由网友(生命要继续.)分享简介:许多工作族都不爱自己煮饭,一来没有时间,二来懒得动手做饭,蔬菜卷饼这道菜简单易学,是上班族们的必备品,是集营养美味于一身平时生活中有不少人迫于工作压力而不得不选择在外吃饭,他们没有过多的精力去自己做饭,其实,有许多家常菜的做法都是非常简单的,只要花费少许的时间就可以完成了,比如说鸡蛋蔬菜卷饼的做法就很简单,不妨可以考虑...
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蔬菜卷饼的做法
许多工作族都不爱自己煮饭,一来没有时间,二来懒得动手做饭,蔬菜卷饼这道菜简单易学,是上班族们的必备品,是集营养美味于一身的菜肴,吃腻了餐馆饮食,不如自己动手,享受美味。
1、准备食材:白菜叶、土豆、洋葱、大葱、肉末、鸡蛋、面粉、豆瓣酱、黄豆酱、油辣椒。
2、白菜切长条,土豆切丝,洋葱切小块;
3、鸡蛋打入面粉中搅拌均匀,加入适量盐;
4、猪肉末中加入:大葱切末、豆瓣酱、料酒、盐、草果粉。
5、烧开水煮白菜及土豆丝。煮熟备用。(也可以把白菜、土豆丝用炒的方法,吃起来会比较香)
6、锅里热油,加入腌好的肉末和洋葱。炒好备用。
7、平底锅刷油
8、倒入调好的鸡蛋面粉汤。
9、煎至两面金黄。装盘备用。
10、准备卷饼。
11、饼上涂黄豆酱及油辣椒,依据个人口味放。
12、铺上炒好的猪肉及洋葱。
13、再铺上白菜及土豆丝
14、卷好装盘,我煎了两个,黄一点的是厚的,白一点的是薄的。
15、接下来就可以享用了~
贪方便去外面吃饭其实并不是长久之策,自己学些简单的食谱还是有必要的,蔬菜卷饼的做法简单,值得一试。
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