鲜虾滑蛋怎么做？
大虾的美味，蛋的润滑，两者合二为一之后的美味不禁让人浮想联翩。鲜虾滑蛋是一道将虾的美味与蛋的美味结合起来的一道佳肴，不仅让爱吃鲜美大虾的朋友们尝尽虾的美味，还能让爱吃鸡蛋的朋友们大饱口福，一盘菜中集齐了两道美味难道不让人觉得非常心动吗？接下来就来教教大家。
鲜虾滑蛋的做法——
原料：鸡蛋2个、新鲜海虾8只、香葱适量、食用油1大匙、盐半小匙、温开水2大匙。
分享一个快速处理鲜虾的方法：用剪刀从虾的背部剪开直至虾尾。用牙签挑出沙线，一个完整的鲜虾仁就取出了。这样做不仅可以保留虾仁的完整，还能轻松取出沙线，一举两得。
制作：用刀剁碎虾肉。在碎虾肉中放入两个鸡蛋。放入青葱碎。倒入一点温开水，这样炒出的蛋会更嫩。调入适量的盐，搅拌均匀。锅热后放入食用油，油稍热后倒入蛋液后迅速用铲子翻炒，将蛋液炒成蛋花，等虾肉变红后即可出锅。
★虾
营养价值
1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;
3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4. 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
食用效果
海水虾性温湿、味甘咸，入肾、脾经;
虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;
适宜于肾虚、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
虽然鲜虾滑蛋的美味让人难以招架，但是朋友们也不能因为贪心而吃太多，过度食用对身体也是不好的。希望这上述做法能让朋友们学习到如何制作鲜虾滑蛋，同时介绍的虾的效用也能让朋友们有更多的了解。
鲜虾滑蛋的做法
想要做好一道菜，没有大家想象的那么难，只要自己准备好食材，餐具，掌握好火候，然后根据下文关于鲜虾滑蛋的步骤做起来，相信你一定可以的。
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着鲜虾滑蛋的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。
三鲜杂粮蛋饼的做法
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于三鲜杂粮蛋饼的介绍，自己赶紧开始动手吧
1.1将香菜，玉米笋，蟹肉棒切碎末。
2.2准备好食材。
3.1将配菜放入蛋粉糊中，搅拌均匀，加入盐少许。
4.2将鸡蛋打入碗中，加入玉米粉面粉和米粉。
5.平底锅内抹油少许，倒入一勺蛋粉糊，将锅旋转，使蛋粉糊均匀铺在锅底。
6.以中小火，煎至一面固定，翻面。
7.放在厨房纸巾上将表面的油吸干，切小块。
8.将切好的蛋饼装盘即可。可直接吃，也可沾番茄酱辣椒酱等各类酱。
三鲜杂粮蛋饼的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。
杂粮糊饼的做法
一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。但是，现在一个人在外想学着做，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做杂粮糊饼吧。
1.将玉米面、黑豆面与面粉混合均匀，倒入适量的热水，混合均匀（水少一点成团就行，这样成品会更脆）；
2.1鸡蛋磕入碗中，加入韭菜与炒好的虾皮，再加入适量的盐、芝麻油、料酒、白胡椒粉，拌匀成馅；
3.2热锅放油，下入虾皮用小火将其炒香；韭菜洗净沥干切成小段；
4.平底锅内抹一层油，将调好的面团倒入锅内，用手将其抹平并压紧实，再将馅料倒在面饼上，用勺子将其抹平；
5.盖上锅盖，中火烙两分钟后转小火煨三分钟左右至熟后即可出锅。
6.看看这底儿，你是不是也想咬一口呢，倍儿脆。
相信看完上面的关于杂粮糊饼的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。
杂粮鸡蛋饼的做法
生活什么是生活也就是五味杂全，吃是老百姓关心的问题，如何吃的好还要吃的美，自己做饭是最幸福的一件事，学几道简单的小菜，下班之余做上几个，一起来了解杂粮鸡蛋饼的做法。
1、把面粉，小米面，绿豆面放入碗中用温水和成稀稀面浆
2、黄酱加蚝油和香油调匀备用
3、然后准备鸡蛋，香菜碎和葱碎
4、预热薄饼机，放入一汤勺面浆摊平
5、在放入打散鸡蛋液摊匀
6、在撤上香菜和葱碎
7、翻过来抹上少许酱增加咸淡味即可完成
8、卷好切开食用
其实，自己做饭虽然麻烦了一点点，但更加经济实惠，杂粮鸡蛋饼的做法简单，食材普通，适合普通家庭。
相关推荐
最新文章