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栗子鸡翅的做法是什么?
栗子鸡翅是比较常见的一种美食,因为营养价值高的,平时也是非常受欢迎的,一般栗子在平时的时候可以用来当然客人的小食品,也可以当成主食来食用,在闷米饭的时候栗子可以多放一些,这样吃起来会更加嫩滑。
菜谱简介 京城的板栗是一大特产,怀柔产的个大、甜脆,昌平、房山出的个小、肉细腻。秋天是板栗丰收的季节,北京人吃板栗最著名的是糖炒栗子,据说这是最佳的吃法。而以板栗入菜,也很常见。若是荤菜,那么最佳搭配首推栗子和鸡。
材料
主料:鸡翅,栗子
做法
1、生栗子洗净切十字花刀。烧一锅开水煮一下。
2、煮过的栗子剥去外皮,让果肉尽量完整。如果发现里面有黑色的,要切下来。
3、按红烧鸡翅做法,把栗子跟鸡一同红烧。区别是糖要少加一些,水要多放一些,这样可以多闷一会时间,让栗子的味道充分进到菜里。
栗子鸡翅的做法
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习栗子鸡翅的做法。
1.准备好所需材料,栗子先用水煮开,去掉皮,剥成小块。姜切丝,葱切段备用鸡翅洗净沥干水分用刀在背上划两小口,锅中加清水煮沸倒入鸡翅,姜丝,焯至变色捞出控干水分
2.12热油,放入焯过水的鸡翅,面朝下煎制
3.21中途将鸡翅翻面继续煎制
4.倒入栗子碎
5.翻炒小会调入精盐,鸡精,炒匀后调入适量生抽上色
6.清水和淀粉调成适量水淀粉,加入鸡翅中
7.焖至收汁时加入葱段炒匀即可装盘食用
要想做好栗子鸡翅这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。
香菇栗子烧鸡翅的做法
过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何做好香菇栗子烧鸡翅。
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1.原料图。
2.鸡翅洗净,双面划两至三刀,用料酒、蚝油2茶匙、姜丝腌10分钟。
3.烧锅下少许油,将腌好的鸡翅两双煎至微黄。
4.兑入开水烧开。 放入香菇,调入蚝油1茶匙、味事达酱油1汤匙中火炖10分钟,中间将鸡翅翻面烧匀。
5.最后加入栗子,大火收汁既可。
也许你家中有人会做香菇栗子烧鸡翅,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。
香菇烧鸡翅的做法
逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于香菇烧鸡翅
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1.1鸡翅斩两段,加料酒盐生抽葱姜碎抓均匀。
2.2 材料 图。香菇提前焯过水的。
3.1 炒锅倒油,炒香葱姜。
4.2香菇改刀。
5.倒入腌好的鸡翅煎炒。
6.至鸡翅变色。
7.倒入腌 鸡翅的汤水。加一勺糖。
8.加老抽调整一下颜色。
9.大火烧开转小火烧至骨酥肉烂,即可。
食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完香菇烧鸡翅的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。
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