由网友(我要向全世界宣布我爱你)分享简介:要知道,螃蟹是一种非常美味的海鲜食品,在我国,尤其以澄阳湖大闸蟹最为出名。那么,又有多少人知道这些美味的制作方法呢?除了想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于椒盐螃蟹的步骤做起来,相信你一定可以的。5.最后在出锅前加入小葱葱段翻炒几下,香喷喷的椒盐螃蟹就做好啦!O(...
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椒盐螃蟹的一般做法
要知道,螃蟹是一种非常美味的海鲜食品,在我国,尤其以澄阳湖大闸蟹最为出名。那么,又有多少人知道这些美味的制作方法呢?除了简单的清蒸最能够保持螃蟹原本的味道,还有很多种方法也能够制作出美味的螃蟹菜肴。那么,今天给大家介绍一个制作螃蟹的方法,椒盐螃蟹的做法?
菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 增肥食谱
椒盐蟹的制作材料:
主料:螃蟹500克
调料:椒盐35克,姜10克,大葱10克,植物油20克,盐3克,味精1克,黄酒15克,淀粉(玉米)10克
椒盐蟹的做法:
1. 把蟹洗净,对切成块,拍上淀粉;
2. 起油锅,烧至六成热时,放入蟹块,炸至金黄色捞出;
3. 锅中留少许油,倒入椒盐、蟹,加入盐、味精、黄酒、生姜、葱一起翻炒,直至椒盐裹在蟹块上。
椒盐蟹的制作要诀:
本品有油炸过程,需备植物油约500克。
食物相克螃蟹:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
看了上面介绍的椒盐螃蟹的做法,有没有让你们食指大动呢?亲爱的吃货们,要知道现在正值螃蟹最肥美的季节,在现在这个时候,去食用螃蟹是最合适不过的了。不知道,大家看了上面的椒盐螃蟹的做法,有没有轻而易举地就制作出来呢?
椒盐螃蟹的做法
想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于椒盐螃蟹的步骤做起来,相信你一定可以的。
5.最后在出锅前加入小葱葱段翻炒几下,香喷喷的椒盐螃蟹就做好啦!O(∩_∩)O!
今天小编为您介绍的椒盐螃蟹,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴
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