由网友(ペ`穿著校服逛酒吧°)分享简介：饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话，不管是男人还是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先给大家演示一下西芹腰果炒虾仁的做法，好好学习一下西芹腰果炒虾仁做起来并...

腰果炒沙葛的做法

饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下腰果炒沙葛的做法。

健康营养的食物应该从烹饪开始，看得小编今天的介绍腰果炒沙葛，大家赶快去学着来制作一下，让我们的家人吃得更健康吧！

腰果炒猪肚的做法

只要你活着，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。为了吃得更好，你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天，最好都自己做饭做菜吃。如果你不会，现在小编就来教你关于腰果炒猪肚的做法。

天底下爱吃腰果炒猪肚的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。

清炒沙葛的做法

或许你在外上学，或许你每天忙着工作，但是再忙你也得吃饭，因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多，但是我们得健康地吃饭，我们得自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于清炒沙葛这道菜的做法。

清炒沙葛已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。

西芹腰果炒百合的做法

现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做西芹腰果炒百合。

看了小编的介绍我想很多的朋友都会对西芹腰果炒百合感兴趣的，我们在享受烹饪乐趣的同时，还能吃到美味营养的食物，赶快去试试。

海苔腰果炒饭的做法

我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面小编就介绍海苔腰果炒饭

潜心的钻研才成就了海苔腰果炒饭，而当你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手艺吧？那就不要再等了，就现在，你肯定能够快速完成。

菠萝蜜炒猪肚的做法

现代人生活工作压力很大，所以我们必须适时减压，而减压的方法之中，最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大，那不妨试试给自己做道好吃的，吃完之后，也许你会发现世界都变得不一样了。那么，下面就来给大家说说关于菠萝蜜炒猪肚的做法。

认真看完小编对菠萝蜜炒猪肚的具体介绍，你肯定想做一下了，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它。

酸菜炒猪肚的做法

相信大家对于酸菜炒猪肚这道菜肴肯定不会陌生吧，酸菜炒猪肚是我们常见的一道家常菜，酸菜炒猪肚不但看相很好而且吃起来味道也是相当不错的，酸菜炒猪肚含有丰富的营养，经常吃酸菜炒猪肚可以起到补充营养和促进消化等功效，所以我们有必要学习一下酸菜炒猪肚的做法，下文我们介绍一下酸菜炒猪肚的做法。

原料：

水煮猪肚、酸菜;

配料：

油5克、白糖5克、老抽5克、蒜蓉、葱花、指天椒适量。

做法：

1、猪肚按猪肚洗与煮的方法煮好，切片，酸菜切碎;

2、锅烧热，倒油烧热，倒入蒜蓉、葱花、指天椒爆香;

3、加入酸菜炒干，加白糖继续，使酸菜充分吸收糖味，不会太酸;

4、倒入猪肚翻炒，加入老抽，上色入味后取出。

注：

1、水煮猪肚时已经加入盐了，酸菜也有盐味，这道菜不需要放盐了。

2、酸菜最好要炒干，才够香。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜，那就是酸菜炒猪肚了，我们知道酸菜炒猪肚不但外形好看而且还含有丰富的营养，经常吃酸菜炒猪肚有利于我们的身体，上文为我们详细介绍了酸菜炒猪肚的做法。

金针菇炒猪肚的做法

猪肚是猪科动物的胃，可以用来食用，猪肚中含有很多的营养，还有很多的微量元素，对人体有非常多的好处。而且人们也很喜欢吃猪肚，猪肚的做法有很多，其中的一种做法就是金针菇炒猪肚，味道真的不错，相信大家也会很喜欢的，那么，今天我们就来为大家介绍金针菇炒猪肚的做法吧！

制作材料编辑

金针菇、猪肚各200克，青蒜、猪油各50克，花椒、姜块、葱段、盐、味精、料酒、鸡汤、胡椒粉、香油各适量。

制作过程

1.洗净猪肚。开4厘米宽的口．入沸水，加花椒、姜块、葱段，煮至三成熟，捞出切粗丝；青蒜洗净。切段备用。

2.炒锅上火．加猪油烧至4成热．下葱段、姜块爆香。放金针菇、肚丝再煸炒。加盐、味精、料酒、鸡汤、胡椒粉、青蒜段炒匀。

3.水淀粉勾薄芡，淋香油起锅装盘。

功效与作用

金针菇爆猪肚[1]  补虚损，健脾胃。治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积。

食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

你想要吃到美味的金针菇炒猪肚吗？你还苦于不知道金针菇炒猪肚的做法是什么吗？如果你想要学习金针菇炒猪肚的做法，那你就不妨来看看此文，我为大家分享的一些我做金针菇炒猪肚的方法，其实都很简单，相信你很快就会学会的哦！

