初秋时节巧用莲藕清心养脾胃
炎炎夏日已经渐渐远去，秋季悄然来临，人们也开始了“补秋”“贴秋膘”，过度注重食肉。而由于秋季的干燥反至生痰，上火。其实有些素食的营养和滋补作用不亚于肉食，莲藕就是一种非常理想的素食。
早在《神农本草经》中就有记载：藕“补中养神，益气力，除百病，久服轻身耐老。”中医认为，藕性寒味甘，入心、肝、脾、胃四经，分生、熟，且生、熟药性 有别。生藕性寒，甘凉入胃，可生津解渴，散瘀清热，凉血，止呕，所以妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕;熟藕更偏重于益胃健脾、养血补虚的作用。因此，吃熟藕 对老年人特别是脾胃虚弱的人大有好处。藕段间的藕节因含有2%左右的鞣质和天门冬酰胺，其止血收敛作用强于鲜藕，还能解蟹毒。莲藕肉质甘甜脆嫩，常用吃法 是炖肉，素炒或荤炒，下面介绍几种既饱口福又滋补养生的藕品佳肴：
绿豆填藕
取藕两节，绿豆和冰糖适量。将绿豆浸泡3小时后填入藕孔中，加冰糖和水适量，煮熟即可，连汤食。此道菜能消暑热和眼热赤痛。
莲藕粥
取鲜藕250克，糯米50克，红糖100克，先将藕洗净，刮去表皮，切成丁块;糯米淘洗干净。再取沙锅1只，倒人清水，放入糯米、藕丁，用旺火烧沸，再用小火煮至米烂汤稠时，加入红糖，调匀即成。此粥有健脾止泻、养血生肌之功效。
鸡茸莲藕
取鲜藕250克，香菇少许，鸡肉250克。先将藕洗净，刮去外皮，连藕节一起切成碎泥;鸡肉冲洗干净后剁成鸡茸;香菇放入热水中浸泡回软后取出，冲洗干 净后切碎。再取大碗1个，内层涂上麻油，放入藕、鸡茸、香菇，再加入酱油、白糖、精盐、料酒、太白粉适量，调拌均匀，上面摊平，上笼蒸约20分钟取出即 成。此道菜不仅味道鲜美，且能补脾胃，益气血、止出血。
桂花糯米藕
在肥嫩洁净的大藕孔道里填塞糯米，煮熟切开成片，撒上一层白糖和桂花即可。再配上一碗香甜稠腻的糯米粥，更是风味独特。
糖醋莲藕
嫩藕去节，削皮洗净切成片，放入沸水锅中焯一下捞出，沥尽水后加入白糖、精盐、辣椒油拌匀，上撒红辣椒丝和姜丝，浇上白醋、麻油，是佐酒佳肴。
藕肉炸饼
将藕切成2分厚片，在两藕片之间夹入肉糜，放入面糊内一裹，入油锅炸成金黄色藕饼，吃起来甜香味美又营养。
糯藕酥片
将藕去两头节，藕孔中填塞糯米，煨酥切片，佐以白糖蘸食甚佳，可作为老幼开胃的零食。
莲藕饮料
取洁净嫩藕，擦成藕泥，用纱布包上滤汁，加入沙糖，冷开水调匀后饮用，可以清心润肺。如用开水冲泡，即成一杯可口的藕汁饮料。
巧妙运用莲藕可以帮助你清心健脾胃，健康度过干燥之秋。
初秋时节到来好瘦身
对于现代追求苗条身材的女性朋友来说，减肥是一件非常重要的事情。现在减肥的方法有很多，但是众多的方法都比不过最简单有效的方法，那就是节食加运动。而你们又是否知道，其实选择一个正确的时间减肥往往能事半功倍。现在初秋时节到来了，非常适合我们开始自己的减肥计划。
节食不是饿肚子。很多人尤其是年轻女孩子靠突击“绝食”来减肥，实在是一种误区。很多人的体验都证明，其实一日三餐只要吃八分饱就能基本保证一天的体能消耗，而且还不会长胖，当然要根据自己每天的运动量来决定食物的摄入，同时对额外的零食、甜点说“不”，少吃或不吃，你就能拒绝多余的热量了。节食的意义很丰富，它也包括饮食的平衡，鱼、肉、蛋、菜、水果都要适量的吃，确保营养全面，才不至于节食节到面黄肌瘦或营养不良。
运动方式也要选择适合自己的。跑步、快走、打拳、拉丁舞、瑜珈这些都是不错的健身方法，甚至你在家做家务也是在进行健身。但要做到有效减少脂肪，就要保证运动时间，起码30分钟以上才能达到燃烧热量、减去多余脂肪的功效。不妨坚持做到“三、五、七”。“三”即每次运动坚持30分钟以上；“五”即每周锻炼不少于五次；“七”即运动后心跳数最好达到“170减去本人年龄数”。
在这需要大家注意的是，减肥虽然能让我们保持苗条的身材。但是减肥也应适度，不然过度的减肥会影响我们身体的正常机能，造成健康问题，得不偿失。所以小编建议大家在减肥时应有计划有节制的进行，切不可影响我们的健康，那样就得不偿失。
