由网友(先生丶扮可爱不是你的专利)分享简介：确定怀上宝宝的那一刻起宝妈妈就开始期待预产期的到来，然而距离预防期12天的时间要注意些什么也是应该引起关注的。预产期来临女性在怀孕的时候，预产期怎么算的呢，很多人都不是很会算，一般都是医生告诉孕妇们，但是对这样预产期的计算上，也都是有着它的方法，因此我们孕妇也都是需要知道，对孕妇在怀孕前期，也都是要对怀孕的一些常识，进...

预产期还有12天时要注意什么

确定怀上宝宝的那一刻起宝妈妈就开始期待预产期的到来，然而距离预防期12天的时间要注意些什么也是应该引起关注的。预产期来临，在心理上、在生理上、在生活作息上等方面都应该引起宝妈妈的注意，同时孕期的定时检查也是不能少的。所以为了让众多的宝妈们能够平稳的渡过这些紧张的日子，下面就来详细的介绍一下要注意的问题。

1、保持愉悦的心情很重要

妈妈们期盼宝宝的来临者无可厚非，但产妇们切记太心急，避免预产期后出现焦虑不安的情绪，不良的情绪会影响分娩，要知道在预产期的前后两周都是正常的分娩时间范围。到了预产期准妈妈们保持愉悦的心情是非常重要的，对顺利分娩能起到积极有效的作用。

2、加强孕期保健

胎儿的娩出主要靠子宫收缩及腹压的作用，将胎儿从子宫逼出来，这要消耗大量的精力。因而在预产期一定要注意营养，少食多餐，注意补充足够的水分，使体内能量充足精力充沛，才能完成产时艰巨的任务。除了营养之外，如不注意按时排净小便，膀胱内尿液滞留会导致排尿困难，引发尿潴留，因此准妈妈临产前每隔2-3小时应排一次小便。大便也要随时排净。

3、保持充足的休息

充沛的精力是保证准妈妈顺利生产的重要条件。临产前如果精神或身体处于疲惫状态，必将影响顺利生产。所以，准妈妈分娩前十数天，生活一定要有规律，吃好休息好，养精蓄说，静候分娩。

看来这个时候的宝妈妈还是要注意的，千万不能麻痹大意，在预产期将至的时期，宝妈妈更要注意保健和自身的心情，还要进行及时检查，确保宝宝的身心健康。只要做到这些，相信宝宝一定会如期而至，并且健健康康的。

醪糟的作法有哪些

醪糟，是一种米酒，几乎很多的百姓家长都有，味道非常的好，很多人都非常的喜欢喝。醪糟是用糯米制成的，营养也是比较丰富的，而且味道甘甜，非常的好喝，可是，很多人不知道该怎么做醪糟，那么，我们今天就会为大家介绍醪糟的作法有哪些哦！快来看一看吧！

