由网友(拔剑斩情丝)分享简介:都市人每天两天一线,目的地永远都是办公楼和公寓,无暇顾及下厨,但是吃惯了快餐速食,也会怀念起家常便饭来,6寸巧克力戚风蛋每天辛苦工作后,回到家中,还要为如何制作一顿饭菜所烦恼,这时制作一道好做又好吃的菜肴,是上班族们所期盼的,八寸巧克力戚风蛋糕这道菜,只需要用到炒锅,再搭配一碗靓汤,即饱腹又健康。1、蛋白与蛋黄分隔干净...
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6寸巧克力戚风蛋糕的做法
都市人每天两天一线,目的地永远都是办公楼和公寓,无暇顾及下厨,但是吃惯了快餐速食,也会怀念起家常便饭来,6寸巧克力戚风蛋糕的做法方便快捷,十几分钟就可以烹饪出的美味,只需蒸煮,无需担心油烟的伤害。
1、把所有材料称好,把放蛋黄的盆里放入牛奶和玉米油
2、蛋白用打蛋器,分三次加砂糖
3、第三次加砂糖时把玉米淀粉一同加入打至提起有小尖角,放一旁待用
4、把蛋黄盆里材料用刮刀混合
5、筛入低筋粉和可可粉,拌匀
6、把打好的蛋白分三次加入
7、上下翻动混合后,倒入六寸模具里,最好距15厘米往下倒,然后摔一下,震出里面的气泡
8、烤箱预热160度,放入后160度35分钟,烤好之后拿出来,再震一下,倒扣凉凉,脱模
9、切块就可以享用啦
10、我装饰了奶油,做成小西点,美味~
在饭店吃饭有好处也有坏处,权衡利弊还是在家做饭好,6寸巧克力戚风蛋糕的做法简单,厨艺欠佳也无需担心。
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