肚条汤的做法有哪些
肚条汤就是用肚条做的汤，关于肚条汤的做法是很多的，那么肚条汤怎么做好吃呢？肚条汤的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍四种好吃的肚条汤的做法，仅供大家参考。想要学做肚条汤的朋友可以一起来看看哦！下面请看详细的介绍。
一、山药肚条汤
材料：猪肚500克，山药600克，金华火腿15克，玉米1根，红萝卜1根，蜜枣2颗。
做法：
1、猪肚一定要清洗的干干净净。
2、猪肚切宽条，山药切厚片，红萝卜切长滚刀，玉米剖开四片，蜜枣2颗，金华火腿清洗干净不用切。
3、然后放入锅内焯烫。
4、这时才把山药放入锅内煲20分钟，之后上桌可根据自家口味调入适量的盐。
5、盖上锅盖，开大火，煲开锅5分钟后，转小火煲60分钟。
6、然后把金华火腿与蜜枣放入炖几分钟即可。
二、豆腐肚条汤
材料：成品肚条250克，豆腐1块，猪油少许，姜6片，薏仁1小把，大枣5粒，百合少许，莲子10粒，鸡精少许，料酒适量，盐少许。
做法：
1、大枣，薏仁，莲米，百合，姜洗干净姜切片。
2、肚条泡半小时清洗2遍，在开水里过一下水（过以放几片姜去腥）。
3、所有材料放入烧开了水的陶瓷煲内，先大火烧开转小火。
4、半小时后放少许鸡精，豆腐肚条汤就做好了。
三、墨鱼肚条汤
材料：新鲜猪肚500g，姜100g，墨鱼200g，银杏果10颗，虫草花10g。
做法：
1、将猪肚用面粉洗净，开水汆烫。
2、墨鱼浸泡五小时切丝
3、猪肚切小长条，墨鱼、姜片、放入已经烧开的煲锅，大火煲十分钟，转小火。煲一个小时后放入银杏果及虫草花，再煲半小时后可以起锅了。
四、莲子肚条汤
材料：猪肚1个，去芯莲子少许，龙骨少许，姜少许，盐适量，鸡精少许。
做法：
1、猪肚、龙骨洗净。
2、 锅中烧开水，下猪肚和龙骨焯水，焯过水后，将猪肚和龙骨再次清洗干净。
3、猪肚切条、姜切片，莲子泡水备用。
4、猪肚和姜放锅中，加足量的水，大火烧开，打去浮沫，转小火炖1小时。
5、1小时后，加入莲子继续炖1小时。
6、炖好后，调入盐和少许鸡精即可。
以上就是关于肚条汤的做法有哪些的相关介绍，上面介绍的四种肚条汤的做法不仅简单易学，味道还很不错的哦！因此，朋友们如果想要自己制作肚条汤的话，可以参考下上面介绍的肚条汤的做法哦！当然啦，关于肚条汤的做法除了上面介绍的这些还有很多，大家可以有自己的创新。
肚条汤的做法是怎样的
我们平时生活中想要使身体变得更加的健康，我们就要更加注重自己的饮食质量，平时我们在生活中可以多食用一些汤类，汤类是我们获取营养最直接的方式，而且也比较容易被我们身体所吸收，其中肚条汤就是味道特别鲜美的一种汤类，而且做起来也比较的简单，下面我们一起了解一下肚条汤的做法是怎样的？
猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。
猪肚味甘，微温。《本草经疏》说：“猪肚，为补脾之要品。脾胃得补，则中气益，利自止矣……补益脾胃，则精血自生，虚劳自愈。”故补中益气的食疗方多用之。用于虚劳消瘦，脾胃虚腹泻，尿频或遗尿，小儿疳积。常配其它的食疗药物，装入猪胃，扎紧，煮熟或蒸熟食。如治小儿消瘦，脾虚少食，便溏腹泻，可配伍党参、白术、薏苡仁、莲子、陈皮煮熟食。
肚条汤的做法
菜品特点：质地鲜嫩，条形粗壮均匀，豆芽爽口，咸鲜味厚，汤乳白．
原料：猪肚一只.黄豆芽２００克.老姜４０克.猪油５０克.醋５０克.味精１克.盐２克.干酒３０克
烹制方法：
１、猪大肚用醋反复揉后洗净，放入沸水中出一水，用小刀刮去肚头上的白苔，修去油筋，再用温热水洗净，放入沸水锅中回干酒、姜块炖至粑透后捞起改成小一字条。