立秋瘦身美食 冬瓜夺冠
蔬菜瓜果是大家餐桌上的必备食材，但是多种多样的食物哪些适合初秋来食用，女孩子们减肥的最佳选择呢？那么今天小编给大家推荐冬瓜这个神奇食材。冬瓜汤利尿消肿，美容养颜，营养价值丰富。本期瘦身厨房教你冬瓜汤的做法，热量不高，防止人体发胖。
一、冬瓜汤的减肥原理
冬瓜性寒味甘，有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑的功效。
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
温馨提示：冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
二、冬瓜汤的做法
1.准备材料：准备冬瓜200g，豌豆100g，豆腐200g。
2.切冬瓜、豆腐：将冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块，豌豆洗净，备用。
3.炒冬瓜：锅中倒入少许底油，倒入冬瓜块翻炒一会儿。
4.加清水：随后倒入豌豆和豆腐块，倒入清水没过菜。
5.煮开：待水煮开后，再煮两分钟即可关火。
6.完成：加入少许盐和香油，即可食用。
三、专家点评冬瓜汤
营养顾问：Sylvia Wang(王蔚，美国佛罗里达大学食品与人类营养学硕士)。
Sylvia Wang：冬瓜汤，含丰富维生素C，营养价值丰富。
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，而且冬瓜本身不含脂肪，热量不高，可以防止人体摄入过多热量。
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒者忌食。
冬瓜虽好，瘦身效果虽强，但也不是人人适用的。
春季的八大瘦身秘诀
春季是减肥最佳时节，这个季节减肥，对调理身体各方面有很好帮助，而且在这个季节进行减肥的话，对夏季在服装的选择上，也是有很多帮助，因此春季减肥的时候，也要积极的进行，这样对身体恢复有很好效果，那春季八大瘦身秘诀都有什么呢，这也是很多人不太了解的。
春季八大瘦身秘诀：
每周泡澡一次66%成功
具有促进排汗效果的泡澡，相当受到成功减重者的支持呦!实际执行的读者当中，最常听到的泡澡方法是浸泡在38~39度的温热水中，约20~30分钟。泡澡并不能减少已经形成的脂肪，但可促进血液循环，消耗掉一些热量，对于改善水肿及身体冰冷有不错的功效喔!
泡澡能够减肥，是一个已经得到很多人认可的方法。在泡澡的时候，浸泡在热水中的身体能够得到充分的舒缓，让你紧绷了一天的身体以及精神都能够得到放松。而这种放松就能够帮助我们抑制食欲的产生，让我们不会摄入过多的热量，从而成功的减肥。
淋浴时间超过30分钟89%成功
沐浴时间的长短事关减重成功与否哦!沐浴时间不单指泡澡时间，而是从进入浴室后的时间起算。如果想要在睡前将多余的热量消耗掉，延长沐浴时间是不错的方法，但沐浴时间超过30分钟的人，请不要忘记水份的补充。
早点上床睡觉57%成功
不仅仅为了减肥，而是为了健康着想，我们就必须养成早睡早起的良好习惯。早点起，身体就不会那么容易产生饥饿的感觉，让你在不知不觉中摄入了过多的热量。而早点睡则能够避免我们在夜晚多吃食物，从而避免因为夜间进食而产生的肥胖现象。
对1公斤以下的体重变化有危机意识68%成功
每天量体重的人中，有7成以上的人对1kg以下的体重变化有危机意识。测量体重要特别注意的是，每天测量的条件要相同!在有没有吃东西的差异下，早上与晚上的体重会差个1~3kg哦!如果每天都在早晨起床后立刻测量体重，体重增加1kg，才需要注意。
测量体脂肪50%成功
每天测量体脂肪的人约占半数，为预防隐藏性肥胖，体脂肪的测量就变得很重要!减重的目的是消除多余的脂肪，所以千万不要单凭体重的增减来判断肥胖或纤瘦!如果减掉的只是水份与肌肉，那么即便体重减轻，身材也不会漂亮，因此从平时就应养成测量体脂肪的习惯哦!