做法一：

1.糯米洗净，加入适量水浸泡5小时；至糯米一捏就碎之后，滤干水分

2.取干净纱布一块，放入糯米，用电饭煲蒸熟，约40-50分钟

3.提起纱布，把糯米放入滤网，下面放一个不锈钢盆

4.淋入凉开水，边淋边拌，让其降温至约37度（用手试，跟手温差不多即可）

5.将温度适宜的糯米放入饭盒中，撒上2g酒曲，拌匀；再加点点凉开水，高度以不超过糯米高度1/2为宜

6.将饭盒内的糯米抹平，手指从中间插一个洞；在糯米表面撒上剩下的1-2g酒曲，洞内多撒一点点

7.将小棉被放入纸箱铺好，把饭盒盖好，放在棉被里

8.整理好棉被，盖好纸箱，放在阴凉处。24小时候，开封，美味的醪糟完成了

做法二

1、把糯米放在一个干净的小盒里

2、浸泡3小时左右，直到用手能把米粒碾碎

3、用蒸锅蒸熟，大约30分钟左右，糯米饭蒸熟后用筷子插些小孔，洒上一些温水在糯米饭上，在蒸上5分钟，这样能做米饭松软。

4、把蒸熟的糯米饭搁在干净的小盒里放凉

5、糯米饭均匀搅拌上适量的甜酒曲（凭着感觉放吧），找一个能密封的饭盒或其他容器，把糯米饭装在容器里

6、糯米饭上面要盖上一张湿的纱布，在把容器密封起来。

7、找个小毯子把密封的容器包起来保温，放上1-2天。冬天时间会长一点，夏天可以不需要保温，时间上1天半左右就差不多了。

8、做好后就变成醪糟了。甜酒曲在超市或市场都有买的。在保温过程中，1-2天时可以打开容器观察是否已经发酵变甜，发酵好的醪糟会有米酒出来，糯米饭也会变甜。做好的醪糟一定要放在冰箱里，不然很容易变老，口感就不好了，可以加一点冰粮放在做好的醪糟里，防止醪糟老化，也能增加口感。

以上内容就是关于醪糟的作法有哪些的介绍了。醪糟酒的做法非常的简单好学，自己可以试着做一下，非常的好学，每天喝一杯水酒，能够让自己的身体更加的健康，而且还能够预防很多的疾病，但是，饮酒一定不能够过度哦！

怎样蒸醪糟呢

在超市就可以买到醪糟，而且价格也不是很贵，醪糟是一种用糯米酿制而成的一种甜酒，可以直接饮用，也可以用来当做调料使用，加热饮用的话味道也是不错的。而且醪糟的制作原料比较安全无副作用，老少都可以饮用，所以深受着人们的喜爱，那么怎样蒸醪糟呢，其过程也是比较繁杂的，下面一起看看。

1把糯米放在一个干净的小盒里

2浸泡3小时左右，直到用手能把米粒碾碎

3用蒸锅蒸熟，大约30分钟左右，糯米饭蒸熟后用筷子插些小孔，洒上一些温水在糯米饭上，在蒸上5分钟，这样能做米饭松软。

4把蒸熟的糯米饭搁在干净的小盒里放凉

5糯米饭均匀搅拌上适量的甜酒曲(凭着感觉放吧)，找一个能密封的饭盒或其他容器，把糯米饭装在容器里

6糯米饭上面要盖上一张湿的纱布，在把容器密封起来。

7找个小毯子把密封的容器包起来保温，放上1-2天。冬天时间会长一点，夏天可以不需要保温，时间上1天半左右就差不多了。

8做好后就变成醪糟了。甜酒曲在超市或市场都有买的。在保温过程中，1-2天时可以打开容器观察是否已经发酵变甜，发酵好的醪糟会有米酒出来，糯米饭也会变甜。做好的醪糟一定要放在冰箱里，不然很容易变老，口感就不好了，可以加一点冰粮放在做好的醪糟里，防止醪糟老化，也能增加口感。

在南方，人们通常是自己酿制醪糟，因为北方不种植糯米这种食物，所以醪糟的酿制的成本就会很高，超市买的话还是比较划算的。而且醪糟对人身体有着很大的益处，比如帮助消化，缓解肠胃的消化功能等好处，去醇的含量比较低，所以对人的影响很小很小。

醪糟怎么做法

醪糟到底怎么做呢?当夏季来临的时候醪糟也是人们最爱的食物，因为醪糟用来泡水喝的话有消暑降热的功效和作用，夏季的时候喝醪糟水也可以让我们得到丰胸的效果，不过醪糟好喝，但是相关做法却是很难的，如果用法不正确，该添加的东西没有加上的话，那么自己就发酵不成功这个醪糟，下面我们来看看醪糟到底是怎么做的?

做法步骤：1把糯米放在一个干净的小盒里

做法步骤：2浸泡3小时左右，直到用手能把米粒碾碎

做法步骤：3用蒸锅蒸熟，大约30分钟左右，糯米饭蒸熟后用筷子插些小孔，洒上一些温水在糯米饭上，在蒸上5分钟，这样能做米饭松软。

做法步骤：4把蒸熟的糯米饭搁在干净的小盒里放凉

做法步骤：5糯米饭均匀搅拌上适量的甜酒曲(凭着感觉放吧)，找一个能密封的饭盒或其他容器，把糯米饭装在容器里

做法步骤：6糯米饭上面要盖上一张湿的纱布，在把容器密封起来。

做法步骤： 7找个小毯子把密封的容器包起来保温，放上1-2天。冬天时间会长一点，夏天可以不需要保温，时间上1天半左右就差不多了。

做法步骤：8做好后就变成醪糟了。甜酒曲在超市或市场都有买的。在保温过程中，1-2天时可以打开容器观察是否已经发酵变甜，发酵好的醪糟会有米酒出来，糯米饭也会变甜。做好的醪糟一定要放在冰箱里，不然很容易变老，口感就不好了，可以加一点冰粮放在做好的醪糟里，防止醪糟老化，也能增加口感。

