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咖啡挞的做法
现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做咖啡挞。
2.把鲜奶油煮沸,放入咖啡,拌匀。在筛子上铺3到4层纱布,过滤奶油溶液,如果过滤后仍见咖啡粒,再过滤一遍
4.把巧克力加热至部分融化(我用微波炉)
5.煮沸鲜奶油,加入20克咖啡,拌匀,在筛子上铺3到4层纱布,过滤奶油溶液,慢慢加到巧克力中,一边加,一边搅拌,至均匀
6.马上倒入挞模
7.铺手指饼干,尽量全部覆盖表面,用刷子刷上咖啡
8.取出冷藏的咖啡奶油,打发到干性
9.用花头挤到挞的表面
要想做好咖啡挞这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。
蓝莓奶酪挞的做法
饮食是否健康合理对于健康有着非常重要的影响,因此,我们即使再忙,也应该认真对待日常饮食,如果实在是没有多少时间,可以考虑一些简单的食谱,蓝莓奶酪挞的做法特别简单,难得的是它还很可口。
1、准备好所有的材料
2、先做塔底:面粉+黄油+白糖用手搓至酥松状
3、再加入鸡蛋液把粉类混合成团,入冰箱冷藏30分钟
4、冷藏好的面才取出分小份,直接按压在模具中(厚度要均匀),我用的六连模
5、用牙签在塔皮底上扎些小孔,入175度的烤箱中下层烤8分钟备用
6、冷藏面团的时候可以做奶酪馅:奶酪软化后+酸奶搅拌均匀
7、再加入打散的鸡蛋液搅拌
8、加入细沙糖搅拌至糖溶化
9、把做好的乳酪馅倒入烤半熟的塔底中
10、再加入蓝莓,入烤箱继续10分钟至挞液凝固即可。
吃在我们生活中占据着重要的位置,蓝莓奶酪挞的做法很容易,同时还可以为我们提供诸多营养,值得推荐。
蓝莓奶酪蛋糕的做法
作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道蓝莓奶酪蛋糕的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获
今天为大家介绍的蓝莓奶酪蛋糕你学会了吗?然它的步骤有点多,可是每一步都不复杂,很简单,只要你按照步骤去做,一定可以成功的哦。
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