２、锅中掺猪油烧热，放入黄豆芽煸炒断生后掺入原汤，放入老姜，待熬出味后放入肚条，打去浮沫，下盐、干酒、味精后即成。
制作要领及注意事项：
１、肚子上的污垢物一定要清洗干净，不然会产生异味。
２、汤量应与原料的多少相吻合，不能掺入清水．
３、一定要煮至粑透后方能捞起改条。
４、加入干酒的目的，是为了压制异味。
在我们平日生活中往往有很多懂得享受生活的人，会更好的利用我们一日三餐来使我们的身体达到健康，通过对肚条汤的做法是怎样的了解之后，我们平时在生活中可以经常做一些汤类给我们的家人食用，尤其是在冬季多喝一些汤类能够很好的帮助我们滋补身体。
土豆肚条汤怎么做
土豆对于大家来讲并不是特别的陌生，不说每天都吃也差不多了，而且土豆的营养价值也特别的高，土豆里含有的蛋白质也和鸡蛋差不多特别的容易消化，而且容易吸收。猪肚大家也应该听说过，是属于猪的胃，特别适用于一些体弱多病容易生病的人吃。而且拉肚子的人吃了之后也会有一些缓解的情况。把土豆和猪肚放在一起做汤对身体的营养价值是非常高的，下面我们就详细介绍一下土豆条汤怎么做。
食材：猪肚、花生、生姜、蒜瓣、土豆、花生;
1、猪肚里外用植物油或盐反复揉搓，撕扯掉里外表面的白膜和油脂;清水清洗干净;如此反复搓洗两三道。
2、冷水入锅，加料酒、姜生、香叶、干花椒粒等，水烧开后，再煮两三分钟，捞出猪肚，再用小刀刮去猪肚里外的油脂和异物;清水冲洗干净。
3、花生、土豆分别清洗干净，沥干水份备用。
4、将猪肚切成1厘米宽、1寸长的小条，放入电饭煲，加适量清水，放入姜片、蒜瓣，水烧开后，煮四十分钟左右，加入花生，撒一点白胡椒粉，再煮二十分钟左右;
5、关火，下入土豆，加盐调味，利用汤水的高温将土豆烫熟即可。
猪肚做法指导
1. 猪肚适于爆、烧、拌和作什锦火锅的原料;
2. 猪肚烧熟后，切成长条或长块，放在碗里，加点汤水，放进锅里蒸，猪肚会涨厚一倍，又嫩又好吃，但注意不能先放盐，否则猪肚就会紧缩。
猪肚适合人群
适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻 下痢者食用;适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用;适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用。
以上内容就是针对土豆肚条汤怎么做的详细内容，希望大家看了之后能够更加的了解，其中也包括猪肚的其它做法和一些适合的人群。猪肚的营养价值是特别高的。体质虚弱的患者平时可以适当的食用，对于身体补气有一定的作用。
韩式土豆脊骨汤怎么做好喝？
韩式土豆脊骨汤是一道选用的冰冷的排骨，再加上适当的马铃薯制作的美食，一般需要准备的是一大勺的韩式辣酱，这样的辣椒酱是带有一股酸酸甜甜的味道，而且里面的酸辣口感味道比较好，所以在做出的汤，口感是能够开胃促进消化的。
材料
排骨台糖冷冻龙骨一盒马铃薯2颗青葱1支麻油1大匙韩式辣椒酱2大匙韩式辣椒粉1/2-1大匙味噌2大匙米酒2大匙大蒜泥1小匙姜泥1小匙
做法
均匀混合酱汁里的所有材料备用,马铃薯去皮切成大块
排骨放锅中加入冷水煮滚,再取出排骨倒掉肉汤
拿出汤锅放入麻油加热再放入煮过的排骨煎到两面略有焦色
再放入酱汁拌炒排骨,加入5杯水炖煮至沸腾,捞去浮渣盖上锅盖煮5分钟后,加入马铃薯一起炖煮约20分钟
关火撒上青葱段,即可整锅上菜
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