天气转凉大家应该多吃炖菜_家常炖菜的做法及营养价值

由网友(努力终会闪耀)分享简介:天气转凉,人们的胃口渐开,这时可谓是吃嘛嘛香,但小编还是推荐大家多吃炖菜,因为炖菜可以帮大家驱寒,让大家的身体整天都是暖我们都特别爱吃炖菜吧,炖菜是一道很古老的菜,随着社会的日益进步,家常炖菜的做法也不断改进,越来越好吃,味道也越来越鲜美,很多人还不能掌握正确的家常炖菜的做法,下面让我们来一起了解一下家常炖菜的做法。做...



天气转凉大家应该多吃炖菜

  天气转凉,人们的胃口渐开,这时可谓是吃嘛嘛香,但小编还是推荐大家多吃炖菜,因为炖菜可以帮大家驱寒,让大家的身体整天都是暖暖的,今天给大家推荐一道美味的炖菜——萝卜炖牛肉,以下是具体做法介绍,赶紧来看看吧。

  萝卜炖牛肉的材料:

  主料:白萝卜450克,牛肉(瘦)100克

  调料:大葱15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克

  萝卜炖牛肉的做法:

  1. 将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出;

  2. 锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂;

  3. 再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫;

  4. 待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要;

  5. 再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内即成。

  温馨提示:萝卜炖牛肉是一道非常滋补菜肴,建议大家秋冬季节多多食用,当然它的做法是非常简单的,没做过的朋友可以尝试一下。



天气转凉宝宝添加衣物有讲究,这么穿更健康!

许多新家长不知道该怎样给孩子穿衣,天气稍微凉一些,就急着给孩子左三层右三层地加衣,有些家长则是以自己的冷暖为准绳,自己觉得冷了,就赶快给孩子加衣。

殊不知孩子不像大人,他是多动的,一旦活动,就会出汗,反而会把内衣弄湿弄潮,而冷风一吹,就可能受凉感冒。此外婴幼儿有生理性出汗,许多家长却忽视孩子正常出汗,一旦加衣服过多,就会湿透衣服。

专家表示,秋天降温是一个渐进的过程,因此孩子的穿衣也应遵循这样的原则,循序渐进。秋季穿衣不要一下子穿得太多、捂得太严,以免过多出汗。适当地冻一冻,不仅可以让孩子逐渐适应凉爽的天气,增强耐寒的能力,也可以为冬季防寒做准备。

专家提醒,对孩子的穿衣应尽量以孩子的情况为主,比如好动的孩子,可以少穿些。由于早晚温差大,可以早上披一件外套,到了学校就可以脱下,中午天热要少穿些。

衣服要宽松,便于孩子活动。此外,为增强孩子的耐寒能力,早晚洗脸时,可以用冷水,提高呼吸道的耐寒能力。洗澡时,水尽量以温水为主,不要太热,也可以帮助孩子增强机体的抵抗力,睡觉时不要盖得太多,被子不要太厚。

“秋冻”不是一味地冻,而是要根据气温的变化来决定,特别是一些孩子平时抵抗力弱,调节能力较差,则要区别对待。



降温时节添加衣物需谨慎

穿着其实也是一门学问,因为跟身体健康有很大的关系,现代人对穿着经常都很讲究,常常为了追求时尚、美观、方便等,甚至于不同场合、不同环境有不同的服装造型,例如游泳时穿着泳装、运动时穿着运动服装。比起以前,衣服只是用来防寒御暑、保护身体的物品,现在许多人早已忽略衣物原本的功能。譬如春季时节阴寒未尽而阳气渐生,早春宜减衣不减裤,以便帮助阳气升发;夏季时节阳热炽盛,这时有必要脱掉过多衣物以避其热;秋季时节气候转凉,最好注意适时加减衣服,但要避免一次穿着过多衣物;冬季时节气候严寒宜加厚衣以御其寒,大家可以随着气温降低而逐渐增添厚衣服。

因此,建议大家注意衣服增减,基本上具有三建议可供参考:

1.衣物增减忌急穿急脱

平常应随天气变化及时增减衣服,千万不可以急穿急脱以避免身体感到忽冷忽热,特别是对往往气弱、骨疏、体怯的老年人而言。此外,中医认为,风冷易伤腠理(肌表),太热也不宜多穿衣服,如果老人家的身体过寒过暖,容易受邪而致病。

2.大汗淋漓忌当风脱衣

当大家汗流浃背、湿透全身之后,这时候最忌当风脱衣,这是因为大汗之后,人体腠理都已发洩,而且汗孔全部开放,如果骤然脱掉衣服的话,反而更容易受到风寒等外邪侵犯身体而致病。

3.汗湿衣物忌久穿在身

当运动过后大汗淋淋、汗流不止之后,常会让衣服变得湿答答的,这时最忌久穿在身,这是因为被汗水弄湿的衣服可能会引起皮肤生疮,而且人体出汗后腠理虚弱,汗湿滞留肌肤容易产生风寒湿之类的病变,所以湿衣不可久穿,最好找个房间把衣服即时换掉。

提示:春秋两季宜遵循“春捂秋冻”的原则,也就是春季宁稍暖,秋季可稍凉。所谓“春捂”指的是天气从冬天进入春天时,脱衣时不可脱得太快,因为春天早晚温差大,当大家把衣服脱掉后,风吹来就容易着凉,所以春天脱衣以缓为原则。所谓“秋冻”,指的是秋天添加衣物不要太早、太多,最好要让身体适应气候,以便激发身体耐寒的能力。

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