家常生炒猪肚的做法

猪肚是一种非常好吃的食材，特别是在两广地区，对于猪肚的喜爱更是居高不下，许多人都觉得猪肚只有经过高压锅炖煮后才会觉得好吃，其实猪肚的做法是多种多样的，生炒猪肚也是让人非常回味，中医认为猪肚是一种比较大补的食材，对于体弱的人非常有帮助，今天我们就来说一说家常生炒猪肚的做法，希望能够给大家带来一些帮助。

材料：肚尖一个、鲜红椒、大蒜、姜、料酒、淀粉、生抽、盐、高汤、芝麻油、蛋清

做法：

1、猪肚先用盐两面揉擦冲洗干净、再用面粉揉搓，粘去所有的脏东西再冲洗，用小刀刮去猪肚里面的肥油，再冲洗两遍就完全干净了，切下肚尖部位。

2、肚尖切成丝，加入蛋清、淀粉、盐，用手抓匀上浆，腌制一刻钟。

3、鲜红椒去籽切成丝、姜一小块切丝、大蒜切成长段备用

4、用高汤、芝麻油、生抽、水淀粉混合兑成调味汁。（没有高汤用白开水也可以）

5、油锅烧热，下入肚丝，大火滑炒半分钟后迅速盛出。

6、锅内重新放油烧热，放红椒丝和姜丝炒香，然后放入肚丝加少入许料酒翻炒均匀，倒入调味汁，放入青蒜，快速翻炒几下即马上出锅。

炒出脆嫩猪肚的关键：

1、肚尖是猪肚最嫩最好吃的部分，只有肚尖才适合生炒，切好的肚尖一定要用淀粉和蛋清抓匀上浆，一个肚尖用半个蛋清就够了，用一个炒出来的肚尖会不够好看。

2、炒肚尖一定要用大火，而且要动作快，炒久了就老了。

3、事先调好调味汁再下肚丝翻炒，缩短时间，这样才能保证肚尖的脆嫩。

4、调味汁不用太多，水淀粉就是生粉加水兑成的，下调味汁的时候，用筷子搅和几下才倒入锅中，以免淀粉沉在底部，水淀粉也能让肚尖更嫩。

以上就是家常生炒猪肚的做法，其实生炒猪肚最重要的是要保证猪肚的生脆，如果火候掌握不够的话就会让猪肚变得非常的难嚼，猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。但是猪肚与莲子结合在一起，就会产生食材的禁忌，所以在买猪肚的时候一定要注意哦。

炒猪肚的做法大全有哪些

炒猪肚是一种比较美味的食物，猪肚是猪身上的宝贵部分，一般被用于煲汤滋补身体，而猪肚用于炒的时候是比较适合的，猪肚炒过后有一种特别的香味，这是人们喜欢吃的一个原因之一，由于猪肚是猪的内脏，所以炒之前清理起来比较麻烦，这个环节却是不能缺少的，下面就来看看炒猪肚的做法大全有哪些吧。

炒猪肚的做法一：

1.猪肚切成菱形块，胡萝卜，圆葱，尖椒切片。

2.锅里放油，烧热后把各种蔬菜片扔进去炒。

3.把熟猪肚倒入锅中，翻炒几下。

4.加盐，酱油，胡椒粉，翻炒均匀，然后用水淀粉勾芡就可以盛盘了。

炒猪肚的做法二：

1、将猪肚用盐和面粉反复清洗，直到猪肚上没有粘液。

2、高压锅注入清水，倒入洗好的猪肚，调入盐、大料、花椒、桂皮、香叶，上汽后压13分钟。

3、捞出煮好的猪肚，再用清水冲洗干净。

4、斜刀切片装盘待用。

5、锅内倒入油，将青辣椒、葱、姜、蒜爆香。

炒猪肚的做法三：

1、将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水氽一下，捞出切成小段。

2、炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片翻炒几下，加入青椒、红椒、盐、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。

以上就是关于炒猪肚的做法大全介绍了，希望大家能够了解一下猪肚这种食材，虽然看起来其貌不扬，但是猪肚的营养是非常丰富的，一般超过了猪肉的营养，所以，猪肚是一种很宝贵的食材，猪肚做出来的菜肴还具有强身保健的作用。