由网友(苦茶品談雅之憂深╮)分享简介：有的人只喜欢吃肉，觉得吃肉可以让自己愉悦，但是有的人却是素食主义者，于是就出现了素食这样的菜谱。想要把简单的素菜做成美味世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会小菇排骨素汤的做法，你肯定会兴奋良久。1.准备好食材，食材很简单实惠...

素汤的做法有哪几种

有的人只喜欢吃肉，觉得吃肉可以让自己愉悦，但是有的人却是素食主义者，于是就出现了素食这样的菜谱。想要把简单的素菜做成美味的菜肴不是每一个人都可以做到的，这是需要经过一定的努力的，现在，就让小编给大家讲一讲素汤的简单做法有哪几种吧。

三鲜素汤 　 用　料 黄豆芽200克　　水发香菇100克　　涪陵榨菜2小包　　老姜10克　　盐6克　　鸡精4克　　胡椒粉3克　　小葱花5克　　色拉油30克　　鲜汤1000克　　麻油少许 　 制　作 　　1、黄豆芽掐去根须洗净，水发香菇切丝，榨菜用水略微淘洗，老姜削去皮切细丝待用。 　　2、锅内下少许油烧热，先投入姜丝略爆一下，然后掺入鲜汤，下黄豆芽以中火熬煮一会，再下榨菜、香菇熬出味后，放入盐、鸡精、胡椒粉调好味，出锅盛入汤碗中，勾入麻油，撒上小葱花即成。 金针豆腐瘦肉汤 材料：金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块 制法：豆腐切块，金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”，金针菇放入用小火煲一小时，再将豆腐放入煲内，加盐半茶匙便可。

豆腐榨菜汤 原料： ??主料：榨菜1两(约40克)，板豆腐2件，发菜少许，姜1片，上汤4杯，葱碎少许。 ??制作过程： 1、榨菜切薄片，豆腐切粒;发菜洗净，放滚水中略煮，捞起揸干水。2、烧热少许油，爆香姜片后加入上汤煮滚，放入豆腐、榨菜及发菜再煮约五分钟，试味后撒上葱碎即成。

丝瓜烘蛋汤 材料：丝瓜200克，粉丝50克，鸡蛋2个 调料：葱末，盐，鸡精各适量 做法： 1、丝瓜洗净去皮切成条状，粉丝用水泡开。 2、将鸡蛋打至起泡，放入葱末加入少许鸡精，平底锅倒油热后放入蛋用小火将蛋烘成金黄色且蓬松。 3、将汤锅放5碗水烧开，放入丝瓜及粉丝，略煮一会最后放入烘蛋于汤锅中煮开即可。 烘蛋就是把鸡蛋煎成圆形的蛋饼，在烘蛋时越薄越好

素汤的做法不是唯一的，在做素汤的过程中是需要考虑个人的爱好的，每个人可以根据自己的个人情况搭配自己喜欢的食材，这样才可以最大的满足自己需求。希望大家可以将素汤的美味发扬下去。

小菇排骨素汤的做法

世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会小菇排骨素汤的做法，你肯定会兴奋良久。

营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这小菇排骨素汤不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。

素汤面的做法都有哪些呢

面条，大家都知道这种食物，也是我国最常见的传统面食之一，几乎每个家庭每天必备的

主食之一，大家对面条的吃法也是很有讲究的，各个地方的吃法都不同，也会有很多的门道在里面，最有名的就是北方的

面条了，很劲道，很好吃，平时大家都是怎么做面条的呢，今天来学习一种素汤面的做法。

  锅内烧水，另去大碗一个，在碗里加适量的盐、味精，加入适量开水作为汤底；锅内水烧开后下入面条，待水开后，加入一水杯冷水，加盖，待水再次烧开后，关火，把面条捞起放入大碗内。可以适当在锅中加入几片蔬菜叶子（如青菜叶，鸡毛菜叶等），烫熟后，放在苗条上，这碗面就好了！

  教你个北方煮的面皮汤。超好吃的：

 1. 先揉面团，起筋后，切适量部分，用撖面杖摊平，面片上撒上面粉，滚式折叠后，菜刀上沾面粉，切成一个食指宽度的面条；

 2. 锅里放油，油热后，放入花椒，变黑后捞起；

 3. 撒进葱花，炒黑后，倒入酱油，加开水煮开；

 4. 放入面条，煮熟后，加盐，即可食用！

  锅里烧热油，把切好的土豆片和胡萝卜片丢进去大火翻炒

炒一会加豆角进去，豆角切片，不然易生

别炒太久，因为后面还得加水煮，这一步加点盐和生抽，再加点老抽调色

倒入切好的芹菜，翻炒一会，然后加冷水（据说加开水效果不好）入锅淹没菜，水最好多一点，这样吃起来才

等锅煮开了，放入炒好的豆腐和木耳，然后依次放入葱丝姜丝，鸡蛋皮，最后撒上香菜，完工

  以上所总结的是一些比较简单又好吃的素汤面的做法，其实面条有很多的种类和制作工艺，可以根据自己的喜好来做，

多加一些蔬菜也是很有营养的。 希望教大家的方法回家都可以试一试，很有营养的哦，经常自己做食物