小白菜,西红柿,香瓜,生地瓜,芸薹,金针菜,花椰菜,空心菜,紫菜,生菜瓜,地耳,莼菜,发菜,菠菜,莴苣,马兰头,白萝卜,冬瓜,丝瓜,竹笋,生藕,瓠

3,水产品类----蛤,蚌,螃蟹,蚬肉,牡蛎肉,田螺,螺蛳,蜗牛,生鱼,生虾,海蜇,鳖肉,海带,紫菜 海藻

4,肉禽类----兔肉,鸭肉,鸭蛋,猪脑,猪排骨汤,猪肾,猪血,蛙肉,马肉

5,其它类----绿豆,豆芽,豆腐,豆浆,豆豉,金针菇,草菇,蘑菇,胖大海,菊花,茶叶,石斛,甘蔗,荞麦,小米,大麦,苡仁,金银花,菜籽油,芦根,石斛以及冷饭,冷饮料,冰冷食物等

食物与药物一样,既有其性,又有其味.大而言之,食味有五：酸,苦,甘,辛,咸.味与性不同的是,大多数味都可以用口品尝得知.辛味指辣味及其他一些刺激性味道.辣椒,葱,姜,韭菜,蒜,香菜,胡椒,洋葱等,均有辛味.

蔬菜类：生姜,葱,洋葱,大蒜,芥菜,香菜,油菜,白萝卜,大头菜,芹菜,韭菜,辣椒,花椒,茴香等.

瓜果品类：香橼,佛手,陈皮等

调味品类：酒.

所以我们应该对于生冷的食物有哪些有了一个很好的了解，其实我们经常会吃到的西瓜，甜瓜，火龙果都算生冷食物的，这些水果是属于寒性的，所以在女性朋友们月经期间，或者是患上一些疾病的时候就尽量的少吃的，最好是不要吃的，免得引起一些后遗症产生。

哪些是生冷的食物呢

生冷的食物其实就是指的生的食物，简单来说就是没有经过处理的、凉性的食物，一般我们平常吃饭的时候都是会通过烹调的方法来加热食物，这样的就不是生冷食物。或者是从中医的角度来看的话就是寒性食物，一般能够帮助人清热、降火还有解毒等等作用。生冷食物存在于食物的各个种类，像是蔬菜水果、鱼类、肉类都是有可能是生冷食物的。

生冷食物指的是生的食物，未经过烹饪处理的，比较凉的食物都是属于生冷食物。也包括中医中所说的寒性食物，这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效。

属于寒性的食物有：苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。

一般水果这方面就由香蕉、西瓜、橙子、猕猴桃、苹果、草莓、柚子等等。还有的蔬菜中也含有生冷食物，比如说空心菜、茄子、西红柿、花椰菜、苦瓜、巩固啊、丝瓜等等。另还有鱼类、肉类，像是兔肉、鸭肉、螃蟹等等都属于生冷食物。