由网友(瓶邪王道)分享简介：椰子是一种常见的植物，椰子里面含有丰富的营养，椰子里面含有丰富的维生素特别是维生素B和维生素C，常吃椰子可以起到美白肌肤除了家庭主妇，很多有自己事业和工作的女人都不会在做饭上花费太多的时间，毕竟一个人的精力有限，这个时候她们就希望能找到一些做法简单的家常菜来学习，椰汁布丁西米露的做法就比较简单，适合有工作的女人。西米露...

椰汁布丁的具体做法

椰子是一种常见的植物，椰子里面含有丰富的营养，椰子里面含有丰富的维生素特别是维生素B和维生素C，常吃椰子可以起到美白肌肤和提供免疫力等功效，所以椰子受到了大家的喜爱，我们不但可以食用椰子的肉而且椰子汁也是非常美味的，下文我们介绍一下椰汁布丁的具体做法。

1. )将2只鸡蛋打匀，倒入250克鲜牛奶拌入适量白糖，取150克土司面包，去硬皮后切方丁，浸入蛋液中至吸足。

2. 捞出成糊的面包装入四周涂有熟猪油的大瓷碗，装至半碗，铺层豆沙，再盖上面包糊，加盖隔水用旺火蒸至凝结，覆出于大盆中。若用烤箱烘烤及胀发，成品香味口感更胜一筹。

3. 另用椰奶250克加少许糖煮沸、勾薄芡后淋于布丁上即成。

营养价值

椰子汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁甘甜爽口，是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。

大多数人都喝过椰汁，但并不是每个人都吃过椰肉。椰肉就是椰子囊。喝完椰汁后，砸开果皮就可以看到里面白白的椰肉。椰肉也含有大量蛋白质、各种维生素以及矿物质。椰肉色白如玉，芳香滑脆，是老少皆宜的美味佳果。

在上面的文章里面我们介绍了什么是椰子，我们知道椰子不但美味而且还含有丰富的营养，常吃椰子可以起到美容保健等功效，上文为我们详细介绍了椰汁布丁的具体做法，相信大家都掌握了吧。