注意平常的姿势73%成功
事实上，日常的姿势是对身体有着很大影响的一个因素，但也是我们最容易忽略的一个因素。
随时保持姿势的端正，不仅能够帮助我们燃烧脂肪，还能帮助我们锻炼肌肉，值得长期坚持哦!另外，如果一直保持正确的姿势的话，我们还能获得更加充沛的精力哦!
这些都是春季八大瘦身秘诀，对这些方法的使用，都是要长期的进行，而且在春季使用这些减肥方法，在对身体各方面上也没有任何损害，那春季减肥饮食也是比较关键，对爱吃油腻食物的人群，这个季节都是要减少选择的。
瘦身冬瓜汤怎么做好？
冬瓜减肥的方法自古以来就是很受人们的喜欢，冬瓜汤减肥的效果也是相当不错的，冬瓜和其他的瓜是有很多不同的，冬瓜是不含有脂肪的一种蔬果，冬瓜含有的热量是特别的低，而且是具有利尿排湿的作用，所以冬瓜汤瘦身的效果是最明显的，下面就让小编来为大家介绍几种冬瓜汤的瘦身方法。
陈皮冬瓜汤
材料 ：主料：冬瓜250克
辅料：鲜香菇50可，陈皮25克
调料：盐3克，白砂糖3克，姜2克，味精2克，香油5克
做法：1.冬瓜去皮切成马蹄形，在沸水中稍煮，捞出浸冷沥干。
2.陈皮浸软，除去果皮瓤。
3.冬菇去蒂浸软洗净。
4.用瓷锅盛冬菇、冬瓜、陈皮、姜片，将素上汤煮沸倒入锅内，盖上盖子，放入蒸笼蒸约1小时，再加入精盐、香油调味，即可出锅。
姜丝陈皮冬瓜汤
材料 ：排骨300公克，冬瓜400公克，姜丝15公克，陈皮15公克，水1200㏄，盐1/2小匙，鸡粉少许
做法：1.排骨洗净放入滚沸水中汆烫约3分钟后，捞起沖洗备用。
2.冬瓜洗净沥干水份，先去籽，再连皮切块状备用。
3.取汤锅，加入水和作法1的排骨先以大火煮至滚沸，再改以小火续煮30分钟后，再加入作法2的冬瓜块、姜丝和陈皮再次煮至滚沸后，续改以小火煮30分钟，再加入调味料拌匀即可。
清水冬瓜汤
材料 ：冬瓜，葱花，姜米，盐
做法：1.冬瓜洗净切片备用。
2.姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片，大火烧开，转小火焖煮2分钟。
3.调入食盐，撒上葱花，即可出锅。
冬瓜是一种解热利尿的好东西，冬瓜全身都是宝，就连皮也是可以一起煮汤饮用的，因为冬瓜是属于寒性的食物，是不会导致上火的，但是小编需要告诉大家的是久病或者是阴虚，火旺的人最好不要经常吃，对身体会造成不良的影响。
冬瓜汤可以瘦身吗？
减肥的法子许多爱美的女性一定都迫切地想要知晓，更有许多人不厌其烦地试了一个又一个运动的、节食的办法就是为了图一个靓丽的身材。然而听说冬瓜汤有减肥作用的时候起初小编也是懵懵懂懂，后来经历了一番调查后发现冬瓜汤还真有这功效。那么这减肥良药冬瓜汤该怎么做呢？
减肥方法：冬瓜瘦身汤的减肥原理是冬瓜性寒味甘，有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿的功效。不仅如此，冬瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。而且冬瓜还富含维生素C，钾盐含量高，钠盐含量较低，对于有高血压、肾脏病、浮肿病的肥胖患者一样可以放心食用。减肥除了平常使用乐姿纷减肥外，食物减肥也是有作用的。下面我给大家讲讲冬瓜汤的做法。
食材：准备冬瓜200g 豌豆100g 豆腐200g
方法/步骤：
准备材料：准备冬瓜200g，豌豆100g，豆腐200g。切冬瓜、豆腐：将冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块，豌豆洗净，备用。