醪糟按照这样的方式来做的话就是最好吃的醪糟，制作醪糟的时候所添加的酒曲一定要和米做成正比例，这样醪糟才发酵得好，也更好吃，制作出老的醪糟可以制作很多美食，在煮汤圆的时候很多人会用醪糟来制作，也有很多人吃荷包蛋的时候会选择醪糟来做。

干锅牛蛙的作法有哪些

我相信大家是一定都吃过干锅的吧，干锅牛蛙是众多干锅类食物当中在常见不过的一种了，它味道鲜美，是许多人因为的最爱，那你知道干锅牛蛙的作法有哪些吗？我相信对于这个问题，一定有许多人都会摇头。那就让我们一起来看来下面的内容学习一下吧。

做法一

1.牛蛙买回时请店家代为宰杀、去皮，洗净后斩成大块，加入盐和料酒腌20分钟。

2.青蒜择洗干净，切成3cm长的斜片。白洋葱剥去老皮切成细丝。鲜朝天椒切成小片。老姜切末。

3.中火加热炒锅中的油，将腌好的牛蛙块表面沾少许干淀粉，放入油中煎炸至表面微黄，捞出沥干油备用。

4.炒锅中留1汤匙油，中火加热至5成热，放入永川豆豉、郫县豆瓣煸炒出红油，锅中加入八角、小茴香、花椒、干辣椒、蒜瓣和老姜末翻炒出香味。

5.炒锅中放入炸好的牛蛙块翻炒片刻，加入醪糟、白砂糖、朝天椒片继续翻炒3分钟。

6.另取一个炒锅，倒入少许底油，中火加热至6成热，放入洋葱丝和青蒜片快速翻炒片刻马上盛出，放入事先预热好的锅仔中，将炒好的牛蛙放入锅中，连火上桌

做法二

1、牛蛙宰杀后洗净，剁成大小适中的块状。

2、加入少许盐、料酒后，用手抓匀，放入冷藏室腌制1小时。

3、洋葱切成丝。

4、朝天椒切成小段；姜片切成姜蓉备用。

5、腌制好的牛蛙粘干淀粉，放入油锅炸2分钟后沥干油分捞出备用

6、锅中放入适量橄榄油加热，加入郫县豆瓣酱与少许花椒、八角、大蒜、姜蓉小火炒香，直至变成红油。

7、将炸好的牛蛙放入锅中，加入少许白糖、朝天椒与竹笋，翻炒2分钟。

干锅牛蛙的作法有哪些？上面的内容已经详细的为我们介绍了两种干锅牛蛙的做法，我相信现在大家对于该怎么去做干锅牛蛙一定都了解了吧，那还在等什么呢，让我们一起来动手制作美味的食物吧，让我们的家人也能一起跟着饱饱口福。

醪糟做酸了怎么办呢

醪糟是生活中很常见的一种小吃，直接可以食用，也可以做菜或是甜品，味道可口，也能提高食欲，并且醪糟一年四季都可以做，食用最多的就是夏季或是春季，并且女性坐月子也有吃醪糟的习惯，可是做醪糟的时候发现不甜，有些则是很酸，严重影响了口感，并且还发现不能长期储存，那么醪糟做酸了怎么办?

