由网友(深海凉人心あ)分享简介：吃鱼是饮食上面最大的组成部分之一，鱼类是我们的主要食物来源，也是我们的主要营养来源，鱼肉的营养价值较高，含有非常多的营养鲫鱼汤味道鲜美，营养丰富，尤其是含有的蛋白质非常丰富，可以帮助缓解压力，解决睡眠问题，对于皮肤也是很有好吃，可以减少皱纹的产生。自古以来一直是孕妇补充营养的佳品，那么，给幼儿喝鲫鱼汤好吗？下面就来为各...

鱼汤的作用有哪些

吃鱼是饮食上面最大的组成部分之一，鱼类是我们的主要食物来源，也是我们的主要营养来源，鱼肉的营养价值较高，含有非常多的营养成分，特别是对于补充大脑的营养成分含量非常高，而鱼肉最有营养的吃法还是熬汤，这样能够让鱼肉的营养价值最大限度的发挥出来，那么，鱼汤的作用有哪些呢？

鱼肉富含的蛋白质，可以帮助儿童及青少年生长发育，生病或身体有伤口的时候，也可以帮助复原及愈合。

而且鱼肉的蛋白质，肌纤维构造比较短、结缔组织也比较少，所以鱼肉吃起来较其它畜肉细致嫩滑，也较容易消化，非常适合幼儿及老人家食用。鱼类所含的脂肪比畜肉少，所以热量较畜肉低。芬兰地区的研究发现，一周吃不到一次鱼的人，罹患轻微忧郁症的比例，比常吃鱼的人高，因为鱼肉中之EPA及DHA可以消除忧虑，预防精神分裂症。总之，吃鱼可以让人更健康聪明。

鱼肉富含的蛋白质，可以帮助儿童及青少年生长发育，生病或身体有伤口的时候，也可以帮助复原及愈合。

而且鱼肉的蛋白质，肌纤维构造比较短、结缔组织也比较少，所以鱼肉吃起来较其它畜肉细致嫩滑，也较容易消化，非常适合幼儿及老人家食用。

鱼肉的蛋白质含量非常的丰富，可以帮助青少年以及儿童的生长发育，因此，吃鱼是一种非常有效的保健养生措施，而且不用细分年龄，几乎每一个年龄段的人都是比较适合食用的，喜欢吃鱼的人可以多喝鱼汤，让鱼汤的作用被身体所利用起来。

化鱼汤的功效与作用

人的一生到了一定的年龄，新陈代谢减慢，免疫机能下降，无一不提醒着我们应该好好调理身体了，中药方剂就可以循序渐进的改善体质，增强免疫力等，下面就为大家介绍化鱼汤这款方剂。

【处方】
金银花1两，当归5钱，生甘草2钱，青黛2钱，地榆2钱，白矾1钱，生黄耆5钱。

【功能主治】
鱼脐疔疮，不论肘腿者。

【用法用量】
水煎服。

【摘录】
《洞天奥旨》卷九

【处方】
大黄1两，金银花5两，蒲公英5钱，归尾1两，荆芥3钱。

【功能主治】
便毒、鱼口。

【用法用量】
水2碗，煎1碗，服2剂即消。

【摘录】
《洞天奥旨》卷十六

看完了上文的介绍，你对化鱼汤的食用方法了解了吗？但化鱼汤毕竟是中药方剂，可能有些人的体质会不太适合，所以一定要根据自己的实际情况选择。