炒冬瓜：锅中倒入少许底油，倒入冬瓜块翻炒一会儿
加清水：随后倒入豌豆和豆腐块，倒入清水没过菜
煮开：待水煮开后，再煮两分钟即可关火。
完成：加入少许盐和香油，即可食用。
注意事项：
冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
冬瓜的功效与作用：
1.减肥降脂
冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。
2.护肾
调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
3.清热化痰
有清热化痰，消肿利湿的作用。
4.防癌抗癌
防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
5.润肤美容
冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。
看了那么多减肥菜谱之后没想到如此简单的一碗冬瓜汤就已经具备了广大爱美女性想要的减肥效果，这是不是让人非常地心动呢？这不仅仅在这点上是个良药，对于高血压等等患者也是起到了大作用。
不反弹的瘦身秘诀
长肉容易掉肉难!好不容易减掉的脂肪，不多久打游击战似的又杀回来!真是苦不堪言的一件事情，有没有不反弹的瘦身秘诀，让自己的辛苦不至于付诸东流。值得庆幸的是，还真有：
1.坚持运动。选择自己有兴趣的，每天坚持30-40分钟，就可以达到消耗脂肪和控制体重的目的。上下楼梯，做家务，逛街，少坐一站地的车，跳舞或者和孩子玩耍等……总之有运动就好。
2.制定计划。主义每天吃什么?吃多少?什么时间吃?运动也一样制定时间计划，心中有数，时间久了养成喜欢到那个时间就自然要做运动了。
3.避免久坐。某些生活习惯直接影响体形，例如长时间做沙发上看电视，这样会使身体完全处于消极的状态，不消耗任何热量。应对办法是可以看电视过程中做些简单的拉伸运动，或者翘/勾脚尖等…
4.少吃脂肪。多吃天然食品，越是原味食物，少加工的食物越好。拌沙拉等少放油，用含脂肪少的调味品取代含脂肪多的调味剂。
5.多喝水。吃饭时适量喝汤，注意先喝汤。会使你的肠胃长时间感到满足。媚态内最好喝水6-8杯大约2升，还应该吃大量的水果蔬菜，这样可以获得更多的维生素和矿物质，弥补水分流失，填补胃部空虚感补充体能及时主餐吃的少也有饥饿感。
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6.自己做饭。亲自下厨少在外面吃快餐及大餐，选择天然食品。
7.增加纤维。每日饮食中要含有大约20克的纤维，这样可以少吸收90卡热量。富含丰富纤维的食品是水果，蔬菜和一些豆类食品。
8.不要偏食。蛋白质一类的和碳水化合物一样，脂肪也是身体的一种重要营养。补充蛋白质最好的食物我认为是豆腐。天然瘦身的蛋白质食品。
9.少食多餐。为了在一天内不感到饥饿，不受食品的诱惑，最好煤田进食4-6次，避免因为进食少而狼吞虎咽。正餐之间可以少吃些水果，脱脂牛奶，豆浆，咖啡，茶等。
10.控制食欲。应当学会抵制美味佳肴的诱惑。适于往往产生在下午，晚上。做饭时和上床前可以少量进入天然食品。总之，控制食欲的最好办法是运动。
两个不运动的无反弹瘦身秘诀
减肥是女性永恒的课题。很多人把“明天再减吧”当作借口，导致减肥无效和反弹。想要减肥，运动和适当的饮食限制是十分必要的。但是，对于上班族来说，没有时间和体力运动也是无法否认的事实。