米酒酸了大概是因为有污染了，或者是跟制作手法有关。但是因为米酒的味道本身就有些酸，所以只要是可以忍受的程度都还可以继续喝的。然而发现米酒变酸了就先要把米酒换个干净的坛子装好，按一定比例加入蜂蜜，调和口感。然后要密封好，并且值得注意的是每次打完酒之后都要密封。为此我们要了解醪糟的详细做法，制作的时候要按照步骤操作，详细的做法如下：

前提条件：

1. 做酒酿的前提是你要买到酒曲。

2.米酒要在30摄氏度(华氏大约80度)左右的温度条件下发酵，所以制作酒酿要选择夏天或冬天(暖气旁)的季节。

步骤：

1.将糯米蒸熟成米饭(不要太硬)后凉至不烫手的温度(利用中温发酵，米饭太热或太凉，都会影响酒曲发酵的)。

2. 将米饭铲出一些到用来发酵米酒的容器里(我是用有盖的陶瓷汤盆)，平铺一层。

3. 将捻成粉后的酒曲，均匀地撒一些在那层米饭上。

4.再铲出一些米饭平铺在刚才的酒曲粉上，再铺上一层米饭……就这样，一层米饭、一层酒曲的铺上，大约4层(随意，看您的米饭和酒曲的多少)。

5.将容器盖盖严，放在适宜的温度下(如果房间温度不够，可以用厚毛巾等将容器包上保温)。

6.大约发酵36小时，将容器盖打开(此时已经是酒香四溢啦)，加满凉开水(为的是终止发酵)，再盖上盖后，放入冰箱(尽快停止发酵，早日吃到)。

注意事项：

1.做醪糟(酒酿甜酒)的关键是干净，一切东西都不能沾生水和油，否则就会发霉长毛。您要先把蒸米饭的容器、铲米饭的铲子和发酵米酒的容器都洗净擦干，还要把您的手洗净擦干。

2.发酵中途(12小时、24小时)可以打开盖子看看(别经常开盖)，如果没有酒香味、米饭还没有结成豆腐块的趋势，可以将容器盖拿到厨房的火上加热，然后再盖上，使其中的米饭不至于因温度不足而不能继续发酵。

3.酒酿的制作过程很干净，所以，如果偶尔发现有一些长毛的现象(有时是因为发酵时间过长)，除去毛毛，酒酿还是可以吃的。如果您每次做出的酒酿都长满了长毛，又是五颜六色的，估计是哪个制作环节沾生水或油而不干净了。

醪糟做酸了怎么办?文章中为大家讲解了原因及缓解方法，同时也讲解了醪糟的详细制作，只要我们严格按照方法，就可做出美味的醪糟，目前醪糟有很多功效，对女性可美容，也能发奶，还有丰胸的效果。但是肝功能不好的人群、对酒精有不良反应的人群要少吃或是不吃，吃了后对身体会有伤害的。

韭菜木耳鸡蛋水饺的作法

水饺现在也是很多人喜欢的一种食物，操作也很简单，如果嫌麻烦也可以去超市买来成袋的方便快捷。最喜欢就是韭菜味的了，水灵灵的，没有那么油腻，吃起来也感觉很清淡。那么今天就来教教大家如何制作韭菜木耳鸡蛋水饺吧。

用餐人数:1-2人

材料

主料折叠

600g面粉

400g韭菜

100g木耳

3个鸡蛋

配料折叠

适量油

适量盐

适量花椒粉

适量姜末

1.和面，饧发半小时

2.韭菜洗干净、控净水、切成末

3.  木耳泡发，洗净，剁成末

4.  木耳泡发，洗净，剁成末

5.  剁成末

6.  韭菜，鸡蛋，木耳，加入姜末、花椒粉油，拌匀

7.  加入盐拌匀

8.  做好剂子，擀成皮，包入适量馅料

9.  入锅煮熟

10.          

装盘即可

以上就是韭菜木耳鸡蛋水饺的作法了。平常可以多弄一些出来放在冰箱储存好，早上或者中午饿了就可以直接拿出来煮一煮就可以吃了。不过一定要记得保存好，如果时间很长都没有吃的话就要看看是不是坏了哦。

吃的醪糟有点酸该怎么办

夏天醪糟这种避暑必备物品，成为大家所热爱的食品。很多人在饭前饭后甚至晚上睡觉前都会来一碗醪糟。然而醪糟也是一种极为容易发酵的食品。在夏天这种炎热的环境更使其发酵速度变快。有时会闻到了醪糟的味道变酸了。因为我想告诉大家吃的醪糟有点酸该怎么办?

