黑芝麻戚风蛋糕的做法
据可靠消息报道，很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌，其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症，其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生，基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃，根本就不会得胃癌。下面，就让我来给大家说一下如何做好黑芝麻戚风蛋糕。
1.准备所有材料。低粉、黑芝麻粉和盐混合均匀过筛两遍备用。
2.蛋白几滴白醋打至醋泡，分三次加入细砂糖打至硬性发泡，打蛋头提起来，尾端成倒直立三角形状。
3.蛋黄加细砂糖用手动打蛋器搅拌至糖化。
4.分次3次加入色拉油，搅拌均匀。
5.加入牛奶搅拌均匀。
6.加入过筛粉类，翻拌均匀。
7.取1/3蛋白糊至蛋黄糊中，搅拌均匀。
8.把蛋黄糊倒入剩余的蛋白糊中，搅拌均匀。
9.最后把面糊倒入8寸活底模中，轻震几下。
10.烤箱150度预热，上下管倒数第二层，烤55分钟左右，出炉后马上倒扣，凉透后即可脱模。
今天的介绍黑芝麻戚风蛋糕就到这里结束了，这道菜的制作方法您学会了吗？如果已经学会了，还等待什么，赶快回家去尝试，让自家的餐桌多道美食吧！
益元八珍戚风蛋糕的做法
同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关益元八珍戚风蛋糕的具体做法。
1.1低粉和益元八珍粉混合过筛两次；
2.2鸡蛋把蛋白蛋黄分开，其中蛋白打发，40g细砂糖分3次加入，打至干性发泡，然后发冰箱冷藏备用；
3.1用打蛋器搅打均匀；
4.2取一干净盘，入蛋黄，牛奶，色拉油以及30克细砂糖；
5.1用打蛋器或者是刮刀搅拌均匀，至无颗粒状；
6.2然后筛入2中混合好的粉类；并加入炒香的黑芝麻；
7.然后取出1/3打发好的蛋白入蛋糕糊中；
8.用切拌的方式拌均匀；
9.然后把蛋糕糊倒入余下的蛋白中；
10.再次切拌均匀，然后把蛋糕糊倒主模具中，在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来！
11.放入预热好的170度烤箱，上下火，烤约45-50分钟即可，取出后立即倒扣放凉，然后脱模，切块即可享用！也可以作为蛋糕坯，用来制作各式裱花蛋糕！
益元八珍戚风蛋糕的做法介绍到这里也就全部完结了，接下来就看你自己了。所以，从此刻开始就去厨房操刀做起来，相信你能战胜自己，也能战胜它。
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