难得办了健身卡，却是三天打鱼两天晒网、觉得自己今天运动了就吃很多、减肥的决心也慢慢动摇，结果还是回到原点。
当然运动可以燃烧脂肪消耗卡路里，也能通过锻炼肌肉促进身体的基本代谢。但是，运动并不能让人一下子就瘦下来，更需要的持之以恒。所以为了攻克减肥这个长期工程坚持比运动和饮食限制更重要。
记录每餐吃的食物
第一种方法就是把每餐都全部记录下来。就算是一片口香糖和一小块儿巧克力也不要落下哦!通过记录可以客观地看到自己的饮食生活，清楚的知道自己多吃了什么，应该补充什么，为什么吃了那些不该吃的零食，掌握自己的饮食倾向。
从中找出可以改善的地方加以控制，把减肥变成一种自发性活动。这样一来不仅可以给自己适当的奖励，比如“这周已经做的很好了，奖励给自己一个蛋糕吧”，也可以减轻心理负担。
记录饮食不仅可以有助于减肥，还可以有效地养成健康饮食习惯的功能。
在每天的同一时间测量体重
在每天的同一时间测量体重也是可以保障成功减肥的方法之一。在固定的时间量体重的目的是让大家意识到每天的变化。
如果体重减轻了一点点就有坚持下去的动力，如果增加了一点也可以刺激自己注意饮食。让减肥结果客观直接的以数字的形式呈现出来，让大家深深地将减肥印在脑海里。
当大家把手伸向甜食时，听到内心说：“今天还是忍忍不要吃了吧”，这些细微的变化都是大脑意识的作用。为了能够更加自律，不妨试试每天都量体重哦!
以上就是为大家介绍的，重在坚持的减肥方法，大家觉得如何呢？
减肥是一个日积月累的过程。人不可能一夜暴瘦，而且这样做对身体也有害，毫无意义。何不改变现有的减肥方法，试试这种新的记录法？
做什么运动最快瘦身呢
绝大多数肥胖的人们都是由于饮食方面过量才会引起的，也有的是先天性的肥胖，这就是由于遗传有关系的，并且脂肪比较的多，而且遍布自己的全身的，这个时候就是必须要进行减肥的，不然的话很可能导致一些疾病的产生，所以下面我们就一起来了解一下做什么运动最快瘦身的呢。
运动强度一定要适合自己，要选择中低强度的运动，不要选择一些高强度的剧烈运动。运动太剧烈，实际上消耗的大部分是糖和水份，并且运动时很容易产生饥渴和饥饿，很容易增大食量，达不到减肥的效果。所以我们应该选择一些运动时心率小于150次/秒的运动，并不时运动量越大效果越明显。
运动时间在30分钟左右，最长不要超过60分钟。运动不应该在饭后马上进行，也不要空腹进行运动，这些不利于身体健康，得不偿失。
跑步是最简单的运动，人人可做，最好在室外运动，因为外面氧气充足。跑步前要做好热身动作，穿好运动鞋和运动衣就可以开始了，30分钟左右较为适宜。最好能找一个人一起，这样就不太单调了，能长期坚持下去。
跳绳也是一项简单的运动，人人皆可，只要一根跳绳和一块空地就可以开始了。能在较短时间内减少体重，运动比较单调，贵在坚持！切忌不要穿较硬鞋底的鞋和在较硬的场地运动，容易造成损伤。
也许你没有时间可以锻炼，但是充分利用日常的一些行为也可以减肥，比如爬楼梯。平时在能走楼梯时，尽量少用电梯。运动时可以踮起脚尖，多走楼梯对小腿的肌肉增强有帮助，这也许多白领减肥的好方法。
游泳是全身性运动，能够提高心肺功能，能消耗大量的热量，并且水对皮肤有很好地美容作用，但学习起来有一点难度。另外，游泳最好在比较安全的地方，如在江边，最好有人陪同。
文章我们已经了解到做什么运动最快瘦身，其实可以进行一些跑步等运动，跑步是减肥当中最简单的运动，无论是室外运动还是室内运动都是可以进行减肥的，不过还是要适合自己才是最好的，最好选择一些中低强度的运动。
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