做甜酒酸了应该是下面几个步骤出了问题.首先,做甜酒的器皿一定要洗净,不能沾有油花,不然做出来的甜酒容易发霉发臭.其次,做甜酒的时候,放甜酒酒酒曲之前,蒸熟的糯米一定要将之摊凉才可以放酒曲,不然会导致酒曲失效,那么甜酒就做不成,或者做不好,发酸发涩.第三是,做甜酒用的水,一定要是凉开水,不能直接用子来水或者井水.最后,发酵的过程中,一定要将承装甜酒的器皿密封好,要保持温度在28度-35度的样子,不能太高,也不能太低.另外,甜酒酸是正常的,因为发酵的原因,甜酒会有一点点酸,能够促进消化和食欲,如果非常酸,而且有异味的话,应该就是米酒做坏了,可以从上面三个原因去寻找米酒酸了的原因.甜酒太酸的话，

基本就是坏了,为了身体健康,可以重新做,一般在家里做米酒的量都不会很大,健康第一,重新做一次吧

做的温度高了,发酵过度,糖分转化为酸的物质了. 醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒，是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。

【化学成分】酒酿的成分随发酵进度等而变化，成熟的酒酿，含水分50.108%，酒精2.105%，粗蛋白质3.789%，糖分27.765%，总酸0.301%(挥发酸0.031，不挥发酸0.271%)，

这面我已经告诉过大家吃的醪糟有点酸该怎么办?所以我们应当及时的将已经放在外边的醪糟吃掉，如果不能及时的吃掉它，那么一定要进行妥善的冷藏保管。因为吃发酸醪糟，将会对人体造成不利的影响。希望大家以后一定要注意到这些方面哦!

如何做酸萝卜好吃又开胃

酸萝卜健脾开胃，当胃口不太好的时候可以吃上几个酸萝卜能有效改善食欲，现在很多地方的早餐店都会有酸萝卜配送，相信很多朋友们都想自己亲手制作一份酸萝卜方便在家里食用，那该如何做酸萝卜呢？现在就来看看酸萝卜的做法吧。

食材：

主料：白萝卜1根。辅料：白醋适量、盐适量、白糖适量、红尖椒4根、凉开水适量。

酸萝卜的做法步骤:

1.将买来的大白萝卜洗净削去皮（削皮更加入味且不留下皮上的涩味）待用。

2.将萝卜切断，切条。（便于装载及腌制）。

3.将切好的萝卜放入大碗中，撒上一层盐，拌匀，腌制45分钟—1个小时左右，使得水分出来一部分。

4.在等待萝卜出水的这一段时间，我们来准备其他佐料。首先是红色尖椒切断（也可根据情况不放）。

5.将白糖撒入倒有凉白开水的碗中。

6.然后加入白醋，充分搅拌均匀，然后尝一下，看是不是你想要的口味。（用糖、水、醋调出来的汁的份量要盖过你装进容器里的萝卜哟。）

7.将容器洗净，晾干。容器能密封就好。

8.切条的萝卜腌制的时间到后，倒掉多出来的水分，用清水冲洗一下。

9.放入碗中摆好，将尖椒放入容器，倒入事先调好的汁，将盖子盖好，等待一天就可以吃了哦。

酸萝卜是一款很常见的菜式，而且它好吃又健康，具有消化作用，有利于增强食欲，不过酸萝卜也不能一次吃太多，有时候吃得太多反而会引起肠胃不适，另外，做酸萝卜的时候还可以根据自己的口味来做，喜欢吃辣的可以放点辣椒，不喜欢的可以不放，一样好吃。

韭菜木耳鸡蛋馅饼的做法

生活中相信许多人喜欢韭菜木耳鸡蛋馅饼这道菜，在熬制过程中看似简单的步骤，但每一个细节都不要含糊，可以加入新鲜的橘皮、红糖适量、生姜，还属于一道具有缓解疾病的食谱，朋友们可以亲自下厨试一试！

提醒大家在做韭菜木耳鸡蛋馅饼的最后，可以放一点蚝油或者鸡精，味道会更加鲜美，颜色也搭配得特别赞，相信一定会勾起你的食欲。